第四十九章：訣竅
禿筆翁生怕蕭峰不答應，搶著道：
「林少俠，咱們賭的是，鄙莊中無人能勝過你，可沒說一定是比武取勝。比賽喝酒，也不算是壞了規矩。」
蕭峰暗暗好笑。
他知道丹青生嗜酒如命，打賭時故意露這麼一個漏洞，正是要誘丹青生跟自己賭酒。
果然如他所料，禿筆翁比武一輸，丹青生按捺不住，自己就跳了出來。
向問天有心再挑撥他們一下，板起臉，連連擺手：「不行，不行，咱們是來比武，又不是來喝酒的。」
丹青生道：「童兄這話說的可不對頭了，酒之一物，源遠流長。大禹令杜康造酒之時，你我爺爺的爺爺的爺爺，都還不知身處何方。
李太白斗酒詩百篇，項羽鴻門擺酒宴請劉邦，這都是有典故的。
想當初曹操與劉備青梅煮酒論英雄，可見但凡英雄好漢，無不喝酒。我與林少俠喝酒定勝負，又有何不可？」
蕭峰對向問天道：「童兄，四莊主這番話，似乎也有點兒道理。」
禿筆翁道：「簡直大有道理！」
蕭峰道：「好吧！不知二位莊主想怎麼比？」
禿筆翁見他答應，興奮地差點一蹦而起，忙把目光看向丹青生。
丹青生捋捋鬍鬚，笑道：「咱們都是習武之人，像行酒令之類文縐縐的玩意兒，那是不用提了。
乾脆你一碗我一碗，看誰先喝倒下，公平公正，童叟無欺，誰也沒有二話！」
蕭峰多日不曾豪飲，見丹青生這般爽快，也激發了胸中酒興，說道：「好，就這麼比！」
丹青生和禿筆翁對視一眼，暗喜不已，心道：這次可幫了三哥一個大忙。等率意帖到手，非讓他送我十壇上好的紹興女兒紅不可。
丹青生嗜酒如命，酒量奇大，喝遍杭州無敵手。放眼整個江南，能與他同桌共飲的，也是屈指可數。
眼見這少年年紀輕輕，一輩子喝的酒，怕是也沒有自己一年來喝的多。
別說一個，就算十個八個一起上，那也是輕鬆拿下。
丹青生按捺住內心激動，上前拉住蕭峰的手，連聲道：「走走走！咱們喝酒去！」
向問天也是一笑：「四莊主，有好酒喝，老夫也叨擾一杯。」
禿筆翁念念不忘的率意帖還在向問天手裡，對他自是不敢怠慢，忙笑道：「那是自然，你我今日不醉不歸。」
丁堅和施令威對視一眼，也跟了上去。
六人穿過大廳，來到後院，從一處偏房下到地下的酒窖。
丁堅點亮燈，蕭峰四下一望，也不由得吃了一驚。
只見這酒窖縱橫極廣，幾乎有兩個天井大小。
四面牆壁上堆滿了各式各樣的酒桶、酒罈、酒缸、酒瓮。
雖未開蓋，但那股由千百種美酒混合成的馥郁香味，卻仿佛濃的化不開般，拼命鑽進蕭峰鼻孔。
以蕭峰的見識，也從沒一次見過如此多的美酒。
怕是只有大遼皇帝耶律洪基皇宮裡的地窖，才有這般汪洋酒海。
那丹青生愛酒、愛畫、愛劍，酒排第一，果然名不虛傳。
酒窖中央放著一條長桌，黑漆的桌面上浸滿了酒漬。
丹青生叫丁堅將酒窖角落一隻大木桶搬了出來。
那木桶已舊得發黑，上面彎彎曲曲的寫著許多西域文字。
木塞上用火漆封住，火漆上蓋了印，顯得極為鄭重。
丹青生握住木塞，輕輕拔開，一股甜中帶酸的奇異香氣登時充滿了整個酒窖。
丹青生拍了拍酒桶，洋洋得意：「這是西域吐魯番的葡萄酒，四蒸四釀，酒味醇厚無比。
老夫窖藏多年，一直捨不得喝。今日便與林少俠痛飲此酒，一醉方休！」
蕭峰平日喝酒，於酒水的優劣，並不十分在意。
他出任丐幫幫主時，和幫中兄弟在破廟野地喝酒，討到什麼便喝什麼，就是最便宜燒刀子，也一樣喝得酣暢痛快。
後來做到遼國南院大王，和手下侍衛牧馬打獵，喝的是西夏、吐蕃、大理等國進貢的珍藏御酒。
在他看來，只要是意氣相投的好兄弟，喝燒刀子還是進貢御酒，並無多大區別。
蕭峰從丐幫一個低袋弟子，做到位極人臣。當真是飲遍天南海北，喝盡中原西域。
普天之下，若論涉獵酒水之博，只怕無出其右。
丹青生一拔開木塞，蕭峰便已聞出，木桶里是上好的葡萄美酒，和當初吐蕃國進獻的貢品，竟也不遑多讓。
丹青生抱起酒桶，倒了滿滿兩大碗酒，酒色鮮紅如血，泛起細密的氣泡，如同一層細沙般的紅色寶石。
那酒高於碗緣，只因酒質黏醇，似含膠質，卻不溢出半點。
蕭峰這幾個月來，從未見過如此美酒，聞香觀色，不由得微微心動。
丹青生端起酒碗，說道：「請了。」一仰頭，將一大碗葡萄酒一飲而盡。
蕭峰依樣畫葫蘆，也將自己那碗酒一口喝乾。酒水下肚，似是察覺到什麼不對，忍不住輕輕咦了一聲。
丹青生笑道：「老夫這酒如何？」
蕭峰緩緩吐出一口酒氣，說道：「四莊主所藏的葡萄酒，實乃上上珍品，不過……在下倒有一事不解。」
丹青生聽他問起酒水之事，登時興致高漲，忙道：「怎麼？」
蕭峰道：「這西域葡萄酒，在下之前也曾喝過。這酒釀造成品之後，無論保存的如何完美，只需搬運一次，酒中便會隱隱泛起酸味。
但貴莊這葡萄酒，從西域萬里迢迢運到江南，竟一點酸味也無，實在令人費解。」
丹青生聽蕭峰說到這裡，忍不住哈哈大笑，躊躇滿志。
他不但愛喝酒，更愛鑽研各種酒水的釀造和改良之法。
使這葡萄酒運輸後不含酸味，正是他花了極大心血，向一位西域劍豪討來的秘訣。
這等訣竅，諒他小小少年，便想破頭也不會明白。
丹青生拍拍肚皮，正要藉機指點一下後輩。
卻見蕭峰微微皺眉，感受了一下嘴裡酒氣的餘韻，說道：
「這酒另有一奇，初嘗起來，似是一百二十年陳，其中卻又有一股十年新酒的滋味……」
他眉毛一展，笑道：「原來如此，我知道了。」
「林少俠，咱們賭的是，鄙莊中無人能勝過你，可沒說一定是比武取勝。比賽喝酒，也不算是壞了規矩。」
蕭峰暗暗好笑。
他知道丹青生嗜酒如命，打賭時故意露這麼一個漏洞，正是要誘丹青生跟自己賭酒。
果然如他所料，禿筆翁比武一輸，丹青生按捺不住，自己就跳了出來。
向問天有心再挑撥他們一下，板起臉，連連擺手：「不行，不行，咱們是來比武，又不是來喝酒的。」
丹青生道：「童兄這話說的可不對頭了，酒之一物，源遠流長。大禹令杜康造酒之時，你我爺爺的爺爺的爺爺，都還不知身處何方。
李太白斗酒詩百篇，項羽鴻門擺酒宴請劉邦，這都是有典故的。
想當初曹操與劉備青梅煮酒論英雄，可見但凡英雄好漢，無不喝酒。我與林少俠喝酒定勝負，又有何不可？」
蕭峰對向問天道：「童兄，四莊主這番話，似乎也有點兒道理。」
禿筆翁道：「簡直大有道理！」
蕭峰道：「好吧！不知二位莊主想怎麼比？」
禿筆翁見他答應，興奮地差點一蹦而起，忙把目光看向丹青生。
丹青生捋捋鬍鬚，笑道：「咱們都是習武之人，像行酒令之類文縐縐的玩意兒，那是不用提了。
乾脆你一碗我一碗，看誰先喝倒下，公平公正，童叟無欺，誰也沒有二話！」
蕭峰多日不曾豪飲，見丹青生這般爽快，也激發了胸中酒興，說道：「好，就這麼比！」
丹青生和禿筆翁對視一眼，暗喜不已，心道：這次可幫了三哥一個大忙。等率意帖到手，非讓他送我十壇上好的紹興女兒紅不可。
丹青生嗜酒如命，酒量奇大，喝遍杭州無敵手。放眼整個江南，能與他同桌共飲的，也是屈指可數。
眼見這少年年紀輕輕，一輩子喝的酒，怕是也沒有自己一年來喝的多。
別說一個，就算十個八個一起上，那也是輕鬆拿下。
丹青生按捺住內心激動，上前拉住蕭峰的手，連聲道：「走走走！咱們喝酒去！」
向問天也是一笑：「四莊主，有好酒喝，老夫也叨擾一杯。」
禿筆翁念念不忘的率意帖還在向問天手裡，對他自是不敢怠慢，忙笑道：「那是自然，你我今日不醉不歸。」
丁堅和施令威對視一眼，也跟了上去。
六人穿過大廳，來到後院，從一處偏房下到地下的酒窖。
丁堅點亮燈，蕭峰四下一望，也不由得吃了一驚。
只見這酒窖縱橫極廣，幾乎有兩個天井大小。
四面牆壁上堆滿了各式各樣的酒桶、酒罈、酒缸、酒瓮。
雖未開蓋，但那股由千百種美酒混合成的馥郁香味，卻仿佛濃的化不開般，拼命鑽進蕭峰鼻孔。
以蕭峰的見識，也從沒一次見過如此多的美酒。
怕是只有大遼皇帝耶律洪基皇宮裡的地窖，才有這般汪洋酒海。
那丹青生愛酒、愛畫、愛劍，酒排第一，果然名不虛傳。
酒窖中央放著一條長桌，黑漆的桌面上浸滿了酒漬。
丹青生叫丁堅將酒窖角落一隻大木桶搬了出來。
那木桶已舊得發黑，上面彎彎曲曲的寫著許多西域文字。
木塞上用火漆封住，火漆上蓋了印，顯得極為鄭重。
丹青生握住木塞，輕輕拔開，一股甜中帶酸的奇異香氣登時充滿了整個酒窖。
丹青生拍了拍酒桶，洋洋得意：「這是西域吐魯番的葡萄酒，四蒸四釀，酒味醇厚無比。
老夫窖藏多年，一直捨不得喝。今日便與林少俠痛飲此酒，一醉方休！」
蕭峰平日喝酒，於酒水的優劣，並不十分在意。
他出任丐幫幫主時，和幫中兄弟在破廟野地喝酒，討到什麼便喝什麼，就是最便宜燒刀子，也一樣喝得酣暢痛快。
後來做到遼國南院大王，和手下侍衛牧馬打獵，喝的是西夏、吐蕃、大理等國進貢的珍藏御酒。
在他看來，只要是意氣相投的好兄弟，喝燒刀子還是進貢御酒，並無多大區別。
蕭峰從丐幫一個低袋弟子，做到位極人臣。當真是飲遍天南海北，喝盡中原西域。
普天之下，若論涉獵酒水之博，只怕無出其右。
丹青生一拔開木塞，蕭峰便已聞出，木桶里是上好的葡萄美酒，和當初吐蕃國進獻的貢品，竟也不遑多讓。
丹青生抱起酒桶，倒了滿滿兩大碗酒，酒色鮮紅如血，泛起細密的氣泡，如同一層細沙般的紅色寶石。
那酒高於碗緣，只因酒質黏醇，似含膠質，卻不溢出半點。
蕭峰這幾個月來，從未見過如此美酒，聞香觀色，不由得微微心動。
丹青生端起酒碗，說道：「請了。」一仰頭，將一大碗葡萄酒一飲而盡。
蕭峰依樣畫葫蘆，也將自己那碗酒一口喝乾。酒水下肚，似是察覺到什麼不對，忍不住輕輕咦了一聲。
丹青生笑道：「老夫這酒如何？」
蕭峰緩緩吐出一口酒氣，說道：「四莊主所藏的葡萄酒，實乃上上珍品，不過……在下倒有一事不解。」
丹青生聽他問起酒水之事，登時興致高漲，忙道：「怎麼？」
蕭峰道：「這西域葡萄酒，在下之前也曾喝過。這酒釀造成品之後，無論保存的如何完美，只需搬運一次，酒中便會隱隱泛起酸味。
但貴莊這葡萄酒，從西域萬里迢迢運到江南，竟一點酸味也無，實在令人費解。」
丹青生聽蕭峰說到這裡，忍不住哈哈大笑，躊躇滿志。
他不但愛喝酒，更愛鑽研各種酒水的釀造和改良之法。
使這葡萄酒運輸後不含酸味，正是他花了極大心血，向一位西域劍豪討來的秘訣。
這等訣竅，諒他小小少年，便想破頭也不會明白。
丹青生拍拍肚皮，正要藉機指點一下後輩。
卻見蕭峰微微皺眉，感受了一下嘴裡酒氣的餘韻，說道：
「這酒另有一奇，初嘗起來，似是一百二十年陳，其中卻又有一股十年新酒的滋味……」
他眉毛一展，笑道：「原來如此，我知道了。」