第25章 二食堂
招人進食堂，還是食堂班長這麼重要的位置，可不是聶主任這個小幹部能決定的。
聶主任直接帶著郭富貴來到後勤保障部李懷德主任的辦公室。
「李主任！婁董說的郭富貴同志來了。」聶主任喜滋滋的跟李懷德報喜。
「哦？」
李懷德抬起頭觀察著郭富貴，第一反應是好年輕！
郭富貴一身乾淨合體的黑色中山裝，腳上一雙老布鞋，留著一個簡單的寸頭，一張臉稜角分明，英氣十足，讓人一見之下就心生好感。
李懷德打量郭富貴的同時，郭富貴也在打量他，只見這位李主任三十多歲的年紀，面白無須，額頭髮際線有些靠後，三角眼鷹鉤鼻，看著很精明的樣子。
「試過菜了？手藝怎麼樣？」李懷德合上放在桌面的報紙。
「好！手藝是真的好！」聶主任重重的點著頭，好似覺得形容的還不夠充分，忍不住加了一句：「我這輩子都沒吃過那麼好吃的菜！」
李懷德驚異的看了一眼郭富貴，郭富貴輕笑一聲沒說話。
要是何雨柱這樣說，李懷德可能要斟酌一二，但是聶主任根據他的了解，是個謹小慎微的人，從不說大話。
「那今兒晌午的招待餐就交給郭富貴同志！」
李懷德毫不猶豫的拍板決定，今兒不光是新廠長上任的日子，部里領導更是借著機會來軋鋼廠視察。
軋鋼廠現在正在擴建中，生產上有什麼問題領導會包容一些，但是招待工作可不能出岔子嘍。
聶主任小心翼翼的道：「二食堂那還差個班長.......」
「只要今兒中午的招待餐不出問題，這個班長就由富貴同志擔任！」
「你先帶富貴同志辦入職。」
「得嘞！主任回見！」
兩人離開李懷德辦公室，隔一間就是勞資科。
有聶主任陪同，很快郭富貴就辦理完入職手續，並領了兩套勞保用品。
工資是每月25萬，如果郭富貴能通過招待餐的考驗，就能再加2萬5的班長補貼。
錢其實是次要的，每個食堂有兩名主廚，成為班長就能壓另一個廚子一頭。
像一食堂的老周和何雨柱一樣，也就是老周快退休了，平時不太跟何雨柱計較。
回食堂的路上，聶主任想到剛剛辦手續時看郭富貴的戶口本上才16歲，剛達到了進廠年齡。
忍不住拍了拍郭富貴的肩膀道：「富貴呀，你以後可要好好干，別人在你這個年齡都還在當學徒，你就已經是班長了。」
「跟著我和李主任，以後一定不會虧待你的。」
「放心吧主任，不會讓您失望的。」郭富貴淡淡的道。
不怪聶主任這麼看重郭富貴，解放後，國家的重心開始向工業傾斜，四九城幾個大廠都在擴建，有的工廠工人數量多了全體領導直接跟著升了一級。
紅星軋鋼廠明顯也要走這樣的路子，尤其是去年開完大會後，整個工業體系都在邁大步前進，軋鋼廠也從去年開始成為了重點單位。
上級領導開始頻繁的來軋鋼廠考察，招待工作已經被軋鋼廠列為了重中之重，之前全靠何雨柱的師傅，年前何雨柱的師傅走了後，何雨柱就有些勉強了，聶主任都打算讓親戚幫忙給他調出食堂這個是非之地了。
沒想到峰迴路轉，來了一個郭富貴，看來是註定他老聶進步呀！
二食堂，十幾名員工打掃衛生、切菜正忙的不亦樂乎。
聶主任帶著郭富貴來到後廚。
「都停一下，我宣布個事！」
眾人停下了手中的工作，看聶主任身後跟著一個抱著勞保用品的半大小子，看來是來新學徒了。
聶主任一臉嚴肅的說道：「這位是郭富貴同志，以後就是咱們二食堂的主廚了！」
「什麼？」眾人炸開了鍋，一食堂有個十九歲的何雨柱就夠離譜了，這十五六歲的小孩是哪路神仙？
二食堂的主廚是一名四十歲左右的男人，忍不住問道：「聶主任，我沒聽錯吧？這位小同志是主廚？他才多大？」
聶主任瞪了他一眼：「年齡小怎麼了？俗話說有志不在年高，無謀空言百歲，富貴同志已經在一食堂那試過菜了，何雨柱、我還有後勤部的李主任都是認可的。」
「不怕告訴你們，今兒晌午的招待餐就在你們二食堂，由富貴同志做。」
眾人雖然還是有些不可置信，但是廚師行當憑手藝說話，聶主任都這樣說了，很明顯郭富貴是有驚人的藝業在身的。
「行了！都好好幹活吧！富貴你好好準備晌午的招待餐。」
聶主任交代一聲就匆匆離去了。
「那個....郭師傅，我是二食堂的主廚趙二牛，我給您介紹介紹咱們食堂情況？」
趙二牛有些摸不准郭富貴來路，他趙二牛天賦有限，也沒什麼背景，不然也不至於四十歲才混上個工廠食堂主廚。
所以趙二牛決定主動示好。
郭富貴看了趙二牛一眼，笑道：「那麻煩趙師傅您了。」
根據趙二牛的介紹，二食堂加上郭富貴一共16人，因為是去年底才擴充出來的食堂，暫時只需要做一頓午飯。
二食堂新建時，考慮到未來軋鋼廠的工人會越來越多，上級部門還批准軋鋼廠食堂建了一個冰窖，就在二食堂隔壁地下。
當然由於趙二牛手藝一般，工人們大多都選擇在一食堂吃飯，是以二食堂平時工作還是挺輕鬆的。
14名學徒分出4人負責蒸饅頭，其他人則是負責備菜，備好菜後由趙二牛來炒。
「郭師傅，時間差不多了，該準備招待餐了。」趙二牛提醒道。
郭富貴看了一眼食堂的鐘表，詫異道：「才十點呀，不是說晌午才吃嗎？」
趙二牛小聲道：「工人們12點出車間吃飯，所以......」
郭富貴恍然，領導們吃好的不想讓工人看到。
看了下食堂的菜架，發現只有蘿蔔、土豆、白菜。
「冰窖里有豬肉、雞蛋。」趙二牛又道：「還有一條3斤左右的草魚。」
郭富貴思索片刻又問道：「領導們總共幾個人？有沒有忌口的？」
趙二牛笑道：「這年頭有肉吃就不錯了，哪還管忌什麼口，聶主任說是一共8位領導。」
郭富貴來到換衣間，換上剛發的新工裝，戴上廚師帽，系好圍裙。
「叫個人去冰窖，取三斤豬肉、二十個雞蛋，還有那條魚，一併拿來！」
聶主任直接帶著郭富貴來到後勤保障部李懷德主任的辦公室。
「李主任！婁董說的郭富貴同志來了。」聶主任喜滋滋的跟李懷德報喜。
「哦？」
李懷德抬起頭觀察著郭富貴，第一反應是好年輕！
郭富貴一身乾淨合體的黑色中山裝，腳上一雙老布鞋，留著一個簡單的寸頭，一張臉稜角分明，英氣十足，讓人一見之下就心生好感。
李懷德打量郭富貴的同時，郭富貴也在打量他，只見這位李主任三十多歲的年紀，面白無須，額頭髮際線有些靠後，三角眼鷹鉤鼻，看著很精明的樣子。
「試過菜了？手藝怎麼樣？」李懷德合上放在桌面的報紙。
「好！手藝是真的好！」聶主任重重的點著頭，好似覺得形容的還不夠充分，忍不住加了一句：「我這輩子都沒吃過那麼好吃的菜！」
李懷德驚異的看了一眼郭富貴，郭富貴輕笑一聲沒說話。
要是何雨柱這樣說，李懷德可能要斟酌一二，但是聶主任根據他的了解，是個謹小慎微的人，從不說大話。
「那今兒晌午的招待餐就交給郭富貴同志！」
李懷德毫不猶豫的拍板決定，今兒不光是新廠長上任的日子，部里領導更是借著機會來軋鋼廠視察。
軋鋼廠現在正在擴建中，生產上有什麼問題領導會包容一些，但是招待工作可不能出岔子嘍。
聶主任小心翼翼的道：「二食堂那還差個班長.......」
「只要今兒中午的招待餐不出問題，這個班長就由富貴同志擔任！」
「你先帶富貴同志辦入職。」
「得嘞！主任回見！」
兩人離開李懷德辦公室，隔一間就是勞資科。
有聶主任陪同，很快郭富貴就辦理完入職手續，並領了兩套勞保用品。
工資是每月25萬，如果郭富貴能通過招待餐的考驗，就能再加2萬5的班長補貼。
錢其實是次要的，每個食堂有兩名主廚，成為班長就能壓另一個廚子一頭。
像一食堂的老周和何雨柱一樣，也就是老周快退休了，平時不太跟何雨柱計較。
回食堂的路上，聶主任想到剛剛辦手續時看郭富貴的戶口本上才16歲，剛達到了進廠年齡。
忍不住拍了拍郭富貴的肩膀道：「富貴呀，你以後可要好好干，別人在你這個年齡都還在當學徒，你就已經是班長了。」
「跟著我和李主任，以後一定不會虧待你的。」
「放心吧主任，不會讓您失望的。」郭富貴淡淡的道。
不怪聶主任這麼看重郭富貴，解放後，國家的重心開始向工業傾斜，四九城幾個大廠都在擴建，有的工廠工人數量多了全體領導直接跟著升了一級。
紅星軋鋼廠明顯也要走這樣的路子，尤其是去年開完大會後，整個工業體系都在邁大步前進，軋鋼廠也從去年開始成為了重點單位。
上級領導開始頻繁的來軋鋼廠考察，招待工作已經被軋鋼廠列為了重中之重，之前全靠何雨柱的師傅，年前何雨柱的師傅走了後，何雨柱就有些勉強了，聶主任都打算讓親戚幫忙給他調出食堂這個是非之地了。
沒想到峰迴路轉，來了一個郭富貴，看來是註定他老聶進步呀！
二食堂，十幾名員工打掃衛生、切菜正忙的不亦樂乎。
聶主任帶著郭富貴來到後廚。
「都停一下，我宣布個事！」
眾人停下了手中的工作，看聶主任身後跟著一個抱著勞保用品的半大小子，看來是來新學徒了。
聶主任一臉嚴肅的說道：「這位是郭富貴同志，以後就是咱們二食堂的主廚了！」
「什麼？」眾人炸開了鍋，一食堂有個十九歲的何雨柱就夠離譜了，這十五六歲的小孩是哪路神仙？
二食堂的主廚是一名四十歲左右的男人，忍不住問道：「聶主任，我沒聽錯吧？這位小同志是主廚？他才多大？」
聶主任瞪了他一眼：「年齡小怎麼了？俗話說有志不在年高，無謀空言百歲，富貴同志已經在一食堂那試過菜了，何雨柱、我還有後勤部的李主任都是認可的。」
「不怕告訴你們，今兒晌午的招待餐就在你們二食堂，由富貴同志做。」
眾人雖然還是有些不可置信，但是廚師行當憑手藝說話，聶主任都這樣說了，很明顯郭富貴是有驚人的藝業在身的。
「行了！都好好幹活吧！富貴你好好準備晌午的招待餐。」
聶主任交代一聲就匆匆離去了。
「那個....郭師傅，我是二食堂的主廚趙二牛，我給您介紹介紹咱們食堂情況？」
趙二牛有些摸不准郭富貴來路，他趙二牛天賦有限，也沒什麼背景，不然也不至於四十歲才混上個工廠食堂主廚。
所以趙二牛決定主動示好。
郭富貴看了趙二牛一眼，笑道：「那麻煩趙師傅您了。」
根據趙二牛的介紹，二食堂加上郭富貴一共16人，因為是去年底才擴充出來的食堂，暫時只需要做一頓午飯。
二食堂新建時，考慮到未來軋鋼廠的工人會越來越多，上級部門還批准軋鋼廠食堂建了一個冰窖，就在二食堂隔壁地下。
當然由於趙二牛手藝一般，工人們大多都選擇在一食堂吃飯，是以二食堂平時工作還是挺輕鬆的。
14名學徒分出4人負責蒸饅頭，其他人則是負責備菜，備好菜後由趙二牛來炒。
「郭師傅，時間差不多了，該準備招待餐了。」趙二牛提醒道。
郭富貴看了一眼食堂的鐘表，詫異道：「才十點呀，不是說晌午才吃嗎？」
趙二牛小聲道：「工人們12點出車間吃飯，所以......」
郭富貴恍然，領導們吃好的不想讓工人看到。
看了下食堂的菜架，發現只有蘿蔔、土豆、白菜。
「冰窖里有豬肉、雞蛋。」趙二牛又道：「還有一條3斤左右的草魚。」
郭富貴思索片刻又問道：「領導們總共幾個人？有沒有忌口的？」
趙二牛笑道：「這年頭有肉吃就不錯了，哪還管忌什麼口，聶主任說是一共8位領導。」
郭富貴來到換衣間，換上剛發的新工裝，戴上廚師帽，系好圍裙。
「叫個人去冰窖，取三斤豬肉、二十個雞蛋，還有那條魚，一併拿來！」