第98章 物以稀為貴
秦德笑著道：「你要這麼說，那你一會把魚皮剝了後，我出十塊錢，你把這條魚的脊骨賣給我，就當做是我給你回一口血了。」
「呃，呵呵。」宋阿三立即僵笑起來，開啥玩笑，龍躉三寶，魚皮、魚胃、魚骨，要是脊骨被人十塊錢拿走了，這碼頭上的魚販子得笑話他半年。
秦德拿了錢，點了一下就要帶著秦大鵬等人走，卻被宋阿三給攔了下來，「秦小哥，你先等等。」
秦德疑惑的看著宋阿三，「宋老闆還有事？」
「這裡人多而雜，我們能不能去船艙裡面說？」宋阿三嘴對著船艙努了努道。
秦德挑了挑眉，隨即就點頭道：「跟我來。」
到了船艙裡面，宋阿三就迫不及待道：「有兄弟跟我講，今天下午時候，有魚販往水產市場送了一條三米多長的大姥鯊，我就打聽了一下，結果發現那個魚販子恰好就跟秦小哥你是同一個村的。」
說完，宋阿三就眼巴巴的看著秦德。
「然後呢？」秦德面無表情的問道。
宋阿三搓了搓手，有些尷尬道：「我就是想問問，那姥鯊的魚翅到底還在不在秦小哥你手裡，如果在的話，我願意按照最高價來買。」
秦德皺了皺眉，一旁的秦大鵬就直接接過話去，「那魚翅現在在我手上，你打算出多少錢買？」
宋阿三一聽，眉毛頓時就也皺了起來，「我都沒看過那魚翅，你總得讓我先看看活，我才好開價吧？」
「你先大概估個價，我再決定要不要給你看。」
「這確實不好估，不過保守起至少一萬塊。」宋阿三咬牙道。
秦大鵬一聽，頓時就咧嘴笑了起來，「那你還是不用看了，那魚翅我已經賣了，兩萬塊。」
「什麼？兩萬？」宋阿三驚呼。
「你一個二道販子都願意出一萬，那魚翅賣兩萬不是很正常嗎？」秦大鵬理所當然道。
宋阿三聞言頓時苦笑，「沒錯，那魚翅確實不是我要，而是一個大飯店的老闆發話了，他願意出天價收，那價格當時我聽到都嚇了一跳，但沒想到你們已經賣了，下次要是再有這種好東西，可別急著賣了。」
秦大鵬聞言臉色頓時就難看了起來，「那老闆出的價格比兩萬還高？」
宋阿三搖了搖頭，「那倒沒有，不過我覺得人家是勢在必得，還能夠再還還價。」
秦大鵬疑惑的看向秦德，「德伢子，那什麼天九翅真這麼值錢嗎？怎麼一個兩個都拿錢不當錢一樣？」
秦德無奈的笑了笑，這才哪到哪，到了八七年以後，那副天九翅的價格還能至少再翻十倍。
可要說值不值？
秦德覺得其實還真不值。
魚翅這種東西，其實就是鯊魚鰭當中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾這些地方的鰭翅組成。
鯊魚的鰭翅和其它的魚都不同。
海洋內絕大多數的魚都屬於硬骨魚，而鯊魚屬於軟骨魚。
鯊魚的鰭翅中含有一種粉絲一樣的翅筋，因為全部都是軟骨，魚翅中含有百分之八十的蛋白質、糖類以及其他礦物質。
秦德覺得，天九魚翅之所以被炒到這個價格，應該與魚翅的歷史有關。
我國吃魚翅最早可以追溯到唐代。
宋朝開始，就有漁民用鯊魚皮和鯊魚唇來製作日用品。
到了明朝鄭和下西洋後，魚翅更是從漁民的充飢之物，變成了達官貴族們宴會的珍品。
李時珍的《本草綱目》中也有關於魚翅的記載，裡面是這樣說的，「味肥而美，南人珍之」。這裡的南人應該是閩南人，意思就是說沿海的漁民特別愛吃魚翅。
以至到了滿清時期，魚翅更是與海參、魚脆骨、魚肚、燕窩、熊掌、鹿筋、蛤士蟆一起，被列為了八珍。
「天九魚翅它就是這個價，但你要問值不值的話，我沒有吃過魚翅，只是聽吃過魚翅的人說，魚翅其實沒有啥味道，全靠調料的味道，如果排除掉魚翅歷史的因素，他覺得那天九翅，其實還沒有一個雞腿好吃。」秦德想了想後回答道。
其實秦德還有一點沒說，那就是魚翅中雖然有很多蛋白質、脂肪和各種礦物質，但其中大多都很難吸收，吃下去之後，能被人體所吸收的蛋白質，也不過一個雞蛋那麼多。
「這麼離譜？你聽誰說的，他不會是胡說八道的吧？」秦大鵬驚訝的看著秦德道。
秦德聳了聳肩，表示自己也不知道。
「大鵬，小哥那朋友可能還真不是胡說八道的，我是真正吃過魚翅的，雖然沒吃過天九翅，但也吃過不少的魚翅，講實話魚翅的味道確實很一般，之所以那麼貴重，我覺得還是太少了，那姥鯊百年難得一見，想吃上一口更是難如登天。」宋阿三這時候開口道。
秦德點頭，附和道：「宋老闆這話說得有理，魚翅是明成祖時期，三寶太監下西洋的時候火起來的，當時大明的都城可是在北方啊，魚翅要從南方沿海運往北方，其中的長途跋涉就不說了，但凡路上遇到點饑荒洪澇，這一來一回的運費都比魚翅貴了，就是因為這樣，魚翅的價格才在明朝時候突然暴漲的。」
事實上，排除掉明清時期的那些達官貴人愛吃魚翅的名人效應，有著後世經驗的秦德知曉，實際上不論是食用價值還是藥用價值，那所謂的九天翅，其實就跟吃一個熟雞蛋差不多。
秦大鵬一副若有所思的樣子，隨即就忍不住笑了起來，「原來是這樣，幸虧我們把它賣掉了，要不然就真虧大了，也不知道究竟是哪些二傻子，居然話這麼多的錢，吃這麼個玩意。」
秦德咧嘴笑了笑，「一會我們去朝天門，也吃一份魚翅嘗嘗味道吧？」
「哈？吃魚翅？你錢燒的？」秦大鵬瞪眼看著秦德。
宋阿三道：「去嘗嘗也好，免得一直惦記，其實一點也不貴，魚翅按顏色分，有黃、白、灰、青、黑、混六種顏色，其中前三種顏色的魚翅比較優質，後三種最便宜的才一毛錢一碗，朝天門最好的魚翅是青色的魚翅，應該是十塊錢左右一份吧。「
「呃，呵呵。」宋阿三立即僵笑起來，開啥玩笑，龍躉三寶，魚皮、魚胃、魚骨，要是脊骨被人十塊錢拿走了，這碼頭上的魚販子得笑話他半年。
秦德拿了錢，點了一下就要帶著秦大鵬等人走，卻被宋阿三給攔了下來，「秦小哥，你先等等。」
秦德疑惑的看著宋阿三，「宋老闆還有事？」
「這裡人多而雜，我們能不能去船艙裡面說？」宋阿三嘴對著船艙努了努道。
秦德挑了挑眉，隨即就點頭道：「跟我來。」
到了船艙裡面，宋阿三就迫不及待道：「有兄弟跟我講，今天下午時候，有魚販往水產市場送了一條三米多長的大姥鯊，我就打聽了一下，結果發現那個魚販子恰好就跟秦小哥你是同一個村的。」
說完，宋阿三就眼巴巴的看著秦德。
「然後呢？」秦德面無表情的問道。
宋阿三搓了搓手，有些尷尬道：「我就是想問問，那姥鯊的魚翅到底還在不在秦小哥你手裡，如果在的話，我願意按照最高價來買。」
秦德皺了皺眉，一旁的秦大鵬就直接接過話去，「那魚翅現在在我手上，你打算出多少錢買？」
宋阿三一聽，眉毛頓時就也皺了起來，「我都沒看過那魚翅，你總得讓我先看看活，我才好開價吧？」
「你先大概估個價，我再決定要不要給你看。」
「這確實不好估，不過保守起至少一萬塊。」宋阿三咬牙道。
秦大鵬一聽，頓時就咧嘴笑了起來，「那你還是不用看了，那魚翅我已經賣了，兩萬塊。」
「什麼？兩萬？」宋阿三驚呼。
「你一個二道販子都願意出一萬，那魚翅賣兩萬不是很正常嗎？」秦大鵬理所當然道。
宋阿三聞言頓時苦笑，「沒錯，那魚翅確實不是我要，而是一個大飯店的老闆發話了，他願意出天價收，那價格當時我聽到都嚇了一跳，但沒想到你們已經賣了，下次要是再有這種好東西，可別急著賣了。」
秦大鵬聞言臉色頓時就難看了起來，「那老闆出的價格比兩萬還高？」
宋阿三搖了搖頭，「那倒沒有，不過我覺得人家是勢在必得，還能夠再還還價。」
秦大鵬疑惑的看向秦德，「德伢子，那什麼天九翅真這麼值錢嗎？怎麼一個兩個都拿錢不當錢一樣？」
秦德無奈的笑了笑，這才哪到哪，到了八七年以後，那副天九翅的價格還能至少再翻十倍。
可要說值不值？
秦德覺得其實還真不值。
魚翅這種東西，其實就是鯊魚鰭當中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾這些地方的鰭翅組成。
鯊魚的鰭翅和其它的魚都不同。
海洋內絕大多數的魚都屬於硬骨魚，而鯊魚屬於軟骨魚。
鯊魚的鰭翅中含有一種粉絲一樣的翅筋，因為全部都是軟骨，魚翅中含有百分之八十的蛋白質、糖類以及其他礦物質。
秦德覺得，天九魚翅之所以被炒到這個價格，應該與魚翅的歷史有關。
我國吃魚翅最早可以追溯到唐代。
宋朝開始，就有漁民用鯊魚皮和鯊魚唇來製作日用品。
到了明朝鄭和下西洋後，魚翅更是從漁民的充飢之物，變成了達官貴族們宴會的珍品。
李時珍的《本草綱目》中也有關於魚翅的記載，裡面是這樣說的，「味肥而美，南人珍之」。這裡的南人應該是閩南人，意思就是說沿海的漁民特別愛吃魚翅。
以至到了滿清時期，魚翅更是與海參、魚脆骨、魚肚、燕窩、熊掌、鹿筋、蛤士蟆一起，被列為了八珍。
「天九魚翅它就是這個價，但你要問值不值的話，我沒有吃過魚翅，只是聽吃過魚翅的人說，魚翅其實沒有啥味道，全靠調料的味道，如果排除掉魚翅歷史的因素，他覺得那天九翅，其實還沒有一個雞腿好吃。」秦德想了想後回答道。
其實秦德還有一點沒說，那就是魚翅中雖然有很多蛋白質、脂肪和各種礦物質，但其中大多都很難吸收，吃下去之後，能被人體所吸收的蛋白質，也不過一個雞蛋那麼多。
「這麼離譜？你聽誰說的，他不會是胡說八道的吧？」秦大鵬驚訝的看著秦德道。
秦德聳了聳肩，表示自己也不知道。
「大鵬，小哥那朋友可能還真不是胡說八道的，我是真正吃過魚翅的，雖然沒吃過天九翅，但也吃過不少的魚翅，講實話魚翅的味道確實很一般，之所以那麼貴重，我覺得還是太少了，那姥鯊百年難得一見，想吃上一口更是難如登天。」宋阿三這時候開口道。
秦德點頭，附和道：「宋老闆這話說得有理，魚翅是明成祖時期，三寶太監下西洋的時候火起來的，當時大明的都城可是在北方啊，魚翅要從南方沿海運往北方，其中的長途跋涉就不說了，但凡路上遇到點饑荒洪澇，這一來一回的運費都比魚翅貴了，就是因為這樣，魚翅的價格才在明朝時候突然暴漲的。」
事實上，排除掉明清時期的那些達官貴人愛吃魚翅的名人效應，有著後世經驗的秦德知曉，實際上不論是食用價值還是藥用價值，那所謂的九天翅，其實就跟吃一個熟雞蛋差不多。
秦大鵬一副若有所思的樣子，隨即就忍不住笑了起來，「原來是這樣，幸虧我們把它賣掉了，要不然就真虧大了，也不知道究竟是哪些二傻子，居然話這麼多的錢，吃這麼個玩意。」
秦德咧嘴笑了笑，「一會我們去朝天門，也吃一份魚翅嘗嘗味道吧？」
「哈？吃魚翅？你錢燒的？」秦大鵬瞪眼看著秦德。
宋阿三道：「去嘗嘗也好，免得一直惦記，其實一點也不貴，魚翅按顏色分，有黃、白、灰、青、黑、混六種顏色，其中前三種顏色的魚翅比較優質，後三種最便宜的才一毛錢一碗，朝天門最好的魚翅是青色的魚翅，應該是十塊錢左右一份吧。「