第97章 被叫做龍鱗的魚皮
整條的細鱗龍躉確實不好賣。
不過再不好賣也要試試。
秦德駕駛著漁船航行到了龍港魚運碼頭。
守在碼頭上的魚販子們看到有漁船靠岸，立即像見了腥的貓一般圍了過來。
宋阿三這次比人慢了一步，沒第一時間出現在秦德面前，不過他認得秦德，有這個優勢在，他立即在碼頭上朝秦德揮手，「秦小哥，我們白天才見完面，沒想到你晚上竟然又出海了，你還真是漁民中的勞模。」
秦德笑著朝他點點頭，「我這條船錢都還沒付清呢，當然得努力一點。」
宋阿三打蛇上杆，順勢就往碼頭前面擠，「這次出海又撈著什麼好東西了？」
那伙搶在宋阿三前面的魚販子立即怒視著宋阿三，但又毫無辦法的只能悻悻然讓開一個位置，碼頭上收漁獲，除了前來後到的規矩，同樣也有熟客一說。
秦大鵬搶在秦德前面大聲囔囔道：「六十斤的大龍躉見過沒？」
「呃。」原本正打算上船的宋阿三硬生生止住了腳步，他滿臉怪異的看著秦大鵬，「大鵬，你怎麼跑海上面去了？」
「這位是我弟，我跟他到海上玩玩。」秦大鵬拍著秦德，目光卻在碼頭上掃視，顯然是在給秦德站台。
宋阿三咧了咧嘴，他是認得秦大鵬的，這年頭爛仔很多，但真正攔幫結派的其實真不多，大家都是遊手好閒，並不是真正混社會的。
別看秦大鵬的年紀站宋阿三面前是個後生，但宋阿三還真有點怵秦大鵬。
「六十斤的龍躉確實沒見過，不過龍躉並不值錢啊，六十斤大是大，但這魚的肉單價也就塊把錢一斤而已，話說秦小哥你真撈到六十斤重的大龍躉了？」宋阿三不理會秦大鵬，轉頭看著秦德問道。
秦德笑了笑，直接掀開船上的活艙。
宋阿三伸長了脖子都還是沒看清楚，他乾脆直接跳到秦德船上往活艙里看了一眼。
「我的天，還真是條大龍躉，都不用過秤，這種體型一看就知道肯定是過六十斤了。」
「都說過六十斤了還不信，怎麼樣，對這魚感不感興趣？感興趣就自己開個價來我聽聽。」秦大鵬仰著脖子道。
「嘖嘖嘖，要是光賣一張魚皮你們肯賣的話我就買。」宋阿三搖搖頭，又從船上爬了出去。
秦德裝作有些驚訝的看著宋阿三，「宋老闆，難道連你都吃不下一整條龍躉嗎？」
宋阿三搖頭，「主要是龍躉剝皮後根本存放不了，這個肉又不便宜，我吃下這條龍躉，肉放兩天就完蛋，後面沒準我自己還要吃點虧。」
秦德皺了皺眉，隨即就舒展開來，「這麼說宋老闆對這條龍躉是不感興趣了？」
「不是不感興趣，是不敢買啊，出發你遠洋價格放低一點。」宋阿三搖頭道。
「低點是多少？」秦德問道。
宋阿三想了想，說道：「連魚帶皮一塊錢一斤你賣不賣？」
「屁話，誰不知道六十斤重的龍躉，這張皮就跟金子一樣。」秦德還沒說話，秦大鵬就大聲囔道。
「那要不你們開個價吧，我看我能不能接受。「宋阿三苦笑了一下，他也知道這個價格不實際。
龍躉的皮放市場上那都是論克來賣的。
特別是六十斤重的野生大龍躉，這張魚皮，曬乾後基本上就等於三分之一重量的黃金，需要十幾塊錢一克。
至於龍躉皮為啥這麼貴，那是因為龍躉魚皮還有另一個名字，叫做龍鱗。
龍躉皮的菜單術語為「崑崙」，是將龍躉魚的皮加工曬乾而成。
曬乾後的龍躉皮形狀像牛皮，表皮呈灰褐色，肉色呈白黃色，漲發後形狀如金錢肚，色澤呈黑灰色。
一般的海鮮，包括石斑都是鱗包皮，也就是先見鱗然後才見魚皮，而龍躉魚則是皮包鱗，其鱗深入皮中，它是滿漢全席中最貴的一道食材，具體口感秦德也沒有吃過，只是聽人說口感非常飽滿，有彈性而且軟糯，每一寸都能直擊靈魂。
秦德看著宋阿三道：「那首先要看你要不要龍躉肉了。」
宋阿三點頭，「龍躉肉我當然也是想要的，不過不能賣那麼貴，這麼大一條龍躉，皮肯定是要剝下來的，這個肉實在是沒辦法保存。」
秦德點了點頭，「那就魚肉跟魚皮加起來，直接按八塊錢一斤你看怎麼樣？」
「這。」宋阿三有些猶豫。
旁邊立即就有一個魚販子開口道：「不就是四百八嗎？宋老闆他不要的話，那我老孫要了。」
宋阿三聞言立即惡狠狠瞪了那魚販子一眼，「誰說我不要。」
「四百就四百，這條魚我要了。」宋阿三看向秦德道。
「是四百八，不是四百。「秦德咬字道。
宋阿三苦著臉，「這龍躉肉不值錢，它值錢的就是一張皮，你別看魚有這麼大一條，但它皮曬乾後根本就不打秤，四百八那我真要虧本了，秦小哥，你就便宜一點點吧。」
秦德直接扭頭看向之前說話的那魚販子。
宋阿三見狀，連忙道：「好，四百八就四百八，我還就真賭這一把了，誰叫我宋阿三識人不明，交了你這麼個朋友。」
秦德聞言，頓時嘴角就露出來笑容。
其實宋阿三說的沒錯。
四百八，那確實是在賭了。
秦德估計這條龍躉的魚皮，曬乾後價格也就在四百塊錢的樣子。
龍躉除了魚皮值錢外，魚胃跟魚骨也很值錢，加起來大概能賣到三十塊錢的樣子。
至於剩餘的魚肉，賣個五十塊錢問題還是不大的。
秦德之所以認為確實要賭，就是賭這條龍躉的魚皮剝下來後，到底能賣多少錢，可能還賣不了四百塊，當然也有可能遠遠超過四百。
「好，給錢吧。」秦德直接嘴角帶笑道。
「唉。」宋阿三嘆了口氣，一邊從口袋裡掏錢一邊說道：「其實龍躉真沒什麼利潤，它的肉根本就值不了兩個錢，主要就是看這張魚皮賣出去，看到底能不能回本，要是能回那我還能賺點，要是不能回本，你三哥我這次就真血本無歸了。」
不過再不好賣也要試試。
秦德駕駛著漁船航行到了龍港魚運碼頭。
守在碼頭上的魚販子們看到有漁船靠岸，立即像見了腥的貓一般圍了過來。
宋阿三這次比人慢了一步，沒第一時間出現在秦德面前，不過他認得秦德，有這個優勢在，他立即在碼頭上朝秦德揮手，「秦小哥，我們白天才見完面，沒想到你晚上竟然又出海了，你還真是漁民中的勞模。」
秦德笑著朝他點點頭，「我這條船錢都還沒付清呢，當然得努力一點。」
宋阿三打蛇上杆，順勢就往碼頭前面擠，「這次出海又撈著什麼好東西了？」
那伙搶在宋阿三前面的魚販子立即怒視著宋阿三，但又毫無辦法的只能悻悻然讓開一個位置，碼頭上收漁獲，除了前來後到的規矩，同樣也有熟客一說。
秦大鵬搶在秦德前面大聲囔囔道：「六十斤的大龍躉見過沒？」
「呃。」原本正打算上船的宋阿三硬生生止住了腳步，他滿臉怪異的看著秦大鵬，「大鵬，你怎麼跑海上面去了？」
「這位是我弟，我跟他到海上玩玩。」秦大鵬拍著秦德，目光卻在碼頭上掃視，顯然是在給秦德站台。
宋阿三咧了咧嘴，他是認得秦大鵬的，這年頭爛仔很多，但真正攔幫結派的其實真不多，大家都是遊手好閒，並不是真正混社會的。
別看秦大鵬的年紀站宋阿三面前是個後生，但宋阿三還真有點怵秦大鵬。
「六十斤的龍躉確實沒見過，不過龍躉並不值錢啊，六十斤大是大，但這魚的肉單價也就塊把錢一斤而已，話說秦小哥你真撈到六十斤重的大龍躉了？」宋阿三不理會秦大鵬，轉頭看著秦德問道。
秦德笑了笑，直接掀開船上的活艙。
宋阿三伸長了脖子都還是沒看清楚，他乾脆直接跳到秦德船上往活艙里看了一眼。
「我的天，還真是條大龍躉，都不用過秤，這種體型一看就知道肯定是過六十斤了。」
「都說過六十斤了還不信，怎麼樣，對這魚感不感興趣？感興趣就自己開個價來我聽聽。」秦大鵬仰著脖子道。
「嘖嘖嘖，要是光賣一張魚皮你們肯賣的話我就買。」宋阿三搖搖頭，又從船上爬了出去。
秦德裝作有些驚訝的看著宋阿三，「宋老闆，難道連你都吃不下一整條龍躉嗎？」
宋阿三搖頭，「主要是龍躉剝皮後根本存放不了，這個肉又不便宜，我吃下這條龍躉，肉放兩天就完蛋，後面沒準我自己還要吃點虧。」
秦德皺了皺眉，隨即就舒展開來，「這麼說宋老闆對這條龍躉是不感興趣了？」
「不是不感興趣，是不敢買啊，出發你遠洋價格放低一點。」宋阿三搖頭道。
「低點是多少？」秦德問道。
宋阿三想了想，說道：「連魚帶皮一塊錢一斤你賣不賣？」
「屁話，誰不知道六十斤重的龍躉，這張皮就跟金子一樣。」秦德還沒說話，秦大鵬就大聲囔道。
「那要不你們開個價吧，我看我能不能接受。「宋阿三苦笑了一下，他也知道這個價格不實際。
龍躉的皮放市場上那都是論克來賣的。
特別是六十斤重的野生大龍躉，這張魚皮，曬乾後基本上就等於三分之一重量的黃金，需要十幾塊錢一克。
至於龍躉皮為啥這麼貴，那是因為龍躉魚皮還有另一個名字，叫做龍鱗。
龍躉皮的菜單術語為「崑崙」，是將龍躉魚的皮加工曬乾而成。
曬乾後的龍躉皮形狀像牛皮，表皮呈灰褐色，肉色呈白黃色，漲發後形狀如金錢肚，色澤呈黑灰色。
一般的海鮮，包括石斑都是鱗包皮，也就是先見鱗然後才見魚皮，而龍躉魚則是皮包鱗，其鱗深入皮中，它是滿漢全席中最貴的一道食材，具體口感秦德也沒有吃過，只是聽人說口感非常飽滿，有彈性而且軟糯，每一寸都能直擊靈魂。
秦德看著宋阿三道：「那首先要看你要不要龍躉肉了。」
宋阿三點頭，「龍躉肉我當然也是想要的，不過不能賣那麼貴，這麼大一條龍躉，皮肯定是要剝下來的，這個肉實在是沒辦法保存。」
秦德點了點頭，「那就魚肉跟魚皮加起來，直接按八塊錢一斤你看怎麼樣？」
「這。」宋阿三有些猶豫。
旁邊立即就有一個魚販子開口道：「不就是四百八嗎？宋老闆他不要的話，那我老孫要了。」
宋阿三聞言立即惡狠狠瞪了那魚販子一眼，「誰說我不要。」
「四百就四百，這條魚我要了。」宋阿三看向秦德道。
「是四百八，不是四百。「秦德咬字道。
宋阿三苦著臉，「這龍躉肉不值錢，它值錢的就是一張皮，你別看魚有這麼大一條，但它皮曬乾後根本就不打秤，四百八那我真要虧本了，秦小哥，你就便宜一點點吧。」
秦德直接扭頭看向之前說話的那魚販子。
宋阿三見狀，連忙道：「好，四百八就四百八，我還就真賭這一把了，誰叫我宋阿三識人不明，交了你這麼個朋友。」
秦德聞言，頓時嘴角就露出來笑容。
其實宋阿三說的沒錯。
四百八，那確實是在賭了。
秦德估計這條龍躉的魚皮，曬乾後價格也就在四百塊錢的樣子。
龍躉除了魚皮值錢外，魚胃跟魚骨也很值錢，加起來大概能賣到三十塊錢的樣子。
至於剩餘的魚肉，賣個五十塊錢問題還是不大的。
秦德之所以認為確實要賭，就是賭這條龍躉的魚皮剝下來後，到底能賣多少錢，可能還賣不了四百塊，當然也有可能遠遠超過四百。
「好，給錢吧。」秦德直接嘴角帶笑道。
「唉。」宋阿三嘆了口氣，一邊從口袋裡掏錢一邊說道：「其實龍躉真沒什麼利潤，它的肉根本就值不了兩個錢，主要就是看這張魚皮賣出去，看到底能不能回本，要是能回那我還能賺點，要是不能回本，你三哥我這次就真血本無歸了。」