0028 肉肉奶奶
生產隊送給桑水珠的東西，他們家自己吃不完的時候會送人，最先要送的兩份人家，就是他們的鄰居，肉肉奶奶和石頭爺爺家。
給他們送東西，桑水珠一般都是讓大頭或者細妹去，肉肉奶奶每次收到東西都很高興，收到的要是吃的，她會想辦法把它變成各種美食，然後讓大林他們四個小孩一起去分享。
石頭爺爺和石頭奶奶收到，也會說謝謝，但在大頭和細妹看來，他們臉上表現出的樣子，似乎不是很高興。大頭甚至覺得，他們有些不情不願，好像是迫不得已才收下的。
小孩子不是笨蛋，他們很會察言觀色，有時比大人還敏感。
給肉肉奶奶送東西的時候，大頭和細妹總是搶著去，而給石頭爺爺家送東西，兩個人會互相推諉，推到桑水珠以為他們是懶，臉放下來，他們才不得不去。
莫家的四個小孩，後來搬過無數次的家，有過數不清的鄰居，但小時候的這兩個鄰居，他們一直記憶深刻，哪怕對年齡最小的雙林來說也一樣。
兄弟姐妹們後來聚在一起，經常會說起肉肉奶奶和石頭爺爺。說起肉肉奶奶的時候，他們的言語間都充滿溫馨。
應該說，就肉肉奶奶自己來說，她的經歷不能說不坎坷，命運不可謂不跌宕。三十幾歲，她就從一個衣食無憂的老闆娘，變成一個帶著兩個小孩，獨自苦撐的寡婦。原來的家也四分五裂，大部分的房子，都變成了其他人的家，只有一個房間，留給他們母子三人。
經歷這麼巨大的變故，很多人可能早就已經垮掉，但從大林大頭他們記事的時候開始，肉肉奶奶給他們的印象，都沒有一點的苦哈，總是樂觀而又精緻。
肉肉奶奶一個人生活，她的女兒和兒子都不在她身邊，女兒趙玉芬和桑水珠同年，桑水珠比她大兩個月。桑水珠嫁過來，她們成為鄰居之後，趙玉芬和桑水珠就好得像是一對姐妹，兩個人一起逛街，一起玩。
桑水珠生大林的那一年，趙玉芬被離睦城一百多里路外的一家鋼鐵廠，招工招走了，後來在那裡成了家。那時交通很不方便，一百多里的路，中間還要轉車，要是回來，路上就要走一天，加上請假也不容易，結婚之後，趙玉芬一年也就回睦城兩三趟。
每次回來，趙玉芬包一放下，第一件事就是走到隔壁，沒進門前就叫著大姐大姐，來找桑水珠。桑水珠要是不在，趙玉芬會馬上找去桑水珠的單位，桑水珠看到她也很高興，讓她等著，下了班，兩個人一定要手挽著手先去逛街，然後才回家。
趙玉芬走後的第二年，他弟弟也被分配去了離睦城六十多里路外的一家供銷社，後來也在當地成了家。
兒女都離開之後，肉肉奶奶一直都在睦城，一個人過。
睦城有四家副食品商店，分別是府前街一家，西門街一家，十字街頭一家，還有大壩腳南門頭一家，肉肉奶奶就在南門頭的這家副食品商店當營業員。
肉肉奶奶雖然一個人，她卻沒有把日子過得悽苦冷清，反而過得有滋有味，在她身上，大林他們後面想起來的時候，都覺得還有小資情調，保留了她當年老闆娘的風範。如果用當年的話來說，就是還有資產階級臭思想，雖然她沒有小皮鞋嗑了嗑了響。
她常年穿的是一雙布鞋，一條藏青色的褲子和一件灰色的列寧裝，看上去好像不換衣服，其實是有好幾套。
那時男男女女的穿著都是這麼簡單，女的年紀大點的，還穿著斜襟的棉布衣服，年輕點，不是列寧裝，就是改良版的簡易列寧裝。男的要麼套一件勞動布的工作服，要麼就是穿著一套沒有領章的草綠色軍服，或者是皺皺巴巴，已經被洗到走了形的中山裝。
肉肉奶奶的列寧裝沒有腰帶，但自己用針線收了腰，看上去很合身，加上每天衣服褲子都熨得很整齊，看上去總是乾淨又利索。
她有鍋灶，也有一個小炭爐，不上班的時候，肉肉奶奶總喜歡在小炭爐上做吃的，她總是和大林他們說，煤油爐上做出來的東西，沒有炭爐的好吃，她不用煤油爐。當時很多單身的人，煤油爐才是他們的選擇，在煤油爐上用鋼精鍋燒點開水，下一把麵條就把自己打發。
肉肉奶奶家後來加蓋的廚房，就在高磡台階上去的右手邊，大林他們放學回去的時候，總是在台階下面，就聞到香味，上了台階，忍不住就踅進肉肉奶奶家的廚房看看。
肉肉奶奶看到他們進來，眯眯笑著，同時神秘兮兮地讓他們猜，她今天又在做什麼好吃的。
大林他們都裝作猜不出，肉肉奶奶就會掀開炭爐上面的湯缽蓋，給他們看看。
大林他們後來回憶起來，都覺得難以想像，他們不知道肉肉奶奶是怎麼做到，在一個物質那麼匱乏的年代，還讓自己的生活變得香氣怡人，把自己呵護得溫暖舒適。最主要的，是她怎麼會有那麼好的心態，去從各種犄角旮旯，孜孜不倦地尋覓生活的樂趣。
大林大頭和細妹都還記得，他們第一次吃的泥鰍滾豆腐，就是在肉肉奶奶那裡吃的，第一次吃筍乾老鴨煲，第一次吃蜜汁火方，包括第一次吃到東坡肉和荷葉雞，都是在肉肉奶奶那裡。
一個人一個月只有五兩肉票，肉肉奶奶一個人，她會用這肉票，去殺豬佬那裡，讓他給她取四四方方的一塊五花肉，回到家裡，就在小炭爐上，咕嘟咕嘟地燜上幾個小時，煨出一方顏色醬紅的東坡肉，讓大林他們，連帶桑水珠都來嘗嘗。
六個人拿著筷子，沒兩下就把那一塊東坡肉吃完了。
大頭說，我敢發誓，我後來再也沒有吃到過那麼好吃的東坡肉，樓外樓天香樓杭州酒家都比不上。
細妹在邊上笑著說，我也是，還有那個筍乾老鴨煲，我覺得比張生記的還要好吃。
細妹還記得她第一次看肉肉奶奶做泥鰍滾豆腐時，她嚇壞了。做好後，肉肉奶奶叫她吃，她還不敢吃，直到看著大林大頭吃得很香，她忍不住才動了筷子，結果一動就停不下來。
雙林和肉肉奶奶分開的時候，年紀還小，記憶迷迷糊糊，他想不起來，問細妹，那我呢，你被嚇到的時候，我在幹什麼？
細妹白了他一眼：「你這個慫貨，直接嚇哭了。」
大林和大頭在邊上哈哈大笑。
肉肉奶奶做泥鰍滾豆腐，她到街上去挑泥鰍，專門挑那種細細的，而不是肥碩的，賣泥鰍的人當然歡迎，那一盆泥鰍被她挑過之後，剩下來的，賣相都好了起來，當然很高興。那些泥鰍，很便宜就賣給了她。
肉肉奶奶又去豆腐店，買了一塊嫩豆腐，回到家裡，泥鰍洗洗乾淨，也不去除內臟。
接著把湯缽坐在炭爐上，把水燒開，然後把那整塊嫩豆腐放進湯缽里，接著馬上把那些泥鰍放進去，泥鰍還是活的，被開水燙到的一剎那，因為豆腐裡面還是涼的，就都往豆腐裡面鑽，把豆腐都鑽空了，再下佐料的時候，掙扎的泥鰍，把佐料都吸進了身體裡。
這個做法，和醉蝦異曲同工，做好的泥鰍滾豆腐，確實十分的美味，只是泥鰍在開水裡掙扎的那個畫面，有些恐怖，會把雙林嚇哭。
「來來，我們大家分頭來寫，看看肉肉奶奶做的最結棍（厲害）的是什麼事。」
大頭突然來了興致，他從桌上拿過一張A4紙，對摺一下，撕下半張，再把這半張A4紙，繼續對摺又對摺，撕成四張，分別給雙林、大林和細妹，和他們說，寫自己的，不要偷看人家的，寫好之後都對摺一下，放到桌上，然後再打開，看看我們是不是英雄所見略同。
其他的三個人被大頭這麼一說，也都來了興趣，各拿過一張紙片，寫了起來，寫好之後對摺放在桌子上。
「我來，我來，我來開，按年齡順序，從大哥開始。」細妹叫著，其他的三兄弟就垂著手，看著細妹。
細妹先打開大林的，大林的紙條上，寫著「汽水」兩個字，大頭哈地一聲笑了起來。
細妹接著打開大頭的，大頭寫的也是「汽水」兩個字，大林看到笑了起來。
細妹朝大頭努努嘴：「大頭，我的你來開。」
大頭拿過細妹的那張紙，打開，結果細妹上面寫的也是「汽水」兩個字。
三個人大笑。
細妹接著要去開雙林那張，雙林用手按住，他說：
「我都記不清楚了，你們為什麼要寫『汽水』，先告訴我，告訴我之後，我這張再給你們看。」
是啊，為什麼是汽水，三個人坐在那裡，都陷入了回憶，不是汽水還會有什麼，還有什麼會比汽水更結棍的事情。
肉肉奶奶在副食品商店上班，她每天吃完中飯，都一定要買一瓶汽水喝，她和大林他們說，要是沒有汽水喝完後，嗝上來的那一下，她會感覺自己這一個下午，魂都守不住。
就是休息在家的時候，吃完中飯，肉肉奶奶也不睡午覺，而是馬上要出門，要去街上，先買一瓶汽水喝下去，回來再午睡，要不然，她說她會睡不著。
大林大頭和細妹他們聽著，每次都目瞪口呆，一天一瓶汽水，這是什麼人才能做到？一瓶汽水七分錢，天天喝，那一個月要多少錢？
對他們來說，要是能天天吃一支三分錢的白糖棒冰，或者兩分錢一堆的甘蔗根和梢，或者一個爛蘋果，都是他們不敢想像的事情。肉肉奶奶，居然一天一瓶汽水。就是大人，他們也從來沒有看到過，有這麼大手大腳每天喝汽水，還說不喝汽水，魂就丟了的。
大林他們第一次喝汽水，還是在街上有一個傢伙，拿著一疊油印的紅紙，說是上面印著的，都是什麼生活小竅門。他們花了兩分錢買來，上面有怎麼做汽水的方法，他們根據那個配方，自己做出了汽水，結果難喝得要命。
幾個人不相信，湊錢去街上買了一瓶真正的汽水，一人一口這樣喝著，這才知道，他們做出來的，根本就不是汽水，也才真正嘗到了汽水的滋味。
在那個年代，能每天喝一瓶汽水，還有什麼比這更結棍的事。
「拿過來，去得快，我看看你寫了什麼。」
細妹從雙林的手底下，抽出他那張紙條，打開來，看到雙林寫著的是「一碗紅燒肉」。
大林大頭和細妹，看到這個，三個人都渾身一怔，沉默著。
過了一會，大林嘆了口氣，他說：
「雙林寫的沒錯，肉肉奶奶做的最結棍的事情，就是那一碗紅燒肉，只是，我們都想把它忘記，不願意去想。」
給他們送東西，桑水珠一般都是讓大頭或者細妹去，肉肉奶奶每次收到東西都很高興，收到的要是吃的，她會想辦法把它變成各種美食，然後讓大林他們四個小孩一起去分享。
石頭爺爺和石頭奶奶收到，也會說謝謝，但在大頭和細妹看來，他們臉上表現出的樣子，似乎不是很高興。大頭甚至覺得，他們有些不情不願，好像是迫不得已才收下的。
小孩子不是笨蛋，他們很會察言觀色，有時比大人還敏感。
給肉肉奶奶送東西的時候，大頭和細妹總是搶著去，而給石頭爺爺家送東西，兩個人會互相推諉，推到桑水珠以為他們是懶，臉放下來，他們才不得不去。
莫家的四個小孩，後來搬過無數次的家，有過數不清的鄰居，但小時候的這兩個鄰居，他們一直記憶深刻，哪怕對年齡最小的雙林來說也一樣。
兄弟姐妹們後來聚在一起，經常會說起肉肉奶奶和石頭爺爺。說起肉肉奶奶的時候，他們的言語間都充滿溫馨。
應該說，就肉肉奶奶自己來說，她的經歷不能說不坎坷，命運不可謂不跌宕。三十幾歲，她就從一個衣食無憂的老闆娘，變成一個帶著兩個小孩，獨自苦撐的寡婦。原來的家也四分五裂，大部分的房子，都變成了其他人的家，只有一個房間，留給他們母子三人。
經歷這麼巨大的變故，很多人可能早就已經垮掉，但從大林大頭他們記事的時候開始，肉肉奶奶給他們的印象，都沒有一點的苦哈，總是樂觀而又精緻。
肉肉奶奶一個人生活，她的女兒和兒子都不在她身邊，女兒趙玉芬和桑水珠同年，桑水珠比她大兩個月。桑水珠嫁過來，她們成為鄰居之後，趙玉芬和桑水珠就好得像是一對姐妹，兩個人一起逛街，一起玩。
桑水珠生大林的那一年，趙玉芬被離睦城一百多里路外的一家鋼鐵廠，招工招走了，後來在那裡成了家。那時交通很不方便，一百多里的路，中間還要轉車，要是回來，路上就要走一天，加上請假也不容易，結婚之後，趙玉芬一年也就回睦城兩三趟。
每次回來，趙玉芬包一放下，第一件事就是走到隔壁，沒進門前就叫著大姐大姐，來找桑水珠。桑水珠要是不在，趙玉芬會馬上找去桑水珠的單位，桑水珠看到她也很高興，讓她等著，下了班，兩個人一定要手挽著手先去逛街，然後才回家。
趙玉芬走後的第二年，他弟弟也被分配去了離睦城六十多里路外的一家供銷社，後來也在當地成了家。
兒女都離開之後，肉肉奶奶一直都在睦城，一個人過。
睦城有四家副食品商店，分別是府前街一家，西門街一家，十字街頭一家，還有大壩腳南門頭一家，肉肉奶奶就在南門頭的這家副食品商店當營業員。
肉肉奶奶雖然一個人，她卻沒有把日子過得悽苦冷清，反而過得有滋有味，在她身上，大林他們後面想起來的時候，都覺得還有小資情調，保留了她當年老闆娘的風範。如果用當年的話來說，就是還有資產階級臭思想，雖然她沒有小皮鞋嗑了嗑了響。
她常年穿的是一雙布鞋，一條藏青色的褲子和一件灰色的列寧裝，看上去好像不換衣服，其實是有好幾套。
那時男男女女的穿著都是這麼簡單，女的年紀大點的，還穿著斜襟的棉布衣服，年輕點，不是列寧裝，就是改良版的簡易列寧裝。男的要麼套一件勞動布的工作服，要麼就是穿著一套沒有領章的草綠色軍服，或者是皺皺巴巴，已經被洗到走了形的中山裝。
肉肉奶奶的列寧裝沒有腰帶，但自己用針線收了腰，看上去很合身，加上每天衣服褲子都熨得很整齊，看上去總是乾淨又利索。
她有鍋灶，也有一個小炭爐，不上班的時候，肉肉奶奶總喜歡在小炭爐上做吃的，她總是和大林他們說，煤油爐上做出來的東西，沒有炭爐的好吃，她不用煤油爐。當時很多單身的人，煤油爐才是他們的選擇，在煤油爐上用鋼精鍋燒點開水，下一把麵條就把自己打發。
肉肉奶奶家後來加蓋的廚房，就在高磡台階上去的右手邊，大林他們放學回去的時候，總是在台階下面，就聞到香味，上了台階，忍不住就踅進肉肉奶奶家的廚房看看。
肉肉奶奶看到他們進來，眯眯笑著，同時神秘兮兮地讓他們猜，她今天又在做什麼好吃的。
大林他們都裝作猜不出，肉肉奶奶就會掀開炭爐上面的湯缽蓋，給他們看看。
大林他們後來回憶起來，都覺得難以想像，他們不知道肉肉奶奶是怎麼做到，在一個物質那麼匱乏的年代，還讓自己的生活變得香氣怡人，把自己呵護得溫暖舒適。最主要的，是她怎麼會有那麼好的心態，去從各種犄角旮旯，孜孜不倦地尋覓生活的樂趣。
大林大頭和細妹都還記得，他們第一次吃的泥鰍滾豆腐，就是在肉肉奶奶那裡吃的，第一次吃筍乾老鴨煲，第一次吃蜜汁火方，包括第一次吃到東坡肉和荷葉雞，都是在肉肉奶奶那裡。
一個人一個月只有五兩肉票，肉肉奶奶一個人，她會用這肉票，去殺豬佬那裡，讓他給她取四四方方的一塊五花肉，回到家裡，就在小炭爐上，咕嘟咕嘟地燜上幾個小時，煨出一方顏色醬紅的東坡肉，讓大林他們，連帶桑水珠都來嘗嘗。
六個人拿著筷子，沒兩下就把那一塊東坡肉吃完了。
大頭說，我敢發誓，我後來再也沒有吃到過那麼好吃的東坡肉，樓外樓天香樓杭州酒家都比不上。
細妹在邊上笑著說，我也是，還有那個筍乾老鴨煲，我覺得比張生記的還要好吃。
細妹還記得她第一次看肉肉奶奶做泥鰍滾豆腐時，她嚇壞了。做好後，肉肉奶奶叫她吃，她還不敢吃，直到看著大林大頭吃得很香，她忍不住才動了筷子，結果一動就停不下來。
雙林和肉肉奶奶分開的時候，年紀還小，記憶迷迷糊糊，他想不起來，問細妹，那我呢，你被嚇到的時候，我在幹什麼？
細妹白了他一眼：「你這個慫貨，直接嚇哭了。」
大林和大頭在邊上哈哈大笑。
肉肉奶奶做泥鰍滾豆腐，她到街上去挑泥鰍，專門挑那種細細的，而不是肥碩的，賣泥鰍的人當然歡迎，那一盆泥鰍被她挑過之後，剩下來的，賣相都好了起來，當然很高興。那些泥鰍，很便宜就賣給了她。
肉肉奶奶又去豆腐店，買了一塊嫩豆腐，回到家裡，泥鰍洗洗乾淨，也不去除內臟。
接著把湯缽坐在炭爐上，把水燒開，然後把那整塊嫩豆腐放進湯缽里，接著馬上把那些泥鰍放進去，泥鰍還是活的，被開水燙到的一剎那，因為豆腐裡面還是涼的，就都往豆腐裡面鑽，把豆腐都鑽空了，再下佐料的時候，掙扎的泥鰍，把佐料都吸進了身體裡。
這個做法，和醉蝦異曲同工，做好的泥鰍滾豆腐，確實十分的美味，只是泥鰍在開水裡掙扎的那個畫面，有些恐怖，會把雙林嚇哭。
「來來，我們大家分頭來寫，看看肉肉奶奶做的最結棍（厲害）的是什麼事。」
大頭突然來了興致，他從桌上拿過一張A4紙，對摺一下，撕下半張，再把這半張A4紙，繼續對摺又對摺，撕成四張，分別給雙林、大林和細妹，和他們說，寫自己的，不要偷看人家的，寫好之後都對摺一下，放到桌上，然後再打開，看看我們是不是英雄所見略同。
其他的三個人被大頭這麼一說，也都來了興趣，各拿過一張紙片，寫了起來，寫好之後對摺放在桌子上。
「我來，我來，我來開，按年齡順序，從大哥開始。」細妹叫著，其他的三兄弟就垂著手，看著細妹。
細妹先打開大林的，大林的紙條上，寫著「汽水」兩個字，大頭哈地一聲笑了起來。
細妹接著打開大頭的，大頭寫的也是「汽水」兩個字，大林看到笑了起來。
細妹朝大頭努努嘴：「大頭，我的你來開。」
大頭拿過細妹的那張紙，打開，結果細妹上面寫的也是「汽水」兩個字。
三個人大笑。
細妹接著要去開雙林那張，雙林用手按住，他說：
「我都記不清楚了，你們為什麼要寫『汽水』，先告訴我，告訴我之後，我這張再給你們看。」
是啊，為什麼是汽水，三個人坐在那裡，都陷入了回憶，不是汽水還會有什麼，還有什麼會比汽水更結棍的事情。
肉肉奶奶在副食品商店上班，她每天吃完中飯，都一定要買一瓶汽水喝，她和大林他們說，要是沒有汽水喝完後，嗝上來的那一下，她會感覺自己這一個下午，魂都守不住。
就是休息在家的時候，吃完中飯，肉肉奶奶也不睡午覺，而是馬上要出門，要去街上，先買一瓶汽水喝下去，回來再午睡，要不然，她說她會睡不著。
大林大頭和細妹他們聽著，每次都目瞪口呆，一天一瓶汽水，這是什麼人才能做到？一瓶汽水七分錢，天天喝，那一個月要多少錢？
對他們來說，要是能天天吃一支三分錢的白糖棒冰，或者兩分錢一堆的甘蔗根和梢，或者一個爛蘋果，都是他們不敢想像的事情。肉肉奶奶，居然一天一瓶汽水。就是大人，他們也從來沒有看到過，有這麼大手大腳每天喝汽水，還說不喝汽水，魂就丟了的。
大林他們第一次喝汽水，還是在街上有一個傢伙，拿著一疊油印的紅紙，說是上面印著的，都是什麼生活小竅門。他們花了兩分錢買來，上面有怎麼做汽水的方法，他們根據那個配方，自己做出了汽水，結果難喝得要命。
幾個人不相信，湊錢去街上買了一瓶真正的汽水，一人一口這樣喝著，這才知道，他們做出來的，根本就不是汽水，也才真正嘗到了汽水的滋味。
在那個年代，能每天喝一瓶汽水，還有什麼比這更結棍的事。
「拿過來，去得快，我看看你寫了什麼。」
細妹從雙林的手底下，抽出他那張紙條，打開來，看到雙林寫著的是「一碗紅燒肉」。
大林大頭和細妹，看到這個，三個人都渾身一怔，沉默著。
過了一會，大林嘆了口氣，他說：
「雙林寫的沒錯，肉肉奶奶做的最結棍的事情，就是那一碗紅燒肉，只是，我們都想把它忘記，不願意去想。」