第四十五章 吃雞不見雞 玄武的實力
當天晚上林羨魚發現系統果然發布了：突發任務，特級廚師玄武的挑戰。
玄武趁人之危，對陽泉酒家發起挑戰。玩家主動。應戰，勇氣可嘉。但因實力相差懸殊，此任務獎勵為階梯性：雖敗猶榮，獎勵經驗3000。平分秋色，獎勵經驗6000，抽獎一次。戰而勝之，獎勵經驗1萬。特殊抽獎一次，大概率獲得珍稀物品。
林羨魚心說：我就知道你這系統，喜歡有人挑戰。不過這次匹配的對手也太強了一點，簡直是白銀排位遇到鑽石。
從輸了都有3000經驗來看，這個玄武絕對實力不凡。事到如今，一切能夠增強自己實力的東西，都得用了。
他忍痛結算了，主線任務小有名氣。，務獎勵的3000經驗倒沒什麼用。他看中的是那次抽，。萬一運氣好，抽出能改變局勢的東西。那戰勝玄武也不是不可能的。
隨著主線任務小有名氣的提交，新的主線任務：名滿花都也出現。玩家在元宵大會上取得冠軍，在花都城已小有名氣。但作為未來的廚神，這還遠遠不夠。請玩家繼續努，做到名滿花都。任務獎勵經驗6000.抽獎一次，有中等概率獲得珍稀物品。
林羨魚撇撇嘴：只要我能戰勝玄武，肯定肯定能名滿花都，關鍵是這也太難了。他有自知之明，自己就算三項基本功都是高級，也只是進到了上級廚師的行列。
而每年有許多上級廚師去考特級廚師都遺憾落敗。按照平時聽到的傳聞。至少要有一項基本功是大師級且運氣好，碰到擅長的主題，才有機會通過。
而想要穩穩通過，則需要三項基本功都是大師級。當年的周瑜師傅就是靠著大師級刀工，外加蒙著眼睛切菜的絕技，才通過特級廚師考試。
慣例的茅廁，慣例的神仙畫餅，慣例的抽獎。只是這一次林鹹魚不想要菜譜了。 B級菜譜沒有用，A級菜譜用不上。
林羨魚按下抽獎按鈕。白光閃過，恭喜玩家獲得雙倍經驗卡。玩家使用此卡後練習獲得經驗值翻倍，持續時間24小時。林羨魚看看自己83000的火候經驗，還能說什麼呢？繼續肝吧。比試之前爭取把火候升到高級，看能否有一搏之力。
經過一夜的奮鬥。最後卻始終差了2000多經驗無法升級。林羨魚無奈：系統啊系統都這個時候了，你就不能放放水嗎？我就差這2000多經驗，就三項高級了，也算勉強有一拼之力。而現在不就是給人家送菜的嗎？可是系統鐵面無私，多說無益，林羨魚也只能硬著頭皮上了。
正午時分，黃師傅，龍師傅，廖師傅，張掌柜，周美麗等人陪著林羨魚來到了，傳說中的斗味場。
花都廚師聯合會的幾位長老，早已恭候多時。黑衣冰塊臉的玄武帶著他的北方七宿也正好到來。雙方見面，分外眼紅。
四海樓的人可能也多少還要點臉，知道自己勝之不武，倒也沒有對林羨魚加以嘲諷。說些什麼自不量力，螳臂當車之類的話。但那種肉眼可見的輕鬆愜意，也讓陽泉酒家的眾人壓抑不住心頭的火氣。
評委中，只有那位穿著蟒袍上繡雲雁的內務府官員笑著和玄武打招呼。關長老和雷花夫人則到了陽泉酒家這邊，關長老一臉歉意：「我們本想等到周瑜師傅回來，再開始這場比賽。但玄武帶來了兩廣總督的書信。要求我們行個方便。實在是沒有辦法，漁業行會和香料行會的兩位會首，也曾據理力爭，但是民不與官斗。這場比賽委屈你們了。」
雷花夫人也一臉嚴肅：「我在元宵大會上吃過你的巧心糯意丸。你很有潛力，前途無量。希望這次的失敗不會成為你廚師生涯的一道坎，就當是學習和積累經驗吧，這玄武枉為特廚，做人真是太不講究了。」
林羨魚表面不動聲色。心中也是吐槽「感情就沒有一個人看好自己唄。但輸人不輸陣，氣勢不能弱：「時間也不早了，不知道這次比試的題目是什麼？」
關長老點點頭：「稍等，馬上公布題目和比試規則。」
林羨魚左右打量這傳說中的斗味場，據說每次特級廚師考試都會在這裡進行。他看著琳琅滿目的食材，小聲問周梅麗：「這些食材都是在這裡常備的嗎？如果每四年才用一次，這些食材不是都會壞掉造成浪費嗎？」
周梅麗搖搖頭：「這些食材都是臨時從湖廣會館運來的，比試完就會送回去，那邊是花都最大的食材交易市場，不會浪費的。」
林羨魚點點頭，還挺科學，要不然這也太奢侈了。每次比賽所用食材連1‰都不到，啥家庭啊，這麼浪費。
幾位評委商量一番後公布題目：食材是雞，主題是不見雞，附加要求是雙色雙味。比賽時間一個時辰，由在場的7位評審公開投票，票數多者勝。失敗者要懸掛技不如人的牌匾一年。請兩位選手進入會場，比賽馬上開始。
林羨魚剛看到食材和題目時還感到安慰。畢竟芙蓉雞片就是一道吃雞不見雞的菜。但想起自己火候還差得遠，又看到雙色雙味的限制，忍不住心中沮喪。
單單一個吃雞不見雞，說不定做個簡配版的芙蓉雞片，還可以試一試。這雙色雙味可就難了。他聽周瑜師傅閒聊時，提過類似的做法，知道這裡面的講究。
這雙色雙味，要求雙色互相映襯，雙味特點鮮明，而不衝突。最好是合二為一相輔相成。
這種題目做特級廚師的考題都足夠了。對特級廚師可能都有一定挑戰。自己的話真是一點頭緒都沒有啊。
玄武倒也乾脆，也沒有對林羨魚開展什麼賽前垃圾話環節。可能是覺得不是同等級的對手，連話也懶得，對林羨魚說。
只見他轉身走入食材區，先取了菠菜莧菜通菜等幾種綠葉蔬菜和幾朵草菇，又拿了兩隻老母雞，兩根筒骨，一塊金華火腿。
林羨魚憑經驗猜測，這是要吊湯。果然玄武手持廚刀，輕輕幾下就將兩隻母雞處理乾淨。又砸開筒骨，露出骨髓，並金華火腿一起放入湯鍋。開始了大火燒沸轉小火吊湯的工作。
玄武不慌不忙，神情愜意，一邊吊湯，一邊又取了一隻一年生的小公雞，片下雞胸肉，剃去筋膜，洗淨血水，開始剁雞茸。
林羨魚在對面呆呆的看著，自己該做什麼菜卻毫無頭緒。
雞茸做好，玄武加入鹽，胡椒粉，蛋清醃製入味。又把剛才拿的綠葉菜以鹼水汆燙以去除苦澀味。再亂刀斬碎以豬油爆炒。草菇則洗淨後加鹽。雞油，火腿一起上籠蒸。
二十分鐘後去掉火腿，只保留草菇和原汁。倒入鍋中加入調好的高湯與蔬菜碎同煮。待蔬菜碎完全融化。勾芡，淋上香油。另起一鍋，將高湯與雞茸同煮，不斷攪拌後，勾芡調味。最後將兩種湯，倒到一個大湯碗中，以勺子稍做造型。
玄武趁人之危，對陽泉酒家發起挑戰。玩家主動。應戰，勇氣可嘉。但因實力相差懸殊，此任務獎勵為階梯性：雖敗猶榮，獎勵經驗3000。平分秋色，獎勵經驗6000，抽獎一次。戰而勝之，獎勵經驗1萬。特殊抽獎一次，大概率獲得珍稀物品。
林羨魚心說：我就知道你這系統，喜歡有人挑戰。不過這次匹配的對手也太強了一點，簡直是白銀排位遇到鑽石。
從輸了都有3000經驗來看，這個玄武絕對實力不凡。事到如今，一切能夠增強自己實力的東西，都得用了。
他忍痛結算了，主線任務小有名氣。，務獎勵的3000經驗倒沒什麼用。他看中的是那次抽，。萬一運氣好，抽出能改變局勢的東西。那戰勝玄武也不是不可能的。
隨著主線任務小有名氣的提交，新的主線任務：名滿花都也出現。玩家在元宵大會上取得冠軍，在花都城已小有名氣。但作為未來的廚神，這還遠遠不夠。請玩家繼續努，做到名滿花都。任務獎勵經驗6000.抽獎一次，有中等概率獲得珍稀物品。
林羨魚撇撇嘴：只要我能戰勝玄武，肯定肯定能名滿花都，關鍵是這也太難了。他有自知之明，自己就算三項基本功都是高級，也只是進到了上級廚師的行列。
而每年有許多上級廚師去考特級廚師都遺憾落敗。按照平時聽到的傳聞。至少要有一項基本功是大師級且運氣好，碰到擅長的主題，才有機會通過。
而想要穩穩通過，則需要三項基本功都是大師級。當年的周瑜師傅就是靠著大師級刀工，外加蒙著眼睛切菜的絕技，才通過特級廚師考試。
慣例的茅廁，慣例的神仙畫餅，慣例的抽獎。只是這一次林鹹魚不想要菜譜了。 B級菜譜沒有用，A級菜譜用不上。
林羨魚按下抽獎按鈕。白光閃過，恭喜玩家獲得雙倍經驗卡。玩家使用此卡後練習獲得經驗值翻倍，持續時間24小時。林羨魚看看自己83000的火候經驗，還能說什麼呢？繼續肝吧。比試之前爭取把火候升到高級，看能否有一搏之力。
經過一夜的奮鬥。最後卻始終差了2000多經驗無法升級。林羨魚無奈：系統啊系統都這個時候了，你就不能放放水嗎？我就差這2000多經驗，就三項高級了，也算勉強有一拼之力。而現在不就是給人家送菜的嗎？可是系統鐵面無私，多說無益，林羨魚也只能硬著頭皮上了。
正午時分，黃師傅，龍師傅，廖師傅，張掌柜，周美麗等人陪著林羨魚來到了，傳說中的斗味場。
花都廚師聯合會的幾位長老，早已恭候多時。黑衣冰塊臉的玄武帶著他的北方七宿也正好到來。雙方見面，分外眼紅。
四海樓的人可能也多少還要點臉，知道自己勝之不武，倒也沒有對林羨魚加以嘲諷。說些什麼自不量力，螳臂當車之類的話。但那種肉眼可見的輕鬆愜意，也讓陽泉酒家的眾人壓抑不住心頭的火氣。
評委中，只有那位穿著蟒袍上繡雲雁的內務府官員笑著和玄武打招呼。關長老和雷花夫人則到了陽泉酒家這邊，關長老一臉歉意：「我們本想等到周瑜師傅回來，再開始這場比賽。但玄武帶來了兩廣總督的書信。要求我們行個方便。實在是沒有辦法，漁業行會和香料行會的兩位會首，也曾據理力爭，但是民不與官斗。這場比賽委屈你們了。」
雷花夫人也一臉嚴肅：「我在元宵大會上吃過你的巧心糯意丸。你很有潛力，前途無量。希望這次的失敗不會成為你廚師生涯的一道坎，就當是學習和積累經驗吧，這玄武枉為特廚，做人真是太不講究了。」
林羨魚表面不動聲色。心中也是吐槽「感情就沒有一個人看好自己唄。但輸人不輸陣，氣勢不能弱：「時間也不早了，不知道這次比試的題目是什麼？」
關長老點點頭：「稍等，馬上公布題目和比試規則。」
林羨魚左右打量這傳說中的斗味場，據說每次特級廚師考試都會在這裡進行。他看著琳琅滿目的食材，小聲問周梅麗：「這些食材都是在這裡常備的嗎？如果每四年才用一次，這些食材不是都會壞掉造成浪費嗎？」
周梅麗搖搖頭：「這些食材都是臨時從湖廣會館運來的，比試完就會送回去，那邊是花都最大的食材交易市場，不會浪費的。」
林羨魚點點頭，還挺科學，要不然這也太奢侈了。每次比賽所用食材連1‰都不到，啥家庭啊，這麼浪費。
幾位評委商量一番後公布題目：食材是雞，主題是不見雞，附加要求是雙色雙味。比賽時間一個時辰，由在場的7位評審公開投票，票數多者勝。失敗者要懸掛技不如人的牌匾一年。請兩位選手進入會場，比賽馬上開始。
林羨魚剛看到食材和題目時還感到安慰。畢竟芙蓉雞片就是一道吃雞不見雞的菜。但想起自己火候還差得遠，又看到雙色雙味的限制，忍不住心中沮喪。
單單一個吃雞不見雞，說不定做個簡配版的芙蓉雞片，還可以試一試。這雙色雙味可就難了。他聽周瑜師傅閒聊時，提過類似的做法，知道這裡面的講究。
這雙色雙味，要求雙色互相映襯，雙味特點鮮明，而不衝突。最好是合二為一相輔相成。
這種題目做特級廚師的考題都足夠了。對特級廚師可能都有一定挑戰。自己的話真是一點頭緒都沒有啊。
玄武倒也乾脆，也沒有對林羨魚開展什麼賽前垃圾話環節。可能是覺得不是同等級的對手，連話也懶得，對林羨魚說。
只見他轉身走入食材區，先取了菠菜莧菜通菜等幾種綠葉蔬菜和幾朵草菇，又拿了兩隻老母雞，兩根筒骨，一塊金華火腿。
林羨魚憑經驗猜測，這是要吊湯。果然玄武手持廚刀，輕輕幾下就將兩隻母雞處理乾淨。又砸開筒骨，露出骨髓，並金華火腿一起放入湯鍋。開始了大火燒沸轉小火吊湯的工作。
玄武不慌不忙，神情愜意，一邊吊湯，一邊又取了一隻一年生的小公雞，片下雞胸肉，剃去筋膜，洗淨血水，開始剁雞茸。
林羨魚在對面呆呆的看著，自己該做什麼菜卻毫無頭緒。
雞茸做好，玄武加入鹽，胡椒粉，蛋清醃製入味。又把剛才拿的綠葉菜以鹼水汆燙以去除苦澀味。再亂刀斬碎以豬油爆炒。草菇則洗淨後加鹽。雞油，火腿一起上籠蒸。
二十分鐘後去掉火腿，只保留草菇和原汁。倒入鍋中加入調好的高湯與蔬菜碎同煮。待蔬菜碎完全融化。勾芡，淋上香油。另起一鍋，將高湯與雞茸同煮，不斷攪拌後，勾芡調味。最後將兩種湯，倒到一個大湯碗中，以勺子稍做造型。