023、實驗
陸戩穀坐在奔馳的列車上，身體雖有些顛簸，思維卻逐漸凝聚。
說實話，年前和謝凌峰的合作，他本身的意願度並不強。一個邊陲小縣城，不管怎麼吹牛，想做幾十個養殖場都不太現實，他更看好平城、松城、查干和春城。那裡平原遼闊、土地肥沃，豐富的原料、方便的交通，以及平整的土地，都更適合做養殖行業。就像大洋彼岸的那種農場，走現代化、規模化、集約化的道路。
至於御八珍也不過是萍水相逢，一個私營小企業而已，產品雖然不錯，但想肩負一個縣的產出，還是太異想天開了。所以後來的操作，不過是給領導一點面子，也給自己的助理一個機會。可想不到，年後御八珍的開店如此迅速，用雨後春筍形容絕不為過。仿佛一夜之間就開滿了春城，人們的話題里多少都會有一點它的內容。尤其什麼會員打折、免費品嘗、抵用券、營養報等一系列的操作，讓他這個留過洋、見過大世面的教授都為之驚嘆。就連春城晚報都發了幾篇新聞，也都是讚譽的聲音。
他也特意問過李玉蘭，據說是開了快三十家，日銷售將近十萬。這個數字就很可觀了，春城這裡就有將近三千萬的銷售。就算山城那面只有兩千萬，那也有五千萬了。何況還要在平城、奉天、冰城這些地方開店，說是年底開到一百家，那就不是五千萬的事了。那得需要多少頭豬，多少只雞，多少個養殖場！
「陸教授，喝點水吧！」劉洋把沖好的茶水遞給沉思的教授，嘴裡埋怨道：「這車上的水溫度不夠，我特意找乘務員去餐車燒的，那餐車服務太差，拉拉個驢臉，還摔摔打打的。」
「鐵老大嗎，就這樣！要不是咱們有農大的工作證，還有陸教授壓陣，你還想要熱水！」同行的張家棟搖搖頭。
「算了，畢竟車上人多，餐車也沒有那個義務，能給燒點水，也算是給咱們知識分子特殊待遇了。」陸戩穀倒是看得開。
「這山城縣行動可夠快的啊！一個多月就弄了十個養殖場了。按照以往的經驗，瀝瀝拉拉的咋也得半年時間，才能有個模樣。誰知道這山城縣跟吃了化肥似的，追得育種小組連滾帶爬的。」劉洋誇張的嗤笑，也算是興奮的另類表達。
「可不是，我還以為就那麼一說。這樣的基層幹部咱們也見得多了，誰不想向上要政策，然後向咱們要人員。全憑一張嘴，到處去化緣，磨磨唧唧的捅咕半年。那個小孩要整飼料廠，我還覺得是不知道天高地厚，誰知道啊！」張家棟搖搖頭，嘆道：「真是有志不在年高！這一晃就有五六個大型養殖場的訂單，天上掉餡餅一樣啊！」
「人家這叫前瞻性，好不！」想起那個多智近妖的孩子，陸教授糾正道：「你們到了地方可別小看人家，光是那個2號配方就了不得啊。兩組對比試驗，2號飼料少用了15%，抗病能力增強了20%以上，不算發酵投入，成本還低了25%左右。算上發酵的時間成本和設備折舊成本，我估計還有15%以上的降幅。」
「這麼厲害啊！」劉洋第一次聽到這個數據，她以前負責的是內部協調工作，為陸教授掃平科研以外的障礙，相當於大管家，所以沒有見過第一手資料。
「剛開始我也不信，還打電話和實驗小組確認過。要不也不至於放下手頭那幾個重要課題跑過來！」陸戩穀用手揉揉後頸，繼續道：「這個飼料真要是能量產，你們知道意味著社麼嗎？」
「成本更低！」「應用範圍更廣！」劉洋、張家棟各自回答。
「都對也都不完整！」陸教授笑道：「按我們現在的1號飼料成本，一噸大概在八百多元，複合成本將會下降30%左右，也就變成一噸五、六百塊錢。五頭豬出欄大概要吃一噸飼料，那這個成本是多少？」
「那吃肉可就便宜了！老百姓也能多吃幾斤肉了。」劉洋感慨。
「不止啊！養殖成本下降，養殖風險降低，老百姓的意願就更強烈，咱們吉省的養殖業就會一騎絕塵，成為養殖大省指日可待。不僅解決了老百姓的菜籃子，也讓咱們農大名利雙收。而且這麼大的降價空間，足以撬動整個養殖行業。」
「那我們解決副教授的職稱就簡單多了！」張家棟嘴都笑咧開了，牙齒都在閃閃反光。
「民以農為本，國以農為基！」陸教授嘆道：「這個2號飼料要是普及了，一頭豬最少能賺一百塊，一家養個五六頭，一年兩茬就能增收一千多，都快趕上一個工人的收入了。再養點雞鴨鵝牛羊啥的，那就是小康啊！這往小里說是名利雙收，往大里說就是利國利民。」
「不至於吧！」張家棟有些不解，一個飼料而已，這高度給的有點嚇人。
「當然這是理想化的模型推演！在實際運用上，還要考慮政策、普及率、市場競爭等一系列的變量。」陸教授補充，現實市場的變化不會像建模這麼簡單。
「那對我們農大的菜籃子工程承接，還是足夠用了。」劉洋美滋滋的，這對她來說才是天上掉餡餅。
「關鍵還是量產的問題。」張家棟提醒道：「現在還是試驗階段，不知道有哪些難題要攻關，也不知道什麼時間能普及。」
「還有一個難題！」陸教授看著兩個年輕的助手，眼神凝重道：「人家憑什麼給我們配方和數據！」
「呃！都是在為人民服務。」劉洋小聲嘟囔，她也知道這是口號。
「人家是企業，而且是私企。」陸教授強調。
「咱們代表農大，也算是國家機關了，讓他們發揚一下風格唄！咱們的榮譽和功勞也有他們的一份。」這階段還講奉獻，張家棟也是這麼理解的。
「在國外這是科技成果轉化的市場行為，也是智慧財產權和專利保護的範疇。人家不懂還好，要是懂的話，咱們就屬於巧取豪奪了。況且......」陸戩穀想起李玉蘭丈夫的調任，轉口道：「他們和山城縣的謝縣長綁定了，政府也不會讓咱們輕易摘了桃子。」
「那咋辦？」張家棟撓撓頭，他的經歷還不足以處理這麼複雜的事情。
「談談看吧！」陸教授也是沒有對策，但不管怎樣這個成果都和農大有關，也算共同的財富，分多分少也都是肉爛在自家的大鍋里。而且他也不想把成果直接拿來交到院校，然後被很多兄弟單位無償使用，再被一些老爺近乎無償的交給列強，美其名曰科技無國界。這幾年這類的事情他見過很多，那些大腹便便的老爺們，對這些科研工作者的成果，是崽賣爺田不心疼，打著改開的旗號卻是崇洋媚外的噁心樣子。
「一會去餐車吃點飯吧，您胃不好，咱們吃點熱乎的。」已近中午，劉洋作為大管家，陸教授是她的第一服務目標。
「餐車太貴了，味道還不好。」陸教授經常出差，知道除了進京的列車，其他路線上的廚師都是一個德行。
「我帶了三鮮伊面，一會用飯盒泡著吃，老香了。」窮家富路，張家棟媳婦特意讓他帶著，萬一飯菜不可口的時候可以墊墊肚子。
「嗬！還是你媳婦疼你啊。我再去要點熱水！」劉洋站起來，又去了餐車。
「你去看看那些實習的學生，讓帶隊的老師弄點東西墊吧一口，等到了山城再吃。」
「好嘞，陸教授。」張家棟站起身拿出包裡帶的方便麵，笑著道：「一會劉洋回來，就用我的飯盒泡著吃吧，你們先吃，我還不太餓。」
「行，你去安排吧。車上的東西貴，咱們這些孩子沒啥錢，你看啥合適，就幫著買一下，回農大我再給你報銷。」陸教授留學時也實習過，知道學生的不易。這個時代的大學生，雖然有國家給的補助和獎學金，但普遍的貧困讓這些天之驕子也需節衣縮食，列車要七個多小時，硬挺著也不是事兒。
「陸教授你看。」餐車離他們的臥鋪很近，幾句話的功夫劉洋就跑了回來，手裡還拿著一個塑膠袋。
「這啥啊！」張家棟接過來，準備遞給陸教授，順道看了一眼，便訝然道：「溝幫子燒雞！御八珍的！」
「這燒雞多少錢？你問沒問一天能賣多少？」
「一隻十塊，一趟車能賣出去三十隻。」看到這個包裝，劉洋也很興奮，抓著售貨員問個不停。
「這也就對付吧，一趟車三十隻，一個月才九百隻。十趟車九千，才是一個養殖場的規模。」
「不止啊，陸教授。」劉洋又解釋道：「他們這趟車的配額就是這些，沒有貨啊。我剛才問售貨員，他說這個熏雞味道好，大家都喜歡吃，要是放開賣，增加一倍是沒有問題的。只不過供應有限，他們這個月才定的每天三十隻，上個月才二十隻，說是五月份還能再增加一些份額。」
「哦，長得快的小公雞咋也得六月份出欄，五月份增加的也不會太多。」陸教授分析。
「他們奉天局一共有五十七個客運車次，一周就得吃空一個養殖場，一個月就是四五家。要是放開的話就是十家的月需求，三個月就要吃掉三十家，那就是山城縣一半的份額。」
「那可不是一半的份額啊！小公雞三個月出欄，產蛋雞呢？那得九個多月才能淘汰。」張家棟咋舌道：「按謝縣長的計劃，剛夠奉天局消化的。」
「一葉障目、一葉障目啊！」陸戩穀感嘆：「咱們只盯著豬了，誰能想到這雞的需求量這麼高，看來咱們的方向也要調整一下了。」
「不是啊，陸教授。」劉洋躊躇道：「剛才我在小貨車裡還看到好幾種御八珍的豬貨，有肘花、豬蹄兒、肚絲兒、醬頭肉，銷量也挺好。銷售員說下月還有紅腸和粉腸兩個品種。」
「嘶......」陸教授吸氣，感慨道：「我本以為已經調整了對御八珍的預期，沒想到還是小看人家了。」
說實話，年前和謝凌峰的合作，他本身的意願度並不強。一個邊陲小縣城，不管怎麼吹牛，想做幾十個養殖場都不太現實，他更看好平城、松城、查干和春城。那裡平原遼闊、土地肥沃，豐富的原料、方便的交通，以及平整的土地，都更適合做養殖行業。就像大洋彼岸的那種農場，走現代化、規模化、集約化的道路。
至於御八珍也不過是萍水相逢，一個私營小企業而已，產品雖然不錯，但想肩負一個縣的產出，還是太異想天開了。所以後來的操作，不過是給領導一點面子，也給自己的助理一個機會。可想不到，年後御八珍的開店如此迅速，用雨後春筍形容絕不為過。仿佛一夜之間就開滿了春城，人們的話題里多少都會有一點它的內容。尤其什麼會員打折、免費品嘗、抵用券、營養報等一系列的操作，讓他這個留過洋、見過大世面的教授都為之驚嘆。就連春城晚報都發了幾篇新聞，也都是讚譽的聲音。
他也特意問過李玉蘭，據說是開了快三十家，日銷售將近十萬。這個數字就很可觀了，春城這裡就有將近三千萬的銷售。就算山城那面只有兩千萬，那也有五千萬了。何況還要在平城、奉天、冰城這些地方開店，說是年底開到一百家，那就不是五千萬的事了。那得需要多少頭豬，多少只雞，多少個養殖場！
「陸教授，喝點水吧！」劉洋把沖好的茶水遞給沉思的教授，嘴裡埋怨道：「這車上的水溫度不夠，我特意找乘務員去餐車燒的，那餐車服務太差，拉拉個驢臉，還摔摔打打的。」
「鐵老大嗎，就這樣！要不是咱們有農大的工作證，還有陸教授壓陣，你還想要熱水！」同行的張家棟搖搖頭。
「算了，畢竟車上人多，餐車也沒有那個義務，能給燒點水，也算是給咱們知識分子特殊待遇了。」陸戩穀倒是看得開。
「這山城縣行動可夠快的啊！一個多月就弄了十個養殖場了。按照以往的經驗，瀝瀝拉拉的咋也得半年時間，才能有個模樣。誰知道這山城縣跟吃了化肥似的，追得育種小組連滾帶爬的。」劉洋誇張的嗤笑，也算是興奮的另類表達。
「可不是，我還以為就那麼一說。這樣的基層幹部咱們也見得多了，誰不想向上要政策，然後向咱們要人員。全憑一張嘴，到處去化緣，磨磨唧唧的捅咕半年。那個小孩要整飼料廠，我還覺得是不知道天高地厚，誰知道啊！」張家棟搖搖頭，嘆道：「真是有志不在年高！這一晃就有五六個大型養殖場的訂單，天上掉餡餅一樣啊！」
「人家這叫前瞻性，好不！」想起那個多智近妖的孩子，陸教授糾正道：「你們到了地方可別小看人家，光是那個2號配方就了不得啊。兩組對比試驗，2號飼料少用了15%，抗病能力增強了20%以上，不算發酵投入，成本還低了25%左右。算上發酵的時間成本和設備折舊成本，我估計還有15%以上的降幅。」
「這麼厲害啊！」劉洋第一次聽到這個數據，她以前負責的是內部協調工作，為陸教授掃平科研以外的障礙，相當於大管家，所以沒有見過第一手資料。
「剛開始我也不信，還打電話和實驗小組確認過。要不也不至於放下手頭那幾個重要課題跑過來！」陸戩穀用手揉揉後頸，繼續道：「這個飼料真要是能量產，你們知道意味著社麼嗎？」
「成本更低！」「應用範圍更廣！」劉洋、張家棟各自回答。
「都對也都不完整！」陸教授笑道：「按我們現在的1號飼料成本，一噸大概在八百多元，複合成本將會下降30%左右，也就變成一噸五、六百塊錢。五頭豬出欄大概要吃一噸飼料，那這個成本是多少？」
「那吃肉可就便宜了！老百姓也能多吃幾斤肉了。」劉洋感慨。
「不止啊！養殖成本下降，養殖風險降低，老百姓的意願就更強烈，咱們吉省的養殖業就會一騎絕塵，成為養殖大省指日可待。不僅解決了老百姓的菜籃子，也讓咱們農大名利雙收。而且這麼大的降價空間，足以撬動整個養殖行業。」
「那我們解決副教授的職稱就簡單多了！」張家棟嘴都笑咧開了，牙齒都在閃閃反光。
「民以農為本，國以農為基！」陸教授嘆道：「這個2號飼料要是普及了，一頭豬最少能賺一百塊，一家養個五六頭，一年兩茬就能增收一千多，都快趕上一個工人的收入了。再養點雞鴨鵝牛羊啥的，那就是小康啊！這往小里說是名利雙收，往大里說就是利國利民。」
「不至於吧！」張家棟有些不解，一個飼料而已，這高度給的有點嚇人。
「當然這是理想化的模型推演！在實際運用上，還要考慮政策、普及率、市場競爭等一系列的變量。」陸教授補充，現實市場的變化不會像建模這麼簡單。
「那對我們農大的菜籃子工程承接，還是足夠用了。」劉洋美滋滋的，這對她來說才是天上掉餡餅。
「關鍵還是量產的問題。」張家棟提醒道：「現在還是試驗階段，不知道有哪些難題要攻關，也不知道什麼時間能普及。」
「還有一個難題！」陸教授看著兩個年輕的助手，眼神凝重道：「人家憑什麼給我們配方和數據！」
「呃！都是在為人民服務。」劉洋小聲嘟囔，她也知道這是口號。
「人家是企業，而且是私企。」陸教授強調。
「咱們代表農大，也算是國家機關了，讓他們發揚一下風格唄！咱們的榮譽和功勞也有他們的一份。」這階段還講奉獻，張家棟也是這麼理解的。
「在國外這是科技成果轉化的市場行為，也是智慧財產權和專利保護的範疇。人家不懂還好，要是懂的話，咱們就屬於巧取豪奪了。況且......」陸戩穀想起李玉蘭丈夫的調任，轉口道：「他們和山城縣的謝縣長綁定了，政府也不會讓咱們輕易摘了桃子。」
「那咋辦？」張家棟撓撓頭，他的經歷還不足以處理這麼複雜的事情。
「談談看吧！」陸教授也是沒有對策，但不管怎樣這個成果都和農大有關，也算共同的財富，分多分少也都是肉爛在自家的大鍋里。而且他也不想把成果直接拿來交到院校，然後被很多兄弟單位無償使用，再被一些老爺近乎無償的交給列強，美其名曰科技無國界。這幾年這類的事情他見過很多，那些大腹便便的老爺們，對這些科研工作者的成果，是崽賣爺田不心疼，打著改開的旗號卻是崇洋媚外的噁心樣子。
「一會去餐車吃點飯吧，您胃不好，咱們吃點熱乎的。」已近中午，劉洋作為大管家，陸教授是她的第一服務目標。
「餐車太貴了，味道還不好。」陸教授經常出差，知道除了進京的列車，其他路線上的廚師都是一個德行。
「我帶了三鮮伊面，一會用飯盒泡著吃，老香了。」窮家富路，張家棟媳婦特意讓他帶著，萬一飯菜不可口的時候可以墊墊肚子。
「嗬！還是你媳婦疼你啊。我再去要點熱水！」劉洋站起來，又去了餐車。
「你去看看那些實習的學生，讓帶隊的老師弄點東西墊吧一口，等到了山城再吃。」
「好嘞，陸教授。」張家棟站起身拿出包裡帶的方便麵，笑著道：「一會劉洋回來，就用我的飯盒泡著吃吧，你們先吃，我還不太餓。」
「行，你去安排吧。車上的東西貴，咱們這些孩子沒啥錢，你看啥合適，就幫著買一下，回農大我再給你報銷。」陸教授留學時也實習過，知道學生的不易。這個時代的大學生，雖然有國家給的補助和獎學金，但普遍的貧困讓這些天之驕子也需節衣縮食，列車要七個多小時，硬挺著也不是事兒。
「陸教授你看。」餐車離他們的臥鋪很近，幾句話的功夫劉洋就跑了回來，手裡還拿著一個塑膠袋。
「這啥啊！」張家棟接過來，準備遞給陸教授，順道看了一眼，便訝然道：「溝幫子燒雞！御八珍的！」
「這燒雞多少錢？你問沒問一天能賣多少？」
「一隻十塊，一趟車能賣出去三十隻。」看到這個包裝，劉洋也很興奮，抓著售貨員問個不停。
「這也就對付吧，一趟車三十隻，一個月才九百隻。十趟車九千，才是一個養殖場的規模。」
「不止啊，陸教授。」劉洋又解釋道：「他們這趟車的配額就是這些，沒有貨啊。我剛才問售貨員，他說這個熏雞味道好，大家都喜歡吃，要是放開賣，增加一倍是沒有問題的。只不過供應有限，他們這個月才定的每天三十隻，上個月才二十隻，說是五月份還能再增加一些份額。」
「哦，長得快的小公雞咋也得六月份出欄，五月份增加的也不會太多。」陸教授分析。
「他們奉天局一共有五十七個客運車次，一周就得吃空一個養殖場，一個月就是四五家。要是放開的話就是十家的月需求，三個月就要吃掉三十家，那就是山城縣一半的份額。」
「那可不是一半的份額啊！小公雞三個月出欄，產蛋雞呢？那得九個多月才能淘汰。」張家棟咋舌道：「按謝縣長的計劃，剛夠奉天局消化的。」
「一葉障目、一葉障目啊！」陸戩穀感嘆：「咱們只盯著豬了，誰能想到這雞的需求量這麼高，看來咱們的方向也要調整一下了。」
「不是啊，陸教授。」劉洋躊躇道：「剛才我在小貨車裡還看到好幾種御八珍的豬貨，有肘花、豬蹄兒、肚絲兒、醬頭肉，銷量也挺好。銷售員說下月還有紅腸和粉腸兩個品種。」
「嘶......」陸教授吸氣，感慨道：「我本以為已經調整了對御八珍的預期，沒想到還是小看人家了。」