第21章 無欲無求魏忠閒
「豬肉?你是說豚肉?」
李輕眉眉頭皺了起來,這年頭豚肉可是屬於賤肉。
雖然它也在三牲六畜之中,但是由於沒有閹割的原因,沒有人願意去吃這種異常腥臊的東西。
這個世界可是沒有蘇東坡,自然也沒有蘇東坡研究出來的東坡肉,因此上層貴族世家們根本看不上這種連平民都有些嫌棄的賤肉。
說實話,如果不是魏忠閒這段時間費勁心力將花雕酒跟醬油鼓弄了出來,否則就算是用上炒肉的方式他都不會去吃這沒煽過的騷腥豬肉,實在是太膻了。
但是如今經過炒鍋熱油、花雕酒浸泡和醬油調製三重去腥之下,原本應該腥膻無比的豚肉此時已經只剩下了撲鼻的肉香。
在一旁好奇觀望的李輕眉不自覺的連咽口水,這種獨屬於炒菜的香味讓她情難自已。
「還沒好嗎?」李輕眉問道。
魏忠閒同樣咽了咽口水道:「等粉條徹底軟爛吸入湯汁之後。」
李輕眉哦了一聲又目光灼灼的盯著這一鍋殺豬菜。
李少卿哭笑不得的看著自己女兒那沒見過世面的樣子忍不住給了一巴掌。
「趕緊回堂屋等著,你這樣子,哪裡有一點做客的樣子。」
李輕眉一臉不忿道:
「他不也沒有做主的模樣嗎?而且你不是也出來了。」
正常去主人家做客,哪有男主人親自下廚的。
李少卿有些無語的看著叛變的女兒,隨後看向魏忠閒的眼神之中充滿了讚嘆。
不僅僅詩做得好,還能研究出八仙桌、製作茶葉,甚至連吃食都這麼在行。
雖然這並不能體現出魏忠閒是治國之才,但是以小見大,有如此機敏之人也不是常人能夠比擬的。
他李少卿可不是那種只知道死讀書的腐儒,一個能在官場上混到皇帝親信位置的怎麼可能被單純書本上知識束縛住,盡信書不如無書。
時間又過了一刻鐘左右,
太陽已經來到了正午時分,
原本以大楚一日兩餐的飲食習慣,如今早已過了吃飯的時間,只不過作為一個現代穿越者來說,一日三餐才屬於正常。
魏忠閒掀開鍋蓋,一股濃郁撲鼻的香味朝著四面八方散發而去。
「嘶~!」李輕眉看著晶瑩的粉絲混合著白菜與豚肉兩眼放光。
魏忠閒拿起一個瓷碗,舀了一大碗直接遞給了李輕眉。
李輕眉:「???」
李輕眉懵逼的看著魏忠閒,
魏忠閒瞪了她一眼沒好氣道:
「接著啊,還等我伺候你?」
李輕眉一臉無語的看著魏忠閒吐槽道:「在你這吃飯還要自己端碗?」
魏忠閒一臉理所當然的嫌棄道:
「這不廢話嗎?你看我家裡像是有伺候你的人嗎?」
李輕眉癟了癟嘴,誘人的香味終於戰勝了不忿,她氣呼呼的端著一碗豬肉燉粉條朝著堂屋走去。
魏忠閒嘿嘿一笑,再次舀了一碗緊隨其後將菜端給李少卿。
李輕眉狠狠的瞪了魏忠閒一眼:「你不是說自己端嗎?」
魏忠閒笑眯眯的開口調笑道:「因為你們兩個輩分不同。」
李輕眉:「呸呸呸!你這可惡的登徒子!」
魏忠閒呵呵一笑,讓你拿石頭丟我,我讓你知道什麼叫有仇不報非君子,別以為長得漂亮就可以隨意丟人,前世老夫從國產區什麼檔次的沒見過,哼~!
調笑完李輕眉,魏忠閒又給自己舀了一大碗粉乾菜,然後將提前整好的饅頭拿了上來。
「天下第一美食!」魏忠閒笑著指著桌子上的大碗菜和饅頭說道:「趕緊吃吧,一會兒涼了就不好吃了。」
李少卿跟李輕眉兩人對視一眼面面相覷,
雖然對於魏忠閒可能會簡陋的招待已經有了心理準備,但是簡陋到如此地步是兩人沒想到的。
魏忠閒可不管李少卿兩人是怎麼想的,
他直接夾了一筷子粉條肉塞進嘴裡,配合上發麵饅頭整個人都仿佛回到了前世。
魏忠閒心中吶喊,這TM就是家的味道啊!
小時候村里結婚招待可都少不了這個硬菜。
只可惜懷柔沒找到八角,也沒有棉花,榨不出棉油,如果能在粉條菜里撒點棉油那才是香味的極致升華。
不過即便是有點缺失,但是能夠在這個物質基礎如此落後的古代能吃上久違的豬肉燉粉條已經足以讓魏忠閒格外的滿足。
可以說這三個多月以來,他除了練武以外,所有其他時間都在研究如何將豬肉燉粉條的調味料製作出來。
這其中就包括為了製作發麵饅頭而研發的白糖酵母,和為了去腥而製造的花雕酒和黃豆醬油。
唯一比較遺憾的是花雕酒需要陳釀2年以上才算是能達到最大的去腥效果。
如今自己從研發到窖藏撐死一個月,這導致豬肉的去腥效果比預想中的要差一些,剛才吃進嘴裡還是多少有點腥味。
只不過這點腥味在缺少大料的古代已經完全可以忽略不計,即便是吃慣了宮廷內宴的李少卿和李青梅兩人都忍不住對碗中看起來並不算太美觀的殺豬菜大快朵頤。
三人都默不作聲的對著碗裡的殺豬菜低頭狂炫,但凡抬頭說一句話都是對豬肉燉粉條的不尊敬。
等到魏忠閒心滿意足的將第二碗碗中湯汁喝光,李少卿父女兩人也已經將那一大碗菜吃干抹淨。
父女倆放下手中的碗筷,臉上不約而同的露出一絲尷尬之色。
對待這種堪比烹調技術革命性的美食實在是不想多說一句話來打擾到自己品味美食的興致,這樣一來就顯得自己有些太過失禮了。
不過魏忠閒作為一個現代人自然是不會在乎這些繁文縟節,相反只有食客吃的開心才是他作為一個主人最高興的。
魏忠閒對著李少卿笑道:「如何?當得起天下第一美食吧?」
李少卿聞言一臉正經的說道:「名副其實!」
魏忠閒:「那李先生想不想多一筆買賣?」
李少卿眼皮跳了兩下,略帶吃驚的看著魏忠閒低聲道:
「魏小兄弟你的意思是……」
魏忠閒沒有避諱的開口說道:
「跟之前的八仙桌一樣,100兩,童叟無欺,順便再給李大哥你一套炒菜的獨家配方。」
李少卿深深的看了魏忠閒一眼沉聲道:
「這可是一門手藝,如果你用這種秘方開酒樓的話絕對能賺個盆滿缽滿。」
這個廚藝配方可是跟沒有技術壁壘的八仙桌、官帽椅不同,如果操作得當,魏忠閒完全可以自己掌握獨家秘方開一棟天下名樓。
在娛樂活動匱乏的古代來說,酒店、青樓這種職業絕對是暴利的行當,說是日進斗金都絲毫不為過,而魏忠閒卻依然要100兩銀子賣給自己?
李少卿感覺自己真的看不懂魏忠閒了,難道這個世界上真有無欲無求之人嗎?
無欲無求之人(魏忠閒)的內心:
「吆西,看來自己離公主的床榻又近了一步,這個李先生絕對能搭上皇帝老子!」
李輕眉眉頭皺了起來,這年頭豚肉可是屬於賤肉。
雖然它也在三牲六畜之中,但是由於沒有閹割的原因,沒有人願意去吃這種異常腥臊的東西。
這個世界可是沒有蘇東坡,自然也沒有蘇東坡研究出來的東坡肉,因此上層貴族世家們根本看不上這種連平民都有些嫌棄的賤肉。
說實話,如果不是魏忠閒這段時間費勁心力將花雕酒跟醬油鼓弄了出來,否則就算是用上炒肉的方式他都不會去吃這沒煽過的騷腥豬肉,實在是太膻了。
但是如今經過炒鍋熱油、花雕酒浸泡和醬油調製三重去腥之下,原本應該腥膻無比的豚肉此時已經只剩下了撲鼻的肉香。
在一旁好奇觀望的李輕眉不自覺的連咽口水,這種獨屬於炒菜的香味讓她情難自已。
「還沒好嗎?」李輕眉問道。
魏忠閒同樣咽了咽口水道:「等粉條徹底軟爛吸入湯汁之後。」
李輕眉哦了一聲又目光灼灼的盯著這一鍋殺豬菜。
李少卿哭笑不得的看著自己女兒那沒見過世面的樣子忍不住給了一巴掌。
「趕緊回堂屋等著,你這樣子,哪裡有一點做客的樣子。」
李輕眉一臉不忿道:
「他不也沒有做主的模樣嗎?而且你不是也出來了。」
正常去主人家做客,哪有男主人親自下廚的。
李少卿有些無語的看著叛變的女兒,隨後看向魏忠閒的眼神之中充滿了讚嘆。
不僅僅詩做得好,還能研究出八仙桌、製作茶葉,甚至連吃食都這麼在行。
雖然這並不能體現出魏忠閒是治國之才,但是以小見大,有如此機敏之人也不是常人能夠比擬的。
他李少卿可不是那種只知道死讀書的腐儒,一個能在官場上混到皇帝親信位置的怎麼可能被單純書本上知識束縛住,盡信書不如無書。
時間又過了一刻鐘左右,
太陽已經來到了正午時分,
原本以大楚一日兩餐的飲食習慣,如今早已過了吃飯的時間,只不過作為一個現代穿越者來說,一日三餐才屬於正常。
魏忠閒掀開鍋蓋,一股濃郁撲鼻的香味朝著四面八方散發而去。
「嘶~!」李輕眉看著晶瑩的粉絲混合著白菜與豚肉兩眼放光。
魏忠閒拿起一個瓷碗,舀了一大碗直接遞給了李輕眉。
李輕眉:「???」
李輕眉懵逼的看著魏忠閒,
魏忠閒瞪了她一眼沒好氣道:
「接著啊,還等我伺候你?」
李輕眉一臉無語的看著魏忠閒吐槽道:「在你這吃飯還要自己端碗?」
魏忠閒一臉理所當然的嫌棄道:
「這不廢話嗎?你看我家裡像是有伺候你的人嗎?」
李輕眉癟了癟嘴,誘人的香味終於戰勝了不忿,她氣呼呼的端著一碗豬肉燉粉條朝著堂屋走去。
魏忠閒嘿嘿一笑,再次舀了一碗緊隨其後將菜端給李少卿。
李輕眉狠狠的瞪了魏忠閒一眼:「你不是說自己端嗎?」
魏忠閒笑眯眯的開口調笑道:「因為你們兩個輩分不同。」
李輕眉:「呸呸呸!你這可惡的登徒子!」
魏忠閒呵呵一笑,讓你拿石頭丟我,我讓你知道什麼叫有仇不報非君子,別以為長得漂亮就可以隨意丟人,前世老夫從國產區什麼檔次的沒見過,哼~!
調笑完李輕眉,魏忠閒又給自己舀了一大碗粉乾菜,然後將提前整好的饅頭拿了上來。
「天下第一美食!」魏忠閒笑著指著桌子上的大碗菜和饅頭說道:「趕緊吃吧,一會兒涼了就不好吃了。」
李少卿跟李輕眉兩人對視一眼面面相覷,
雖然對於魏忠閒可能會簡陋的招待已經有了心理準備,但是簡陋到如此地步是兩人沒想到的。
魏忠閒可不管李少卿兩人是怎麼想的,
他直接夾了一筷子粉條肉塞進嘴裡,配合上發麵饅頭整個人都仿佛回到了前世。
魏忠閒心中吶喊,這TM就是家的味道啊!
小時候村里結婚招待可都少不了這個硬菜。
只可惜懷柔沒找到八角,也沒有棉花,榨不出棉油,如果能在粉條菜里撒點棉油那才是香味的極致升華。
不過即便是有點缺失,但是能夠在這個物質基礎如此落後的古代能吃上久違的豬肉燉粉條已經足以讓魏忠閒格外的滿足。
可以說這三個多月以來,他除了練武以外,所有其他時間都在研究如何將豬肉燉粉條的調味料製作出來。
這其中就包括為了製作發麵饅頭而研發的白糖酵母,和為了去腥而製造的花雕酒和黃豆醬油。
唯一比較遺憾的是花雕酒需要陳釀2年以上才算是能達到最大的去腥效果。
如今自己從研發到窖藏撐死一個月,這導致豬肉的去腥效果比預想中的要差一些,剛才吃進嘴裡還是多少有點腥味。
只不過這點腥味在缺少大料的古代已經完全可以忽略不計,即便是吃慣了宮廷內宴的李少卿和李青梅兩人都忍不住對碗中看起來並不算太美觀的殺豬菜大快朵頤。
三人都默不作聲的對著碗裡的殺豬菜低頭狂炫,但凡抬頭說一句話都是對豬肉燉粉條的不尊敬。
等到魏忠閒心滿意足的將第二碗碗中湯汁喝光,李少卿父女兩人也已經將那一大碗菜吃干抹淨。
父女倆放下手中的碗筷,臉上不約而同的露出一絲尷尬之色。
對待這種堪比烹調技術革命性的美食實在是不想多說一句話來打擾到自己品味美食的興致,這樣一來就顯得自己有些太過失禮了。
不過魏忠閒作為一個現代人自然是不會在乎這些繁文縟節,相反只有食客吃的開心才是他作為一個主人最高興的。
魏忠閒對著李少卿笑道:「如何?當得起天下第一美食吧?」
李少卿聞言一臉正經的說道:「名副其實!」
魏忠閒:「那李先生想不想多一筆買賣?」
李少卿眼皮跳了兩下,略帶吃驚的看著魏忠閒低聲道:
「魏小兄弟你的意思是……」
魏忠閒沒有避諱的開口說道:
「跟之前的八仙桌一樣,100兩,童叟無欺,順便再給李大哥你一套炒菜的獨家配方。」
李少卿深深的看了魏忠閒一眼沉聲道:
「這可是一門手藝,如果你用這種秘方開酒樓的話絕對能賺個盆滿缽滿。」
這個廚藝配方可是跟沒有技術壁壘的八仙桌、官帽椅不同,如果操作得當,魏忠閒完全可以自己掌握獨家秘方開一棟天下名樓。
在娛樂活動匱乏的古代來說,酒店、青樓這種職業絕對是暴利的行當,說是日進斗金都絲毫不為過,而魏忠閒卻依然要100兩銀子賣給自己?
李少卿感覺自己真的看不懂魏忠閒了,難道這個世界上真有無欲無求之人嗎?
無欲無求之人(魏忠閒)的內心:
「吆西,看來自己離公主的床榻又近了一步,這個李先生絕對能搭上皇帝老子!」