第十四章
馬上就要元旦了哦~，想想就很激動。一年之間有快樂有傷心，有無可避免的成長苦痛也有每日每刻都在經歷的歡笑和快樂！雖然不是我們中國的農曆新年，但但對我來說啊，嘿嘿！生日，高興地日子我都要好好的出去吃一頓的！沒有什麼不開心是一頓飯一頓覺解決不了的~，再次提前祝大家節日快樂！本著內心的開心度過每一天，珍惜和善待每一位在身邊的親朋好友，不要被任何壓力約束，不要被任何不快樂影響心情，此一生量度而行，不奢求過滿也不要委屈求全。只要順心而做，即便是一天很小的一件事都是不負年華。
母親的飯永遠是記憶中最深刻的佳肴，即使在異鄉遠方，想念的，最想吃的還是自己從小吃到大印入心中的味道。
母親越來越年紀大了，再加上總體的日子也在一天天變好，周邊的小吃和飯店比以前更多更美味，能吃到母親做的飯幾乎成了奢望。但也會在新年或者回家的時候還能吃上母親的手藝的。我最喜歡的還是母親做的洋蔥炒肉絲和deng（不知道是什麼字沒找到，哈哈哈！）雞蛋這從小吃到大的菜。到了後來喜歡吃藕餅和小母雞燉粉條，那時候早晚飯都是在家裡吃，雖然聽起來都是很樸素的家常菜，但那味道啊從小時候記事就熟悉，真的多遠聞到香味就能知道是母親的手藝，如此的記憶深刻。
還是太小的緣故吧，再加上調皮亂跑等複雜因素，好像沒有什麼記憶是帶著我去買菜的。一般醒來的時候都是關門聲將我驚起來，又或者走的時候裝作假睡，其實是等著父母離開偷看電視或者偷玩電腦的小伎倆，洋洋得意在關門的一剎那跳了起來。
有時候父親還會折返回來，被逮了幾次，說著是可能回來拿東西，但看著我大搖大擺的愣在那裡後也不說話就離開了，但這時候回來肯定是要檢查電腦電視的熱度，所以這時候我一般玩的很快或者不玩這樣子，也不會說我啥，但犯了錯誤被抓了還是有點內疚的。但也有時候是去了當時最大的超市里買東西，那還是幼兒園的時候吧。
自己拎著那種塑料提筐在各個貨架中的走道來回穿梭奔跑，也很好奇那時候的攝像頭照著自己奔跑過去的身影，倒著走了幾步對著收銀台那裡集中地小電視招手感覺自己很上鏡的樣子，最後在一個攝像頭面前手舞足蹈看著屏幕里的自己如此滑稽，開心之餘免不了被母親呵斥才老實一點，周邊的售貨員和阿姨都笑了一路自己也沒有在意。
不過也忘了什麼原因，鼻子裡老是有一股暖流流淌下來，有可能是因為乾燥或者自己喜歡亂摳鼻子，在歡樂的奔跑中，只是因為鼻子的不舒服總是去摸了幾下擦幾下，也並沒有在意。
最後買了一些自己喜歡吃的零食放在自己的籃子中，也許是因為小時候的關係體力小，我記得籃子裡就放了幾樣零食就讓自己挎著籃子的把手放在胳膊上學著母親掛著提包的動作，還吐槽籃子太寬了要不傾斜要不往下掉很不好拿，讓身體側向一邊才能勉強拿動。
有人說為什麼不讓父母拿？為什麼不用小推車？小推車那個時候還沒有出現，讓父母拿？是怕自己拿的不夠多嗎？還是想減肥？不怕在收銀的時候就只剩下一兩個了？
小時候對零食的把控是非常嚴厲的，我想到了小學我才喝到第一瓶西瓜味的汽水，到了初中我才吃到第一袋辣條。家裡薯片就是違禁品，最多的就是各種餅乾了，因為幼兒園發餅乾，所以不算禁物之內。真不敢想像當時的自己是怎麼度過的？真是苦了孩子了。
不過，也是多虧了母親，現在身邊也有朋友腸胃不好就說道是自己小時候要不雪糕吃多了，要不薯片吃多了，腸胃容易受刺激，長不胖等等。雖然覺得有點可憐但還是對我母親心存感激的。
話說回來啊，周邊的人看到我都是驚恐的表情，起先不知道什麼原因，之後被母親和父親發現後就立馬帶著我出去了，連買的貨物都沒有結帳。在拉著自己過馬路的時候，還是被強拽拉過花壇的，低頭才注意到燈光昏暗下自己的衣服染上了不知道什麼污漬，自己手上也膠黏的像是糖沒洗趕緊一樣。
等到了家才發現自己手上滿是血漬，這才知道自己流鼻血了，看著鏡子裡都跟小花貓一樣的，也是為什麼在中間「瘋狂購物的時候」手掌心裡總是暖暖的粘粘的。
反正中間一直被母親怒罵，自己就全然不知也沒聽，被強迫擦著臉和洗手，因為都幹了不用點力洗不掉，疼的自己牴觸的哇哇叫，但還是相當於被按住才清洗完，那件衣服估計就丟掉了吧？那時候血漬不太好洗，而且是很大一塊呢。把自己洗乾淨了就放了我了，也沒啥事。
那時候的超市啊，比現在小多了而且燈光不是很好，地面還是那種黑色大理石的就更黑了。牆壁上都是大鏡子，一直鋪到天花板，為了防止有人盜竊的吧？天花板都開始掉劈了，一共就兩個收銀台排著好長的隊，一邊一個門有穿著軍大衣的保安站崗，基本上注視著你的商品有沒有掃過。後面的玻璃貨架擺放著小東西或者經常買的菸酒等等。架子是鐵的但好多是玻璃做的架筐，也有木頭的和不鏽鋼的搭配，很多種種類的貨架，估計也是壞了才換新的吧？很多大型貨物就放在拐角處或者貨架底部排著，作為最大的超市來說，雖然小但種類不比現在的大商場少，能想到都能找到，就是牌子上啊，質量上看的不出來。
周六周日節假日沒有大的宴會都是在家裡吃著母親做的飯，而平常在幼兒園中吃的是幼兒園中的午飯。
幼兒園的早飯之前有說過，午飯其實也是如出一轍的打飯方法，不過需要多幾個小朋友一起去。
一般都是我，是因為我自己主動喜歡做事吧，同時，那時候身高和力氣是成成正比的，也比其他小朋友高力氣也大也就是幫忙了，老師們需要照顧小朋友們只好讓每個班級的代表去，記憶里都是自己去食堂打飯，小班的同學都是最後或者最早食堂阿姨或者主任去送的，他們更小更沒有力氣也保證他們的安全。
在早飯吃完後，不鏽鋼的桶會還到食堂，中午再用桶子裝滿飯菜再打回來。記得那時候會有三個桶裝菜，一個是主菜，一個是副菜，最後一個桶裝的是湯。飯會是那種不鏽鋼碗裝滿了飯上下卡在一起，然後打完菜再去拿。
主菜，印象里有西紅柿炒雞蛋，有時候是剩下的煮雞蛋搗碎和現炒的雞蛋拌在一起，味道還挺豐富挺好吃的。胡蘿蔔炒青菜加上豆腐，花菜燒肉，還有豆腐木耳蘑菇切丁再勾芡的一種混合菜吧，那種大鍋飯每道菜都會很入味，記得清楚是因為真的好吃，但其實就是調料放的多自然就仙美了，但真的好吃的！
副菜呢，一般是一個肉丸子或者油炸爐魚段或者另一道菜，焦脆入味至今還記得，喜歡吃段因為有肉，喜歡吃尾巴因為比較焦口感很好。
所以這就是主副菜之分了，不過那個時候的生活自己還小沒覺得有太多的概念。基本上到了現在，只要有點味道，基本上都是不挑食的，也吃不出別人口中所說的這個好吃那個不好吃的，我都覺得挺好的，味道都很少，對得起我嘴唇下面的饞嘴痣，真的這位置，痣的出現真的符合性格。
不過，從小到現在是真的不喜歡吃胡蘿蔔，這個肯定不止我一個這樣，誰都有討厭的食物，比如臭豆腐，折耳根，魚腥草這些的也有人吃的津津有味，有人巴不得這食物消失，哈哈哈。
飯很緊實，雖然只有十組，也就二十碗，但其實女生只吃三分之一，男生吃四分之一，每次都會在打完之後剩下，老師拿著碗和大勺子挨個詢問誰還要就拿著飯添一點。時間一長老師也知道大家的飯量，個子高的玩的皮的自然會分到一些，吃不多的或者正好的，打飯就會減少，後面也是看著菜多飯少的話證明餓了也會再添個幾口。最後都會把飯分完不浪費，菜也是如此的。
飯是不鏽鋼碗裝著的，看起來是直接將米和水放進碗中直接上鍋蒸的。記得看過食堂里有那種大蒸籠，有時候飯就是從那裡拿的。碗的話，也就是一個成年人光吃飯的那種量。
避免在拿的途中進入髒東西和冷掉，都會一碗飯上面倒扣著一個碗，小朋友們抓著碗的邊緣端回去。
一般有五六個小朋友一起打飯，空碗和筷子或者勺子都會裝在桶里然後拎回去，我都會跑上三趟還會去匯報食堂阿姨缺少不缺少等等，像個小隊長關心一起去打飯的小朋友，菜裝在一樣的不鏽鋼桶里，兩個小朋友一同拎著桶的提手拎回去，體力不佳的身體會向中心傾，或者雙手拎著側身移步，雖然堅挺，但還好沒有出現意外。
等到了大班重量到最後自己一人也能提回去，估計放到了現在早就被一些家長找上門來了吧？看讓我家小孩做這樣的體力活受了傷怎麼辦？我是來學習的不是來勞動的哇啦哇啦的。不過，這樣讓小朋友們勞動一下也不是壞事，身體才是最重要的，為什麼一直叫呵護小朋友的身心健康呢？其實都是很重要的。
也許會有人問這麼點飯夠嗎？
是夠的，那時候幼兒園雖然有飯但是也有小朋友自己帶飯來吃不吃幼兒園的飯，或者家就住在旁邊然後帶回家裡吃或者送來。拿的飯是夠全部小朋友一起吃的，但總會多出來。
打飯的流程是這樣的啊；在教室後面，菜都放在一個小桌子下，碗擺在桌子上，每人去拿個碗然後排隊，沒有選擇，大家都是一樣的，老師坐在小板凳上拿著大勺子接過空碗。
先挖一勺飯再搖一勺主菜，小朋友排著隊，主動會選擇自己是用勺子還是筷子。小朋友學用筷子是必修課，但總有快慢。到了大班就沒有勺子了，只有筷子，不會用的也不讓帶勺子或者用勺子，不會也要用筷子。雖然各種使用筷子的方式都有，也有炫耀自己會用筷子的浮誇人士在，自己沒有拖後腿吧，小時候學東西還是很快的，也在炫耀的隊伍里。
為什麼會這樣，我們之後再說。
有時候自己會幫忙分發碗筷，站在隊伍的最後面最後才排，不是因為人好啊，別想多了，只是因為分到最後老師也怕分多了小朋友不夠吃，所以分到最後沒有這個擔心了，後面剩下的多就會裝的更多，副菜都會有兩個三個之多，畢竟不浪費的思想在嗎~。所以啦，這是多么正常的大無私思想所以不要想歪啦。
副菜剩下的概率不多，所以這樣的情況只有幾次，基本上只要是能數的過來的就很少分到，但是副菜是菜的話就還好能分到。即便是這樣，把桶送回去之後，食堂也會做的多些怕不夠吃，還剩下一小鍋菜和幾碗飯就會問我們吃飽沒？還會熱情的給我們再裝一些現場和叔叔阿姨一起吃，別提多開心了。
至於湯都是快要吃完給每個小朋友碗裡來上一勺，青菜雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯，蘿蔔雞蛋湯，都沒有多少雞蛋，只有零星的蛋花，還沒有什麼鹽分。
吃完飯，會讓小朋友帶著碗筷去廁所的洗手池把飯米粒沖洗乾淨，雖然不能祛油但這樣就行了，洗完之後放入桶里再拎回廚房洗滌消毒，總會看到洗手池裡的米飯順著水流入下水道，還會積極的開水龍頭沖洗，雖然會被老師叫做浪費水，但我高興我樂意~，不想看著水池裡亂糟糟的，其實就是和小朋友看著誰選中的米粒誰先被衝下去水。哎，什麼時候都會是一場比賽呀。
母親的飯永遠是記憶中最深刻的佳肴，即使在異鄉遠方，想念的，最想吃的還是自己從小吃到大印入心中的味道。
母親越來越年紀大了，再加上總體的日子也在一天天變好，周邊的小吃和飯店比以前更多更美味，能吃到母親做的飯幾乎成了奢望。但也會在新年或者回家的時候還能吃上母親的手藝的。我最喜歡的還是母親做的洋蔥炒肉絲和deng（不知道是什麼字沒找到，哈哈哈！）雞蛋這從小吃到大的菜。到了後來喜歡吃藕餅和小母雞燉粉條，那時候早晚飯都是在家裡吃，雖然聽起來都是很樸素的家常菜，但那味道啊從小時候記事就熟悉，真的多遠聞到香味就能知道是母親的手藝，如此的記憶深刻。
還是太小的緣故吧，再加上調皮亂跑等複雜因素，好像沒有什麼記憶是帶著我去買菜的。一般醒來的時候都是關門聲將我驚起來，又或者走的時候裝作假睡，其實是等著父母離開偷看電視或者偷玩電腦的小伎倆，洋洋得意在關門的一剎那跳了起來。
有時候父親還會折返回來，被逮了幾次，說著是可能回來拿東西，但看著我大搖大擺的愣在那裡後也不說話就離開了，但這時候回來肯定是要檢查電腦電視的熱度，所以這時候我一般玩的很快或者不玩這樣子，也不會說我啥，但犯了錯誤被抓了還是有點內疚的。但也有時候是去了當時最大的超市里買東西，那還是幼兒園的時候吧。
自己拎著那種塑料提筐在各個貨架中的走道來回穿梭奔跑，也很好奇那時候的攝像頭照著自己奔跑過去的身影，倒著走了幾步對著收銀台那裡集中地小電視招手感覺自己很上鏡的樣子，最後在一個攝像頭面前手舞足蹈看著屏幕里的自己如此滑稽，開心之餘免不了被母親呵斥才老實一點，周邊的售貨員和阿姨都笑了一路自己也沒有在意。
不過也忘了什麼原因，鼻子裡老是有一股暖流流淌下來，有可能是因為乾燥或者自己喜歡亂摳鼻子，在歡樂的奔跑中，只是因為鼻子的不舒服總是去摸了幾下擦幾下，也並沒有在意。
最後買了一些自己喜歡吃的零食放在自己的籃子中，也許是因為小時候的關係體力小，我記得籃子裡就放了幾樣零食就讓自己挎著籃子的把手放在胳膊上學著母親掛著提包的動作，還吐槽籃子太寬了要不傾斜要不往下掉很不好拿，讓身體側向一邊才能勉強拿動。
有人說為什麼不讓父母拿？為什麼不用小推車？小推車那個時候還沒有出現，讓父母拿？是怕自己拿的不夠多嗎？還是想減肥？不怕在收銀的時候就只剩下一兩個了？
小時候對零食的把控是非常嚴厲的，我想到了小學我才喝到第一瓶西瓜味的汽水，到了初中我才吃到第一袋辣條。家裡薯片就是違禁品，最多的就是各種餅乾了，因為幼兒園發餅乾，所以不算禁物之內。真不敢想像當時的自己是怎麼度過的？真是苦了孩子了。
不過，也是多虧了母親，現在身邊也有朋友腸胃不好就說道是自己小時候要不雪糕吃多了，要不薯片吃多了，腸胃容易受刺激，長不胖等等。雖然覺得有點可憐但還是對我母親心存感激的。
話說回來啊，周邊的人看到我都是驚恐的表情，起先不知道什麼原因，之後被母親和父親發現後就立馬帶著我出去了，連買的貨物都沒有結帳。在拉著自己過馬路的時候，還是被強拽拉過花壇的，低頭才注意到燈光昏暗下自己的衣服染上了不知道什麼污漬，自己手上也膠黏的像是糖沒洗趕緊一樣。
等到了家才發現自己手上滿是血漬，這才知道自己流鼻血了，看著鏡子裡都跟小花貓一樣的，也是為什麼在中間「瘋狂購物的時候」手掌心裡總是暖暖的粘粘的。
反正中間一直被母親怒罵，自己就全然不知也沒聽，被強迫擦著臉和洗手，因為都幹了不用點力洗不掉，疼的自己牴觸的哇哇叫，但還是相當於被按住才清洗完，那件衣服估計就丟掉了吧？那時候血漬不太好洗，而且是很大一塊呢。把自己洗乾淨了就放了我了，也沒啥事。
那時候的超市啊，比現在小多了而且燈光不是很好，地面還是那種黑色大理石的就更黑了。牆壁上都是大鏡子，一直鋪到天花板，為了防止有人盜竊的吧？天花板都開始掉劈了，一共就兩個收銀台排著好長的隊，一邊一個門有穿著軍大衣的保安站崗，基本上注視著你的商品有沒有掃過。後面的玻璃貨架擺放著小東西或者經常買的菸酒等等。架子是鐵的但好多是玻璃做的架筐，也有木頭的和不鏽鋼的搭配，很多種種類的貨架，估計也是壞了才換新的吧？很多大型貨物就放在拐角處或者貨架底部排著，作為最大的超市來說，雖然小但種類不比現在的大商場少，能想到都能找到，就是牌子上啊，質量上看的不出來。
周六周日節假日沒有大的宴會都是在家裡吃著母親做的飯，而平常在幼兒園中吃的是幼兒園中的午飯。
幼兒園的早飯之前有說過，午飯其實也是如出一轍的打飯方法，不過需要多幾個小朋友一起去。
一般都是我，是因為我自己主動喜歡做事吧，同時，那時候身高和力氣是成成正比的，也比其他小朋友高力氣也大也就是幫忙了，老師們需要照顧小朋友們只好讓每個班級的代表去，記憶里都是自己去食堂打飯，小班的同學都是最後或者最早食堂阿姨或者主任去送的，他們更小更沒有力氣也保證他們的安全。
在早飯吃完後，不鏽鋼的桶會還到食堂，中午再用桶子裝滿飯菜再打回來。記得那時候會有三個桶裝菜，一個是主菜，一個是副菜，最後一個桶裝的是湯。飯會是那種不鏽鋼碗裝滿了飯上下卡在一起，然後打完菜再去拿。
主菜，印象里有西紅柿炒雞蛋，有時候是剩下的煮雞蛋搗碎和現炒的雞蛋拌在一起，味道還挺豐富挺好吃的。胡蘿蔔炒青菜加上豆腐，花菜燒肉，還有豆腐木耳蘑菇切丁再勾芡的一種混合菜吧，那種大鍋飯每道菜都會很入味，記得清楚是因為真的好吃，但其實就是調料放的多自然就仙美了，但真的好吃的！
副菜呢，一般是一個肉丸子或者油炸爐魚段或者另一道菜，焦脆入味至今還記得，喜歡吃段因為有肉，喜歡吃尾巴因為比較焦口感很好。
所以這就是主副菜之分了，不過那個時候的生活自己還小沒覺得有太多的概念。基本上到了現在，只要有點味道，基本上都是不挑食的，也吃不出別人口中所說的這個好吃那個不好吃的，我都覺得挺好的，味道都很少，對得起我嘴唇下面的饞嘴痣，真的這位置，痣的出現真的符合性格。
不過，從小到現在是真的不喜歡吃胡蘿蔔，這個肯定不止我一個這樣，誰都有討厭的食物，比如臭豆腐，折耳根，魚腥草這些的也有人吃的津津有味，有人巴不得這食物消失，哈哈哈。
飯很緊實，雖然只有十組，也就二十碗，但其實女生只吃三分之一，男生吃四分之一，每次都會在打完之後剩下，老師拿著碗和大勺子挨個詢問誰還要就拿著飯添一點。時間一長老師也知道大家的飯量，個子高的玩的皮的自然會分到一些，吃不多的或者正好的，打飯就會減少，後面也是看著菜多飯少的話證明餓了也會再添個幾口。最後都會把飯分完不浪費，菜也是如此的。
飯是不鏽鋼碗裝著的，看起來是直接將米和水放進碗中直接上鍋蒸的。記得看過食堂里有那種大蒸籠，有時候飯就是從那裡拿的。碗的話，也就是一個成年人光吃飯的那種量。
避免在拿的途中進入髒東西和冷掉，都會一碗飯上面倒扣著一個碗，小朋友們抓著碗的邊緣端回去。
一般有五六個小朋友一起打飯，空碗和筷子或者勺子都會裝在桶里然後拎回去，我都會跑上三趟還會去匯報食堂阿姨缺少不缺少等等，像個小隊長關心一起去打飯的小朋友，菜裝在一樣的不鏽鋼桶里，兩個小朋友一同拎著桶的提手拎回去，體力不佳的身體會向中心傾，或者雙手拎著側身移步，雖然堅挺，但還好沒有出現意外。
等到了大班重量到最後自己一人也能提回去，估計放到了現在早就被一些家長找上門來了吧？看讓我家小孩做這樣的體力活受了傷怎麼辦？我是來學習的不是來勞動的哇啦哇啦的。不過，這樣讓小朋友們勞動一下也不是壞事，身體才是最重要的，為什麼一直叫呵護小朋友的身心健康呢？其實都是很重要的。
也許會有人問這麼點飯夠嗎？
是夠的，那時候幼兒園雖然有飯但是也有小朋友自己帶飯來吃不吃幼兒園的飯，或者家就住在旁邊然後帶回家裡吃或者送來。拿的飯是夠全部小朋友一起吃的，但總會多出來。
打飯的流程是這樣的啊；在教室後面，菜都放在一個小桌子下，碗擺在桌子上，每人去拿個碗然後排隊，沒有選擇，大家都是一樣的，老師坐在小板凳上拿著大勺子接過空碗。
先挖一勺飯再搖一勺主菜，小朋友排著隊，主動會選擇自己是用勺子還是筷子。小朋友學用筷子是必修課，但總有快慢。到了大班就沒有勺子了，只有筷子，不會用的也不讓帶勺子或者用勺子，不會也要用筷子。雖然各種使用筷子的方式都有，也有炫耀自己會用筷子的浮誇人士在，自己沒有拖後腿吧，小時候學東西還是很快的，也在炫耀的隊伍里。
為什麼會這樣，我們之後再說。
有時候自己會幫忙分發碗筷，站在隊伍的最後面最後才排，不是因為人好啊，別想多了，只是因為分到最後老師也怕分多了小朋友不夠吃，所以分到最後沒有這個擔心了，後面剩下的多就會裝的更多，副菜都會有兩個三個之多，畢竟不浪費的思想在嗎~。所以啦，這是多么正常的大無私思想所以不要想歪啦。
副菜剩下的概率不多，所以這樣的情況只有幾次，基本上只要是能數的過來的就很少分到，但是副菜是菜的話就還好能分到。即便是這樣，把桶送回去之後，食堂也會做的多些怕不夠吃，還剩下一小鍋菜和幾碗飯就會問我們吃飽沒？還會熱情的給我們再裝一些現場和叔叔阿姨一起吃，別提多開心了。
至於湯都是快要吃完給每個小朋友碗裡來上一勺，青菜雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯，蘿蔔雞蛋湯，都沒有多少雞蛋，只有零星的蛋花，還沒有什麼鹽分。
吃完飯，會讓小朋友帶著碗筷去廁所的洗手池把飯米粒沖洗乾淨，雖然不能祛油但這樣就行了，洗完之後放入桶里再拎回廚房洗滌消毒，總會看到洗手池裡的米飯順著水流入下水道，還會積極的開水龍頭沖洗，雖然會被老師叫做浪費水，但我高興我樂意~，不想看著水池裡亂糟糟的，其實就是和小朋友看著誰選中的米粒誰先被衝下去水。哎，什麼時候都會是一場比賽呀。