14.清明節
在滴水崖蜿蜒的河道兩旁，曾經長滿了密集的柳樹。
這條不知名的小河，隨著季節的變化，總會展現出不同的狀態的來。
雨季則咆哮奔涌，旱季則小河潺潺。
如果不是長期在此生活，很難會發覺這小河如同人和事物一樣，充滿了兩面性。
在洪水奔騰的時候，河岸稍微低洼一點的地方會被淹沒沖平，待到河水退去，就留下了平坦無比的沙地。
被太陽暴曬幾天後，乾燥的沙子會透出一股淺淺的粉色，這個時候的沙地，是最適合游完泳之後，帶著渾身的涼意躺在上面曬太陽的，待到太陽曬得渾身燥熱，我們又會把沾染了密密沙粒的身體，撲通一聲拋入河裡，繼續暢享陰涼。
樂在其中。
這些光禿禿的沙地，可不止是我們的樂園，頑強的野草會在其中一點點的萌芽，或結成淺淺的綠茵場，或長成高大的茅草叢。
嫩草餵牛羊，老草墊豬圈，有時候運氣好，還能在草叢裡掏出幾個麻雀窩來，當然，作為慣例，草深的地方往往能遇到幾根長蟲，必然又是心臟砰砰亂跳的一場雞飛狗跳。
這些看似不起眼的地方，在清明節的時候，就變成了寶藏之地。
清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。這樣詩句的描寫對於我的家鄉來說，即不應景也不應情。
我們清明節很少去掛紙拜祭，天氣也是晴朗之極，大家都在籌備一場極為有趣的集體活動——清明飯。
用現在的話來說，就是戶外野餐。
從我記事開始，每年的清明節都是一場歡喜無比的聚會。
村里上百戶人，自然是有遠近親疏的，往往在清明節到來之前就呼朋喚友提前統籌，一旦約好幾家一起聚會，那便是輕易不能改變。
到了清明節的早上，匆匆吃過早飯，還是孩子的我們便慌慌忙忙的背上背簍出發了。
背簍里是昨晚上母親就已經準備好了的傢伙什，諸如油鹽醬醋啦、砧板菜刀啦、鋤頭鍋鏟啦之類的。
重一些的任務交給哥哥背，我個子小一些，往往是讓我背家裡的銅火鍋，剩下的還有一些麻煩和更重的東西，自然有父母收尾。
河邊雖然寶地眾多，但是畢竟數量有限，大家對這些地方可以說是了如指掌，歡喜的節日，大多不願意另起事端，自然只能先到先得。
所以哥哥和我自然是積極得不得了。
在那白色的大公雞在父親的手上竭力掙扎之時，我和哥哥已經走出家門，沒走幾步，就聽到天不亮就打鳴，讓人討厭而又心心念的大公雞嘶了半聲，自此再無聲息，兄弟兩人相視一笑，都知道清明飯的硬菜已經到位了。
我們早已經選定了位置，最受歡迎的自然是滴水崖下的空地了，但是距離有點遠，考慮父母也要背著東西過來，所以我們選擇了梨樹邊。
梨樹邊，其實不是個地名，或者可以這麼說，這個地名是我們一家的專屬記憶。
那是河邊彎道沖刷出的一塊沙地，河裡有個淺淺的水潭，有兩塊大石頭立在河道里，潭邊的石頭隊堆里，有一塊藍色的石頭特別明顯，像個只能容一人落座的椅子，旁邊還有一條小小的小溪，從山上流下匯入這裡，小溪里有很多花姬和石蛙，夏天的時候呱呱亂叫，在提醒我們——大王，來抓我呀。
小河兩旁都是中等的田，小麥和水稻應季種植，隨時都能看到風吹麥浪，稻穗躬身。
兩棵梨樹就長在田埂邊。
樹身不高，枝葉不密，果兒不甜，樹皮皸裂，路過的農人，大都會感嘆，可惜可惜，這樹沒有嫁接好啊。
因為結不出好果，主人家又因為地遠懶得照顧，兩棵樹反而因禍得福，每年少受些頑童偷果而導致枝葉折斷的苦楚。
時間久了，粗一些的那棵樹中心已經空了，不知道是哪個調皮鬼在樹洞裡點過火，很多年之後，都還能看到樹心裡黑炭的殘存，經此一劫，梨樹並沒有死去，仍然堅強的活了下來，多了的，是樹身上的歷史的滄桑和頑童留下的傑作。
我們去得早了，自然有人來晚了，路過的叔叔伯伯們笑著說：「啊呀呀，好早好早，兩個小娃來吃個果果啊。」
鄰里鄉親總是有一種難言的親近的，哥哥和我也不拘禮，大大方方的上前去拿個吃的，大聲的說謝謝，然後叔叔伯伯各自去找寶地了。
父母這個時候因為地里和家裡的活還沒有忙完，是不會這麼早就到河邊的，這個時間段也就是我們兄弟的自由活動時間，要不了多久，我的那幾個老表弟兄也會過來一起幫忙。
哥哥和我先把背簍里的東西放好，然後拿著柴刀去砍柴了，河邊被洪水衝來的木頭在無聲提醒我們，小河可不是個好脾氣的傢伙。
把柴火堆好，我們拿著撮箕開始禍害水裡的小魚了，這個時候我的老表們也來了，於是一場捉魚變成了戲水，就算是衣服被打濕也不怕，正好燒火烘烤衣服，當然烘烤我們會小心翼翼的，要是衣服被燒壞了，那可就慘了。所以我們大都選擇把濕掉的衣服擰乾，然後攤在大石頭上暴曬，我們繼續在水裡狗刨。
河水清涼，但是露在水面上的腦袋會感覺曬的刺痛冒煙，所以我們得做一些防曬的準備，老是折藕田裡的荷葉，會影響產量，那是會被大人罵的。
而清明節正是柳樹正好的時候，把長長的垂柳枝折下來，就能編一頂楊柳帽。
做法簡單極了，長長的枝葉比著自己的腦袋，圈上兩圈，就算是成型了，後腦勺可以留一截尾巴，如果感覺帽子薄了那就再加兩根柳樹枝，反之亦然，我還會找兩根長長的節節草插在帽子的左右兩邊，戴著楊柳帽，每一個呼吸都是柳樹的清香，走路的時候節節草顫顫悠悠，能把聞著汗味飛來的毒蚊子都趕跑了。
中午的時候，母親和小舅小嬢來了，他們背著在家裡就洗好處理好的食材，除非沒得選擇，不然我們不會在河裡洗菜。
銅火鍋拿出來架好，夾起已經燒出來的木炭放進火鍋爐芯里作為火源，然後從小到大放入由青槓樹燒制的鋼炭，把火門對著風向，風一吹，就有零星的煙和火星飛出來。
再加上水，把切好的排骨、臘肉之類的放進去蓋上蓋子開始煮，同時還要放上花椒、辣椒、薑片和兩把蔥蒜葉，蓋上鍋蓋慢慢煮。
隨著火鍋里咕嚕咕嚕的聲音響起來，肉香越飄越遠，饞的我們幾個孩子直咽口水。
飲料和啤酒已經放在了河水裡冰著，小舅帶著我們去抓石蛙，母親和小嬢開始準備下午的米飯和佐料。
淘好的米用吊鍋煮起來，火鍋里雖然放了鹽巴，但是在燉湯的時候絕對不能放夠，要給大家按照自己的口味打蘸水留下餘地。
把鮮嫩翠綠的小蔥和芫荽切碎，在火炭里燒好香辣的胡辣椒和花椒一起搗碎備用，當小舅手把手的教我怎麼收拾石蛙，怎麼烤的時候，我的父親也到了。
之所以姍姍來遲，是因為父親手裡提著的那口錫鍋走得小心翼翼。
不用猜，那口鍋里的，自然是讓我們又討厭又嘴饞的白公雞了，父親忙完地里的活就開始煮這一鍋雞，因為白雞是用來祭祀祖先所用，肉煮好之後，還要在神龕上獻祭祖先，燒紙點香倒酒禱告，一系列的工作做完，祖先也先用完餐之後，這鍋雞我們才吃得。
終於能吃飯了，我們早就餓得肚子咕咕叫，銅火鍋蓋子一打開，熱氣翻騰，把煮好的雞肉舀進去，這個時候雞肉香、臘肉香、香腸香、排骨香混在一起，提前放下去的藕片和土豆都已經煨熟，讓人食指大動。
剩下來的雞湯飄著金黃的油光，放在一旁用來加湯或者泡飯。
按照各自口味打好蘸水，舀出吊鍋里燜得香噴噴的米飯，等待大人們喝了第一杯酒，我們就開動了，肉塊爽口、雞肉噴香、洋芋軟糯，胡辣椒蘸水越吃越辣，越辣越香。
大筲箕里放著今天才鮮摘的豌豆尖，隨著等待著共煮一爐，這可是真真正正豌豆尖，而不是城市裡硬到塞牙步入中年的豌豆老尖。
再加上從河裡撈起來的啤酒飲料涼人心脾。
歡聲笑語和殷切的祝福。
這是農人在田間地頭操勞良久之後的難得放鬆。
這也是小孩子們盼望已久大口吃肉的難得機會。
大人們相互敬酒，我們小孩子也不遑多讓，拿著啤酒飲料敬大人、敬老表弟兄。
這已然是極為完美的一天，非到日落星稀，肉罷酒幹才能結束。
一覺天明，新的一天開始了。
遊子離鄉，雖在他鄉，卻總是思鄉，不記得有多久沒有回去過清明節，吃清明飯了，但料想現在條件發展得如此之好，三十年好似天翻地覆一般，清明飯肯定也會被年輕一代發揚光大，所以每逢清明，總是要問問父母在哪裡過節開心與否。
父母總是高高興興的給我描述今天的所見所聞，偶爾會嘆口氣說半句：「可惜······」，然後慌忙打住，大家默契的繞開這個話題，繼續聊一些歡快的事情。
哎。
這條不知名的小河，隨著季節的變化，總會展現出不同的狀態的來。
雨季則咆哮奔涌，旱季則小河潺潺。
如果不是長期在此生活，很難會發覺這小河如同人和事物一樣，充滿了兩面性。
在洪水奔騰的時候，河岸稍微低洼一點的地方會被淹沒沖平，待到河水退去，就留下了平坦無比的沙地。
被太陽暴曬幾天後，乾燥的沙子會透出一股淺淺的粉色，這個時候的沙地，是最適合游完泳之後，帶著渾身的涼意躺在上面曬太陽的，待到太陽曬得渾身燥熱，我們又會把沾染了密密沙粒的身體，撲通一聲拋入河裡，繼續暢享陰涼。
樂在其中。
這些光禿禿的沙地，可不止是我們的樂園，頑強的野草會在其中一點點的萌芽，或結成淺淺的綠茵場，或長成高大的茅草叢。
嫩草餵牛羊，老草墊豬圈，有時候運氣好，還能在草叢裡掏出幾個麻雀窩來，當然，作為慣例，草深的地方往往能遇到幾根長蟲，必然又是心臟砰砰亂跳的一場雞飛狗跳。
這些看似不起眼的地方，在清明節的時候，就變成了寶藏之地。
清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。這樣詩句的描寫對於我的家鄉來說，即不應景也不應情。
我們清明節很少去掛紙拜祭，天氣也是晴朗之極，大家都在籌備一場極為有趣的集體活動——清明飯。
用現在的話來說，就是戶外野餐。
從我記事開始，每年的清明節都是一場歡喜無比的聚會。
村里上百戶人，自然是有遠近親疏的，往往在清明節到來之前就呼朋喚友提前統籌，一旦約好幾家一起聚會，那便是輕易不能改變。
到了清明節的早上，匆匆吃過早飯，還是孩子的我們便慌慌忙忙的背上背簍出發了。
背簍里是昨晚上母親就已經準備好了的傢伙什，諸如油鹽醬醋啦、砧板菜刀啦、鋤頭鍋鏟啦之類的。
重一些的任務交給哥哥背，我個子小一些，往往是讓我背家裡的銅火鍋，剩下的還有一些麻煩和更重的東西，自然有父母收尾。
河邊雖然寶地眾多，但是畢竟數量有限，大家對這些地方可以說是了如指掌，歡喜的節日，大多不願意另起事端，自然只能先到先得。
所以哥哥和我自然是積極得不得了。
在那白色的大公雞在父親的手上竭力掙扎之時，我和哥哥已經走出家門，沒走幾步，就聽到天不亮就打鳴，讓人討厭而又心心念的大公雞嘶了半聲，自此再無聲息，兄弟兩人相視一笑，都知道清明飯的硬菜已經到位了。
我們早已經選定了位置，最受歡迎的自然是滴水崖下的空地了，但是距離有點遠，考慮父母也要背著東西過來，所以我們選擇了梨樹邊。
梨樹邊，其實不是個地名，或者可以這麼說，這個地名是我們一家的專屬記憶。
那是河邊彎道沖刷出的一塊沙地，河裡有個淺淺的水潭，有兩塊大石頭立在河道里，潭邊的石頭隊堆里，有一塊藍色的石頭特別明顯，像個只能容一人落座的椅子，旁邊還有一條小小的小溪，從山上流下匯入這裡，小溪里有很多花姬和石蛙，夏天的時候呱呱亂叫，在提醒我們——大王，來抓我呀。
小河兩旁都是中等的田，小麥和水稻應季種植，隨時都能看到風吹麥浪，稻穗躬身。
兩棵梨樹就長在田埂邊。
樹身不高，枝葉不密，果兒不甜，樹皮皸裂，路過的農人，大都會感嘆，可惜可惜，這樹沒有嫁接好啊。
因為結不出好果，主人家又因為地遠懶得照顧，兩棵樹反而因禍得福，每年少受些頑童偷果而導致枝葉折斷的苦楚。
時間久了，粗一些的那棵樹中心已經空了，不知道是哪個調皮鬼在樹洞裡點過火，很多年之後，都還能看到樹心裡黑炭的殘存，經此一劫，梨樹並沒有死去，仍然堅強的活了下來，多了的，是樹身上的歷史的滄桑和頑童留下的傑作。
我們去得早了，自然有人來晚了，路過的叔叔伯伯們笑著說：「啊呀呀，好早好早，兩個小娃來吃個果果啊。」
鄰里鄉親總是有一種難言的親近的，哥哥和我也不拘禮，大大方方的上前去拿個吃的，大聲的說謝謝，然後叔叔伯伯各自去找寶地了。
父母這個時候因為地里和家裡的活還沒有忙完，是不會這麼早就到河邊的，這個時間段也就是我們兄弟的自由活動時間，要不了多久，我的那幾個老表弟兄也會過來一起幫忙。
哥哥和我先把背簍里的東西放好，然後拿著柴刀去砍柴了，河邊被洪水衝來的木頭在無聲提醒我們，小河可不是個好脾氣的傢伙。
把柴火堆好，我們拿著撮箕開始禍害水裡的小魚了，這個時候我的老表們也來了，於是一場捉魚變成了戲水，就算是衣服被打濕也不怕，正好燒火烘烤衣服，當然烘烤我們會小心翼翼的，要是衣服被燒壞了，那可就慘了。所以我們大都選擇把濕掉的衣服擰乾，然後攤在大石頭上暴曬，我們繼續在水裡狗刨。
河水清涼，但是露在水面上的腦袋會感覺曬的刺痛冒煙，所以我們得做一些防曬的準備，老是折藕田裡的荷葉，會影響產量，那是會被大人罵的。
而清明節正是柳樹正好的時候，把長長的垂柳枝折下來，就能編一頂楊柳帽。
做法簡單極了，長長的枝葉比著自己的腦袋，圈上兩圈，就算是成型了，後腦勺可以留一截尾巴，如果感覺帽子薄了那就再加兩根柳樹枝，反之亦然，我還會找兩根長長的節節草插在帽子的左右兩邊，戴著楊柳帽，每一個呼吸都是柳樹的清香，走路的時候節節草顫顫悠悠，能把聞著汗味飛來的毒蚊子都趕跑了。
中午的時候，母親和小舅小嬢來了，他們背著在家裡就洗好處理好的食材，除非沒得選擇，不然我們不會在河裡洗菜。
銅火鍋拿出來架好，夾起已經燒出來的木炭放進火鍋爐芯里作為火源，然後從小到大放入由青槓樹燒制的鋼炭，把火門對著風向，風一吹，就有零星的煙和火星飛出來。
再加上水，把切好的排骨、臘肉之類的放進去蓋上蓋子開始煮，同時還要放上花椒、辣椒、薑片和兩把蔥蒜葉，蓋上鍋蓋慢慢煮。
隨著火鍋里咕嚕咕嚕的聲音響起來，肉香越飄越遠，饞的我們幾個孩子直咽口水。
飲料和啤酒已經放在了河水裡冰著，小舅帶著我們去抓石蛙，母親和小嬢開始準備下午的米飯和佐料。
淘好的米用吊鍋煮起來，火鍋里雖然放了鹽巴，但是在燉湯的時候絕對不能放夠，要給大家按照自己的口味打蘸水留下餘地。
把鮮嫩翠綠的小蔥和芫荽切碎，在火炭里燒好香辣的胡辣椒和花椒一起搗碎備用，當小舅手把手的教我怎麼收拾石蛙，怎麼烤的時候，我的父親也到了。
之所以姍姍來遲，是因為父親手裡提著的那口錫鍋走得小心翼翼。
不用猜，那口鍋里的，自然是讓我們又討厭又嘴饞的白公雞了，父親忙完地里的活就開始煮這一鍋雞，因為白雞是用來祭祀祖先所用，肉煮好之後，還要在神龕上獻祭祖先，燒紙點香倒酒禱告，一系列的工作做完，祖先也先用完餐之後，這鍋雞我們才吃得。
終於能吃飯了，我們早就餓得肚子咕咕叫，銅火鍋蓋子一打開，熱氣翻騰，把煮好的雞肉舀進去，這個時候雞肉香、臘肉香、香腸香、排骨香混在一起，提前放下去的藕片和土豆都已經煨熟，讓人食指大動。
剩下來的雞湯飄著金黃的油光，放在一旁用來加湯或者泡飯。
按照各自口味打好蘸水，舀出吊鍋里燜得香噴噴的米飯，等待大人們喝了第一杯酒，我們就開動了，肉塊爽口、雞肉噴香、洋芋軟糯，胡辣椒蘸水越吃越辣，越辣越香。
大筲箕里放著今天才鮮摘的豌豆尖，隨著等待著共煮一爐，這可是真真正正豌豆尖，而不是城市裡硬到塞牙步入中年的豌豆老尖。
再加上從河裡撈起來的啤酒飲料涼人心脾。
歡聲笑語和殷切的祝福。
這是農人在田間地頭操勞良久之後的難得放鬆。
這也是小孩子們盼望已久大口吃肉的難得機會。
大人們相互敬酒，我們小孩子也不遑多讓，拿著啤酒飲料敬大人、敬老表弟兄。
這已然是極為完美的一天，非到日落星稀，肉罷酒幹才能結束。
一覺天明，新的一天開始了。
遊子離鄉，雖在他鄉，卻總是思鄉，不記得有多久沒有回去過清明節，吃清明飯了，但料想現在條件發展得如此之好，三十年好似天翻地覆一般，清明飯肯定也會被年輕一代發揚光大，所以每逢清明，總是要問問父母在哪裡過節開心與否。
父母總是高高興興的給我描述今天的所見所聞，偶爾會嘆口氣說半句：「可惜······」，然後慌忙打住，大家默契的繞開這個話題，繼續聊一些歡快的事情。
哎。