新會
陳皮，味苦、辛，性溫，歸肺、脾經，理氣。尤以新會出產的陳皮，最為有名。
新會，對我來說，就像是陳皮，如此苦辣。
走進景堂圖書館的時候，整條街的燈突然亮了，孩子們也開始往外走。我還是走到最裡面，左手邊的書架，有《中國攝影》、《當代》、《人民文學》。拿起《中國攝影》卻是沒有走到桌子邊坐下的心氣。放下，出門。
圖書館的旁邊就是一個奶茶店，門口，還是那個頭髮花白、滿臉皺紋的阿婆蹲在竹筐旁賣缽仔糕，一塊錢兩個，口味有草莓、鳳梨、桂花、紅豆、紫薯、椰汁、抹茶等等十來個品種。我知道阿婆的普通話比較難懂，直接指了草莓、鳳、鳳梨、桂花、紅豆，脫缽、裝袋、淋上蜜汁。
滿街的繁華，都與我無關，我拎著缽仔糕，加快腳步，仁壽路，過街口，大新路，左拐到朱紫路，改南隅巷，一直到盡頭，拐角就是。只是換了四個字，樂仕漢堡成了冰粉炸雞，綠色底板，紅色的發光字，很港風。店裡只有幾個小孩兒在吃東西，吧檯後面站著的是個瘦瘦高高的男人，典型的兩廣長相。點了一碗冰粉，一個油炸脫骨手槍腿，就在靠著門口的位置坐下。
這個店，門面寬四米七五，進深十三米六，從玻璃門到吧檯八米八。緊挨著的單邊座，可以邊吃邊看來來往往的人；接下來就是靠牆，一邊是單人小圓桌，一邊是雙人座。吧檯上還是老樣子，自助的飲料機，可樂、雪碧、芬達、橙汁、葡萄汁，收銀機。吧檯的下面是一個小冰箱，後面的隔斷上是各種小玩偶，連招財貓的位置都沒變。撩開門帘，後面的三米多，就是廚房，塞滿了兩個大冰櫃放在後牆窗下。隔斷的後面是製冰機、兩個微波爐，一個大烤箱，另一邊的牆是整個的不鏽鋼操作台，上面兩台油炸機，單槽的炸肉，雙槽的炸薯條、丸子等，還有一副道具一副案板。門窗的上面都是吊櫃到頂，裡面是各種了紙盒、紙袋。出了後門，對著窗戶的是個大號的水池。這就是耗費了四十二天，經歷過數次吵架的裝修。冰粉也是在生意不好的時候，她回四川老家學的，每天在出租屋裡加工好，帶到店裡，不需要加什麼設備，後來也想過賣老廣最喜歡的糖水，買了幾個電壓力鍋。後來的事情我已經不知道了，分手的時候，她說成都有點事情，幾個月前約好的，得回去，就跟我一起到廣州。我們在華南植物園邊上住了一宿，第二天在嘉禾望崗分別。
「帥哥，你的餐好了！」瘦高的男人在吧檯後面朗聲喊道。
「謝謝！」回頭取餐，做回玻璃前，看著外面的來來往往，有些出神。
「帥哥，我們的飲料是自助的，我給你打了一杯可樂，還半杯冰塊，你自己看著加啊，不喜歡的話，我給你換！」一個利落的女聲，帶一點點的四川口音。
我抬頭道謝，女店員雙手在圍裙上一擦，說了聲「應該的……」就往回走了。
我突然發現，我不知道到這兒來幹什麼的！賀蘭給我轉錢就意味著店鋪已經轉讓，這裡的新主人大概率是不認識她的，我有點心疼起機票錢，想著走之前能不能問道賀蘭的手機號碼。
「是姐夫哥嗎？」
「你是？」我一轉頭，男女兩個店員都站在我面前，我也站起來的，很疑惑，突然明白過來，就笑了，「你是賀梅？」
「賀梅是我大姐，我是賀菊……」女人也笑了。
「我是……」
「你是我二姐夫，戴為國？」
「我是戴為國，但是早就不是你二姐夫了……也沒是過……」
「哈哈哈哈……看來沒錯了！姐夫，這是我老公，你一開始進門點餐的時候，他就覺得像，跑到裡面跟我說，我不相信，所以剛才就自己給你送了杯飲料……」
「我們應該沒見過吧……」
「沒見過，我也是剛才在後面翻了手機裡面的照片，越看越像，就來問問……」
「你姐呢？」
「她去江蘇了？」
「她這店轉給你們了？」
「沒有，房租是到年底的，還有兩三個月，我們來看店的，順便看看能不能轉手掉。」
「那賀蘭去江蘇哪兒了？」
「不知道，兩個月之前，有人找她去做超高壓電纜接頭的活兒，說是一天幾千塊……我還說哪兒又這麼好的事，別是被別人騙了……她說一頓，說是我啥也不懂還要亂點評……姐夫，你說這是真的嗎？」
「你姐確實有這個技術，在成都的時候，就是幹這個的……」
「那前年的時候，你們倆跑來廣東開啥漢堡店啊？！」
「這……」
「姐夫，你怎麼跑這兒來了？來找我姐的麼？」
「是……」
「那就行！」
「我姐手機號碼換了，後來我們才知道，你們分手了……」
「嗯……」
「姐夫，你先隨便對付點，等下我們忙完去宵夜！」
「好！你們先忙，我等下出去轉轉。」
「好，別走遠啊……對了，你手機號碼給我下，我們要是早打烊給你打電話……」
「哥，你就別出去轉了，我旁邊搞兩個菜，我們就在店裡喝點，店裡生意也不忙，我們剛才也沒正經吃晚飯，反正有生意來，也就是幾分鐘的事……你說是不是，阿菊？」
「對對對，姐夫你就在這坐著，坐著就好！阿權一會兒就回來！」
「不用不用，這邊我比你們熟悉，我去！你們在店裡，這邊得兩個人的！」
來回拉扯了好一會兒，總算是讓我出了門，右轉便是衛紅小學，再過去，就是菜市場，從廣式燒鴨、燒鵝、燒豬、叉燒到川味的涼拌菜、麻辣燙什麼都有，香到我覺得肚子餓了。一隻燒鴨，一份麻辣豬蹄，一份涼拌菜，一盒油炸花生米，一個大份的酸菜魚，兩提小瓶裝的珠江純生，我想應該足夠吃了，實惠，也不算跌份兒。
再次推開店門的時候，阿權正在收拾一張桌子，趕緊上前來接我。
「哥，你買太多了……」
「都沒吃晚飯，我們慢慢吃……」
我的背包收到了靠著吧檯的那張桌。阿權把包收到凳子上，在桌面上打開一個個的塑料餐盒，拿出一次性筷子，轉身從飲料機邊上抽出三個飲料杯，衝著裡面喊了一聲，「阿菊，哥回來了，出來吃飯！」
「好，你們先開始，我弄完這個外賣單！」
「哥，我們先吃哈……」
「哎，好……」
「阿權，你是本地人？」
「是啊，我這口音比較明顯……呵呵……」
「是的……」
「今年佛山的家具廠里生意也不好，六月份的時候放假了，我就想著先回老家看看，然後正好二姐讓我們幫看店，我們學了三四天，這就湊合著用了！」
「炸雞都有標準流程，你們肯定上手很快的！」
「我控制不好，阿菊上手比較快……哈哈哈……」
「哥，來個鴨腿，咱們廣東燒鴨也是特產……哥，你在這邊那麼久，我不用多說的……」
「我確實很喜歡這燒鴨……到南京上學之前，我是不吃鴨肉的，覺得有股特別的味道，不習慣。哪兒知道，剛去的時候覺得南京就沒啥吃的，菜的口味太不一樣了，鹽水鴨、桂花鴨、咸板鴨、南京烤鴨，最後發現，這個南京烤鴨很合口……後來，我到這邊，吃了燒鴨，覺得基本一樣的做法，就是蘸料不一樣，味道都是很好，很好吃……」
「是的，廣東燒鴨、南京烤鴨、廣東燒鴨，都很好吃！」
我們就這樣閒聊著，要不是有點啤酒，真的不知道說什麼。店裡的生意今天出奇的好，八九點鐘了，外賣單就沒聽過，外賣小哥來了好幾茬，堂食的小情侶也是來了好幾對，其間有個小伙子上來跟我們打招呼，我們還給倒了一杯啤酒，小伙子不好意思的不斷感謝，回座位後被女朋友一頓數落。我回頭沖他笑笑，小伙子尷尬的撓撓頭。
「姐夫，實在是不好意，今天有點忙，你們先吃著，我忙完來……」
「你忙你的，等你……」
就這樣，斷斷續續，不知不覺到十點，店裡空了下來，我說定好了提前訂好了酒店，賀菊夫妻倆，讓明天中午來吃飯。我答應了下來。
新會，對我來說，就像是陳皮，如此苦辣。
走進景堂圖書館的時候，整條街的燈突然亮了，孩子們也開始往外走。我還是走到最裡面，左手邊的書架，有《中國攝影》、《當代》、《人民文學》。拿起《中國攝影》卻是沒有走到桌子邊坐下的心氣。放下，出門。
圖書館的旁邊就是一個奶茶店，門口，還是那個頭髮花白、滿臉皺紋的阿婆蹲在竹筐旁賣缽仔糕，一塊錢兩個，口味有草莓、鳳梨、桂花、紅豆、紫薯、椰汁、抹茶等等十來個品種。我知道阿婆的普通話比較難懂，直接指了草莓、鳳、鳳梨、桂花、紅豆，脫缽、裝袋、淋上蜜汁。
滿街的繁華，都與我無關，我拎著缽仔糕，加快腳步，仁壽路，過街口，大新路，左拐到朱紫路，改南隅巷，一直到盡頭，拐角就是。只是換了四個字，樂仕漢堡成了冰粉炸雞，綠色底板，紅色的發光字，很港風。店裡只有幾個小孩兒在吃東西，吧檯後面站著的是個瘦瘦高高的男人，典型的兩廣長相。點了一碗冰粉，一個油炸脫骨手槍腿，就在靠著門口的位置坐下。
這個店，門面寬四米七五，進深十三米六，從玻璃門到吧檯八米八。緊挨著的單邊座，可以邊吃邊看來來往往的人；接下來就是靠牆，一邊是單人小圓桌，一邊是雙人座。吧檯上還是老樣子，自助的飲料機，可樂、雪碧、芬達、橙汁、葡萄汁，收銀機。吧檯的下面是一個小冰箱，後面的隔斷上是各種小玩偶，連招財貓的位置都沒變。撩開門帘，後面的三米多，就是廚房，塞滿了兩個大冰櫃放在後牆窗下。隔斷的後面是製冰機、兩個微波爐，一個大烤箱，另一邊的牆是整個的不鏽鋼操作台，上面兩台油炸機，單槽的炸肉，雙槽的炸薯條、丸子等，還有一副道具一副案板。門窗的上面都是吊櫃到頂，裡面是各種了紙盒、紙袋。出了後門，對著窗戶的是個大號的水池。這就是耗費了四十二天，經歷過數次吵架的裝修。冰粉也是在生意不好的時候，她回四川老家學的，每天在出租屋裡加工好，帶到店裡，不需要加什麼設備，後來也想過賣老廣最喜歡的糖水，買了幾個電壓力鍋。後來的事情我已經不知道了，分手的時候，她說成都有點事情，幾個月前約好的，得回去，就跟我一起到廣州。我們在華南植物園邊上住了一宿，第二天在嘉禾望崗分別。
「帥哥，你的餐好了！」瘦高的男人在吧檯後面朗聲喊道。
「謝謝！」回頭取餐，做回玻璃前，看著外面的來來往往，有些出神。
「帥哥，我們的飲料是自助的，我給你打了一杯可樂，還半杯冰塊，你自己看著加啊，不喜歡的話，我給你換！」一個利落的女聲，帶一點點的四川口音。
我抬頭道謝，女店員雙手在圍裙上一擦，說了聲「應該的……」就往回走了。
我突然發現，我不知道到這兒來幹什麼的！賀蘭給我轉錢就意味著店鋪已經轉讓，這裡的新主人大概率是不認識她的，我有點心疼起機票錢，想著走之前能不能問道賀蘭的手機號碼。
「是姐夫哥嗎？」
「你是？」我一轉頭，男女兩個店員都站在我面前，我也站起來的，很疑惑，突然明白過來，就笑了，「你是賀梅？」
「賀梅是我大姐，我是賀菊……」女人也笑了。
「我是……」
「你是我二姐夫，戴為國？」
「我是戴為國，但是早就不是你二姐夫了……也沒是過……」
「哈哈哈哈……看來沒錯了！姐夫，這是我老公，你一開始進門點餐的時候，他就覺得像，跑到裡面跟我說，我不相信，所以剛才就自己給你送了杯飲料……」
「我們應該沒見過吧……」
「沒見過，我也是剛才在後面翻了手機裡面的照片，越看越像，就來問問……」
「你姐呢？」
「她去江蘇了？」
「她這店轉給你們了？」
「沒有，房租是到年底的，還有兩三個月，我們來看店的，順便看看能不能轉手掉。」
「那賀蘭去江蘇哪兒了？」
「不知道，兩個月之前，有人找她去做超高壓電纜接頭的活兒，說是一天幾千塊……我還說哪兒又這麼好的事，別是被別人騙了……她說一頓，說是我啥也不懂還要亂點評……姐夫，你說這是真的嗎？」
「你姐確實有這個技術，在成都的時候，就是幹這個的……」
「那前年的時候，你們倆跑來廣東開啥漢堡店啊？！」
「這……」
「姐夫，你怎麼跑這兒來了？來找我姐的麼？」
「是……」
「那就行！」
「我姐手機號碼換了，後來我們才知道，你們分手了……」
「嗯……」
「姐夫，你先隨便對付點，等下我們忙完去宵夜！」
「好！你們先忙，我等下出去轉轉。」
「好，別走遠啊……對了，你手機號碼給我下，我們要是早打烊給你打電話……」
「哥，你就別出去轉了，我旁邊搞兩個菜，我們就在店裡喝點，店裡生意也不忙，我們剛才也沒正經吃晚飯，反正有生意來，也就是幾分鐘的事……你說是不是，阿菊？」
「對對對，姐夫你就在這坐著，坐著就好！阿權一會兒就回來！」
「不用不用，這邊我比你們熟悉，我去！你們在店裡，這邊得兩個人的！」
來回拉扯了好一會兒，總算是讓我出了門，右轉便是衛紅小學，再過去，就是菜市場，從廣式燒鴨、燒鵝、燒豬、叉燒到川味的涼拌菜、麻辣燙什麼都有，香到我覺得肚子餓了。一隻燒鴨，一份麻辣豬蹄，一份涼拌菜，一盒油炸花生米，一個大份的酸菜魚，兩提小瓶裝的珠江純生，我想應該足夠吃了，實惠，也不算跌份兒。
再次推開店門的時候，阿權正在收拾一張桌子，趕緊上前來接我。
「哥，你買太多了……」
「都沒吃晚飯，我們慢慢吃……」
我的背包收到了靠著吧檯的那張桌。阿權把包收到凳子上，在桌面上打開一個個的塑料餐盒，拿出一次性筷子，轉身從飲料機邊上抽出三個飲料杯，衝著裡面喊了一聲，「阿菊，哥回來了，出來吃飯！」
「好，你們先開始，我弄完這個外賣單！」
「哥，我們先吃哈……」
「哎，好……」
「阿權，你是本地人？」
「是啊，我這口音比較明顯……呵呵……」
「是的……」
「今年佛山的家具廠里生意也不好，六月份的時候放假了，我就想著先回老家看看，然後正好二姐讓我們幫看店，我們學了三四天，這就湊合著用了！」
「炸雞都有標準流程，你們肯定上手很快的！」
「我控制不好，阿菊上手比較快……哈哈哈……」
「哥，來個鴨腿，咱們廣東燒鴨也是特產……哥，你在這邊那麼久，我不用多說的……」
「我確實很喜歡這燒鴨……到南京上學之前，我是不吃鴨肉的，覺得有股特別的味道，不習慣。哪兒知道，剛去的時候覺得南京就沒啥吃的，菜的口味太不一樣了，鹽水鴨、桂花鴨、咸板鴨、南京烤鴨，最後發現，這個南京烤鴨很合口……後來，我到這邊，吃了燒鴨，覺得基本一樣的做法，就是蘸料不一樣，味道都是很好，很好吃……」
「是的，廣東燒鴨、南京烤鴨、廣東燒鴨，都很好吃！」
我們就這樣閒聊著，要不是有點啤酒，真的不知道說什麼。店裡的生意今天出奇的好，八九點鐘了，外賣單就沒聽過，外賣小哥來了好幾茬，堂食的小情侶也是來了好幾對，其間有個小伙子上來跟我們打招呼，我們還給倒了一杯啤酒，小伙子不好意思的不斷感謝，回座位後被女朋友一頓數落。我回頭沖他笑笑，小伙子尷尬的撓撓頭。
「姐夫，實在是不好意，今天有點忙，你們先吃著，我忙完來……」
「你忙你的，等你……」
就這樣，斷斷續續，不知不覺到十點，店裡空了下來，我說定好了提前訂好了酒店，賀菊夫妻倆，讓明天中午來吃飯。我答應了下來。