第八十七章 遠赴重洋
而同樣感嘆造化弄人的,除了陳墨之,還有司徒煙。
在海上航行了二十多天後,吳樾三人跟著余世全一家抵達了美國西部的大港——舊金山。
看著夕陽下的金門大橋,司徒煙一時感觸,便對吳樾說:「這裡,就是爹爹以前一直想來的地方。我還記得十歲那年,爹爹跟我說,咱們司徒族有很多人去了美國舊金山當廚子,說美國華工多,中餐需求量大,而且洋人也十分喜愛中餐,他說我們從外公那裡承襲的廚藝,一定可以在美國華人飲食圈裡大放光彩。然後他還說,等他來美國賺了錢,就把娘和我接過來,一家三口快快樂樂地在一起......」說到這,她不自覺地流下淚來:「可後來,他被人騙上了星洲的船,從此與我們失去聯繫,娘和我都以為他死了,不久後娘也死了,我一個人渾渾噩噩地長大。所以,我真的沒想到,自己有一天會踏上這片土地,這是爹和娘以前的夢啊......」
吳樾看著此刻的司徒煙,不禁心疼地攬緊了她,說:「命運兜兜轉轉,便又讓你來到這個小時候夢想的地方了。」
「想想,真是造化弄人,」司徒煙嘆了口氣,抬起淚眼看著吳樾,說:「阿樾,謝謝你,托你的福,我終於踏上這片土地了,爹和娘在泉下有知,一定會很高興的。」
吳樾欣慰地笑了笑,便在她額頭上親吻了一下。
到步之後,余世全在唐人街找了個旅館讓大家停下來休息,他跟吳樾說:「我得先在舊金山處理一些事情,所以咱們在這休息幾天,然後再一起去洛杉磯。」
「好的,」吳樾道:「世全哥,這一路上辛苦你了。」
余世全道:「你們這幾天就先到處看看,唐人街裡頭什麼都有,在唐人街範圍內,你們都可以去逛。只是別輕易走出唐人街,畢竟,外面的白人都不是好惹的。」
吳樾道:「我也聽說過一些排華的事情,說中國人很難在唐人街以外的地方生存。」
余世全道:「若不是國內戰亂,誰願意涉山拔水的來到這裡來生活,當真以為美國是天堂呀?外頭的人以為唐人街只是吃吃中餐的地方,只有我們中國人知道,它最初形成的原因,就是白人對華人的種族歧視。」余世全說完後,見吳樾眼裡閃過一抹凝重,他嘆了口氣,便又道:「不過你現在也不用擔心,我們華人自有我們自立的方式,像以前堂口沒形成之前,白人殺華人就像宰狗一樣容易,那時候的唐人街啊,充其量也就是一個難民隔離區,但自從各種華人堂口建立以後,咱們就開始抱團取暖,在唐人街形成了我們華人自治的基層生態。像同鄉會宗親會什麼的比較多,大多都是幫新移民的華人找工作的,這種會就可以多接觸認識一下,那邊人也多。像我們致公堂的話,肩負的責任就比較重,別的不說了,就看你哥吧,這些年壓在他肩膀上的擔子,可一點都不輕鬆。」
吳樾聽到這,想起陳墨之這些年所做的一切,便點點頭認同。余世全又說:「我們來這之前,墨之跟我說過,他最放心不下的人,是你。所以,他給你留了一些本金,」說罷,余世全從行李箱裡拿出一個木盒,遞給吳樾,說:「扣除了來美國的船票,剩下的,應該夠你們三個人做一點小生意了。」
吳樾接過木盒,打開一看,裡面放著十根金條。
余世全又道:「墨之說過,想做什麼讓你自己選,你想好了就跟我說,我會替你安排。但站在墨之的角度,他希望你踏踏實實地做些小生意,莫要像他那樣,身不由己。」
吳樾合上了木盒,嘆了口氣,說:「我明白了,世全哥,等過些天我們去到洛杉磯以後,我就會定下來,找事情做。」
余世全拍了拍他的肩膀,說:「你如今也長大了,有自己的想法,哦對了,你跟阿煙,還不是夫妻關係吧?」
吳樾低頭笑了笑,說:「在來美國之前,我們已經把結婚證書領了,只是沒有公諸於眾而已。」
「這是喜事呀!」余世全一拍大腿,笑問:「墨之知道不?」
吳樾靦腆地點點頭,說:「拿到證之後,我先跑去跟大哥說,然後我們就在家裡做了一桌菜,大家圍在一起喝了幾杯酒,算是完成這個儀式了。」
「那不行,」余世全道:「等陳墨之來了,得讓他給你擺上個二三十桌的,請一些唐人街里有頭有臉的人,當是給自己開開路,多認識些朋友,對你也有好處。再說了,就算你不要排場,人家阿煙也要啊,這一路來我看她對你可好了,這又漂亮又懂事的女孩子,得好好對人家。」
「世全哥說得對,」吳樾笑道:「就按你說的辦,等大哥過來了,我們再擺一次酒席。」
一星期後,他們來到了洛杉磯,這個位於美國加利福尼亞州的西南部的城市,充滿了現代化氣息。司徒煙看著車水馬龍、高樓林立的街景,嘆道:「這裡好美啊,」說罷她扭頭問余世全:「全哥,七爺和傳燈他們,也是住在這裡對嗎?」
「嗯嗯,」余世全道:「他們就住在唐人街附近,他那房子啊,當時還是我跟墨之一起替他找的。」
「太好了,」司徒煙道:「能在他鄉遇到故人,就好像我們又回到了當年在碉城的時候一樣。」
抵達唐人街以後,余世全幫吳樾他們租了一所房子,就在離他家不遠的地方。安頓下來後,司徒煙對吳樾說:「不如我們去試一下這唐人街里最有名的中餐廳吧。」
「太好了,」文沖在一旁道:「這一路上我就沒吃過幾頓好的,在舊金山吃的那幾家飯館,菜里還放了沙拉醬,洋不洋中不中的,不倫不類。」
「我想過了,」司徒煙道:「我們在碉城的時候不是商量過去到一個安全的地方生活,就開一家餐館嗎?全哥之前說過,這邊大多數都是粵菜,但粵菜也分好幾種口味,粵東菜跟粵北菜口味的跨度就很大,粵西跟粵南地區的菜色倒是跟我們粵中菜差不多,但是細分也是能分出不同口味的,就像我們碉城的菜看似跟寧城菜差不多,但其實還是有差別的。」
吳樾看著她興奮的模樣,便問:「你有什麼想法嗎?」
「嗯,」司徒煙點點頭:「我們這些天先去不同的飯館看看他們的招牌菜是怎樣的,摸一下人家的底,然後回來取長補短,想一些跟人家不同,特別一點的的菜,然後編出一個新的菜譜,」她回過頭問吳樾:「你說好不好?」
吳樾颳了一下她鼻子,笑道:「就按你說的做。」
接下來,他們嘗遍了唐人街內大大小小比較出名的一些飯店,發現當地很多所謂的粵菜,其實並不是正宗的粵菜,雖是廣東人開的店,但菜譜中卻摻和了其他省的菜,比如很多招牌菜都是糖醋裡脊、芙蓉蛋、李鴻章炒雜碎、左宗棠雞,這裡面就只有「李鴻章炒雜碎」和「芙蓉蛋」是粵菜,而「左宗棠雞」這道湘菜,卻成為了每一個飯館的招牌菜。
吃了一個星期,他們多多少少都清楚了唐人街裡面的中餐菜繫結構。這一天,文沖說不陪他們吃了,他自個有去處,司徒煙剛想問他去哪裡,吳樾便朝她打了個眼色。
「他是看上附近那家洗衣店裡面的阿美了。」吳樾在她耳邊悄聲道。
司徒煙聽罷,好奇地看著吳樾,吳樾便捏了一把她的臉,說:「別打擾他了,我們自己去吧。」說罷牽起了司徒煙的手,夫妻倆於是散著步去吃飯。
「阿煙,」吳樾問道:「想到了我們要開什麼樣的飯館了嗎?」
「想到了,」司徒煙道:「我們就做碉城菜吧,我要把我學到的那些絕活,還有我自己研發出來的菜色,統統傳授給你,我要把你培養成一名優秀的粵菜大廚。」
吳樾笑問:「為什麼還要傳授給我,你這名大廚不親自上陣嗎?」
「因為......」司徒煙突然停下腳步,看著此時一臉疑惑的吳樾,她笑了笑,便湊在他耳邊輕聲說:「我懷孕了。」
在海上航行了二十多天後,吳樾三人跟著余世全一家抵達了美國西部的大港——舊金山。
看著夕陽下的金門大橋,司徒煙一時感觸,便對吳樾說:「這裡,就是爹爹以前一直想來的地方。我還記得十歲那年,爹爹跟我說,咱們司徒族有很多人去了美國舊金山當廚子,說美國華工多,中餐需求量大,而且洋人也十分喜愛中餐,他說我們從外公那裡承襲的廚藝,一定可以在美國華人飲食圈裡大放光彩。然後他還說,等他來美國賺了錢,就把娘和我接過來,一家三口快快樂樂地在一起......」說到這,她不自覺地流下淚來:「可後來,他被人騙上了星洲的船,從此與我們失去聯繫,娘和我都以為他死了,不久後娘也死了,我一個人渾渾噩噩地長大。所以,我真的沒想到,自己有一天會踏上這片土地,這是爹和娘以前的夢啊......」
吳樾看著此刻的司徒煙,不禁心疼地攬緊了她,說:「命運兜兜轉轉,便又讓你來到這個小時候夢想的地方了。」
「想想,真是造化弄人,」司徒煙嘆了口氣,抬起淚眼看著吳樾,說:「阿樾,謝謝你,托你的福,我終於踏上這片土地了,爹和娘在泉下有知,一定會很高興的。」
吳樾欣慰地笑了笑,便在她額頭上親吻了一下。
到步之後,余世全在唐人街找了個旅館讓大家停下來休息,他跟吳樾說:「我得先在舊金山處理一些事情,所以咱們在這休息幾天,然後再一起去洛杉磯。」
「好的,」吳樾道:「世全哥,這一路上辛苦你了。」
余世全道:「你們這幾天就先到處看看,唐人街裡頭什麼都有,在唐人街範圍內,你們都可以去逛。只是別輕易走出唐人街,畢竟,外面的白人都不是好惹的。」
吳樾道:「我也聽說過一些排華的事情,說中國人很難在唐人街以外的地方生存。」
余世全道:「若不是國內戰亂,誰願意涉山拔水的來到這裡來生活,當真以為美國是天堂呀?外頭的人以為唐人街只是吃吃中餐的地方,只有我們中國人知道,它最初形成的原因,就是白人對華人的種族歧視。」余世全說完後,見吳樾眼裡閃過一抹凝重,他嘆了口氣,便又道:「不過你現在也不用擔心,我們華人自有我們自立的方式,像以前堂口沒形成之前,白人殺華人就像宰狗一樣容易,那時候的唐人街啊,充其量也就是一個難民隔離區,但自從各種華人堂口建立以後,咱們就開始抱團取暖,在唐人街形成了我們華人自治的基層生態。像同鄉會宗親會什麼的比較多,大多都是幫新移民的華人找工作的,這種會就可以多接觸認識一下,那邊人也多。像我們致公堂的話,肩負的責任就比較重,別的不說了,就看你哥吧,這些年壓在他肩膀上的擔子,可一點都不輕鬆。」
吳樾聽到這,想起陳墨之這些年所做的一切,便點點頭認同。余世全又說:「我們來這之前,墨之跟我說過,他最放心不下的人,是你。所以,他給你留了一些本金,」說罷,余世全從行李箱裡拿出一個木盒,遞給吳樾,說:「扣除了來美國的船票,剩下的,應該夠你們三個人做一點小生意了。」
吳樾接過木盒,打開一看,裡面放著十根金條。
余世全又道:「墨之說過,想做什麼讓你自己選,你想好了就跟我說,我會替你安排。但站在墨之的角度,他希望你踏踏實實地做些小生意,莫要像他那樣,身不由己。」
吳樾合上了木盒,嘆了口氣,說:「我明白了,世全哥,等過些天我們去到洛杉磯以後,我就會定下來,找事情做。」
余世全拍了拍他的肩膀,說:「你如今也長大了,有自己的想法,哦對了,你跟阿煙,還不是夫妻關係吧?」
吳樾低頭笑了笑,說:「在來美國之前,我們已經把結婚證書領了,只是沒有公諸於眾而已。」
「這是喜事呀!」余世全一拍大腿,笑問:「墨之知道不?」
吳樾靦腆地點點頭,說:「拿到證之後,我先跑去跟大哥說,然後我們就在家裡做了一桌菜,大家圍在一起喝了幾杯酒,算是完成這個儀式了。」
「那不行,」余世全道:「等陳墨之來了,得讓他給你擺上個二三十桌的,請一些唐人街里有頭有臉的人,當是給自己開開路,多認識些朋友,對你也有好處。再說了,就算你不要排場,人家阿煙也要啊,這一路來我看她對你可好了,這又漂亮又懂事的女孩子,得好好對人家。」
「世全哥說得對,」吳樾笑道:「就按你說的辦,等大哥過來了,我們再擺一次酒席。」
一星期後,他們來到了洛杉磯,這個位於美國加利福尼亞州的西南部的城市,充滿了現代化氣息。司徒煙看著車水馬龍、高樓林立的街景,嘆道:「這裡好美啊,」說罷她扭頭問余世全:「全哥,七爺和傳燈他們,也是住在這裡對嗎?」
「嗯嗯,」余世全道:「他們就住在唐人街附近,他那房子啊,當時還是我跟墨之一起替他找的。」
「太好了,」司徒煙道:「能在他鄉遇到故人,就好像我們又回到了當年在碉城的時候一樣。」
抵達唐人街以後,余世全幫吳樾他們租了一所房子,就在離他家不遠的地方。安頓下來後,司徒煙對吳樾說:「不如我們去試一下這唐人街里最有名的中餐廳吧。」
「太好了,」文沖在一旁道:「這一路上我就沒吃過幾頓好的,在舊金山吃的那幾家飯館,菜里還放了沙拉醬,洋不洋中不中的,不倫不類。」
「我想過了,」司徒煙道:「我們在碉城的時候不是商量過去到一個安全的地方生活,就開一家餐館嗎?全哥之前說過,這邊大多數都是粵菜,但粵菜也分好幾種口味,粵東菜跟粵北菜口味的跨度就很大,粵西跟粵南地區的菜色倒是跟我們粵中菜差不多,但是細分也是能分出不同口味的,就像我們碉城的菜看似跟寧城菜差不多,但其實還是有差別的。」
吳樾看著她興奮的模樣,便問:「你有什麼想法嗎?」
「嗯,」司徒煙點點頭:「我們這些天先去不同的飯館看看他們的招牌菜是怎樣的,摸一下人家的底,然後回來取長補短,想一些跟人家不同,特別一點的的菜,然後編出一個新的菜譜,」她回過頭問吳樾:「你說好不好?」
吳樾颳了一下她鼻子,笑道:「就按你說的做。」
接下來,他們嘗遍了唐人街內大大小小比較出名的一些飯店,發現當地很多所謂的粵菜,其實並不是正宗的粵菜,雖是廣東人開的店,但菜譜中卻摻和了其他省的菜,比如很多招牌菜都是糖醋裡脊、芙蓉蛋、李鴻章炒雜碎、左宗棠雞,這裡面就只有「李鴻章炒雜碎」和「芙蓉蛋」是粵菜,而「左宗棠雞」這道湘菜,卻成為了每一個飯館的招牌菜。
吃了一個星期,他們多多少少都清楚了唐人街裡面的中餐菜繫結構。這一天,文沖說不陪他們吃了,他自個有去處,司徒煙剛想問他去哪裡,吳樾便朝她打了個眼色。
「他是看上附近那家洗衣店裡面的阿美了。」吳樾在她耳邊悄聲道。
司徒煙聽罷,好奇地看著吳樾,吳樾便捏了一把她的臉,說:「別打擾他了,我們自己去吧。」說罷牽起了司徒煙的手,夫妻倆於是散著步去吃飯。
「阿煙,」吳樾問道:「想到了我們要開什麼樣的飯館了嗎?」
「想到了,」司徒煙道:「我們就做碉城菜吧,我要把我學到的那些絕活,還有我自己研發出來的菜色,統統傳授給你,我要把你培養成一名優秀的粵菜大廚。」
吳樾笑問:「為什麼還要傳授給我,你這名大廚不親自上陣嗎?」
「因為......」司徒煙突然停下腳步,看著此時一臉疑惑的吳樾,她笑了笑,便湊在他耳邊輕聲說:「我懷孕了。」