第五百六十五章 年會統籌
第565章 年會統籌
「爺們,今天我們在火宮殿吃的菜,味道真不錯啊。」
坐在回中環華人行的車上,柳眉頭看著王援朝的肩膀,糯糯的說道。
王援朝攬著柳眉和劉倩倩的肩膀,呵呵一笑,說道:
「那是肯定的,為了在香江這邊打響招牌,賺取外匯回國,
組織這次往火宮殿安排了一名湘菜特級廚師吳廣明大廚,兩名一級湘菜大廚,以及他們的徒弟過來火宮殿坐鎮的,
這樣的陣容,在星城的火宮殿本部都沒有,
能不好吃嗎?」
柳眉回憶了一下後,問道:
「爺們,那你的手藝和火宮殿的廚師比,誰更厲害一點啊?」
王援朝「噗呲」一笑,手伸了伸,握了握柳眉的大擺錘,說道:
「你這傻妮子,記住了,以後千萬不要用自己的愛好,去和人家的職業比,
人家的手藝,是吃飯的傢伙,是傳承有序,並且天天操練,練出來的,
以前我做飯菜,那是為了填自己的肚子,連興趣愛好都不是,那是沒辦法。
怎麼可能拿出來和人家大廚比啊,這不顯得我很傻啊?」
柳眉並不認可王援朝的這番話,嘟著嘴巴反駁道:
「可是人家真的覺得今天吃的菜雖然好吃,但是和爺們你做的菜比,差了那麼一點味道嘛。」
王援朝搖了搖頭,沒有再解釋,畢竟自己以前做菜,用的是靈泉水,這怎麼能比?
而且對於下廚這一塊,王援朝就是個意外,在這個人都吃不飽、信息不發達的年代,
做菜的手藝都是需要拜師學藝,傳承有序才知道怎麼做菜的。
而做菜調料、配料、材料、火候才是最重要的,
火候這玩意沒法說,只有多練才能掌握好,反倒好說,
但是調料搭配,材料改刀,配料搭配,這都是有方法,有秘訣的,
如果不是王援朝前世穿越時,信息高度發達,特別是短視頻里,什麼菜系,任何菜品都能夠在裡面學到做的方式方法,
而且前世王援朝平時好美食,但是兜里一直都不怎麼富裕,沒法天天下館子,
只好經常自己買材料,照著視頻里的方法,現學現做,
也因為王援朝只喜歡吃湘菜,所以才慢慢的學會了所有湘菜的做法,
而且王援朝穿越的時候,湘菜憑藉人才眾多和菜品創新的原因,早就已經在全國的市場占有率排名第一了,所以王援朝的菜,做出來的口味,自然是也不差的。
但是要拿自己的手藝去和人家特級,一級大廚比,這不是開玩笑嘛,
自己唯一能夠拿的出手的,就是空間裡的靈泉水了,這玩意是能說的,能拿出來的嗎?
那真是嫌自己死的不夠快了。
很快,王援朝一行湘江集團的高管們,陸陸續續的從開業現場,回到了中環華人行公司的辦公室。
「謝莎,你通知一下所有的高管,來我辦公室開個小會,問問明天集團年會的籌備情況。」
王援朝回到辦公室剛坐下,就馬上對著謝莎吩咐道。
「好的,老闆。」
沒多久,歐陽媛芳,羅亦華,胡猛,伊莉莎,劉倩倩,柳眉,譚慧珠等人,來到了王援朝的辦公室,
王援朝見人都到齊了之後,開口說道:
「明天就是公司的年會了,今天把大家叫過來,就是問問大家,年會的籌備弄的怎麼樣了?
歐陽總經理,你是總負責,你先來說說。」
歐陽媛芳扶了扶自己的眼鏡,大聲的回應道:
「好的,boss。
明天的年會,是在中環的希爾頓01號宴會廳舉辦,這個宴會廳是希爾頓酒店最大的宴會廳,宴會廳的面積有1500平,而我們集團所有的管理層人員加起來,也才300人不到,場地的大小非常合適,
因為咱們公司沒有舉辦大型活動的經驗,所以這次年會的籌備,公司是找了奧美GG公司出的年會活動方案,以及現場的舞台、設備搭建,
整個年會安排了許冠傑、陳浩得、徐小鳳、汪明荃、葉麗儀、張德蘭、溫拿樂隊等六組歌手上台表演節目,
奧美娛樂安排的舞蹈團表演的六個慶新年的舞蹈,
以及年會現場從1000元港紙,到10000元港紙,總共六輪的抽獎,
整個年會的主題就是666來安排的。」
王援朝聽完歐陽媛芳剛才的話,整個就注意到了666了,你是真的6。
不過三六一十八嘛,香江這邊信風水,信財神,非常的迷信,王援朝入鄉隨俗,覺得666也還行,於是沒有糾結這一點,而是繼續問道:
「劉部長,過年集團給員工發的過年福利,是怎麼安排的?」
劉倩倩扶了扶自己已經凸起的肚子,溫柔的說道:
「老闆,這次公司給所有員工安排的過年福利是給每位員工多發一個月的薪水,作為公司的過年福利,
也就是老闆你所說的十三薪。
至於管理層的年終獎金這一塊,具體金額,都已經以文件的形式交給您審批了,
集團總經理的年終獎金為50萬港紙,集團部門負責人和集團子公司的年終獎金為20萬港紙,
子公司部門負責人的年終獎金為10萬港紙,
子公司經理級管理層的年終獎金為1萬港紙,
子公司主管級管理層的年終獎金為5000港紙。
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年終獎金的設定出發點,主要是隆重獎勵集團所有高層管理,積極鼓勵集團所有基層管理。」
「嘶~」
「吼~」
一時間倒吸涼氣的聲音,在王援朝的辦公室里迴蕩。
這些福利和獎金,王援朝心裡其實早就已經知道,但是王援朝故意借著劉倩倩的嘴,在今天的會議上說出來的,
畢竟集團的高層管理和基層管理,甚至是普通員工,需要在同一時間知道這些信息,那怎麼能夠體現出高層管理層的優越感呢?
畢竟信息靈通,也是高層管理能夠利用來作為管理公司非常重要的一種手段和能力。
「胡總經理,明年年會的安保問題就交給你們安保公司負責了,
一定要確保每個來參加年會的員工,興高采烈的來參加,心滿意足的離開,
有沒有問題?」
「請老闆放心,安保公司一定會確保年會現場的安全,保證公司所有人開開心心的參加年會,高高興興的安全離開,
不會有任何安全隱患。」
(本章完)
「爺們,今天我們在火宮殿吃的菜,味道真不錯啊。」
坐在回中環華人行的車上,柳眉頭看著王援朝的肩膀,糯糯的說道。
王援朝攬著柳眉和劉倩倩的肩膀,呵呵一笑,說道:
「那是肯定的,為了在香江這邊打響招牌,賺取外匯回國,
組織這次往火宮殿安排了一名湘菜特級廚師吳廣明大廚,兩名一級湘菜大廚,以及他們的徒弟過來火宮殿坐鎮的,
這樣的陣容,在星城的火宮殿本部都沒有,
能不好吃嗎?」
柳眉回憶了一下後,問道:
「爺們,那你的手藝和火宮殿的廚師比,誰更厲害一點啊?」
王援朝「噗呲」一笑,手伸了伸,握了握柳眉的大擺錘,說道:
「你這傻妮子,記住了,以後千萬不要用自己的愛好,去和人家的職業比,
人家的手藝,是吃飯的傢伙,是傳承有序,並且天天操練,練出來的,
以前我做飯菜,那是為了填自己的肚子,連興趣愛好都不是,那是沒辦法。
怎麼可能拿出來和人家大廚比啊,這不顯得我很傻啊?」
柳眉並不認可王援朝的這番話,嘟著嘴巴反駁道:
「可是人家真的覺得今天吃的菜雖然好吃,但是和爺們你做的菜比,差了那麼一點味道嘛。」
王援朝搖了搖頭,沒有再解釋,畢竟自己以前做菜,用的是靈泉水,這怎麼能比?
而且對於下廚這一塊,王援朝就是個意外,在這個人都吃不飽、信息不發達的年代,
做菜的手藝都是需要拜師學藝,傳承有序才知道怎麼做菜的。
而做菜調料、配料、材料、火候才是最重要的,
火候這玩意沒法說,只有多練才能掌握好,反倒好說,
但是調料搭配,材料改刀,配料搭配,這都是有方法,有秘訣的,
如果不是王援朝前世穿越時,信息高度發達,特別是短視頻里,什麼菜系,任何菜品都能夠在裡面學到做的方式方法,
而且前世王援朝平時好美食,但是兜里一直都不怎麼富裕,沒法天天下館子,
只好經常自己買材料,照著視頻里的方法,現學現做,
也因為王援朝只喜歡吃湘菜,所以才慢慢的學會了所有湘菜的做法,
而且王援朝穿越的時候,湘菜憑藉人才眾多和菜品創新的原因,早就已經在全國的市場占有率排名第一了,所以王援朝的菜,做出來的口味,自然是也不差的。
但是要拿自己的手藝去和人家特級,一級大廚比,這不是開玩笑嘛,
自己唯一能夠拿的出手的,就是空間裡的靈泉水了,這玩意是能說的,能拿出來的嗎?
那真是嫌自己死的不夠快了。
很快,王援朝一行湘江集團的高管們,陸陸續續的從開業現場,回到了中環華人行公司的辦公室。
「謝莎,你通知一下所有的高管,來我辦公室開個小會,問問明天集團年會的籌備情況。」
王援朝回到辦公室剛坐下,就馬上對著謝莎吩咐道。
「好的,老闆。」
沒多久,歐陽媛芳,羅亦華,胡猛,伊莉莎,劉倩倩,柳眉,譚慧珠等人,來到了王援朝的辦公室,
王援朝見人都到齊了之後,開口說道:
「明天就是公司的年會了,今天把大家叫過來,就是問問大家,年會的籌備弄的怎麼樣了?
歐陽總經理,你是總負責,你先來說說。」
歐陽媛芳扶了扶自己的眼鏡,大聲的回應道:
「好的,boss。
明天的年會,是在中環的希爾頓01號宴會廳舉辦,這個宴會廳是希爾頓酒店最大的宴會廳,宴會廳的面積有1500平,而我們集團所有的管理層人員加起來,也才300人不到,場地的大小非常合適,
因為咱們公司沒有舉辦大型活動的經驗,所以這次年會的籌備,公司是找了奧美GG公司出的年會活動方案,以及現場的舞台、設備搭建,
整個年會安排了許冠傑、陳浩得、徐小鳳、汪明荃、葉麗儀、張德蘭、溫拿樂隊等六組歌手上台表演節目,
奧美娛樂安排的舞蹈團表演的六個慶新年的舞蹈,
以及年會現場從1000元港紙,到10000元港紙,總共六輪的抽獎,
整個年會的主題就是666來安排的。」
王援朝聽完歐陽媛芳剛才的話,整個就注意到了666了,你是真的6。
不過三六一十八嘛,香江這邊信風水,信財神,非常的迷信,王援朝入鄉隨俗,覺得666也還行,於是沒有糾結這一點,而是繼續問道:
「劉部長,過年集團給員工發的過年福利,是怎麼安排的?」
劉倩倩扶了扶自己已經凸起的肚子,溫柔的說道:
「老闆,這次公司給所有員工安排的過年福利是給每位員工多發一個月的薪水,作為公司的過年福利,
也就是老闆你所說的十三薪。
至於管理層的年終獎金這一塊,具體金額,都已經以文件的形式交給您審批了,
集團總經理的年終獎金為50萬港紙,集團部門負責人和集團子公司的年終獎金為20萬港紙,
子公司部門負責人的年終獎金為10萬港紙,
子公司經理級管理層的年終獎金為1萬港紙,
子公司主管級管理層的年終獎金為5000港紙。
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年終獎金的設定出發點,主要是隆重獎勵集團所有高層管理,積極鼓勵集團所有基層管理。」
「嘶~」
「吼~」
一時間倒吸涼氣的聲音,在王援朝的辦公室里迴蕩。
這些福利和獎金,王援朝心裡其實早就已經知道,但是王援朝故意借著劉倩倩的嘴,在今天的會議上說出來的,
畢竟集團的高層管理和基層管理,甚至是普通員工,需要在同一時間知道這些信息,那怎麼能夠體現出高層管理層的優越感呢?
畢竟信息靈通,也是高層管理能夠利用來作為管理公司非常重要的一種手段和能力。
「胡總經理,明年年會的安保問題就交給你們安保公司負責了,
一定要確保每個來參加年會的員工,興高采烈的來參加,心滿意足的離開,
有沒有問題?」
「請老闆放心,安保公司一定會確保年會現場的安全,保證公司所有人開開心心的參加年會,高高興興的安全離開,
不會有任何安全隱患。」
(本章完)