第二十章 唐三傑的真正實力(新書求收藏 訂閱 推薦票)
待他們稍一離開,後面圍觀的眾人就一擁而上,你一塊我一塊。
瞬間盤中就只剩菜葉,林羨魚身手敏捷,搶到一卷,放入嘴中一咬,衝著唐三傑豎起大拇指。
唐三傑眨眨眼,指了下盤子裡的菜葉。林羨魚馬上輕輕夾了一片放進嘴裡。
發現連菜葉兒也用了心思,居然是用糖和醋處理過的,又用雕花刀,剔除了菜葉的筋脈,配上白玉卷的風味,真是妙不可言。
他回憶著唐三傑的動作,忍不住又用系統面板衡量:這小子刀功只怕是高級,而且在高級中,也屬中上。
火候起碼是中級,可能也快升高級。
調味兒也在中級靠上.加上還有家傳絕技。
只怕跟幾個二級廚師相比也不遜色,這才是擺脫心魔的唐三傑,真正實力真是恐怖如斯。
周大師當場宣布,唐三傑的珊瑚白玉卷和林縣魚的金花銀葉玉玲瓏可以寫上水牌,
如果在一個月內無差評或是被點單100次,就升為三等廚師。
每月月薪10兩,與其他三等廚師共同分享一層的廚房分成。
而水牌排行最後的兩位三等廚師,如果一個月後沒有新作品,就將教育回四等廚師。
林羨魚倒吸一口涼氣,這升降級制度好殘酷呀,怪不得南鮮酒家是花都一流的酒家。
這是逼的所有人必須不停進步。升降級加末位淘汰。周師傅,你是從21世紀進修回來的嗎?
時間不早了,大家開始忙碌的備菜。
林羨魚和唐三傑擺脫了打雜的工作,站在新分給自己的灶台前,準備著待會兒要用到的東西。
周梅麗開心的跑了進來:「林大哥,小師弟,我看到你們的菜寫上水牌了,你們要升三等廚師了。」
林羨魚笑著點頭,唐三傑一臉驕傲:「那是,你不看看我是誰?」
「你是誰?你是哭包糖,我管你是誰,我只知道你是我的小師弟。」
她悄悄湊近兩人耳語似的說:「別擔心,我會向客人推薦的。」。
林羨魚關心一句:「沒關係嗎?」
當然沒關係。我推薦菜,客人吃了開心,還會給賞錢呢。
小師弟,你可要加油。不要讓我丟了面子呀。
林大哥,我知道你最可靠了。不過也別累著。
我要去忙了,下午見。
對了,小花卷在哪?」
林羨魚一拍腦門,把這小東西給忘了:「美麗,你幫我去跑一趟,我床邊的背簍里有昨天買的小魚乾,你給花卷拿幾條,等忙過中午飯口,我再回去好好餵她。」
周美麗答應一聲,蹦蹦跳跳,腳步輕盈。
周師傅遠遠的喊了一句:「穩重點兒,多大的姑娘了,沒點淑女的樣子。」
少女回身做了個鬼臉兒,雙手捂著耳朵,往宿舍而去。
果然。中午來吃飯的客人里有不少都點了金花銀葉玉玲瓏和白玉珊瑚卷。
唐三傑還好,畢竟從小經受訓練,看著倒是輕鬆自在。
林羨魚就不成了,再加上這道菜需要到客人面前澆汁。
他一連做了十幾份,手都感覺有點抬不起來。
雖然他在虛擬空間,不知殺了幾千幾萬條魚,但是那時候根本就不會累。
現實中從殺魚到油炸一步步都是自己完成,讓他暗暗叫苦。
這可比賣炸串辛苦多了。
想起連番茄醬也要自己來熬,他趁著營業已經到了尾聲,湊到周師傅身邊。
「我想把番茄醬的配方也賣給酒樓,您看怎麼樣?」
周師傅一愣:「你肯賣,當然好。」
他隨手叫過一個四等廚師:「你去讓張掌柜到休息室,說有事找他。」
當兩人簡單的收拾完灶台,來到休息室時,張掌柜已經在等著了。
周師傅把情況一說,張掌柜大喜過望:「小林願意賣就好了,我這當叔叔的,不會虧待你,這次給你20兩怎麼樣?
啊,不,30兩,小林已經是三等廚師了嗎?恭喜了」
「還不是,還沒到一個月呢。」
「早晚的事,你這實力在這擺著,三等廚師還不是手到擒來?」說著他摸出一根炭筆。
「來,把配方寫上,叔這就給你寫條子拿錢。」
迅速做完一切,林鹹魚拿著條子飛快走出門去,不給兩個無良中年人嘲笑自己的機會。
再一次提醒自己要練字了,哎。好奇怪,好像前兩天剛剛說過。
又是熟悉的帳房,熟悉的羅翔。這次是三個十兩的小元寶。
羅翔笑眯眯的看著林羨魚:「可以啊小林,這才來幾天呀,就已經收入40兩了,我三個月的工錢也沒這麼多呀。」
林羨魚尋思面前這位是不是解開羅大師心結的人選,他笑著附和:「哪能和羅大哥您相比呢?羅大師。」他羅大師三個字一出口,就看到羅翔臉色一沉,馬上意識到說錯話了,口風一轉:「不知道跑到哪裡去了,我上次借他的魚竿,還沒還呢。」
羅翔這次倒沒生氣:「老頭子喜歡在後門的河邊曬太陽,你過去就能找到他。」
林鹹魚有心套近乎,各種投其所好,一會兒就和羅翔聊得火熱。
他畢竟來自21世紀,沒吃過豬肉也見過豬跑,把從網上里看到的一些東南亞習俗,改頭換面,添油加醋,說的天花亂墜。
羅翔雖然已經30多了,但大半輩子都在酒樓做帳房,社會經驗居然遠不如林羨魚,聽不出他在扯淡,反而深信不疑。
在林羨魚有心討好之下,兩人越說越投機,並約好明晚一起喝酒,儼然一對好朋友。
林羨魚暗中決定,等等去買壇烈酒,好好跟羅翔喝一次,看看灌醉了他,會不會酒後吐真言。打聽到羅大師到底有什麼心結,羅翔又為什麼連提起父親的名字都要生氣、』
他心中暗嘆,這種事他專業不對口啊,應該穿來個居委會大媽或者基層公務員才對。
告別依依不捨的羅翔。林羨魚拐到倉庫,找張阿姨買了些雞架,小魚又拿了兩個紅薯。
花卷太瘦了,得補充些營養,幸好他在穿越前看過貓糧的做法,簡單的做個磨牙肉乾還是可以的。
瞬間盤中就只剩菜葉,林羨魚身手敏捷,搶到一卷,放入嘴中一咬,衝著唐三傑豎起大拇指。
唐三傑眨眨眼,指了下盤子裡的菜葉。林羨魚馬上輕輕夾了一片放進嘴裡。
發現連菜葉兒也用了心思,居然是用糖和醋處理過的,又用雕花刀,剔除了菜葉的筋脈,配上白玉卷的風味,真是妙不可言。
他回憶著唐三傑的動作,忍不住又用系統面板衡量:這小子刀功只怕是高級,而且在高級中,也屬中上。
火候起碼是中級,可能也快升高級。
調味兒也在中級靠上.加上還有家傳絕技。
只怕跟幾個二級廚師相比也不遜色,這才是擺脫心魔的唐三傑,真正實力真是恐怖如斯。
周大師當場宣布,唐三傑的珊瑚白玉卷和林縣魚的金花銀葉玉玲瓏可以寫上水牌,
如果在一個月內無差評或是被點單100次,就升為三等廚師。
每月月薪10兩,與其他三等廚師共同分享一層的廚房分成。
而水牌排行最後的兩位三等廚師,如果一個月後沒有新作品,就將教育回四等廚師。
林羨魚倒吸一口涼氣,這升降級制度好殘酷呀,怪不得南鮮酒家是花都一流的酒家。
這是逼的所有人必須不停進步。升降級加末位淘汰。周師傅,你是從21世紀進修回來的嗎?
時間不早了,大家開始忙碌的備菜。
林羨魚和唐三傑擺脫了打雜的工作,站在新分給自己的灶台前,準備著待會兒要用到的東西。
周梅麗開心的跑了進來:「林大哥,小師弟,我看到你們的菜寫上水牌了,你們要升三等廚師了。」
林羨魚笑著點頭,唐三傑一臉驕傲:「那是,你不看看我是誰?」
「你是誰?你是哭包糖,我管你是誰,我只知道你是我的小師弟。」
她悄悄湊近兩人耳語似的說:「別擔心,我會向客人推薦的。」。
林羨魚關心一句:「沒關係嗎?」
當然沒關係。我推薦菜,客人吃了開心,還會給賞錢呢。
小師弟,你可要加油。不要讓我丟了面子呀。
林大哥,我知道你最可靠了。不過也別累著。
我要去忙了,下午見。
對了,小花卷在哪?」
林羨魚一拍腦門,把這小東西給忘了:「美麗,你幫我去跑一趟,我床邊的背簍里有昨天買的小魚乾,你給花卷拿幾條,等忙過中午飯口,我再回去好好餵她。」
周美麗答應一聲,蹦蹦跳跳,腳步輕盈。
周師傅遠遠的喊了一句:「穩重點兒,多大的姑娘了,沒點淑女的樣子。」
少女回身做了個鬼臉兒,雙手捂著耳朵,往宿舍而去。
果然。中午來吃飯的客人里有不少都點了金花銀葉玉玲瓏和白玉珊瑚卷。
唐三傑還好,畢竟從小經受訓練,看著倒是輕鬆自在。
林羨魚就不成了,再加上這道菜需要到客人面前澆汁。
他一連做了十幾份,手都感覺有點抬不起來。
雖然他在虛擬空間,不知殺了幾千幾萬條魚,但是那時候根本就不會累。
現實中從殺魚到油炸一步步都是自己完成,讓他暗暗叫苦。
這可比賣炸串辛苦多了。
想起連番茄醬也要自己來熬,他趁著營業已經到了尾聲,湊到周師傅身邊。
「我想把番茄醬的配方也賣給酒樓,您看怎麼樣?」
周師傅一愣:「你肯賣,當然好。」
他隨手叫過一個四等廚師:「你去讓張掌柜到休息室,說有事找他。」
當兩人簡單的收拾完灶台,來到休息室時,張掌柜已經在等著了。
周師傅把情況一說,張掌柜大喜過望:「小林願意賣就好了,我這當叔叔的,不會虧待你,這次給你20兩怎麼樣?
啊,不,30兩,小林已經是三等廚師了嗎?恭喜了」
「還不是,還沒到一個月呢。」
「早晚的事,你這實力在這擺著,三等廚師還不是手到擒來?」說著他摸出一根炭筆。
「來,把配方寫上,叔這就給你寫條子拿錢。」
迅速做完一切,林鹹魚拿著條子飛快走出門去,不給兩個無良中年人嘲笑自己的機會。
再一次提醒自己要練字了,哎。好奇怪,好像前兩天剛剛說過。
又是熟悉的帳房,熟悉的羅翔。這次是三個十兩的小元寶。
羅翔笑眯眯的看著林羨魚:「可以啊小林,這才來幾天呀,就已經收入40兩了,我三個月的工錢也沒這麼多呀。」
林羨魚尋思面前這位是不是解開羅大師心結的人選,他笑著附和:「哪能和羅大哥您相比呢?羅大師。」他羅大師三個字一出口,就看到羅翔臉色一沉,馬上意識到說錯話了,口風一轉:「不知道跑到哪裡去了,我上次借他的魚竿,還沒還呢。」
羅翔這次倒沒生氣:「老頭子喜歡在後門的河邊曬太陽,你過去就能找到他。」
林鹹魚有心套近乎,各種投其所好,一會兒就和羅翔聊得火熱。
他畢竟來自21世紀,沒吃過豬肉也見過豬跑,把從網上里看到的一些東南亞習俗,改頭換面,添油加醋,說的天花亂墜。
羅翔雖然已經30多了,但大半輩子都在酒樓做帳房,社會經驗居然遠不如林羨魚,聽不出他在扯淡,反而深信不疑。
在林羨魚有心討好之下,兩人越說越投機,並約好明晚一起喝酒,儼然一對好朋友。
林羨魚暗中決定,等等去買壇烈酒,好好跟羅翔喝一次,看看灌醉了他,會不會酒後吐真言。打聽到羅大師到底有什麼心結,羅翔又為什麼連提起父親的名字都要生氣、』
他心中暗嘆,這種事他專業不對口啊,應該穿來個居委會大媽或者基層公務員才對。
告別依依不捨的羅翔。林羨魚拐到倉庫,找張阿姨買了些雞架,小魚又拿了兩個紅薯。
花卷太瘦了,得補充些營養,幸好他在穿越前看過貓糧的做法,簡單的做個磨牙肉乾還是可以的。