第十三章 先聲奪人（為賀新年兼感謝六赫塔大大加更）
兩人順利的在後門河邊發現了正在曬太陽的羅大師。
林羨魚恭敬的行禮：「羅大師，我想借你的魚竿一用。」羅大師一愣：「有意思，你小子怎麼知道我有魚竿？我這兩天也沒釣魚呀。」
林羨魚心裡嘀咕，你動畫片中第1次出場就扛個魚竿，我能不知道你愛釣魚？裝神秘，笑而不答、
老頭倒也不以為意：「小子，魚竿可以借你。但回答我，你是準備釣今天中午比賽用的魚是吧？」
睿智無過您老，我就想拿魚竿在這河裡釣上一條。
老頭忽然神情變得嚴肅，深深嘆了一口氣：「這裡的魚不好吃，我們庭院池塘里養著不少好魚。
那的魚傻傻的很好釣，就說是我允許的，你去那裡釣一條吧。記著，少往河邊來，這裡不是釣魚的地方。」
林羨魚看著忽然嚴肅的老頭，心裡嘀咕：看動畫裡，你應該經常在這裡釣魚呀，怎麼不讓別人釣？難道這裡頭有什麼秘密？
系統的聲音忽然響起：觸發任務：羅大師的心結。請玩家探尋當年的真相，解開羅添的心結。任務獎勵2000經驗，推薦信一封。（此為重要道具，關係玩家後續發展，請盡力完成））
林羨魚吃了一驚，但他不動聲色。小小南鮮酒家，隱秘還不少，比完賽有時間了一定好好查查。
根據羅大師的指點，在後門角房裡找到了魚竿兒。安排唐三傑先去準備魚餌，林羨魚找了個空閒的小廚房做起番茄醬來。
池塘中的魚，果然比較傻，僅僅是在池邊挖了幾條蚯蚓就不斷上魚。林羨魚一看一搖頭，隨手摘下丟回池塘。
直到一條金色的大鯉魚搖頭擺尾的被拽了上來，他才眉開眼笑。唐三傑連忙拿過事先準備好的竹簍裝魚。
就聽到身後傳來一個聲音：「你們不會是準備拿這條魚去比賽吧。
我剛才看到張旭已經回來了。
聽說他一大早天沒亮就去碼頭等著，買了好幾條名貴的海魚。光銀子就花了十幾兩。」
兩人回頭看到黃師傅正一臉關切的湊過來。
「這個魚不行，有土腥氣。要不你們去倉庫看了嗎？不過倉庫也未必還剩下什麼好魚，不然張旭也不會去碼頭了。
你們趕快去水產店吧，有錢沒有？沒有我先借你五兩銀子。你可得重視起來呀。比賽輸了，就真的要走人了。」
唐三傑一臉感動，幫著勸說：「林大哥，黃師傅說的有道理，張旭花這麼多錢買名貴食材，我們就用這條鯉魚，真的能可以嗎？」
相信我，沒問題。這條魚已經足夠了。
黃師傅連連搖頭，嘴上嘟囔著：不聽老人言，吃虧在眼前。
看勸不動林羨魚。嘆著氣轉身回了廚房。
林羨魚摸出之前準備好的竹筒，打開塞子就朝魚嘴裡灌。
唐三傑聞到熟悉的味道驚奇的問：「哎，玫瑰露酒林大哥，你這是要給魚喝酒，準備醉死它？」
林羨魚搖頭：「花開見喜，花開見喜。這花就著落在這玫瑰露酒上了。」
太陽慢慢過了頭頂，唐三傑開始坐立不安。
林羨魚卻是悠哉游哉，他坐在後廚門口，時不時往魚嘴裡灌酒。
眼見那魚已經醉的不省魚事。在大木盆里都游不動了。
這時張旭帶著他的幾個跟班，來到兩人面前。
張旭提著一個裹著棉被的盒子，幾個跟班手裡也有類似的東西。
他一臉假笑，瞅瞅木盆里好像快要翻肚皮的鯉魚。故作震驚：「不會吧，不會吧？小白臉你就拿這條死魚來和我比賽？
你這是看不起誰呢？枉我還如臨大敵，提前做了這麼多準備。
早知道你這樣，我閉著眼睛都能贏你。
你不會是想提前認輸吧？
想著我能大度放你一馬，別做夢了，不可能的。
趁早收拾行李，離小師妹遠遠的。
不過你一個人，從南洋到這裡也怪可憐的。
待會兒比賽中你要是主動認輸，我個人贊助你一張回南洋的船票。
林羨魚皮笑肉不笑：「這句話我也送給你，待會兒比賽輸了，可別哭鼻子。
你要走的時候告訴我一聲，我買兩掛鞭炮，給你送行。」
「小白臉你牙尖嘴利。廚藝可不是靠嘴巴的。走著瞧，我可不會留手。」張旭憤憤的帶著跟班們進門。
唐三傑定定的看著林羨魚，大大眼睛裡滿是擔憂。他雙手握緊又放開，放開又握緊，半晌才下定決心：「林大哥，這場比賽讓我來吧。我感覺我現在拿得動刀了。
以前我覺得自己找不到做料理的意義。但林大哥，這幾天你為我做的一切，我都看在眼裡。
我知道你答應和張旭的決鬥都是因為我。我不會再迷茫了，讓我上吧，我有信心，我能贏。」
少年的聲音越來越堅定，看著唐三傑眼中燃起的熊熊鬥志。
林羨魚發自內心的開心起來：「臭小子，好歹你也叫我大哥，能不能對大哥有點信心呀。
我也能贏相信我吧。讓你一個15歲的小傢伙代我出戰，我不要面子的呀。」
好，林大哥。你盡力去比賽。如果輸了，我們一起離開。我們可以去胡建第一的鼎香館。那裡有特級廚師元斌坐鎮，也是學廚的好地方。我們共同進退。」
「不要說喪氣話，說了多少遍了，我能贏。」主樓方向遠遠看到周梅麗正一路飛奔到面前，紅色馬尾一甩一甩，甩得人心裡痒痒的。「時間剛剛好吧，今天客人特別多，剛剛忙完。林大哥你準備好了嗎？」好了，阿傑你抱好裝佐料的箱子，梅麗你拿著這個小黑罐子，裡面是我剛做好的醬汁，可能還有點燙，要小心。」林羨魚用竹簍裝起鯉魚，帶著兩人向後廚走去。
眾位廚師都已早早忙完自己的工作，把廚房收拾得乾淨整潔，就等著看比賽。
六位評委一字排開，張掌柜作為主持人，揚聲說道：「再重複一遍規則。
比賽題目為花開見喜，食材限定魚。
時間為一炷香，選手檢查場地設備後就正式開始。由6位評委打分，十分制，總分高者勝利。
兩位選手如果沒有異議，就去檢查場地吧。
大廚房的兩側，對稱分布著6間小廚房。
林羨魚選了最左側的，張旭見狀直接選擇他的對面的。
雙方的助手，放好食材就分別守在門口，示意準備好了。
只是一邊人多勢眾。另一邊則只有梅麗和唐三傑兩個少男少女。
隨著周瑜大師一聲令下，計時的高香開始點燃。
兩邊選手都開始忙碌起來。唐三傑小聲問道：「林大哥，你確定不關門嗎？」
林羨魚微微搖頭表示沒關係，隨便看。
不知對面的助手和張旭說了什麼，張旭那邊也把本來已關好的房門給打了開來。
頓時兩間房門口都圍滿了觀眾。但是人人雖多，卻沒有大聲說話的，一雙雙眼睛都死死的盯著房間裡兩人。
林羨魚利落的一刀背把鯉魚拍暈。去鱗扣腮去內臟一氣呵成。
熟練得仿佛已經做了千萬遍，看的圍觀者忍不住發出驚嘆。
看著他放下菜刀，又取出一把微微有弧度的剔骨小刀開始細膩的操作。
有兩個三等廚師眼都直了，用輕微的聲音互相交談：「老李，你看這小子的動作如此嫻熟。我看著比你還要強點啊。」
中年廚師老李微微搖頭：「我在水台幹了18年，這小子哪裡可以跟我比，最多也就有我八成功力。不過要是單論起處理鯉魚來，我也未必能強過他。
看不出來呀，這小子難道在娘胎里就殺鯉魚不成？這也不像啊，干水台的不都是像俺這樣，身上的魚腥，洗都洗不掉嗎？」
他說著伸出滿是老繭的大手：「我這手指甲縫裡。都飄著魚腥，每次回家都要用洋胰子洗四五遍，家裡婆娘才讓上床。怪事怪事，怎麼看這小子也不該這樣熟練。」
林羨魚速度飛快。他們幾句話間就已經去骨完畢。又隨手抄起一把雕花刀，在魚身上操作起來。
因為離得遠，刀子又小，兩人有心進門看細節和具體的手部動作，但看看守門的兩人。轉身走向對面。
對面的圍觀人數比這邊只多不少，但也比較克制，沒有人大聲說話，但都在微微讚許。水台師傅老李使勁伸頭，看了片刻：「老趙，沒啥看頭，張旭這小子太穩了。換成我肯定速度比他快，但要像他這樣，一步都不會出錯。還真沒把握。這是真功夫。一點點磨練出來的。」
老趙對他擠眉弄眼：「你這一把年紀都活到狗身上了。人家兩個人。一個18，一個22。哪個都不在你之下。」
老李臉一紅，眼睛瞪得溜圓：「話不能這麼說。我只是說他們基本功不錯。但論起經驗來，薑還是老的辣，比起殺魚數量上，他們誰也不是我的對手。」
旁邊守門的李家豪做了個安靜的手勢：「不要影響旭哥的發揮。」
話音未落就聽到房裡傳來：「我完成了。」
守門的李家豪和侯本偉連忙走進門去。很快兩人就小心翼翼的抬著一個加蓋的大盤子走出來，後面張旭手捧一個托盤，上面有6個荷花狀小碟。
老李在旁邊瞅了一眼，抽抽鼻子。對老趙說：「芥末，甜醬油，還有一種甜中帶鹹的蘸料。我聞不出是什麼。「
老趙顧不上回話，拽著他緊跟大部隊。
大廚房裡，張旭已經把盤子和蘸料帶到6位評委身前。「我先完成了，開始試吃吧。」。
黃師傅微微搖頭：「還有半炷香的時間，為了公平起見，不如等林羨魚完成一起。「」
張旭卻不同意：「我的菜不能久放。誰先完成，先吃誰的，以前也有過慣例不是嗎？
大家都同意嗎？張掌柜示意左右，見大家都不反對，點點頭。那就從你先開始吧。
「我做的是荷花獻寶。」張旭示意兩名助手打開盤子。
圍攏的眾人馬上感到一陣微微寒意襲來。人群發出低低的驚呼。
只見盤子裡一塊圓形冰塊上面，正盛開著一朵粉紅的荷花，白裡透紅，嬌艷動人。
仔細看，哪裡是荷花，分明是一層一層的魚片，互相交疊，擺成了荷花的樣子。
細心的人發現荷花蕊中，還有些半透明的圓形小顆粒，仿佛還在微微顫動，讓人嘆為觀止。
張旭把6隻荷花小碟放到幾位評委身前：「這是我的蘸料，請搭配品嘗。
羅大師點點頭：「荷花獻寶是吧？很用心了。魚片拼成荷花，如果我沒看錯中心的是魚子對吧？魚肉為花，魚子為寶，荷花獻寶，有意思。」
旁邊周師傅開始提問：「張旭，你這荷花獻寶是不錯。如何體現花開見喜呢？」
張旭不慌不忙：「我選用鮭魚，真鯛魚。章紅魚，馬鮫魚，這四種魚來製作生魚片，象徵四季發財。又使用多寶魚的魚籽，寓意多子多福。這道荷花獻寶，花開見喜，請。」
幾位評委同時點頭。卻不約而同的沒有蘸醬料，直接將魚片放入口中。
林羨魚恭敬的行禮：「羅大師，我想借你的魚竿一用。」羅大師一愣：「有意思，你小子怎麼知道我有魚竿？我這兩天也沒釣魚呀。」
林羨魚心裡嘀咕，你動畫片中第1次出場就扛個魚竿，我能不知道你愛釣魚？裝神秘，笑而不答、
老頭倒也不以為意：「小子，魚竿可以借你。但回答我，你是準備釣今天中午比賽用的魚是吧？」
睿智無過您老，我就想拿魚竿在這河裡釣上一條。
老頭忽然神情變得嚴肅，深深嘆了一口氣：「這裡的魚不好吃，我們庭院池塘里養著不少好魚。
那的魚傻傻的很好釣，就說是我允許的，你去那裡釣一條吧。記著，少往河邊來，這裡不是釣魚的地方。」
林羨魚看著忽然嚴肅的老頭，心裡嘀咕：看動畫裡，你應該經常在這裡釣魚呀，怎麼不讓別人釣？難道這裡頭有什麼秘密？
系統的聲音忽然響起：觸發任務：羅大師的心結。請玩家探尋當年的真相，解開羅添的心結。任務獎勵2000經驗，推薦信一封。（此為重要道具，關係玩家後續發展，請盡力完成））
林羨魚吃了一驚，但他不動聲色。小小南鮮酒家，隱秘還不少，比完賽有時間了一定好好查查。
根據羅大師的指點，在後門角房裡找到了魚竿兒。安排唐三傑先去準備魚餌，林羨魚找了個空閒的小廚房做起番茄醬來。
池塘中的魚，果然比較傻，僅僅是在池邊挖了幾條蚯蚓就不斷上魚。林羨魚一看一搖頭，隨手摘下丟回池塘。
直到一條金色的大鯉魚搖頭擺尾的被拽了上來，他才眉開眼笑。唐三傑連忙拿過事先準備好的竹簍裝魚。
就聽到身後傳來一個聲音：「你們不會是準備拿這條魚去比賽吧。
我剛才看到張旭已經回來了。
聽說他一大早天沒亮就去碼頭等著，買了好幾條名貴的海魚。光銀子就花了十幾兩。」
兩人回頭看到黃師傅正一臉關切的湊過來。
「這個魚不行，有土腥氣。要不你們去倉庫看了嗎？不過倉庫也未必還剩下什麼好魚，不然張旭也不會去碼頭了。
你們趕快去水產店吧，有錢沒有？沒有我先借你五兩銀子。你可得重視起來呀。比賽輸了，就真的要走人了。」
唐三傑一臉感動，幫著勸說：「林大哥，黃師傅說的有道理，張旭花這麼多錢買名貴食材，我們就用這條鯉魚，真的能可以嗎？」
相信我，沒問題。這條魚已經足夠了。
黃師傅連連搖頭，嘴上嘟囔著：不聽老人言，吃虧在眼前。
看勸不動林羨魚。嘆著氣轉身回了廚房。
林羨魚摸出之前準備好的竹筒，打開塞子就朝魚嘴裡灌。
唐三傑聞到熟悉的味道驚奇的問：「哎，玫瑰露酒林大哥，你這是要給魚喝酒，準備醉死它？」
林羨魚搖頭：「花開見喜，花開見喜。這花就著落在這玫瑰露酒上了。」
太陽慢慢過了頭頂，唐三傑開始坐立不安。
林羨魚卻是悠哉游哉，他坐在後廚門口，時不時往魚嘴裡灌酒。
眼見那魚已經醉的不省魚事。在大木盆里都游不動了。
這時張旭帶著他的幾個跟班，來到兩人面前。
張旭提著一個裹著棉被的盒子，幾個跟班手裡也有類似的東西。
他一臉假笑，瞅瞅木盆里好像快要翻肚皮的鯉魚。故作震驚：「不會吧，不會吧？小白臉你就拿這條死魚來和我比賽？
你這是看不起誰呢？枉我還如臨大敵，提前做了這麼多準備。
早知道你這樣，我閉著眼睛都能贏你。
你不會是想提前認輸吧？
想著我能大度放你一馬，別做夢了，不可能的。
趁早收拾行李，離小師妹遠遠的。
不過你一個人，從南洋到這裡也怪可憐的。
待會兒比賽中你要是主動認輸，我個人贊助你一張回南洋的船票。
林羨魚皮笑肉不笑：「這句話我也送給你，待會兒比賽輸了，可別哭鼻子。
你要走的時候告訴我一聲，我買兩掛鞭炮，給你送行。」
「小白臉你牙尖嘴利。廚藝可不是靠嘴巴的。走著瞧，我可不會留手。」張旭憤憤的帶著跟班們進門。
唐三傑定定的看著林羨魚，大大眼睛裡滿是擔憂。他雙手握緊又放開，放開又握緊，半晌才下定決心：「林大哥，這場比賽讓我來吧。我感覺我現在拿得動刀了。
以前我覺得自己找不到做料理的意義。但林大哥，這幾天你為我做的一切，我都看在眼裡。
我知道你答應和張旭的決鬥都是因為我。我不會再迷茫了，讓我上吧，我有信心，我能贏。」
少年的聲音越來越堅定，看著唐三傑眼中燃起的熊熊鬥志。
林羨魚發自內心的開心起來：「臭小子，好歹你也叫我大哥，能不能對大哥有點信心呀。
我也能贏相信我吧。讓你一個15歲的小傢伙代我出戰，我不要面子的呀。」
好，林大哥。你盡力去比賽。如果輸了，我們一起離開。我們可以去胡建第一的鼎香館。那裡有特級廚師元斌坐鎮，也是學廚的好地方。我們共同進退。」
「不要說喪氣話，說了多少遍了，我能贏。」主樓方向遠遠看到周梅麗正一路飛奔到面前，紅色馬尾一甩一甩，甩得人心裡痒痒的。「時間剛剛好吧，今天客人特別多，剛剛忙完。林大哥你準備好了嗎？」好了，阿傑你抱好裝佐料的箱子，梅麗你拿著這個小黑罐子，裡面是我剛做好的醬汁，可能還有點燙，要小心。」林羨魚用竹簍裝起鯉魚，帶著兩人向後廚走去。
眾位廚師都已早早忙完自己的工作，把廚房收拾得乾淨整潔，就等著看比賽。
六位評委一字排開，張掌柜作為主持人，揚聲說道：「再重複一遍規則。
比賽題目為花開見喜，食材限定魚。
時間為一炷香，選手檢查場地設備後就正式開始。由6位評委打分，十分制，總分高者勝利。
兩位選手如果沒有異議，就去檢查場地吧。
大廚房的兩側，對稱分布著6間小廚房。
林羨魚選了最左側的，張旭見狀直接選擇他的對面的。
雙方的助手，放好食材就分別守在門口，示意準備好了。
只是一邊人多勢眾。另一邊則只有梅麗和唐三傑兩個少男少女。
隨著周瑜大師一聲令下，計時的高香開始點燃。
兩邊選手都開始忙碌起來。唐三傑小聲問道：「林大哥，你確定不關門嗎？」
林羨魚微微搖頭表示沒關係，隨便看。
不知對面的助手和張旭說了什麼，張旭那邊也把本來已關好的房門給打了開來。
頓時兩間房門口都圍滿了觀眾。但是人人雖多，卻沒有大聲說話的，一雙雙眼睛都死死的盯著房間裡兩人。
林羨魚利落的一刀背把鯉魚拍暈。去鱗扣腮去內臟一氣呵成。
熟練得仿佛已經做了千萬遍，看的圍觀者忍不住發出驚嘆。
看著他放下菜刀，又取出一把微微有弧度的剔骨小刀開始細膩的操作。
有兩個三等廚師眼都直了，用輕微的聲音互相交談：「老李，你看這小子的動作如此嫻熟。我看著比你還要強點啊。」
中年廚師老李微微搖頭：「我在水台幹了18年，這小子哪裡可以跟我比，最多也就有我八成功力。不過要是單論起處理鯉魚來，我也未必能強過他。
看不出來呀，這小子難道在娘胎里就殺鯉魚不成？這也不像啊，干水台的不都是像俺這樣，身上的魚腥，洗都洗不掉嗎？」
他說著伸出滿是老繭的大手：「我這手指甲縫裡。都飄著魚腥，每次回家都要用洋胰子洗四五遍，家裡婆娘才讓上床。怪事怪事，怎麼看這小子也不該這樣熟練。」
林羨魚速度飛快。他們幾句話間就已經去骨完畢。又隨手抄起一把雕花刀，在魚身上操作起來。
因為離得遠，刀子又小，兩人有心進門看細節和具體的手部動作，但看看守門的兩人。轉身走向對面。
對面的圍觀人數比這邊只多不少，但也比較克制，沒有人大聲說話，但都在微微讚許。水台師傅老李使勁伸頭，看了片刻：「老趙，沒啥看頭，張旭這小子太穩了。換成我肯定速度比他快，但要像他這樣，一步都不會出錯。還真沒把握。這是真功夫。一點點磨練出來的。」
老趙對他擠眉弄眼：「你這一把年紀都活到狗身上了。人家兩個人。一個18，一個22。哪個都不在你之下。」
老李臉一紅，眼睛瞪得溜圓：「話不能這麼說。我只是說他們基本功不錯。但論起經驗來，薑還是老的辣，比起殺魚數量上，他們誰也不是我的對手。」
旁邊守門的李家豪做了個安靜的手勢：「不要影響旭哥的發揮。」
話音未落就聽到房裡傳來：「我完成了。」
守門的李家豪和侯本偉連忙走進門去。很快兩人就小心翼翼的抬著一個加蓋的大盤子走出來，後面張旭手捧一個托盤，上面有6個荷花狀小碟。
老李在旁邊瞅了一眼，抽抽鼻子。對老趙說：「芥末，甜醬油，還有一種甜中帶鹹的蘸料。我聞不出是什麼。「
老趙顧不上回話，拽著他緊跟大部隊。
大廚房裡，張旭已經把盤子和蘸料帶到6位評委身前。「我先完成了，開始試吃吧。」。
黃師傅微微搖頭：「還有半炷香的時間，為了公平起見，不如等林羨魚完成一起。「」
張旭卻不同意：「我的菜不能久放。誰先完成，先吃誰的，以前也有過慣例不是嗎？
大家都同意嗎？張掌柜示意左右，見大家都不反對，點點頭。那就從你先開始吧。
「我做的是荷花獻寶。」張旭示意兩名助手打開盤子。
圍攏的眾人馬上感到一陣微微寒意襲來。人群發出低低的驚呼。
只見盤子裡一塊圓形冰塊上面，正盛開著一朵粉紅的荷花，白裡透紅，嬌艷動人。
仔細看，哪裡是荷花，分明是一層一層的魚片，互相交疊，擺成了荷花的樣子。
細心的人發現荷花蕊中，還有些半透明的圓形小顆粒，仿佛還在微微顫動，讓人嘆為觀止。
張旭把6隻荷花小碟放到幾位評委身前：「這是我的蘸料，請搭配品嘗。
羅大師點點頭：「荷花獻寶是吧？很用心了。魚片拼成荷花，如果我沒看錯中心的是魚子對吧？魚肉為花，魚子為寶，荷花獻寶，有意思。」
旁邊周師傅開始提問：「張旭，你這荷花獻寶是不錯。如何體現花開見喜呢？」
張旭不慌不忙：「我選用鮭魚，真鯛魚。章紅魚，馬鮫魚，這四種魚來製作生魚片，象徵四季發財。又使用多寶魚的魚籽，寓意多子多福。這道荷花獻寶，花開見喜，請。」
幾位評委同時點頭。卻不約而同的沒有蘸醬料，直接將魚片放入口中。