第32章 第一批黃精炮製完成
此後的幾天。
江宏安和江小明都是早上天不大亮就上山，分頭採挖，到中午的時候就回家。
吃完午飯，整個下午，就在江宏安家裡的後院著手清洗、炮製黃精。
乃乃嶺那片山嶺的黃精產出相當豐富。
兩人每天的採挖量，都在一百五十斤以上。
同時，除了黃精，搜尋過程中碰到的玉竹，也是直接採挖了回來。
因為沒有刻意去搜尋玉竹，所以採挖量有多有少，量方面是不如黃精那麼穩定。
但兩人加起來，最少的一天也有十斤。
多的一天，則是超過了三十斤。
有了整個下午加晚上用來炮製，又隨著江小明在炮製上日益數量，再加上火房裡江國茂又新壘出了一個灶口，還幫江宏安弄來了一口大鐵鍋，深筒大木甑子……
雖然每天炮製的量還有工序都在日益增加，但江宏安反倒比之前要更顯輕鬆起來。
幾天下來，相較於每天採挖的收穫滿滿、炮製的過程順利，最讓江宏安滿意的，還是江小明的成長。
現在的江小明不僅在採挖黃精方面，相當熟絡，對山上一些經常能見到的藥材，也能夠清晰分辨。
除此之外，最讓江宏安滿意的就是他在炮製方面的進步速度。
無果是單論炮製黃精的話，無論是對工序的了解和熟悉，還是對火候的判斷，乃至於是通過聞味來判斷熟度這一很多入門多年的藥工都難以把控的技巧，江小明都已經算是登堂入室了。
這個速度，也完全印證了江宏安的此前的判斷。
江小明在藥工方面的天賦，相當了得。
看到他的成長，這兩天以來，江宏安也是逐步放手，甚至於把其中一批的黃精，從清洗、到蒸製，再到後面的晾曬，完全交由他負責，
雖說，可以預見的，這一批黃精炮製出來的質量，肯定遠不如江宏安自己經手或是把關指導的。
但這是完全值得付出的成本。
要培養出一個合格的藥工，除了學徒本身的努力，師父的盡心程度以及資源的充裕程度，都是缺一不可的。
神槍手都是子彈餵出來的。
好的藥工，也是一樣的。
沒有足夠的藥材，讓他們親自上手去反覆的觀察、反覆的嘗試、反覆的炮製……
是難以真正掌握其中的竅門和細微之處的玄機的。
更何況，江宏安對江小明的預期，可不是一個合格藥工那麼簡單。
把前世一個靠著自身努力打拼出一棟樓房和上千平米超市的人領到這條道上來。
這一世，總得還給人家一個更輝煌的前程吧！
隨著炮製的有序進行。
這一天，最先炮製的第一批黃精，在完成第九次蒸製九次晾曬之後，也終於迎來了收穫。
九蒸九曬制黃精，越到後面，蒸製的時間的時間越來越少，晾曬的時間方面，卻是不一樣。
前八次晾曬，無論晾曬方式，還是晾曬乾度幾乎都是一樣，在南方夏末秋初這種炎熱的季節，所需要的時間也就基本沒有什麼差異。
但到了第九次，時間方面，卻是需要更長一些。
九蒸九曬，就是讓黃精藥性更顯溫和，性歸甘、平，所以這第九道晾曬，不能像之前那般一味猛曬。
講究一個不沾火氣，溫緩晾乾。
在干度方面，因為要考慮儲存的因素，要求也比前面前面八次晾曬要更干。
也正是基於此，這第一批黃精在完成第九道蒸製之後，已經足足晾曬三天多。
到這天下午，總算是完成了這最後的晾曬。
從屋檐下取下吊起陰晾的大簸箕，江宏安把這九蒸九曬，由最初的一背簍，變成三簸箕，眼下又變成一簸箕的黃精，端到了堂屋裡的大方桌上。
堂屋裡，謝梅英和江小明早早的就在等著了。
等江宏安放好簸箕，在門外吞雲吐霧的江國茂是抱著水煙筒起身，湊了過來。
方桌上，圓圓的大簸箕里，那一塊塊歷經九蒸九曬的黃精，相較於炮製前的模樣，完全像是判若兩物。
大小縮水一大圈是必然的，但最惹眼的，還是視覺上的巨大變化。
由最初的淡黃棕色，變成通體烏黑，宛如黑漆一般的色澤，質感也更顯厚重細膩，毫無最初那種野性粗獷感。
縱然是一天天一道道工序看下來，也有心裡準備，此刻正式的看上去，這完全脫胎變化，還是讓江小明和謝梅英不由得瞪直了眼睛。
江國茂這邊，表情看上去倒是相當淡定，但下一刻，手指就不小心觸摸到了手上水煙筒滾燙的煙管上。
「呲呲……」
燙得江國茂齜牙咧嘴一陣，差點把手上的水煙筒給扔了出去。
「你呀你！覺得好就是好，總端著一副臉幹什麼！」
謝梅英對江國茂老是板著一張臉頗有微詞，這一次又氣又笑，忍不住是訓了一句。
江國茂被這麼一說，臉上立即浮現一片窘迫，但馬上又強作鎮定的嘴硬：「端什麼臉，我就是剛才沒注意燙了一下！」
說完，便是端起水煙槍扭頭向門外走去。
「呸！」謝梅英翻了個白眼，又看向江宏安解釋，「你爸他就這個臭……」
這剛解釋到一半呢。
出到門外的江國茂忽的又折返到了門邊：「三伢！你這個……確實像那麼回事！後天咱們去趕集的話，應該能賣出去，但價格方面，還是要先多打探一下，我聽說……石橋集這邊的藥材收購站，壓價狠著呢！」
甩下這句話，不待等江宏安這邊回應，江國茂便是立即轉身了。
方桌這邊。
剛剛還翻著白眼的謝梅英驟然轉頭，臉上先是一片驚訝，隨即馬上轉為了一臉燦爛無比的笑容……
小插曲過後。
江宏安將簸箕里的黃精裝到提前備好的袋子中，並沒有裝滿，而是留出了幾塊。
晚飯後，把留出的幾塊切製成片，用開水泡了四杯，自己留了一杯後，其餘的三杯一一遞給了江國茂、謝梅英和江小明。
九蒸九曬制黃精，完全脫去了寒性和刺激性，除了藥用價值高，養生功效也相當明顯。
自古，便是有「仙人餘糧」的美譽！
已經過了十月，正是秋燥進補的時節，隔上一天喝上一杯這種【九制黃精茶飲】，在潤肺養肺、益氣養血、健脾開胃方面大有裨益！
（切片炮製的黃精九蒸九曬圖）
江宏安和江小明都是早上天不大亮就上山，分頭採挖，到中午的時候就回家。
吃完午飯，整個下午，就在江宏安家裡的後院著手清洗、炮製黃精。
乃乃嶺那片山嶺的黃精產出相當豐富。
兩人每天的採挖量，都在一百五十斤以上。
同時，除了黃精，搜尋過程中碰到的玉竹，也是直接採挖了回來。
因為沒有刻意去搜尋玉竹，所以採挖量有多有少，量方面是不如黃精那麼穩定。
但兩人加起來，最少的一天也有十斤。
多的一天，則是超過了三十斤。
有了整個下午加晚上用來炮製，又隨著江小明在炮製上日益數量，再加上火房裡江國茂又新壘出了一個灶口，還幫江宏安弄來了一口大鐵鍋，深筒大木甑子……
雖然每天炮製的量還有工序都在日益增加，但江宏安反倒比之前要更顯輕鬆起來。
幾天下來，相較於每天採挖的收穫滿滿、炮製的過程順利，最讓江宏安滿意的，還是江小明的成長。
現在的江小明不僅在採挖黃精方面，相當熟絡，對山上一些經常能見到的藥材，也能夠清晰分辨。
除此之外，最讓江宏安滿意的就是他在炮製方面的進步速度。
無果是單論炮製黃精的話，無論是對工序的了解和熟悉，還是對火候的判斷，乃至於是通過聞味來判斷熟度這一很多入門多年的藥工都難以把控的技巧，江小明都已經算是登堂入室了。
這個速度，也完全印證了江宏安的此前的判斷。
江小明在藥工方面的天賦，相當了得。
看到他的成長，這兩天以來，江宏安也是逐步放手，甚至於把其中一批的黃精，從清洗、到蒸製，再到後面的晾曬，完全交由他負責，
雖說，可以預見的，這一批黃精炮製出來的質量，肯定遠不如江宏安自己經手或是把關指導的。
但這是完全值得付出的成本。
要培養出一個合格的藥工，除了學徒本身的努力，師父的盡心程度以及資源的充裕程度，都是缺一不可的。
神槍手都是子彈餵出來的。
好的藥工，也是一樣的。
沒有足夠的藥材，讓他們親自上手去反覆的觀察、反覆的嘗試、反覆的炮製……
是難以真正掌握其中的竅門和細微之處的玄機的。
更何況，江宏安對江小明的預期，可不是一個合格藥工那麼簡單。
把前世一個靠著自身努力打拼出一棟樓房和上千平米超市的人領到這條道上來。
這一世，總得還給人家一個更輝煌的前程吧！
隨著炮製的有序進行。
這一天，最先炮製的第一批黃精，在完成第九次蒸製九次晾曬之後，也終於迎來了收穫。
九蒸九曬制黃精，越到後面，蒸製的時間的時間越來越少，晾曬的時間方面，卻是不一樣。
前八次晾曬，無論晾曬方式，還是晾曬乾度幾乎都是一樣，在南方夏末秋初這種炎熱的季節，所需要的時間也就基本沒有什麼差異。
但到了第九次，時間方面，卻是需要更長一些。
九蒸九曬，就是讓黃精藥性更顯溫和，性歸甘、平，所以這第九道晾曬，不能像之前那般一味猛曬。
講究一個不沾火氣，溫緩晾乾。
在干度方面，因為要考慮儲存的因素，要求也比前面前面八次晾曬要更干。
也正是基於此，這第一批黃精在完成第九道蒸製之後，已經足足晾曬三天多。
到這天下午，總算是完成了這最後的晾曬。
從屋檐下取下吊起陰晾的大簸箕，江宏安把這九蒸九曬，由最初的一背簍，變成三簸箕，眼下又變成一簸箕的黃精，端到了堂屋裡的大方桌上。
堂屋裡，謝梅英和江小明早早的就在等著了。
等江宏安放好簸箕，在門外吞雲吐霧的江國茂是抱著水煙筒起身，湊了過來。
方桌上，圓圓的大簸箕里，那一塊塊歷經九蒸九曬的黃精，相較於炮製前的模樣，完全像是判若兩物。
大小縮水一大圈是必然的，但最惹眼的，還是視覺上的巨大變化。
由最初的淡黃棕色，變成通體烏黑，宛如黑漆一般的色澤，質感也更顯厚重細膩，毫無最初那種野性粗獷感。
縱然是一天天一道道工序看下來，也有心裡準備，此刻正式的看上去，這完全脫胎變化，還是讓江小明和謝梅英不由得瞪直了眼睛。
江國茂這邊，表情看上去倒是相當淡定，但下一刻，手指就不小心觸摸到了手上水煙筒滾燙的煙管上。
「呲呲……」
燙得江國茂齜牙咧嘴一陣，差點把手上的水煙筒給扔了出去。
「你呀你！覺得好就是好，總端著一副臉幹什麼！」
謝梅英對江國茂老是板著一張臉頗有微詞，這一次又氣又笑，忍不住是訓了一句。
江國茂被這麼一說，臉上立即浮現一片窘迫，但馬上又強作鎮定的嘴硬：「端什麼臉，我就是剛才沒注意燙了一下！」
說完，便是端起水煙槍扭頭向門外走去。
「呸！」謝梅英翻了個白眼，又看向江宏安解釋，「你爸他就這個臭……」
這剛解釋到一半呢。
出到門外的江國茂忽的又折返到了門邊：「三伢！你這個……確實像那麼回事！後天咱們去趕集的話，應該能賣出去，但價格方面，還是要先多打探一下，我聽說……石橋集這邊的藥材收購站，壓價狠著呢！」
甩下這句話，不待等江宏安這邊回應，江國茂便是立即轉身了。
方桌這邊。
剛剛還翻著白眼的謝梅英驟然轉頭，臉上先是一片驚訝，隨即馬上轉為了一臉燦爛無比的笑容……
小插曲過後。
江宏安將簸箕里的黃精裝到提前備好的袋子中，並沒有裝滿，而是留出了幾塊。
晚飯後，把留出的幾塊切製成片，用開水泡了四杯，自己留了一杯後，其餘的三杯一一遞給了江國茂、謝梅英和江小明。
九蒸九曬制黃精，完全脫去了寒性和刺激性，除了藥用價值高，養生功效也相當明顯。
自古，便是有「仙人餘糧」的美譽！
已經過了十月，正是秋燥進補的時節，隔上一天喝上一杯這種【九制黃精茶飲】，在潤肺養肺、益氣養血、健脾開胃方面大有裨益！
（切片炮製的黃精九蒸九曬圖）