第29章 黑暗中的曙光(跪求大佬追讀)

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  就在涼麵入口的瞬間,高大興的臉龐上,那原本的驚訝之色變得分外震撼!

  雖然在看到盤中涼麵外觀的時候,他就已經猜到麵條的口感肯定會很勁道。

  而直到此時真正入口,才是發現自己還是低估了。

  原來這麵條不僅勁道,更是異常的Q彈爽滑。

  剛一入口,便是在唇齒之間蹦了起來。

  那活躍的樣子,就像是在跳著一場歡快的舞蹈。

  除此之外,隨著牙齒的咀嚼,麵條外面包裹著的那層佐料也是在此時被碾碎。

  頓時之間,其中香味猶如泄洪一般,在口腔中肆虐開來,帶動了所有的味覺細胞。

  原本已經沉睡的它們在那突如其來的香味之下被喚醒,變得越發活躍。

  它們驅使著口中神經,讓得兩排牙齒咀嚼的速度加快。

  而越是這樣,那些佐料的香味就釋放得越快,一波波往外擴散,最終溢滿整個口腔。

  原本的他,以為青椒肉絲就已經無敵了,沒想到這雞絲涼麵又是給了他莫大的驚喜。

  高大興此時完全沉浸在了這種愉悅的味覺盛宴之下。

  只是隨著美味的到來,他那震撼的臉龐上,突然多出了一抹好奇。

  他發現了一個問題,那就是不管他再如何認真品嘗,也沒有在那些佐料中尋到蔥和蒜的影子。

  但是那充斥口腔的香氣中,卻是又有它們的存在。

  一念至此,高大興連忙看向盤中的雞絲涼麵,然後拿起筷子扒拉起來。

  只是不管他再如何尋找,也沒能在麵條中看到那兩樣原料。

  作為一個專業廚師,他深知製作涼麵,蔥和蒜絕對不可缺少,他也相信這網吧老闆不可能不會知道。

  關鍵口腔中也確實有著它們的味道。

  這就讓人奇怪了。

  高大興百思不得其解,心中開始暗暗著急。

  這不光是他自己想要搞懂這其中緣由,更重要的,是因為他知道總公司的那位董事長也是個喜歡吃雞絲涼麵的人。

  如今他遇見對這般美味,很想從中學到一些訣竅來提升自己的廚藝。

  那樣一來,在回到總公司後,他就可以為董事長做一道驚艷的涼麵。

  他有著把握,只要自己能夠研究出這道涼麵的其中奧秘,哪怕只是一丁點,也足夠為董事長做出一道超越以往的雞絲涼麵。

  畢竟以他之前的廚藝,董事長在吃完後,都曾誇讚過他的雞絲涼麵做的好。

  如果此時能夠取到一些經,那就更是如虎添翼了。

  帶著這份希冀與決心,高大興開始細細的研究起來。

  他又是往口中送入一筷涼麵,然後閉上眼睛仔細咀嚼,希望能夠從中感受到蔥蒜香味的由來。

  遺憾的是,無論他再怎麼品嘗,也始終發現不到。

  然後他又睜開眼睛,扒開盤中麵條,在其中仔細搜尋,同樣沒有在那些佐料上發現蔥蒜的跡象。

  這一次,高大興對網吧老闆更是由衷的佩服了。

  「高,實在是高!

  隨即忍不住在心中讚嘆道。

  作為廚師,他確實知道蔥蒜這兩樣調料加入涼麵中,可以為菜餚的味道增色不少。

  但他同樣知道其中弊端,那就是有些人不太喜歡那種在口中咀嚼蔥蒜的味道。

  就如同總公司的那位董事長,之前雖說也喜歡自己做的涼麵,但也曾反應過如果裡面沒有蔥蒜就好了。

  但面對對方的建議,高大興一直都愛莫能助,畢竟他不可能為了避免那種口感,就拋棄涼麵本來的味道。

  如果真那樣做,涼麵才是真的失敗了。

  然而此時,他卻是發現眼前的這份涼麵中,既沒有蔥蒜的影子,又有著蔥蒜的香味。

  它竟然做到了兩者兼顧!!

  以前的自己,面對董事長的反饋,還言世上不可能有兩全其美之事,有得必有失。

  而現在看來,還是自己眼界狹隘了。

  原來魚和熊掌還真可以兼得。

  果然只是自己辦不到,不代表別人也辦不到。

  高大興越想越心驚,同時對於這網吧老闆也是越發欽佩。

  一道簡簡單單的雞絲涼麵,竟然被他做到了這般地步。

  看來還真是只要用心,哪怕只是最簡單的菜餚,也能大放異彩。

  但這說來簡單,做起來可就難了。

  人人都在用心,都想將一件事情做到極致,但真正能辦到的,又有幾個。

  高大興此時心情有些沉重。

  他一邊慶幸自己遇見了如此美味的兩道菜餚,又失落於自己廚藝跟對方的巨大懸殊。

  帶著這樣的心情,高大興很快就將一盤雞絲涼麵吃完。

  只是此時的他,心中雖然驚訝於涼麵本身的美味,但臉上卻是並沒有如同一旁的王華和李順那般欣喜。

  因為一盤涼麵都已經吃完,他依舊沒有得出蔥蒜味道究竟從哪裡來的結論。

  這樣一來,他就無法獲得其中精髓、無法提高自己的廚藝,就更別說為總公司董事長做出更勝一籌的佳肴了。

  想到這些,高大興不禁有些失落。

  雖然這一次見識到了如此美味,但依舊遺憾自己沒有多少長進。

  他不奢求能夠做出跟這網吧老闆相同水準的雞絲涼麵,但哪怕只是解決其中蔥蒜味道的由來,他也無憾。

  因為那樣一來,他的廚藝,又是可以提升。

  雖然當了幾十年的大廚,在業內也獲得過不少人的認可,但高大興自認還沒有到達故步自封的地步。

  這些年來,他同樣在四處學習,以求增長自己的廚藝。

  而現在,就有一個大好的機會擺在眼前,遺憾的是,自己始終無法從中有所領悟。

  「哎,我也太差勁了。」

  高大興滿是自責,責怪自己悟性遲鈍。

  只是下一瞬,他游離的目光驟然一頓,緊緊的鎖定了桌子上的某個位置。

  只見那裡有著一滴棕紅的油脂,那是剛開始吃涼麵時,從盤子中濺出來的。

  望著這滴紅油,高大興眸光一亮,心中好似出現了一道靈光。

  「難道是因為……」

  高大興大喜,兩眼放光,心中泛起激動的浪潮。

  那種感覺,就好似於黑暗中遇見了曙光。

  下一瞬,他直接是飛快的用手指沾起那滴油脂放到自己的口中,然後用舌頭細細品嘗。

  再然後,他的臉上直接是爆發出無盡的喜意。

  「哈哈,我明白了,原來是油,這網吧老闆是將蔥蒜煉成油再加入的涼麵中!」

  「只是他到底是怎麼想到這一步的?

  「簡直太厲害了!」

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