第六十七章 香菇的故事（感謝家有二女大佬的月票鼓勵！）
看著陸學遠、陸有鋼為自己仗義出頭，陸允川心下感動，他正拍著有些自責的陸學遠的肩膀，輕聲安慰他。
聽見陸盛國的話，連陸學遠也不沮喪了，他和在場所有的陸家人一起，目光灼灼的看著陸允川。
「好，那就繼續說點子和路子。」陸允川也沒讓大家失望，直截了當開啟了話題。
不過在解說前，他先給大家拋出了一個問題：
「大家吃過香菇嗎？」
香菇？聽到這個名詞，在場的年輕人無不是一陣陌生。
他們交頭接耳，互相議論香菇到底是什麼。
這個場景在後世可能無法想像，但現在卻一點都不誇張。
按理說，河山縣五六百里之外就是清源縣，在後世可是被譽為「世界香菇發源地」的，但現在同省的年輕人們居然連香菇的名字都沒聽說過。
正當他想開口解釋時，主座上的二爺爺突然有些遲疑的開口了：
「允川，你說的香菇，是花菇吧？」
見有人真的知道，陸允川也大為高興：「對啊，二爺爺，花菇就是香菇的一種，還有叫冬菇的。」
聽見陸允川這麼說，主座上那些老人都「噢」了一聲，花菇，這個名字他們聽過。
二爺爺也當仁不讓，直接給後輩們解釋：
「這花菇啊，你們聽的少也正常。二十來年前，隔壁清源縣的花菇那搞得紅火得嘞。那個時候，清源那邊還有一個什麼菇民協會，聽說光分會就有十幾個，周邊的十來個省都有。」
他抽了一口煙，回憶著當年：
「咱們這邊，就南岙公社那個喬家，當時還有人跟著一起學種菇，還真種出來了。供銷社當時賣的貴的噢。我們也就是過年時吃過一口。可惜後來......」
他砸吧著嘴，試圖回憶起香菇的味道，卻突然想起了什麼，轉頭看向其他老兄弟：
「對了，五幾年那會我剛當公社小學校的校長，就有學生家長給我送過花菇。當時你們都吃過的對吧，除了老三那時候在當兵......」
聽見二爺爺這麼說，他周邊的老人家們都齊刷刷的點頭，六爺爺甚至開始描述起了花菇的味道：
「二哥，你這麼一說我就想起來了，那個花菇，真的就跟肥肉似的......」
看著老人們都開始陷入回憶，一致稱讚花菇的味道，連年輕人們都開始舔嘴唇，陸允川趕緊把他們拉回來：
「二爺爺說的沒錯，清源花菇確實紅火過幾年，但後來......
我之前聽日報的孫主編說，78年全國羽毛球賽在省城舉行時，主辦方要求清源縣提供150公斤花菇做招待，結果搜遍了全縣，清源居然都湊不齊這300斤。」
停頓一下，他終於從過去說到現在：
「不過從79年開始，清源就又開始搞花菇產業了，現在他們統一叫香菇。79年上半年，他們就安排了接近五千人去東江省周邊的11個省去重建了3000多座菇寮，最關鍵的是！」
說到這兒，陸允川拍了拍巴掌，把所有人的注意力都吸引到了自己這裡：
「現在的香菇，味道好，營養高，在大城市裡很受歡迎！有個新聞，說鄂北省那裡有個人叫雷於郭，他用蛇皮袋裝了16斤香菇去了粵省穗羊市，一下就賣了60塊錢！」
16斤，60塊！
巨大的數字差距讓大堂掀起了一陣嗡嗡的議論聲，每個人都覺得不可置信。
但在不知不覺間，陸允川已經在他們心裡建立起了很高的信任感，聽見這個賺頭，讓他們都覺得有些頭暈。
趁著大家議論，陸允川趁機也喝了兩口水，略作休整。
他說的這個新聞是絕對真實的，新聞里那位孤身走粵省的少年後來成了鄂北省的一位大佬，自己還採訪過他。
這位大佬的家鄉種菇產業發達，有個陽嘉棚村，在1980年光人均種菇的純收入都破了1000元。
1000元，在農民人均年收入不到200塊的1980年！
不過，他也有適當改編，因為這件事實際發生在1981年，16斤香菇雷大佬一共多賺了100來塊。
是多賺了100多塊，而不是總價才100多塊。
不過這些都是小節，不重要。
「允川，你說花菇...香菇，城裡人真的那麼喜歡吃？還這麼有賺頭？」
在場的還是大爺爺最沉得住氣，他最先出聲，再度向陸允川確認，不過聲音也是顫抖的。
「是啊，大爺爺。冬天就是香菇成熟的季節，天氣越冷香菇越香。剛才六爺爺也說了，香菇吃起來跟肥肉似的，城裡人都愛吃。
不過啊，鄂北省那個人，他是投機倒把拿著香菇去粵省賣的。咱們正規來干，大隊成立種香菇的副業廠，然後把香菇賣給供銷社的收購部，一斤最低的價格也不會低於5毛錢。」
關於香菇的真正賺頭，考慮到現實情況，陸允川決定先給大家潑潑冷水。
這個年代香菇不允許私自出口，只能通過外貿局進行統一收購。雖然一個時期內，香菇的售價甚至比豬肉都高，但收購價卻是遠遠低於豬肉的。
國內的香菇銷售情況也大差不差。
聽到5毛錢的收購價，人群的熱情有些降低，不過相比於投機倒把的風險，他們倒也可以理解這種暴利的差距。
還是大爺爺先反應過來，他種了一輩子的地，非常敏銳的就抓住了關鍵點：
「允川，先不說多少錢一斤，這個香菇，種起來難嗎？畝產怎麼樣？」
果然家有一老，如有一寶！
本來大堂里年輕人們的熱情回落，陸允川還在想著怎麼拉起來，沒想到大爺爺一下子就問到了關鍵！
「大爺爺，香菇種植並不難，只是要搭菇棚。周期的話，從播種到收菇，根據菇種的不同也不一樣，最長也就4到5個月。如果有錢，咱們直接買菇民做好的菌棒，那樣更快，20到30天就能出菇。
至於產量嘛，香菇的種類太多，就說我知道的，有一種段木法香菇，一年能收三茬，一畝地的菇棚，一年總產量絕對不會少於2000斤。」
陸允川很慶幸，自己前世為了拍專題片，真的去清源縣和菇民同吃同住了10天，不然他還真回答不出大爺爺的問題。
而且關於香菇的產量，他還是往少了說的。
不說更先進的袋料香菇，僅僅是當下清源縣主流的椴木法香菇，在他拍專題片的2023年，如果每平米出菇少於8斤，那些菇民都不好意思跟別人打招呼。
「一畝地不少於兩千斤，一斤五毛，那也有1000塊錢啊！不少了，不少了！」
大爺爺的話贏得了在場所有人的附和，一畝地收入1000塊，豈止是「不少」！
1980年華國小麥的畝產記錄是550斤，當年小麥收購價1毛2，一畝小麥平均收入66塊錢。
單論收入，和香菇直接差著數量級呢。
「是啊，而且香菇除了鮮賣，還能曬成香菇干，不怕賣不出會爛掉，怎麼樣都能賣出好價錢！」
陸允川看氣氛差不多了，乾脆又點了一把火。
嗡的一聲，大堂里的聲音徹底炸開了，年輕人們都在討論香菇，一個個紅光滿面，好像現在他們已經蓋起菇棚，開始種香菇一樣。
相比之下，陸盛國就清醒的多。他是大隊支書，想法更加務實，而且陸允川之前還給他通過氣。
當下，他按照兩人約好的，先是站起來壓下大家的討論聲，然後又問起陸允川：
「允川，聽你這麼說，香菇是好，但是咱們說點兒實際的。菇棚好蓋，那你會種香菇嗎？種了怎麼運出去？運出去了怎麼賣？」
陸允川隱蔽的給陸盛國豎了個大拇指，在大家期待的目光里朗聲回道：
「五爺爺，種香菇就是我的點子，至於你提的這些問題，就是我的『路子』呀，我都能解決！」
一言既出，滿堂皆驚，所有人看陸允川的目光都充滿了狂熱！
聽見陸盛國的話，連陸學遠也不沮喪了，他和在場所有的陸家人一起，目光灼灼的看著陸允川。
「好，那就繼續說點子和路子。」陸允川也沒讓大家失望，直截了當開啟了話題。
不過在解說前，他先給大家拋出了一個問題：
「大家吃過香菇嗎？」
香菇？聽到這個名詞，在場的年輕人無不是一陣陌生。
他們交頭接耳，互相議論香菇到底是什麼。
這個場景在後世可能無法想像，但現在卻一點都不誇張。
按理說，河山縣五六百里之外就是清源縣，在後世可是被譽為「世界香菇發源地」的，但現在同省的年輕人們居然連香菇的名字都沒聽說過。
正當他想開口解釋時，主座上的二爺爺突然有些遲疑的開口了：
「允川，你說的香菇，是花菇吧？」
見有人真的知道，陸允川也大為高興：「對啊，二爺爺，花菇就是香菇的一種，還有叫冬菇的。」
聽見陸允川這麼說，主座上那些老人都「噢」了一聲，花菇，這個名字他們聽過。
二爺爺也當仁不讓，直接給後輩們解釋：
「這花菇啊，你們聽的少也正常。二十來年前，隔壁清源縣的花菇那搞得紅火得嘞。那個時候，清源那邊還有一個什麼菇民協會，聽說光分會就有十幾個，周邊的十來個省都有。」
他抽了一口煙，回憶著當年：
「咱們這邊，就南岙公社那個喬家，當時還有人跟著一起學種菇，還真種出來了。供銷社當時賣的貴的噢。我們也就是過年時吃過一口。可惜後來......」
他砸吧著嘴，試圖回憶起香菇的味道，卻突然想起了什麼，轉頭看向其他老兄弟：
「對了，五幾年那會我剛當公社小學校的校長，就有學生家長給我送過花菇。當時你們都吃過的對吧，除了老三那時候在當兵......」
聽見二爺爺這麼說，他周邊的老人家們都齊刷刷的點頭，六爺爺甚至開始描述起了花菇的味道：
「二哥，你這麼一說我就想起來了，那個花菇，真的就跟肥肉似的......」
看著老人們都開始陷入回憶，一致稱讚花菇的味道，連年輕人們都開始舔嘴唇，陸允川趕緊把他們拉回來：
「二爺爺說的沒錯，清源花菇確實紅火過幾年，但後來......
我之前聽日報的孫主編說，78年全國羽毛球賽在省城舉行時，主辦方要求清源縣提供150公斤花菇做招待，結果搜遍了全縣，清源居然都湊不齊這300斤。」
停頓一下，他終於從過去說到現在：
「不過從79年開始，清源就又開始搞花菇產業了，現在他們統一叫香菇。79年上半年，他們就安排了接近五千人去東江省周邊的11個省去重建了3000多座菇寮，最關鍵的是！」
說到這兒，陸允川拍了拍巴掌，把所有人的注意力都吸引到了自己這裡：
「現在的香菇，味道好，營養高，在大城市裡很受歡迎！有個新聞，說鄂北省那裡有個人叫雷於郭，他用蛇皮袋裝了16斤香菇去了粵省穗羊市，一下就賣了60塊錢！」
16斤，60塊！
巨大的數字差距讓大堂掀起了一陣嗡嗡的議論聲，每個人都覺得不可置信。
但在不知不覺間，陸允川已經在他們心裡建立起了很高的信任感，聽見這個賺頭，讓他們都覺得有些頭暈。
趁著大家議論，陸允川趁機也喝了兩口水，略作休整。
他說的這個新聞是絕對真實的，新聞里那位孤身走粵省的少年後來成了鄂北省的一位大佬，自己還採訪過他。
這位大佬的家鄉種菇產業發達，有個陽嘉棚村，在1980年光人均種菇的純收入都破了1000元。
1000元，在農民人均年收入不到200塊的1980年！
不過，他也有適當改編，因為這件事實際發生在1981年，16斤香菇雷大佬一共多賺了100來塊。
是多賺了100多塊，而不是總價才100多塊。
不過這些都是小節，不重要。
「允川，你說花菇...香菇，城裡人真的那麼喜歡吃？還這麼有賺頭？」
在場的還是大爺爺最沉得住氣，他最先出聲，再度向陸允川確認，不過聲音也是顫抖的。
「是啊，大爺爺。冬天就是香菇成熟的季節，天氣越冷香菇越香。剛才六爺爺也說了，香菇吃起來跟肥肉似的，城裡人都愛吃。
不過啊，鄂北省那個人，他是投機倒把拿著香菇去粵省賣的。咱們正規來干，大隊成立種香菇的副業廠，然後把香菇賣給供銷社的收購部，一斤最低的價格也不會低於5毛錢。」
關於香菇的真正賺頭，考慮到現實情況，陸允川決定先給大家潑潑冷水。
這個年代香菇不允許私自出口，只能通過外貿局進行統一收購。雖然一個時期內，香菇的售價甚至比豬肉都高，但收購價卻是遠遠低於豬肉的。
國內的香菇銷售情況也大差不差。
聽到5毛錢的收購價，人群的熱情有些降低，不過相比於投機倒把的風險，他們倒也可以理解這種暴利的差距。
還是大爺爺先反應過來，他種了一輩子的地，非常敏銳的就抓住了關鍵點：
「允川，先不說多少錢一斤，這個香菇，種起來難嗎？畝產怎麼樣？」
果然家有一老，如有一寶！
本來大堂里年輕人們的熱情回落，陸允川還在想著怎麼拉起來，沒想到大爺爺一下子就問到了關鍵！
「大爺爺，香菇種植並不難，只是要搭菇棚。周期的話，從播種到收菇，根據菇種的不同也不一樣，最長也就4到5個月。如果有錢，咱們直接買菇民做好的菌棒，那樣更快，20到30天就能出菇。
至於產量嘛，香菇的種類太多，就說我知道的，有一種段木法香菇，一年能收三茬，一畝地的菇棚，一年總產量絕對不會少於2000斤。」
陸允川很慶幸，自己前世為了拍專題片，真的去清源縣和菇民同吃同住了10天，不然他還真回答不出大爺爺的問題。
而且關於香菇的產量，他還是往少了說的。
不說更先進的袋料香菇，僅僅是當下清源縣主流的椴木法香菇，在他拍專題片的2023年，如果每平米出菇少於8斤，那些菇民都不好意思跟別人打招呼。
「一畝地不少於兩千斤，一斤五毛，那也有1000塊錢啊！不少了，不少了！」
大爺爺的話贏得了在場所有人的附和，一畝地收入1000塊，豈止是「不少」！
1980年華國小麥的畝產記錄是550斤，當年小麥收購價1毛2，一畝小麥平均收入66塊錢。
單論收入，和香菇直接差著數量級呢。
「是啊，而且香菇除了鮮賣，還能曬成香菇干，不怕賣不出會爛掉，怎麼樣都能賣出好價錢！」
陸允川看氣氛差不多了，乾脆又點了一把火。
嗡的一聲，大堂里的聲音徹底炸開了，年輕人們都在討論香菇，一個個紅光滿面，好像現在他們已經蓋起菇棚，開始種香菇一樣。
相比之下，陸盛國就清醒的多。他是大隊支書，想法更加務實，而且陸允川之前還給他通過氣。
當下，他按照兩人約好的，先是站起來壓下大家的討論聲，然後又問起陸允川：
「允川，聽你這麼說，香菇是好，但是咱們說點兒實際的。菇棚好蓋，那你會種香菇嗎？種了怎麼運出去？運出去了怎麼賣？」
陸允川隱蔽的給陸盛國豎了個大拇指，在大家期待的目光里朗聲回道：
「五爺爺，種香菇就是我的點子，至於你提的這些問題，就是我的『路子』呀，我都能解決！」
一言既出，滿堂皆驚，所有人看陸允川的目光都充滿了狂熱！