第50章 米布丁
宋哲瑞去到培訓教室時，剛好碰上風風火火著急出門的蕭恬。蕭恬打算親自跑一趟漢城的烘焙材料批發市場，多找幾家材料齊全的供貨商再比比價格。
「你怎麼不先問問我這個本地人有沒有這方面的資源，非得蒙著頭一個勁往前沖是吧。」知道來龍去脈後的宋哲瑞幽幽地開了口。
蕭恬頓悟，「啪唧」拍了下腦門，一時著急怎麼就把宋哲瑞給忘了呢。況且他現在說得這般篤定，那資源百分之百是有的了。
一想到這，蕭恬瞭然地笑了起來，眼神也像撈著個寶貝似的：「嘿嘿，現在問也不遲。是不是嘛宋總？」
呵，宋總？楊千千那套溜須拍馬的小伎倆，蕭恬可真是學得有模有樣啊。
宋哲瑞忍俊不禁：「你這臉變得可真快。」
蕭恬也不管自己的那點小心思被戳穿，覥著臉笑嘻嘻地等著宋哲瑞發話。
宋哲瑞走到一旁打了個電話，沒多久蕭恬微信上就收到了他推過來的好幾張名片。宋哲瑞甚至細心地在每張供應商名片下都備註好了其在售的原材料品種和品牌名稱，蕭恬按著他的分類可以事先篩選出適合培訓教室的供貨商，再有目的性地溝通，能省不少事兒。
蕭恬埋頭端坐在辦公桌前，周旋在幾個供應商之間。宋哲瑞識趣地沒說話，自顧自地窩在一旁的沙發上，偶爾抬起頭來，蕭恬手裡的筆還在紙上不停地寫寫畫畫。
終於，一個小時後……
「搞定！」
眼前這張蕭恬搭配的最終採購方案和陳陳交上來的審批表對比一看，差價差的可不是一點半點。宋哲瑞只看了眼都能猜到是怎麼一回事，暗想，要是蕭恬這次真出手了，培訓教室內部關係不得翻天啊。
宋哲瑞自覺多嘴，還是問了句：「真打算換了？」
幾乎是不假思索地，蕭恬斬釘截鐵道：「換！」
她的目光始終停留在桌面那張密密麻麻記錄著數字的稿紙上，接著說：「光是這一次採購就能省下好幾大千，一年算下來都能補貼不少租金和員工工資了。」
蕭恬只信一個理兒，那就是省下來的錢才真叫錢。況且培訓教室現在生死存亡的節骨眼上，楊千千先前種種原因沒顧上的，蕭恬說什麼都要給她顧好了。
……
今天沒課，蕭恬處理完培訓教室的事情提早下了班。
剛回到家門口，就聽見前院裡傳來二老的聲音。
「你要是想做好事我不攔你，但怎麼也得有個度是吧？」奶奶的聲音不大，卻顯得格外嚴肅認真：「你自個兒看看，這幾天鍋里堆了多少剩飯？你這樣單純就是浪費！」
爺爺似乎知道自己沒占理，態度誠懇地低聲道：「是是是，是我好心辦壞事。可……我也預料不到它們什麼時候來啊……」
這話在奶奶耳朵里聽來完全就是狡辯之詞，心裡那股氣是怎麼也順不下去，冷聲道：「我不管，你自己看著辦，這個星期就算每天吃剩飯你都給我吃完了它！」
「哎。」
伴隨著爺爺無奈地一聲嘆息，蕭恬輕手輕腳地開了鎖，可老鐵門吱呀呀的聲音一出，前廳頓時沒了聲。
待她忐忑地走到前廳時，迎來的卻是老人的笑臉。
「恬恬今天這麼早下班啦。」
蕭恬揚起眉，笑答：「是的誒，奶奶。」
稍一扭頭，蕭恬瞥見了坐在另一邊桌子旁無精打采的老人，疑惑問道：「爺爺這是？」
像是找到了主持公道的救星，爺爺露出一副委屈兮兮的樣兒：「還不是為了幾隻流浪貓，被你奶奶的那把機關槍啊掃射幾天了都。」
奶奶剜了他一眼，又懟了句：「你還有理了不是？」
在蕭恬的繼續追問下，老人開了口。起因是院子裡來了幾隻流浪貓，心善的爺爺打算長期投餵它們，可平日裡習慣了流浪的貓貓們神出鬼沒，爺爺備好的食糧便常常派不上用場。這米飯要是餵了流浪貓還好，餵不上那真是白白浪費了。奶奶是受苦過來的一輩人，對糧食的敬畏之心是深深刻在骨子裡的，也難怪素來性格和善的她會為了這剩飯同爺爺爭得不可開交了。
看著眼前垂頭喪氣蔫了吧唧的爺爺，蕭恬真是覺得又可憐又好笑。
蕭恬：「要不把這剩飯給我吧。」
「那可不行。」奶奶二話沒說直接拒絕了，堅持道：「這一堆剩飯誰煮的誰解決。」
幾乎是下一秒，奶奶的態度就來了個一百八十度大轉彎：「恬恬你要吃飯我給你煮新鮮的。」
噗嗤，蕭恬實在憋不住笑出聲來。
「不是，奶奶，這剩飯可有大用處。」
奶奶聽蕭恬這話說得認真，完全不像是和稀泥的樣子，最後還是鬆了口：「行。你要是真有用你就拿去。」
「謝謝奶奶！」
蕭恬心裡早有了主意，回到房間，就立馬在遊藝群里預約了第二天的欄目錄製。
……
果不其然，第二天，宋靖楠蔣澤亦兩人看著眼前的電飯鍋面面相覷。
大米飯？
甜點？
林暢倒是一副見怪不怪的鎮定樣子，畢竟在蕭恬這，似乎有一種叫「萬物皆可甜點」的定律，你壓根不會質疑她能給你帶來什麼，最多是在看到主題之餘再訝異一句，「呀！這都可以？！」
這第四期甜點主題，那便是「剩飯的華麗轉身」。
簡單到僅僅只需兩個步驟，剩飯里加牛奶加糖，之後全程小火熬煮。
這是在歐洲莎士比亞時期十分流行的一種餐後甜點，名叫「米布丁」，甚至可以把它理解為一種米飯料理。它的製作原理和煮粥一樣，經過熬煮，每一粒米飯都吸飽了牛奶，顆顆飽滿軟糯。
蕭恬更喜歡取一半製作好的米布丁用破壁機打成奶糊狀，再與另一半帶有顆粒質感的混合一起搭配食用。細膩柔滑中又能品嘗到富有嚼勁的大米顆粒，尤其冷藏過後，口感更像吃冰淇淋一般。
宋靖楠對這道看似有些黑暗的甜點全程都保持著好奇，尚未涼透，就忍不住先吃為敬。細細嚼上一口，大米的清香完美融合了牛奶的奶香，香滑軟糯，溫熱著吃竟也別有一番滋味。
宋靖楠：「如果把熬煮的牛奶換成椰奶，是不是同樣可以做成椰奶口味的米布丁？」
「你怎麼不先問問我這個本地人有沒有這方面的資源，非得蒙著頭一個勁往前沖是吧。」知道來龍去脈後的宋哲瑞幽幽地開了口。
蕭恬頓悟，「啪唧」拍了下腦門，一時著急怎麼就把宋哲瑞給忘了呢。況且他現在說得這般篤定，那資源百分之百是有的了。
一想到這，蕭恬瞭然地笑了起來，眼神也像撈著個寶貝似的：「嘿嘿，現在問也不遲。是不是嘛宋總？」
呵，宋總？楊千千那套溜須拍馬的小伎倆，蕭恬可真是學得有模有樣啊。
宋哲瑞忍俊不禁：「你這臉變得可真快。」
蕭恬也不管自己的那點小心思被戳穿，覥著臉笑嘻嘻地等著宋哲瑞發話。
宋哲瑞走到一旁打了個電話，沒多久蕭恬微信上就收到了他推過來的好幾張名片。宋哲瑞甚至細心地在每張供應商名片下都備註好了其在售的原材料品種和品牌名稱，蕭恬按著他的分類可以事先篩選出適合培訓教室的供貨商，再有目的性地溝通，能省不少事兒。
蕭恬埋頭端坐在辦公桌前，周旋在幾個供應商之間。宋哲瑞識趣地沒說話，自顧自地窩在一旁的沙發上，偶爾抬起頭來，蕭恬手裡的筆還在紙上不停地寫寫畫畫。
終於，一個小時後……
「搞定！」
眼前這張蕭恬搭配的最終採購方案和陳陳交上來的審批表對比一看，差價差的可不是一點半點。宋哲瑞只看了眼都能猜到是怎麼一回事，暗想，要是蕭恬這次真出手了，培訓教室內部關係不得翻天啊。
宋哲瑞自覺多嘴，還是問了句：「真打算換了？」
幾乎是不假思索地，蕭恬斬釘截鐵道：「換！」
她的目光始終停留在桌面那張密密麻麻記錄著數字的稿紙上，接著說：「光是這一次採購就能省下好幾大千，一年算下來都能補貼不少租金和員工工資了。」
蕭恬只信一個理兒，那就是省下來的錢才真叫錢。況且培訓教室現在生死存亡的節骨眼上，楊千千先前種種原因沒顧上的，蕭恬說什麼都要給她顧好了。
……
今天沒課，蕭恬處理完培訓教室的事情提早下了班。
剛回到家門口，就聽見前院裡傳來二老的聲音。
「你要是想做好事我不攔你，但怎麼也得有個度是吧？」奶奶的聲音不大，卻顯得格外嚴肅認真：「你自個兒看看，這幾天鍋里堆了多少剩飯？你這樣單純就是浪費！」
爺爺似乎知道自己沒占理，態度誠懇地低聲道：「是是是，是我好心辦壞事。可……我也預料不到它們什麼時候來啊……」
這話在奶奶耳朵里聽來完全就是狡辯之詞，心裡那股氣是怎麼也順不下去，冷聲道：「我不管，你自己看著辦，這個星期就算每天吃剩飯你都給我吃完了它！」
「哎。」
伴隨著爺爺無奈地一聲嘆息，蕭恬輕手輕腳地開了鎖，可老鐵門吱呀呀的聲音一出，前廳頓時沒了聲。
待她忐忑地走到前廳時，迎來的卻是老人的笑臉。
「恬恬今天這麼早下班啦。」
蕭恬揚起眉，笑答：「是的誒，奶奶。」
稍一扭頭，蕭恬瞥見了坐在另一邊桌子旁無精打采的老人，疑惑問道：「爺爺這是？」
像是找到了主持公道的救星，爺爺露出一副委屈兮兮的樣兒：「還不是為了幾隻流浪貓，被你奶奶的那把機關槍啊掃射幾天了都。」
奶奶剜了他一眼，又懟了句：「你還有理了不是？」
在蕭恬的繼續追問下，老人開了口。起因是院子裡來了幾隻流浪貓，心善的爺爺打算長期投餵它們，可平日裡習慣了流浪的貓貓們神出鬼沒，爺爺備好的食糧便常常派不上用場。這米飯要是餵了流浪貓還好，餵不上那真是白白浪費了。奶奶是受苦過來的一輩人，對糧食的敬畏之心是深深刻在骨子裡的，也難怪素來性格和善的她會為了這剩飯同爺爺爭得不可開交了。
看著眼前垂頭喪氣蔫了吧唧的爺爺，蕭恬真是覺得又可憐又好笑。
蕭恬：「要不把這剩飯給我吧。」
「那可不行。」奶奶二話沒說直接拒絕了，堅持道：「這一堆剩飯誰煮的誰解決。」
幾乎是下一秒，奶奶的態度就來了個一百八十度大轉彎：「恬恬你要吃飯我給你煮新鮮的。」
噗嗤，蕭恬實在憋不住笑出聲來。
「不是，奶奶，這剩飯可有大用處。」
奶奶聽蕭恬這話說得認真，完全不像是和稀泥的樣子，最後還是鬆了口：「行。你要是真有用你就拿去。」
「謝謝奶奶！」
蕭恬心裡早有了主意，回到房間，就立馬在遊藝群里預約了第二天的欄目錄製。
……
果不其然，第二天，宋靖楠蔣澤亦兩人看著眼前的電飯鍋面面相覷。
大米飯？
甜點？
林暢倒是一副見怪不怪的鎮定樣子，畢竟在蕭恬這，似乎有一種叫「萬物皆可甜點」的定律，你壓根不會質疑她能給你帶來什麼，最多是在看到主題之餘再訝異一句，「呀！這都可以？！」
這第四期甜點主題，那便是「剩飯的華麗轉身」。
簡單到僅僅只需兩個步驟，剩飯里加牛奶加糖，之後全程小火熬煮。
這是在歐洲莎士比亞時期十分流行的一種餐後甜點，名叫「米布丁」，甚至可以把它理解為一種米飯料理。它的製作原理和煮粥一樣，經過熬煮，每一粒米飯都吸飽了牛奶，顆顆飽滿軟糯。
蕭恬更喜歡取一半製作好的米布丁用破壁機打成奶糊狀，再與另一半帶有顆粒質感的混合一起搭配食用。細膩柔滑中又能品嘗到富有嚼勁的大米顆粒，尤其冷藏過後，口感更像吃冰淇淋一般。
宋靖楠對這道看似有些黑暗的甜點全程都保持著好奇，尚未涼透，就忍不住先吃為敬。細細嚼上一口，大米的清香完美融合了牛奶的奶香，香滑軟糯，溫熱著吃竟也別有一番滋味。
宋靖楠：「如果把熬煮的牛奶換成椰奶，是不是同樣可以做成椰奶口味的米布丁？」