第39章 秋收的飯

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  「啪!」

  一雙筷子打開了另一雙伸向辣椒炒肉乾的筷子,發出清亮的響聲。

  「姐!我就嘗一塊,就一塊好不好?」

  趙小妹看著油光滿滿的辣椒兔肉乾,不禁咽了一口口水,病好以後自己的病號餐可就沒了,本來在醫院養了一段時間臉上剛長了點肉,現在秋收怕是又得重新瘦下去。

  「不行,這是用楊大哥的油炒的,你只能吃咱家自己的飯菜!那碗絲瓜湯加了一點肉沫,你多吃一點那個吧!」

  二姐趙鳳娟冷麵無情,對自己妹妹絲毫不客氣。

  「可是咱家的菜捨不得放油!」

  趙小妹只能無奈的收回了自己的筷子,去夾自己家裡那碗沒放什麼油的鹹菜,那碗絲瓜微肉沫的湯是給自己父母補身子的,自己可不能這麼沒眼力見。

  沒放足油的鹹菜可不好吃,完全沒有那股子鹹菜的香味,只有一種澀中帶苦的味道。

  趙家兩姐妹炒菜,都是先滴三筷子油炒好自家的菜,然後再加足量的油,炒楊慶要的吃的那種足油辣椒炒肉乾或者魚肉。

  最後炒完葷菜的鍋兩姐妹也沒放過,這麼多的油怎麼能浪費?乾脆也用鹹菜吸吸油,最後倒入合適的水和鹽,把鍋子裡的鹹菜油湯全部煮成一鍋鹹菜湯,用小茶壺裝著一起送到田間來。

  這樣的鹹菜湯味道才是最好不過。

  「散工吃飯啦!」

  小隊長一聲大喊。

  眾位社員連忙停下手裡的農活,飛速往自家人放飯籃的樹蔭趕去,都他娘干一個早上了,肚裡的那點東西早就化成了水,要是再不吃飯可就干不下去了。

  「楊大哥!你的飯!」

  楊慶剛到樹蔭下,趙鳳娟就遞過來來了一碗白飯,粒粒分明,松鬆軟軟,沒有一塊鍋巴,一看就知道是鍋子正中間最好的鍋心飯。

  「鳳霞妹子!我牙口還算好,喜歡吃鍋巴這種硬一些的飯,你就別給我盛鍋心飯了,伯父伯母倒是年紀大了,你給他們盛鍋心飯最好!我昨天已經和你姐說過了,她沒告訴你?」

  楊慶接過大海碗,有些意外和好奇的說道。

  「可能是昨天太忙了,大姐忘了說吧!我下次會記著的,到時候米飯我煮硬一點!正好合你的口味。」

  趙鳳娟眉頭一皺,但很快展顏一笑,笑著對楊慶說道。

  「你可千萬別故意煮硬了,伯父伯母牙口不好,有些受不住,他們喜歡吃軟和的!」

  楊慶見狀,又連忙交代了一句。

  「放心,楊大哥,我曉得的,你趕緊吃吧。」

  趙鳳娟點點頭,展顏一笑,又遞過一雙筷子。

  楊慶接過筷子,夾起一筷子辣椒炒肉乾,就往嘴裡送。

  辣椒香辣,肉片油潤咸香,再搭配上足量後世的菜籽油,嘖嘖嘖!味道真的好的不行,只一塊辣椒,還有一小片切的薄薄的肉片,楊慶就拿著筷子嘩啦啦扒拉了小半碗飯下去。

  趙家姐妹的廚藝真的頂呱呱!

  「額……」

  楊慶吃的太急,突然感覺有些噎著了。

  「楊大哥,我還煮了點鹹菜湯,你先喝點順順,千萬別噎著了!」

  趙鳳娟連忙另外拿出一隻小碗,給楊慶倒了一碗鹹菜湯。

  楊慶趕緊咕嚕咕嚕喝下半口,這才感覺好了很多,接下來乾脆把那一碗鹹菜湯直接倒進了米飯中,湯泡飯雖然醫生說對胃不好,但是在這種情況下,這樣吃飯反而會讓人感覺更舒服。

  不信的話,看看附近,不少老人直接把飯泡在帶來的涼水裡,正在呼嚕呼嚕大口喝飯呢

  「鳳霞和鳳娟都沒給自己帶湯!」

  老趙家父母看著楊慶的待遇,都頗有些吃味。

  等吃完一大海碗飯,楊慶這才感覺回過神來,難怪說飢餓會降智,古人誠不欺我。

  楊慶去盛飯的時候,卻意外發現老趙家自己都只是在吃普通的鹹菜和青菜,唯一有點油花的就只有一碗絲瓜湯,楊慶眉頭一皺,隨後嘆了一口氣。

  拿出自己那一碗辣椒炒肉乾,給老趙家每人夾了幾塊充滿油脂的肉乾片過去。

  「嘗嘗這個!」

  楊慶笑著說道。


  「唉唉唉!楊家小子,這可使不得!」

  「就是!這肉這油,這哪能給我們呢!」

  趙父趙母連聲推辭。

  「楊大哥,你還是自己吃吧!這肉吃著我們不好意思!」

  「就是,楊大哥,這肉又沒有多少,你給我們吃了你吃什麼!」

  趙家大姐二姐也連連搖頭。

  「楊大鍋~,你真號!肉真香!」

  倒是最小的趙小妹眼神一亮,一口就把一片肉塞到了嘴裡,臉上現出享受的表情,接著眼睛朝自己兩姐姐那邊使著眼色,似乎在示意什麼。

  「怎麼樣?我的兩個姐姐你選好要哪一個了嗎?」

  「沒事!我還有小半碗呢,鳳娟手藝好,這菜拌飯的緊,我有小半碗就夠吃飯了,反正就那麼幾塊肉,大家也嘗嘗味道嗎。」

  「大家趕緊吃啊,總不能還讓我從你們碗裡夾回來吧!」

  楊慶夾起一塊碗裡的肉,笑著說道:

  趙家父母這才無奈吃起了自己碗裡的肉,倒是兩個趙家姐妹,低著頭細口細口吃著碗裡的肉,不知道想些什麼。

  「嗬!這肉看著真香!居然放了這麼多油,你們老趙家不過了?」

  有社員經過,看見楊慶碗裡的那碗辣椒炒肉乾,立馬大驚失色的說道。

  「這油不是我們的,是楊大哥在河邊釣魚的時候跟別人換的,有一兩斤呢!我們家哪裡敢放這麼多油!」

  大姐趙鳳霞連忙說道,臉上頗有些驕傲的味道。

  「嘖嘖嘖!楊老三本事可真不小!」

  「就是,不僅餐餐有魚有肉,還能吃那麼多油!」

  「就是!誰家姑娘要是嫁給他可是要享福了!」

  「不知哪家姑娘命有這麼好!」

  社員們在旁邊說的意有所指,讓兩姐妹臉都紅了一大截。

  「我洗碗去了!」

  「大姐!我來幫你!」

  兩姑娘落荒而逃,只有楊慶拿著一隻白碗不知所措。

  「我都還沒吃完呢!這麼早洗碗幹啥!」

  ……

  「有油和肉,不知道讓家裡做飯,居然便宜老趙家!」

  「這個背時砍腦殼滴老三!」

  「就不知道往家裡送點?」

  旁邊的老楊家,聞著肉味再看著自己碗裡的鹹菜青菜,心裡碎碎念個不停,越看楊慶越不順眼。

  「吃的好有什麼用?這短命死的還住在牛棚上,我看他有什麼法子過冬!」

  「就是!冬天凍死他去!」

  「他難道有能耐在幾個月的時間裡建一棟屋出來不成!」

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