第四章 米粉魚 荷包肉
卻聽到張彪的聲音像是從牙縫裡擠出來：「姓林的小子，你夠可以呀。敢這麼得罪我們三合會。真以為陽泉酒家就能保得住你？」
林羨魚微笑：「和陽泉酒家沒關係，這事起因不是你們想偷我的馬嗎？我又何時故意得罪了你們三合會？連續兩次派人劫殺。要不是我還有點功夫，豈不就冤死在這韶州府了嗎？」
張彪想要辯駁，但張了張嘴又把話咽了回去：「此事我已上報總會，自有高手會來處理，準備好棺材吧。「他說完扭頭離去。
林羨魚微感困惑：這和小說里寫的不一樣啊，不應該是我打了你的小弟，你就來找我報仇嗎？然後我打死了你，你的小弟才去找總部請救兵？你怎麼不按套路出牌？就這樣慫了？還怎麼帶小弟？還要從總會請高手？這麼有自知之明的嗎？
其實他不知道自己以一挑十幾人，自身毫髮無傷。武功高強，馬術通神的名聲已經傳遍整個韶州城。張彪認為林羨魚是實力深不可測的大高手，腦子被驢踢了才和他正面對上。
林羨魚也不放在心上，騎著紅雲直奔梅關古道而去。這是清朝廣東四大稅關之一，直屬戶部管轄，有重兵把守，高高的關門下，商隊們排成一排，正等著交稅過關。林羨魚來到行人通道，遞上自己的路引。
兵丁頭目仔細打量林羨魚的銅箍齊眉棍，棗紅馬，三花貓。沒錯了，一人獨挑三合會幾十人還毫髮無損的大高手。再看到林羨魚路引上寫的要去考特級廚師，不由得張大嘴巴。
林羨魚沒想到消息傳的這麼快，但也不在意。拿迴路引，過關揚長而去。
，過了關口，林羨魚預料可能會有三合會的高手襲擊，但提防了好幾天，也沒見有人追來，便逐漸放鬆警惕，一邊欣賞美景，一邊品味沿途的美食。
他有錢，又不趕時間。每天行路不足百里，天未黑，就找好住宿的客棧。並沒有受到龍師傅等人所說的風餐露宿之苦。當然這一切主要歸功於系統送的通靈寶馬紅雲，吃得少，跑得快，體力充沛，還通人性，不用操心瑣事，讓林羨魚的旅程愜意無比。十多天旅程下來付出的代價僅僅是小白臉略微有些曬得發紅。
經過多日的跋涉，林羨魚來到贛州，照例決定在這座小城修整修整一天，補充補充物資再繼續上路。贛州是贛省南部的重要城市，相傳為南宋紹興年間得名，保存有大量的宋代建築，如宋城牆，宋磁窯，古浮橋等。
林羨魚饒有興致的看著，聽著路人們的交談。驚奇的發現路人用贛語，客家話，吳語等互相溝通，而全無障礙。林羨魚用官話上前問路，他們也聽得懂，但回答的官話中帶著濃重的口音。
找了一家悅來客棧入住，林羨魚心裡吐槽，這難道是古代的連鎖酒店不成？好像很多小說和電視劇里都出現過悅來客棧。
但這悅來客棧寬敞明亮，乾淨衛生，環境不錯，價格也不貴。二樓一間上房加早餐加馬料才要價150文，林下雨還是比較滿意的。
晚餐點了老闆推薦的贛州特色菜，米粉魚和荷包肉。菜一端上來，林羨魚就來了興致，果然是頗具特色這荷包肉是將豬肉切成小塊，加入調料醃製後，用荷葉包裹，放入蒸籠中蒸熟的。吃起來肉質軟糯酥爛，肥而不膩，帶有荷葉的清香。
而米粉魚是將魚肉切成塊，裹上米粉，加入蔥姜蒜等調料，放入蒸籠蒸熟。魚肉鮮嫩，米粉軟糯，具有濃郁的米香和魚香。
林羨魚超味覺一開，又把人家的配方學了個七七八八，菜譜喜加二。他用小碗分了些給花卷，自己大快朵頤起來。
飯後額外付了10個錢，讓夥計送木桶和熱水到房間。多日的跋涉，為了提防三合會的偷襲，他一直小心戒備不敢放鬆。到了這五六百里之外，三合會追來的可能已經很小了。林羨魚終於有心情好好洗個澡，他感覺自己都快餿了。
林羨魚先去馬廄給紅雲刷洗了一遍，又餵了一遍夜草，才不慌不忙的回客房洗澡，而且不僅自己洗，又抓住花卷，好好搓洗一番。換好乾淨的內衣，躺在床上準備好好睡一覺，今晚就不練習了。
三更天林羨魚睡得正好。有一把薄薄的小刀，從門縫裡伸了進來，輕輕撥動門栓。動作輕巧嫻熟，沒有發出一絲聲音，不多時就把門栓撥開，外面的人輕輕推了推門，卻沒有推動，忍不住輕輕咦了一聲。
屋內的花卷猛的豎起了耳朵，在林羨魚頭髮上輕輕拉動。林羨魚猛地驚醒，側耳傾聽片刻，順手抄起齊眉棍，悄無聲息的下床，來到門邊。
門外的人還在奇怪，為何門栓打開，卻推不開門。他試探的把匕首在門下面輕輕滑動，觸碰到了林羨魚的木楔子。嘴裡小聲的咒罵一句，用匕首輕輕把木楔子頂開，悄無聲息的推開門走了進來。
林羨魚就躲在門後陰影處，借著月光，看到進來的是個瘦小黑衣人，正向床上打量，手裡還拿著明晃晃的匕首。
也不廢話，直接對著此人後腦，一棍打下。黑衣人聽到風聲，想要躲避時已經晚了，林羨魚的棒子又快又急，啪的一聲，當場將他打昏在地，乾脆利落。
林羨魚鬆了口氣，正要去捆綁這黑衣人，門外卻又閃過一個持刀的大漢。林羨魚吃了一驚，急忙揮棒打去，那大漢已有準備，揮刀擋開。
房中昏暗，林羨魚只能憑藉月光依稀看到，對手是個蒙面的大個子，手中刀光一閃，就向他砍來。林羨魚也不驚慌，紮好馬步，把棍子當長槍使，對著敵人胸腹間就捅了過去。仗著自己兵器長，把那大漢堵在門口。
這大漢刀法頗為高明，實戰經驗也遠勝林羨魚，連續幾下捅刺或是被閃避，或被他用刀擋開。但門口空間不大，林羨魚連戳帶掃，大漢始終闖不進房中來。
大漢見久攻不下，一咬牙，用出一套只攻不守，同歸於盡的刀法，林羨魚畢竟經驗不足，被他唬住。漸漸落了下風，眼見大漢就要闖進房中。
林羨魚微笑：「和陽泉酒家沒關係，這事起因不是你們想偷我的馬嗎？我又何時故意得罪了你們三合會？連續兩次派人劫殺。要不是我還有點功夫，豈不就冤死在這韶州府了嗎？」
張彪想要辯駁，但張了張嘴又把話咽了回去：「此事我已上報總會，自有高手會來處理，準備好棺材吧。「他說完扭頭離去。
林羨魚微感困惑：這和小說里寫的不一樣啊，不應該是我打了你的小弟，你就來找我報仇嗎？然後我打死了你，你的小弟才去找總部請救兵？你怎麼不按套路出牌？就這樣慫了？還怎麼帶小弟？還要從總會請高手？這麼有自知之明的嗎？
其實他不知道自己以一挑十幾人，自身毫髮無傷。武功高強，馬術通神的名聲已經傳遍整個韶州城。張彪認為林羨魚是實力深不可測的大高手，腦子被驢踢了才和他正面對上。
林羨魚也不放在心上，騎著紅雲直奔梅關古道而去。這是清朝廣東四大稅關之一，直屬戶部管轄，有重兵把守，高高的關門下，商隊們排成一排，正等著交稅過關。林羨魚來到行人通道，遞上自己的路引。
兵丁頭目仔細打量林羨魚的銅箍齊眉棍，棗紅馬，三花貓。沒錯了，一人獨挑三合會幾十人還毫髮無損的大高手。再看到林羨魚路引上寫的要去考特級廚師，不由得張大嘴巴。
林羨魚沒想到消息傳的這麼快，但也不在意。拿迴路引，過關揚長而去。
，過了關口，林羨魚預料可能會有三合會的高手襲擊，但提防了好幾天，也沒見有人追來，便逐漸放鬆警惕，一邊欣賞美景，一邊品味沿途的美食。
他有錢，又不趕時間。每天行路不足百里，天未黑，就找好住宿的客棧。並沒有受到龍師傅等人所說的風餐露宿之苦。當然這一切主要歸功於系統送的通靈寶馬紅雲，吃得少，跑得快，體力充沛，還通人性，不用操心瑣事，讓林羨魚的旅程愜意無比。十多天旅程下來付出的代價僅僅是小白臉略微有些曬得發紅。
經過多日的跋涉，林羨魚來到贛州，照例決定在這座小城修整修整一天，補充補充物資再繼續上路。贛州是贛省南部的重要城市，相傳為南宋紹興年間得名，保存有大量的宋代建築，如宋城牆，宋磁窯，古浮橋等。
林羨魚饒有興致的看著，聽著路人們的交談。驚奇的發現路人用贛語，客家話，吳語等互相溝通，而全無障礙。林羨魚用官話上前問路，他們也聽得懂，但回答的官話中帶著濃重的口音。
找了一家悅來客棧入住，林羨魚心裡吐槽，這難道是古代的連鎖酒店不成？好像很多小說和電視劇里都出現過悅來客棧。
但這悅來客棧寬敞明亮，乾淨衛生，環境不錯，價格也不貴。二樓一間上房加早餐加馬料才要價150文，林下雨還是比較滿意的。
晚餐點了老闆推薦的贛州特色菜，米粉魚和荷包肉。菜一端上來，林羨魚就來了興致，果然是頗具特色這荷包肉是將豬肉切成小塊，加入調料醃製後，用荷葉包裹，放入蒸籠中蒸熟的。吃起來肉質軟糯酥爛，肥而不膩，帶有荷葉的清香。
而米粉魚是將魚肉切成塊，裹上米粉，加入蔥姜蒜等調料，放入蒸籠蒸熟。魚肉鮮嫩，米粉軟糯，具有濃郁的米香和魚香。
林羨魚超味覺一開，又把人家的配方學了個七七八八，菜譜喜加二。他用小碗分了些給花卷，自己大快朵頤起來。
飯後額外付了10個錢，讓夥計送木桶和熱水到房間。多日的跋涉，為了提防三合會的偷襲，他一直小心戒備不敢放鬆。到了這五六百里之外，三合會追來的可能已經很小了。林羨魚終於有心情好好洗個澡，他感覺自己都快餿了。
林羨魚先去馬廄給紅雲刷洗了一遍，又餵了一遍夜草，才不慌不忙的回客房洗澡，而且不僅自己洗，又抓住花卷，好好搓洗一番。換好乾淨的內衣，躺在床上準備好好睡一覺，今晚就不練習了。
三更天林羨魚睡得正好。有一把薄薄的小刀，從門縫裡伸了進來，輕輕撥動門栓。動作輕巧嫻熟，沒有發出一絲聲音，不多時就把門栓撥開，外面的人輕輕推了推門，卻沒有推動，忍不住輕輕咦了一聲。
屋內的花卷猛的豎起了耳朵，在林羨魚頭髮上輕輕拉動。林羨魚猛地驚醒，側耳傾聽片刻，順手抄起齊眉棍，悄無聲息的下床，來到門邊。
門外的人還在奇怪，為何門栓打開，卻推不開門。他試探的把匕首在門下面輕輕滑動，觸碰到了林羨魚的木楔子。嘴裡小聲的咒罵一句，用匕首輕輕把木楔子頂開，悄無聲息的推開門走了進來。
林羨魚就躲在門後陰影處，借著月光，看到進來的是個瘦小黑衣人，正向床上打量，手裡還拿著明晃晃的匕首。
也不廢話，直接對著此人後腦，一棍打下。黑衣人聽到風聲，想要躲避時已經晚了，林羨魚的棒子又快又急，啪的一聲，當場將他打昏在地，乾脆利落。
林羨魚鬆了口氣，正要去捆綁這黑衣人，門外卻又閃過一個持刀的大漢。林羨魚吃了一驚，急忙揮棒打去，那大漢已有準備，揮刀擋開。
房中昏暗，林羨魚只能憑藉月光依稀看到，對手是個蒙面的大個子，手中刀光一閃，就向他砍來。林羨魚也不驚慌，紮好馬步，把棍子當長槍使，對著敵人胸腹間就捅了過去。仗著自己兵器長，把那大漢堵在門口。
這大漢刀法頗為高明，實戰經驗也遠勝林羨魚，連續幾下捅刺或是被閃避，或被他用刀擋開。但門口空間不大，林羨魚連戳帶掃，大漢始終闖不進房中來。
大漢見久攻不下，一咬牙，用出一套只攻不守，同歸於盡的刀法，林羨魚畢竟經驗不足，被他唬住。漸漸落了下風，眼見大漢就要闖進房中。