第7章 原來他不是個好人呀
小學語文有那麼幾首詩，我可以負責的人說，幾乎所有人都學過，即使過去很多年，也依然會背誦。除了駱賓王的《鵝鵝鵝》和李白的《靜夜思》外，就是一年級的我們學的《鋤禾》了。（雖然課本上是這個名字，但我記得後來改成「憫農」了。）
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
這首詩教育我們要珍惜糧食，是家長、老師最喜歡念的一首詩。前幾年開始的「光碟行動」，很多餐飲、食堂也都會有這首詩，不想記住也難。
比起父輩，雖然我對於種植莊稼沒有很深的體悟，但小時候還是接觸過一些農活的。
到了收割稻子、麥子的季節，家裡大人們都要趕在下雨前把糧食收割完畢。那時候沒有收割機，全是人工收割。大人們往往要頂著大太陽，戴著草帽，右手握鐮刀，左手抓起一把麥稈或稻稈，然後用鐮刀從靠近根部的位置割斷杆子。我們小孩子是不被允許碰鐮刀的，萬一受傷，總會給大人添很多麻煩，影響收割進度。而且皮膚接觸到麥稈，很大可能回去後會發癢，會很不舒服，或許是因為孩子的皮膚比較敏感吧。那我們能幹什麼呢？只能在田間地頭呆著，也不讓亂跑。雖然躲在雨傘下躲避太陽，但小孩子哪有什麼耐性？又熱又無聊，也蠻痛苦。我現在想起來也覺得不舒服。大人也不敢把孩子放在家裡，擔心怕出事情。我清晰地記著六七歲時爸媽把我鎖在家裡，我因為出不去，在臥室的一個桌子上撒尿。至於後來有沒有挨打反而一點印象也沒有了。
大人們收割完一塊地，就會用木頭做的推車把成捆的莊稼運回去，這個時候，他們會安排小孩子們去地里撿拾遺落的莊稼。這也是老師在「麥假」這個特殊的假期里留給我們的任務。但這畢竟不是遊戲，所以，我們小孩子撿著撿著就自己亂跑著玩了。
莊稼運回家後，會堆在自家旁邊的一片平坦的廣場上，我們俗稱「稻場」。每個「稻場」都會有一個圓柱形的石輥，用來把稻粒或麥粒從杆子上分離出來。我還比較小的時候，家家戶戶是沒有手扶拖拉機的，但每家每戶都養著一兩頭水牛或者黃牛。黃牛一般沒有水牛大，所以水牛往往承擔著拉石輥的重任，黃牛被養肥了然後被賣掉。水牛上場之前，大人們會用類似豬八戒的九齒釘耙的鐵叉子把收割的莊稼平鋪在「稻場」上，然後讓水牛拉著石輥去壓莊稼。等莊稼整體被壓平整後，大人們會再次用鐵叉子翻起莊稼，讓水牛拉著石輥再壓一遍，以保證不會有麥粒還留著麥稈上。
經過兩遍或者多遍碾壓，大人們會把麥稈用鐵叉子收集到一起，壘起來，壘成一個方形。家家戶戶那時候還是用地鍋做飯，這些麥稈或者稻杆可以用來焚燒，相當於現在的天然氣或煤氣。焚燒後的灰燼據說是很乾淨的，大小便還不能控制的小嬰兒那時候可沒有紙尿褲穿，就用布袋裝上這些灰燼用來當紙尿褲。小孩子尿了、拉了，大人要用手洗乾淨，晾乾後繼續用。現在想想，那時候的大人養孩子也蠻艱苦的。
被分離出來的麥粒或稻粒，大人們會用化肥袋子裝起來，堆在家裡。等晴天再拉出來鋪在「稻場」上晾曬。經過幾次晾曬後，一部分拉去糧站交公糧，一部分自己留著吃或者賣。據家裡長輩說，糧站驗收公糧時，對糧食的水分含量是有要求的，而且為了防止有人參假，會用一個鐵棍插入袋子裡，拉出一些糧食，看有沒有濫竽充數的雜質，也檢驗水分含量是否達標。到了交公糧的時候，家家戶戶都排隊拉著公糧到糧站，有時候要耗個一上午甚至一兩天時間才能完成。所以，那時候糧站的工作是很吃香的職業。
2004年開始，我大概小學四五年級左右，國家開始實行減征或者免徵農業稅的惠農政策。2005年年末，免除農業稅的惠農政策以法律的形式固定下來。2006年1月1日，國家廢止《農業稅條例》，交公糧永遠的成為了歷史。感謝那個桌球技術很牛的他和他們的同事。
我還想講講水牛。不知道大家還記得86版《西遊記》里，孫悟空被埋在五指山下，有個小孩子騎著一頭牛出現在孫猴子面前，幫他摘桃子。這個小孩子騎著的牛就是水牛（為了嚴謹點，我還重看了這個片段）。對於小孩子的我來說，水牛可以用巨大來形容，雖然它們往往比較溫順，但小孩子們都還是有點害怕。但是怕歸怕，自己也想騎騎牛也是真的。後來終於抓住了一次機會，我陪著我姥爺一起放牛（記憶中僅有這一次）。他問我要不要坐在牛背上，我當時雖然很害怕，但內心的期待戰勝了恐懼。姥爺就把我抱起來放在那頭水牛的背上。其實，坐在牛背上一點也不穩，但好在水牛走路慢悠悠的。姥爺騎著水牛走在前面喃喃自語說著誰家的地該澆水了，我坐在牛背上想像自己在騎馬。那是個美好的傍晚！
以前的「盤中餐」是父母給我們的，現在的「盤中餐」是我們自己掙的，知道辛苦以後，對於「粒粒皆辛苦」才有了深深的體會。因此，我才覺得童年與成年的經歷隔著巨大的鴻溝。且不說生活的艱辛，單單一些真相就讓我們懷疑人生。
比如，開頭的古詩教育一代又一代人要珍惜糧食。但古詩的作者——唐代的李紳形象也發生了一些變化。
正史里，對於李紳的一生主要介紹了他的文學和官場的成就，對他個人生活，沒有太多的記載。不過，在一些文人的筆記等野史中，他被塑造成為一個貪污奢侈之人，並且性格暴躁、濫用權力，絲毫不顧別人死活。在《雲溪友議》中講了他生活奢靡的事情，說他喜歡吃雞舌頭。每次做飯前，李紳的廚師要宰殺300多隻雞，才可以炒一盤菜。300這個數字我覺得有點誇張，不過喜食雞舌這個菜，也確實蠻費勁的。
野史筆記的記錄無法證實，況且正史也不一定是真的。但這首詩，卻完全成為我們90後的童年的一部分了。
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
這首詩教育我們要珍惜糧食，是家長、老師最喜歡念的一首詩。前幾年開始的「光碟行動」，很多餐飲、食堂也都會有這首詩，不想記住也難。
比起父輩，雖然我對於種植莊稼沒有很深的體悟，但小時候還是接觸過一些農活的。
到了收割稻子、麥子的季節，家裡大人們都要趕在下雨前把糧食收割完畢。那時候沒有收割機，全是人工收割。大人們往往要頂著大太陽，戴著草帽，右手握鐮刀，左手抓起一把麥稈或稻稈，然後用鐮刀從靠近根部的位置割斷杆子。我們小孩子是不被允許碰鐮刀的，萬一受傷，總會給大人添很多麻煩，影響收割進度。而且皮膚接觸到麥稈，很大可能回去後會發癢，會很不舒服，或許是因為孩子的皮膚比較敏感吧。那我們能幹什麼呢？只能在田間地頭呆著，也不讓亂跑。雖然躲在雨傘下躲避太陽，但小孩子哪有什麼耐性？又熱又無聊，也蠻痛苦。我現在想起來也覺得不舒服。大人也不敢把孩子放在家裡，擔心怕出事情。我清晰地記著六七歲時爸媽把我鎖在家裡，我因為出不去，在臥室的一個桌子上撒尿。至於後來有沒有挨打反而一點印象也沒有了。
大人們收割完一塊地，就會用木頭做的推車把成捆的莊稼運回去，這個時候，他們會安排小孩子們去地里撿拾遺落的莊稼。這也是老師在「麥假」這個特殊的假期里留給我們的任務。但這畢竟不是遊戲，所以，我們小孩子撿著撿著就自己亂跑著玩了。
莊稼運回家後，會堆在自家旁邊的一片平坦的廣場上，我們俗稱「稻場」。每個「稻場」都會有一個圓柱形的石輥，用來把稻粒或麥粒從杆子上分離出來。我還比較小的時候，家家戶戶是沒有手扶拖拉機的，但每家每戶都養著一兩頭水牛或者黃牛。黃牛一般沒有水牛大，所以水牛往往承擔著拉石輥的重任，黃牛被養肥了然後被賣掉。水牛上場之前，大人們會用類似豬八戒的九齒釘耙的鐵叉子把收割的莊稼平鋪在「稻場」上，然後讓水牛拉著石輥去壓莊稼。等莊稼整體被壓平整後，大人們會再次用鐵叉子翻起莊稼，讓水牛拉著石輥再壓一遍，以保證不會有麥粒還留著麥稈上。
經過兩遍或者多遍碾壓，大人們會把麥稈用鐵叉子收集到一起，壘起來，壘成一個方形。家家戶戶那時候還是用地鍋做飯，這些麥稈或者稻杆可以用來焚燒，相當於現在的天然氣或煤氣。焚燒後的灰燼據說是很乾淨的，大小便還不能控制的小嬰兒那時候可沒有紙尿褲穿，就用布袋裝上這些灰燼用來當紙尿褲。小孩子尿了、拉了，大人要用手洗乾淨，晾乾後繼續用。現在想想，那時候的大人養孩子也蠻艱苦的。
被分離出來的麥粒或稻粒，大人們會用化肥袋子裝起來，堆在家裡。等晴天再拉出來鋪在「稻場」上晾曬。經過幾次晾曬後，一部分拉去糧站交公糧，一部分自己留著吃或者賣。據家裡長輩說，糧站驗收公糧時，對糧食的水分含量是有要求的，而且為了防止有人參假，會用一個鐵棍插入袋子裡，拉出一些糧食，看有沒有濫竽充數的雜質，也檢驗水分含量是否達標。到了交公糧的時候，家家戶戶都排隊拉著公糧到糧站，有時候要耗個一上午甚至一兩天時間才能完成。所以，那時候糧站的工作是很吃香的職業。
2004年開始，我大概小學四五年級左右，國家開始實行減征或者免徵農業稅的惠農政策。2005年年末，免除農業稅的惠農政策以法律的形式固定下來。2006年1月1日，國家廢止《農業稅條例》，交公糧永遠的成為了歷史。感謝那個桌球技術很牛的他和他們的同事。
我還想講講水牛。不知道大家還記得86版《西遊記》里，孫悟空被埋在五指山下，有個小孩子騎著一頭牛出現在孫猴子面前，幫他摘桃子。這個小孩子騎著的牛就是水牛（為了嚴謹點，我還重看了這個片段）。對於小孩子的我來說，水牛可以用巨大來形容，雖然它們往往比較溫順，但小孩子們都還是有點害怕。但是怕歸怕，自己也想騎騎牛也是真的。後來終於抓住了一次機會，我陪著我姥爺一起放牛（記憶中僅有這一次）。他問我要不要坐在牛背上，我當時雖然很害怕，但內心的期待戰勝了恐懼。姥爺就把我抱起來放在那頭水牛的背上。其實，坐在牛背上一點也不穩，但好在水牛走路慢悠悠的。姥爺騎著水牛走在前面喃喃自語說著誰家的地該澆水了，我坐在牛背上想像自己在騎馬。那是個美好的傍晚！
以前的「盤中餐」是父母給我們的，現在的「盤中餐」是我們自己掙的，知道辛苦以後，對於「粒粒皆辛苦」才有了深深的體會。因此，我才覺得童年與成年的經歷隔著巨大的鴻溝。且不說生活的艱辛，單單一些真相就讓我們懷疑人生。
比如，開頭的古詩教育一代又一代人要珍惜糧食。但古詩的作者——唐代的李紳形象也發生了一些變化。
正史里，對於李紳的一生主要介紹了他的文學和官場的成就，對他個人生活，沒有太多的記載。不過，在一些文人的筆記等野史中，他被塑造成為一個貪污奢侈之人，並且性格暴躁、濫用權力，絲毫不顧別人死活。在《雲溪友議》中講了他生活奢靡的事情，說他喜歡吃雞舌頭。每次做飯前，李紳的廚師要宰殺300多隻雞，才可以炒一盤菜。300這個數字我覺得有點誇張，不過喜食雞舌這個菜，也確實蠻費勁的。
野史筆記的記錄無法證實，況且正史也不一定是真的。但這首詩，卻完全成為我們90後的童年的一部分了。