第26章 當班長
中午11點。
一行人來到二食堂,全是一水的中山裝打扮。
「小李,往常不是在一食堂嗎?今兒怎麼換地方了。」被一眾人簇擁在中間的男人笑著問。
李懷德神秘一笑道:「我們二食堂今兒新來了一個大廚,正好各位領導來我們軋鋼廠視察,咱們一塊兒嘗嘗他的手藝。」
李懷德為了保險起見,還專門去問了何雨柱,何雨柱拍著胸脯恨不得把郭富貴誇成廚師行當的祖師爺轉世,搞得李懷德也有些心痒痒。
領導詫異道:「這麼說小李你也沒嘗過他的手藝?」
李懷德趕緊解釋道:「我雖然沒嘗過,可是一食堂的大廚和食堂主任都對他讚不絕口。」
「嚯!我可是越來越好奇了。」領導笑道。
二食堂的用餐大廳旁邊開了一個隱蔽的小門,眾人隨李懷德進去,裡面豁然開朗,是一個裝修大氣包廂,一張足以坐下20人的大轉盤圓桌占據了包廂的大半空間。
眾人按職位高低各自落座,桌上餐具都已經擺好,只等上菜。
「小李你們這個二食堂的用餐環境倒是比一食堂強的多。」
領導誇讚道。
李懷德正想捧一句,卻猛然聞到了一股異香,似乎是甜品,又似乎是雞蛋的香氣。
不光李懷德,其他人也聞到了,而聶主任適時的走進來。
他臉上堆出笑容道:「各位領導,現在開始上菜嗎?」
李懷德看向大領導,大領導微微頷首,李懷德對聶主任道:「開始上菜吧!」
聶主任得到許可有些迫不及待的往後廚快步走去。
「第一道菜,絲羽炒蛋!」
片刻後,只見聶主任雙手端著一個大盤子進來,一邊將盤子放到桌子上一邊吆喝著菜名。
「絲羽炒蛋?」大領導有些疑惑,向來以吃家自居的他竟然沒有聽過這道菜。
只見盤子裡就是簡單的炒雞蛋,聞著有一些香甜,外表似乎是裹著糖稀和拔絲,倒是對應著絲羽二字。
其他人都等著大領導先動筷子,只見他夾了一塊雞蛋放進口中。
「唔!」
大領導細細的咀嚼下肚,兩片眼鏡後面的眼珠似乎放出光來,筷子不停歇的又吃了幾口,才想起招呼眾人一起。
「你們都動筷子呀,這個甜品太好吃了!」
大領導是蜀中人,飲食口味一直喜愛麻辣,沒想到今兒這道甜口的菜餚也能這麼對味。
一大盤絲羽炒蛋,八個人每人夾兩筷子,大領導倒是在眾人的刻意相讓下多吃了一筷子。
看著光溜溜的盤底,大領導舔了舔嘴唇上殘留的糖絲,有種想舔盤子的衝動,好在想到自己的身份忍住了。
「第二道菜,霜凍燉菜!」
聶主任端著一個砂鍋放在桌子上,偷偷咽了咽口水後報出菜名。
就是簡簡單單的豬肉燉白菜,不過白菜卻是冷凍過的。
眾人看到菜上來,大領導動了一筷子後,帶著幾分爭搶的感覺不停的夾著菜,完全沒了往日推杯換盞,把酒言歡的氣氛。
「海霧米線!」
「脹肚肉丸!」
「群英薈萃!」
「最後一道菜,錦繡魚。」
聶主任一遍遍的跑,每次他端新菜過來上一道菜都是早就被眾人吃乾淨。
「什麼?這是最後一道了!」
眾人眾人感覺半飽都沒有,只見最後一道簡單的魚,似乎是清蒸出來的,魚身上鋪著翠綠的白菜葉,其他的任何配料都看不到。
聞著誘人的香氣,眾人忍不住伸出了筷子。
「咳!」坐在大領導左手邊的那名中年幹部咳嗽了一聲,眾人才醒悟過來,紛紛收回了筷子。
大領導笑道:「這最後一道菜了,看來是壓軸的,來來來!大家一起嘗嘗嘛。」
三斤的魚混合著白菜,不到兩分鐘就被眾人一掃而空。
看大領導一副意猶未盡的模樣,那名中年幹部建議道:「要不讓二食堂的廚子再做幾道菜?我看大家都沒吃飽。」
大領導撫摸了一下肚子,又看了看桌子上一筷子沒動的主食白米飯搖了搖頭道:「咱們已經吃了六道菜了,再吃下去可就超標了,這米飯和白饅頭不是還沒吃麼?」
大領導又看向聶主任:「我記得你是姓聶吧?聶同志,我很好奇是什麼樣的廚師能做出這麼好吃的菜,你把他叫過來見一面。」
聶主任又驚又喜,沒想到大領導竟然記得他。
「好嘞領導,我馬上去叫郭富貴同志!」
看聶主任一路小跑的出去,大領導沖眾人笑道:「郭富貴?是個好名字。」
「哎!這桌上的饅頭和米飯別浪費呀,都開吃啊!」
郭富貴隨著聶主任來到包廂時,入眼只見七八個幹部都在埋頭就著饅頭吃米飯。
「嚯!這麼年輕!」
眾人抬起頭看到聶主任身後的郭富貴,都忍不住露出吃驚的表情。
「這就是郭富貴同志吧,果然英雄出少年!」
大領導誇讚道。
「不過我有個問題呀,你給我們做的那幾道菜到底是哪個菜系?」
郭富貴淡淡一笑道:「領導,我這人平時最喜歡做菜,也喜歡自己瞎琢磨,我的廚藝不屬於任何菜系,都是我自己想出來的。」
「好!」大領導忍不住一拍桌子。
「新人新事新國家,咱們新社會的年輕一代就是不能拘泥於過去的老思想,躺在老祖宗的功勞薄上吃老本,要敢於推陳出新!」
「小楊啊,你以後就是軋鋼廠的廠長了,對於小郭同志這樣有能力的年輕同志,一定要敢於給他們加擔子才能利於他們成長。」大領導對旁邊的中年人囑咐道。
「放心吧領導!」
楊勝利此時想的卻是以後要經常帶這個郭富貴去大領導家給他做飯。
上午一行人已經視察過軋鋼廠的工作了,這會兒也快到工人吃飯時間了,今兒的軋鋼廠之行就算圓滿結束了。
「領導,下午3點部里還有個會......」秘書提醒道。
大領導有些不舍的道:「那今兒就到這吧。」
送走了一行領導,李懷德又回到二食堂。
「小郭同志啊,以後你就是二食堂的班長了,食堂的工作就是服務好領導和工人,你可不能給我掉鏈子啊。」
郭富貴臉色淡然的點了點頭。
「我知道了主任。」
一行人來到二食堂,全是一水的中山裝打扮。
「小李,往常不是在一食堂嗎?今兒怎麼換地方了。」被一眾人簇擁在中間的男人笑著問。
李懷德神秘一笑道:「我們二食堂今兒新來了一個大廚,正好各位領導來我們軋鋼廠視察,咱們一塊兒嘗嘗他的手藝。」
李懷德為了保險起見,還專門去問了何雨柱,何雨柱拍著胸脯恨不得把郭富貴誇成廚師行當的祖師爺轉世,搞得李懷德也有些心痒痒。
領導詫異道:「這麼說小李你也沒嘗過他的手藝?」
李懷德趕緊解釋道:「我雖然沒嘗過,可是一食堂的大廚和食堂主任都對他讚不絕口。」
「嚯!我可是越來越好奇了。」領導笑道。
二食堂的用餐大廳旁邊開了一個隱蔽的小門,眾人隨李懷德進去,裡面豁然開朗,是一個裝修大氣包廂,一張足以坐下20人的大轉盤圓桌占據了包廂的大半空間。
眾人按職位高低各自落座,桌上餐具都已經擺好,只等上菜。
「小李你們這個二食堂的用餐環境倒是比一食堂強的多。」
領導誇讚道。
李懷德正想捧一句,卻猛然聞到了一股異香,似乎是甜品,又似乎是雞蛋的香氣。
不光李懷德,其他人也聞到了,而聶主任適時的走進來。
他臉上堆出笑容道:「各位領導,現在開始上菜嗎?」
李懷德看向大領導,大領導微微頷首,李懷德對聶主任道:「開始上菜吧!」
聶主任得到許可有些迫不及待的往後廚快步走去。
「第一道菜,絲羽炒蛋!」
片刻後,只見聶主任雙手端著一個大盤子進來,一邊將盤子放到桌子上一邊吆喝著菜名。
「絲羽炒蛋?」大領導有些疑惑,向來以吃家自居的他竟然沒有聽過這道菜。
只見盤子裡就是簡單的炒雞蛋,聞著有一些香甜,外表似乎是裹著糖稀和拔絲,倒是對應著絲羽二字。
其他人都等著大領導先動筷子,只見他夾了一塊雞蛋放進口中。
「唔!」
大領導細細的咀嚼下肚,兩片眼鏡後面的眼珠似乎放出光來,筷子不停歇的又吃了幾口,才想起招呼眾人一起。
「你們都動筷子呀,這個甜品太好吃了!」
大領導是蜀中人,飲食口味一直喜愛麻辣,沒想到今兒這道甜口的菜餚也能這麼對味。
一大盤絲羽炒蛋,八個人每人夾兩筷子,大領導倒是在眾人的刻意相讓下多吃了一筷子。
看著光溜溜的盤底,大領導舔了舔嘴唇上殘留的糖絲,有種想舔盤子的衝動,好在想到自己的身份忍住了。
「第二道菜,霜凍燉菜!」
聶主任端著一個砂鍋放在桌子上,偷偷咽了咽口水後報出菜名。
就是簡簡單單的豬肉燉白菜,不過白菜卻是冷凍過的。
眾人看到菜上來,大領導動了一筷子後,帶著幾分爭搶的感覺不停的夾著菜,完全沒了往日推杯換盞,把酒言歡的氣氛。
「海霧米線!」
「脹肚肉丸!」
「群英薈萃!」
「最後一道菜,錦繡魚。」
聶主任一遍遍的跑,每次他端新菜過來上一道菜都是早就被眾人吃乾淨。
「什麼?這是最後一道了!」
眾人眾人感覺半飽都沒有,只見最後一道簡單的魚,似乎是清蒸出來的,魚身上鋪著翠綠的白菜葉,其他的任何配料都看不到。
聞著誘人的香氣,眾人忍不住伸出了筷子。
「咳!」坐在大領導左手邊的那名中年幹部咳嗽了一聲,眾人才醒悟過來,紛紛收回了筷子。
大領導笑道:「這最後一道菜了,看來是壓軸的,來來來!大家一起嘗嘗嘛。」
三斤的魚混合著白菜,不到兩分鐘就被眾人一掃而空。
看大領導一副意猶未盡的模樣,那名中年幹部建議道:「要不讓二食堂的廚子再做幾道菜?我看大家都沒吃飽。」
大領導撫摸了一下肚子,又看了看桌子上一筷子沒動的主食白米飯搖了搖頭道:「咱們已經吃了六道菜了,再吃下去可就超標了,這米飯和白饅頭不是還沒吃麼?」
大領導又看向聶主任:「我記得你是姓聶吧?聶同志,我很好奇是什麼樣的廚師能做出這麼好吃的菜,你把他叫過來見一面。」
聶主任又驚又喜,沒想到大領導竟然記得他。
「好嘞領導,我馬上去叫郭富貴同志!」
看聶主任一路小跑的出去,大領導沖眾人笑道:「郭富貴?是個好名字。」
「哎!這桌上的饅頭和米飯別浪費呀,都開吃啊!」
郭富貴隨著聶主任來到包廂時,入眼只見七八個幹部都在埋頭就著饅頭吃米飯。
「嚯!這麼年輕!」
眾人抬起頭看到聶主任身後的郭富貴,都忍不住露出吃驚的表情。
「這就是郭富貴同志吧,果然英雄出少年!」
大領導誇讚道。
「不過我有個問題呀,你給我們做的那幾道菜到底是哪個菜系?」
郭富貴淡淡一笑道:「領導,我這人平時最喜歡做菜,也喜歡自己瞎琢磨,我的廚藝不屬於任何菜系,都是我自己想出來的。」
「好!」大領導忍不住一拍桌子。
「新人新事新國家,咱們新社會的年輕一代就是不能拘泥於過去的老思想,躺在老祖宗的功勞薄上吃老本,要敢於推陳出新!」
「小楊啊,你以後就是軋鋼廠的廠長了,對於小郭同志這樣有能力的年輕同志,一定要敢於給他們加擔子才能利於他們成長。」大領導對旁邊的中年人囑咐道。
「放心吧領導!」
楊勝利此時想的卻是以後要經常帶這個郭富貴去大領導家給他做飯。
上午一行人已經視察過軋鋼廠的工作了,這會兒也快到工人吃飯時間了,今兒的軋鋼廠之行就算圓滿結束了。
「領導,下午3點部里還有個會......」秘書提醒道。
大領導有些不舍的道:「那今兒就到這吧。」
送走了一行領導,李懷德又回到二食堂。
「小郭同志啊,以後你就是二食堂的班長了,食堂的工作就是服務好領導和工人,你可不能給我掉鏈子啊。」
郭富貴臉色淡然的點了點頭。
「我知道了主任。」