第十八章吃見底
小豆子剛走到滿春樓門口，就被一股不知從何處飄出來的香味勾了魂。
他本來以為街口哪家花樓有人做飯，香味飄出來了，只能滿懷羨慕的勒緊了褲腰帶，繼續往攬月閣走。
結果走著走著，發現是自家飄出來的香味！
這下他可激動了，忍不住加快腳步進了攬月閣，想找個人問問這是哪來的味道。
進了門，那香味更濃了。
麻麻辣辣的味道裹著肉香，直往鼻子裡鑽，本就空空的肚子聞了這個味道，更是誇張，叫人覺得餓的能吃下一整頭牛。
「這是在做什麼呀……吸溜，好香啊吸溜……」
正廳沒人，小豆子把門一關，門閂一架，趕緊順著香味往廚房跑。
廚房外，攬月閣所有人整整齊齊站著，渴望的盯著廚房中掂著大勺炒菜的京墨。
「吸溜……京墨姐姐這是在做什麼呀？吸溜，怎麼這麼香吸溜……」
小豆子的表現還算好的，年齡最小的喜喜跟著在外面跑了一上午，這會聞到味，饞的快哭了。
她緊緊拽著小豆子哥哥的衣角，顧不上擦為了扮乞丐抹了一臉的灰，努力抑制自己衝過去搶肉吃的衝動。
得虧攬月閣的孩子都是吃過苦的，還算懂事，這會饞的口水都流的擦都擦不及，但也沒一個鬧騰的。
這要是換個平常人家的孩子，這會只怕已經開始哭鬧了。
京墨看著鍋里的肉和蔥都蒙上了薄薄一層油亮亮的光澤，誘人無比。
拿出鹽稍微放了點，又翻炒一遍，將鹽翻炒均勻，聞到鮮香味道出來了，她拿筷子夾了一塊小的嘗了嘗。
肥而不膩，咸香適中，食茱萸的辣味很好的中和了豬肉的腥氣，麻辣味爆炸在舌尖，口腔不受控制的分泌唾液。
這段日子一直吃清淡的病號餐的京墨吃上了心心念念的這一口，眼睛都吃亮了。
成了！
京墨滿意的點點頭，從邊上拿出一隻瓷盤，將炒好的肉盛出來。
她滿意的看著自己的傑作，轉頭想喊大家過來嘗嘗，一扭頭，給她嚇了一跳。
攬月閣眾人以周雪為首，將廚房門堵的嚴嚴實實的。
那一個個的，眼睛就跟餓了許久的狼似的，就等頭狼一聲令下，就能衝出去把「獵物」給「分食撕碎」。
「你們……這是在做什麼？」
京墨還是小瞧了「美食」的誘惑力。
大靖百姓的「食譜」開發的還不夠完全，貴族們還好一些，多多少少還算是吃過好東西的。
但平頭百姓每日吃的東西，那真真是可以用四個字形容——乏善可陳。
就那麼些東西來來回回吃，大家也都吃膩了。
而且肉貴，這種矜貴東西，不年不節的時候，百姓能吃得起的那是少之又少，番薯、黍米、豆類、野菜才是百姓家中飯食的主旋律。
就算是咬牙買了肉，為了買的葷腥能多吃些日子，大家買肉的時候，都喜歡買肥肉。
本身沒有劁的豬就腥膻味重，肥肉又膩，但就是這樣的肉，百姓也吃的十分滿足，足見這方面的匱乏了。
周雪咽了口唾沫，努力控制住自己瞟向盤中肉的眼睛。
「京墨，這是……這是你拿回來的那塊肉麼？」
周雪作為攬月閣上一任媽媽的女兒，自認也是見過世面的，但眼前這盤噴香的肉，卻是她完全沒見識過得菜式。
尤其是那聞著很嗆但又很香的味道……
怎麼能這麼香啊……
京墨也不拿喬，將盛著蔥爆肉的盤子遞給周雪。
「看你們饞的，喏，吃！要是有窩窩頭或者蒸有黍米飯的話，配著吃，更香！」
「嗯嗯！」
拿到肉的周雪顧不上聽清京墨說的是什麼，端著肉就往正廳跑。
其他人就跟被線操縱的人偶似的，眼睛定在蔥爆肉上，追著盤子的移動方向跑。
春紅作為唯一一個聽進去京墨的話的人，重新跑回廚房，揣上幾個窩窩頭，小跑著往正廳趕，全程無視京墨，生怕自己去晚了一口都撈不到。
「這也太誇張了吧……」
京墨嘴上嘟囔，心裡樂開了花。
那個掌勺的不喜歡自己做的飯被人哄搶呢？
她低頭確認了一下灶火還夠，就著鍋中剩下的一點油水，炒了一顆白菜。
攬月閣，正廳。
周雪等人一人一個饅頭，圍著蔥爆肉麵面相覷。
最終，周雪下了第一筷。
浸透了食茱萸的辛香的肉進入口腔中，辣的周雪「嘶」一聲，忙塞了一口窩頭進嘴裡。
米香、肉香、還有一股奇特的辣味攪合在一起，不知怎麼竟吃出了回甘。
周雪一口下肚，迫不及待開始夾第二口。
其他人一看連忙跟著下筷子。
一盤子肉本來就不多，大家你一筷我一筷，連大蔥都沒放過。
「辣炒白菜來……嘍？」
京墨端著炒白菜出來的時候，一盤子蔥爆肉愣是只剩一個盤。
她驚得語調拐彎。
好傢夥，肉和蔥吃完預想到了，但能把盤子沾的這麼光亮也是夠誇張的。
見到京墨出來，沉溺於吃的眾人眼睛發亮的看京墨手中的盤子。
又是那股又麻又辣的嗆人香氣，香的大家把沒給做飯人留飯的尷尬都忘了。
好在京墨不在意這個，她把辣炒白菜放桌上，招呼大家繼續吃。
「繼續吃繼續吃，剛出鍋的白菜！」
一心乾飯的眾人也是毫不客氣，盤子還沒放穩就看有筷子伸過來了。
京墨一看這架勢，轉頭回了廚房。
她有種莫名的直覺，得再搞幾個菜出來。
不然今天她恐怕吃不上飯了。
回到廚房後，她打量了一圈廚房裡剩下的東西。
油是徹底沒了，除了她剛帶回來十幾個雞胗外，廚房還有六個雞蛋，兩個白蘿蔔，一堆白菜，一把葵菜，一大袋子黃豆，還有半袋粗面和不少的粟米、黍米。
看到黃豆的一剎那，豆制的美食不斷在京墨腦海中浮現。
黃豆……豆芽、豆腐、豆漿、豆腐乾、腐竹，還有醬油，豆醬，腐乳……
雖然醬油之類的京墨不知道怎麼做，但豆芽、豆腐、豆漿這些她知道怎麼做啊！
豆芽倒是可以提上日程，其他的步驟都複雜，還是緩緩，先把把雞胗，雞胗油，還有食茱萸開發開發。
而且現在的當務之急，是得再弄幾個菜……
外面還有十幾匹「餓狼」等著呢……
他本來以為街口哪家花樓有人做飯，香味飄出來了，只能滿懷羨慕的勒緊了褲腰帶，繼續往攬月閣走。
結果走著走著，發現是自家飄出來的香味！
這下他可激動了，忍不住加快腳步進了攬月閣，想找個人問問這是哪來的味道。
進了門，那香味更濃了。
麻麻辣辣的味道裹著肉香，直往鼻子裡鑽，本就空空的肚子聞了這個味道，更是誇張，叫人覺得餓的能吃下一整頭牛。
「這是在做什麼呀……吸溜，好香啊吸溜……」
正廳沒人，小豆子把門一關，門閂一架，趕緊順著香味往廚房跑。
廚房外，攬月閣所有人整整齊齊站著，渴望的盯著廚房中掂著大勺炒菜的京墨。
「吸溜……京墨姐姐這是在做什麼呀？吸溜，怎麼這麼香吸溜……」
小豆子的表現還算好的，年齡最小的喜喜跟著在外面跑了一上午，這會聞到味，饞的快哭了。
她緊緊拽著小豆子哥哥的衣角，顧不上擦為了扮乞丐抹了一臉的灰，努力抑制自己衝過去搶肉吃的衝動。
得虧攬月閣的孩子都是吃過苦的，還算懂事，這會饞的口水都流的擦都擦不及，但也沒一個鬧騰的。
這要是換個平常人家的孩子，這會只怕已經開始哭鬧了。
京墨看著鍋里的肉和蔥都蒙上了薄薄一層油亮亮的光澤，誘人無比。
拿出鹽稍微放了點，又翻炒一遍，將鹽翻炒均勻，聞到鮮香味道出來了，她拿筷子夾了一塊小的嘗了嘗。
肥而不膩，咸香適中，食茱萸的辣味很好的中和了豬肉的腥氣，麻辣味爆炸在舌尖，口腔不受控制的分泌唾液。
這段日子一直吃清淡的病號餐的京墨吃上了心心念念的這一口，眼睛都吃亮了。
成了！
京墨滿意的點點頭，從邊上拿出一隻瓷盤，將炒好的肉盛出來。
她滿意的看著自己的傑作，轉頭想喊大家過來嘗嘗，一扭頭，給她嚇了一跳。
攬月閣眾人以周雪為首，將廚房門堵的嚴嚴實實的。
那一個個的，眼睛就跟餓了許久的狼似的，就等頭狼一聲令下，就能衝出去把「獵物」給「分食撕碎」。
「你們……這是在做什麼？」
京墨還是小瞧了「美食」的誘惑力。
大靖百姓的「食譜」開發的還不夠完全，貴族們還好一些，多多少少還算是吃過好東西的。
但平頭百姓每日吃的東西，那真真是可以用四個字形容——乏善可陳。
就那麼些東西來來回回吃，大家也都吃膩了。
而且肉貴，這種矜貴東西，不年不節的時候，百姓能吃得起的那是少之又少，番薯、黍米、豆類、野菜才是百姓家中飯食的主旋律。
就算是咬牙買了肉，為了買的葷腥能多吃些日子，大家買肉的時候，都喜歡買肥肉。
本身沒有劁的豬就腥膻味重，肥肉又膩，但就是這樣的肉，百姓也吃的十分滿足，足見這方面的匱乏了。
周雪咽了口唾沫，努力控制住自己瞟向盤中肉的眼睛。
「京墨，這是……這是你拿回來的那塊肉麼？」
周雪作為攬月閣上一任媽媽的女兒，自認也是見過世面的，但眼前這盤噴香的肉，卻是她完全沒見識過得菜式。
尤其是那聞著很嗆但又很香的味道……
怎麼能這麼香啊……
京墨也不拿喬，將盛著蔥爆肉的盤子遞給周雪。
「看你們饞的，喏，吃！要是有窩窩頭或者蒸有黍米飯的話，配著吃，更香！」
「嗯嗯！」
拿到肉的周雪顧不上聽清京墨說的是什麼，端著肉就往正廳跑。
其他人就跟被線操縱的人偶似的，眼睛定在蔥爆肉上，追著盤子的移動方向跑。
春紅作為唯一一個聽進去京墨的話的人，重新跑回廚房，揣上幾個窩窩頭，小跑著往正廳趕，全程無視京墨，生怕自己去晚了一口都撈不到。
「這也太誇張了吧……」
京墨嘴上嘟囔，心裡樂開了花。
那個掌勺的不喜歡自己做的飯被人哄搶呢？
她低頭確認了一下灶火還夠，就著鍋中剩下的一點油水，炒了一顆白菜。
攬月閣，正廳。
周雪等人一人一個饅頭，圍著蔥爆肉麵面相覷。
最終，周雪下了第一筷。
浸透了食茱萸的辛香的肉進入口腔中，辣的周雪「嘶」一聲，忙塞了一口窩頭進嘴裡。
米香、肉香、還有一股奇特的辣味攪合在一起，不知怎麼竟吃出了回甘。
周雪一口下肚，迫不及待開始夾第二口。
其他人一看連忙跟著下筷子。
一盤子肉本來就不多，大家你一筷我一筷，連大蔥都沒放過。
「辣炒白菜來……嘍？」
京墨端著炒白菜出來的時候，一盤子蔥爆肉愣是只剩一個盤。
她驚得語調拐彎。
好傢夥，肉和蔥吃完預想到了，但能把盤子沾的這麼光亮也是夠誇張的。
見到京墨出來，沉溺於吃的眾人眼睛發亮的看京墨手中的盤子。
又是那股又麻又辣的嗆人香氣，香的大家把沒給做飯人留飯的尷尬都忘了。
好在京墨不在意這個，她把辣炒白菜放桌上，招呼大家繼續吃。
「繼續吃繼續吃，剛出鍋的白菜！」
一心乾飯的眾人也是毫不客氣，盤子還沒放穩就看有筷子伸過來了。
京墨一看這架勢，轉頭回了廚房。
她有種莫名的直覺，得再搞幾個菜出來。
不然今天她恐怕吃不上飯了。
回到廚房後，她打量了一圈廚房裡剩下的東西。
油是徹底沒了，除了她剛帶回來十幾個雞胗外，廚房還有六個雞蛋，兩個白蘿蔔，一堆白菜，一把葵菜，一大袋子黃豆，還有半袋粗面和不少的粟米、黍米。
看到黃豆的一剎那，豆制的美食不斷在京墨腦海中浮現。
黃豆……豆芽、豆腐、豆漿、豆腐乾、腐竹，還有醬油，豆醬，腐乳……
雖然醬油之類的京墨不知道怎麼做，但豆芽、豆腐、豆漿這些她知道怎麼做啊！
豆芽倒是可以提上日程，其他的步驟都複雜，還是緩緩，先把把雞胗，雞胗油，還有食茱萸開發開發。
而且現在的當務之急，是得再弄幾個菜……
外面還有十幾匹「餓狼」等著呢……