第134章 這小子不是善茬兒
忙碌著將一夥結帳離開的顧客餐桌收拾好,服務員大娘推著裝髒碗碟的小車過去了後廚,等繞一圈轉回來,頓時愣住了。
不是,怎麼個情況?
靠牆位置的幾桌顧客飯都不吃了,正一個個的伸著脖子在那兒跟剛才前來應聘的小伙子情緒激動的爭吵著,這是要鬧事啊!
「前面怎麼了?」吵嚷的聲音太大,後廚都聽到動靜了,穿著廚師服的老師傅趁著烹飪間隙走了出來,乍然看到外面的情況,也是嚇了一跳。
大娘已經奔過去了,原本以為是在吵架呢,結果卻是年輕小伙子一個人舌戰群儒,把一幫老頭老太太辯駁的啞口無言。
「老頭子,他就是過來應聘的。」大娘眼瞧著不是在吵架,頓時鬆了一口氣,回頭就看到老伴聞聲趕了出來,忙指著關祥給老伴解釋。
「這小子,不是善茬兒啊!」老師傅點了點頭,他看著眉飛色舞巧舌如簧的年輕人,沒急著回去,而是站在那兒聽著他們都在爭辯些什麼。
關祥原本口才就不錯,現在又有了初級的烹飪指南定作技能,對於烹飪相關知識的邏輯點抓的非常精準。
面對一群對烹飪一知半解的大爺大媽們,關祥半點也不打怵,用自己非常專業的烹飪操作知識點,給這幫門外漢們好好的上了一堂烹飪基礎知識課,同時不忘吹噓自己的各種經歷和對於烹飪技能處理的牛逼之處。
眼瞧著,自己通過舉例子擺事實將一眾大爺大媽給說服了,關祥咧嘴一笑,露出整齊白牙。
在裝逼方面,他現在簡直是爐火純青了,怒刷一波認可值後,關祥滿意的主動停戰,對著周圍說道:「好了,我已經向你們解釋清楚了,我剛才真的沒有在吹牛,說的都是事實,現在你們相信了吧?既然沒有異議了,那你們繼續用餐吧,我還要等待應聘呢,而且咱們也不能影響到其他顧客用餐,是不?」
其實關祥倒是挺想跟這幫大爺大媽再爭辯一會兒的,因為他偶然發現,原來當他努力運用烹飪知識和相關經驗去同別人交流時,所有被提到的烹飪技能經驗值都會有明顯的提升,而無論是哪一項烹飪技能進度有浮動,烹飪指南寫作技能竟然都會跟著提升。
這要是一直進行下去,或許用不了多久,自己就能順利完成任務了。
當然,也不能過度樂觀,通過這幾天的摸索,關祥也總結出了一些心得,烹飪技能在最初階段的漲幅都是比較快的,而越到後面,則越慢。
很多技能他以前都沒有機會接觸,現在剛上手,領悟力自然是最強的,感悟也比較多,等越到後面,越接近瓶頸期,無論是對於技能的理解還是領悟力都會變得吃力。
這也是因為系統對於烹飪技能水準的界定有著非常明確的等級劃分,並不是隨便就可以提升個人技能值的。
「現在的年輕人都太浮躁,能像你這樣踏踏實實學手藝的可真是太少了。小伙子,好好干,你這麼優秀,肯定能應聘上,我瞧著你比劉師傅的那個外孫子可強多了。」第一個搭話的老爺子笑呵呵的說道。
他是真沒想到面前的小伙子竟然這麼優秀,連他這個不懂廚藝的都聽出來了,這小伙子是個勤懇認學的性子,而且很較真兒,什麼事情非得三四五六的掰扯清楚了才行。
老一輩的人,最喜歡的就是這樣的年輕人,多上進,多聰明,多優秀啊!
有人眼尖看到了劉師傅,趕忙提醒關祥:「小伙子,大廚來了!」
關祥轉頭看過去,就見一個看上去六十多歲的老爺子穿著一身廚師服站在那兒,他趕忙起身迎過去。
老爺子雖然上了歲數,但是身體非常硬朗,個子不高,體魄卻很強壯。
關祥趕忙自我介紹:「您好,我叫關祥,是來應聘後廚工作的。」
老爺子點點頭,剛才關祥口舌伶俐大殺四方的時候,他就站在一旁聽著,倒是對這個年輕人印象不錯,於是問道:「你學過烹飪?廚師學校的學生?」
關祥如實說道:「我在肆平烹飪學校念書,現在被分配到南興樓飯店實習。」
「南興樓飯店的實習生?」老爺子看著關祥:「被分到紅案區了?跟著李銘澤還是鄧偉?」
「我現在在外賣烹飪區實習,跟著趙長風趙廚幹活。」
「外賣烹飪區?」老爺子有些意外,外賣烹飪區的燉煮水平這麼高,他還以為關祥已經在紅案烹飪區那邊實習大半年了呢,即使是實習大半年了,能對烹飪操作有著這麼深刻的理解和認知,也是很讓人驚訝的。
老爺子摸著下巴:「既然你能在南興樓的外賣烹飪區掌勺,看來廚藝水平應該不錯,不過,你現在正實習呢,準備什麼時間過來我這邊工作?我這家飯館晚上九點不到就關門了,你兩頭跑的話,在我這兒也工作不了幾個小時。」
搭話的那位老爺子忍不住說道:「劉師傅,小伙子是真的很不錯,你要是不用就可惜了,而且他還會做寶塔肉呢,將來這道菜也可以列入菜譜嘛,我們還想嘗一嘗呢。」
老師傅哭笑不得,他倒是對關祥的印象不錯,小伙子模樣長得是真精神,誰瞧了不喜歡,而且剛才聽著談吐也可以,對於烹飪方法非常有見解,要是留下來好好培養,肯定能幫著減輕不少掌勺的負擔。
問題是關祥還要上班,南興樓那邊都是早8晚6,下了班,再趕過來,也就能跟著干一個多小時的活,幫不上什麼忙,還得兩頭折騰,這讓他怎麼收?
就算是兼職,也沒有一天只干一個小時的吧?
劉師傅想了想,說道:「要不這樣吧,你有時間就過來搭把手,干點活。只是這工資的話......」
關祥馬上說道:「我可以不要工資!」
他其實之前也想過這個問題,他想要找兼職的目的就是為了提升自己的技能值,只要能有機會練手,學到真東西,他並不在乎薪酬待遇的問題。
不是,怎麼個情況?
靠牆位置的幾桌顧客飯都不吃了,正一個個的伸著脖子在那兒跟剛才前來應聘的小伙子情緒激動的爭吵著,這是要鬧事啊!
「前面怎麼了?」吵嚷的聲音太大,後廚都聽到動靜了,穿著廚師服的老師傅趁著烹飪間隙走了出來,乍然看到外面的情況,也是嚇了一跳。
大娘已經奔過去了,原本以為是在吵架呢,結果卻是年輕小伙子一個人舌戰群儒,把一幫老頭老太太辯駁的啞口無言。
「老頭子,他就是過來應聘的。」大娘眼瞧著不是在吵架,頓時鬆了一口氣,回頭就看到老伴聞聲趕了出來,忙指著關祥給老伴解釋。
「這小子,不是善茬兒啊!」老師傅點了點頭,他看著眉飛色舞巧舌如簧的年輕人,沒急著回去,而是站在那兒聽著他們都在爭辯些什麼。
關祥原本口才就不錯,現在又有了初級的烹飪指南定作技能,對於烹飪相關知識的邏輯點抓的非常精準。
面對一群對烹飪一知半解的大爺大媽們,關祥半點也不打怵,用自己非常專業的烹飪操作知識點,給這幫門外漢們好好的上了一堂烹飪基礎知識課,同時不忘吹噓自己的各種經歷和對於烹飪技能處理的牛逼之處。
眼瞧著,自己通過舉例子擺事實將一眾大爺大媽給說服了,關祥咧嘴一笑,露出整齊白牙。
在裝逼方面,他現在簡直是爐火純青了,怒刷一波認可值後,關祥滿意的主動停戰,對著周圍說道:「好了,我已經向你們解釋清楚了,我剛才真的沒有在吹牛,說的都是事實,現在你們相信了吧?既然沒有異議了,那你們繼續用餐吧,我還要等待應聘呢,而且咱們也不能影響到其他顧客用餐,是不?」
其實關祥倒是挺想跟這幫大爺大媽再爭辯一會兒的,因為他偶然發現,原來當他努力運用烹飪知識和相關經驗去同別人交流時,所有被提到的烹飪技能經驗值都會有明顯的提升,而無論是哪一項烹飪技能進度有浮動,烹飪指南寫作技能竟然都會跟著提升。
這要是一直進行下去,或許用不了多久,自己就能順利完成任務了。
當然,也不能過度樂觀,通過這幾天的摸索,關祥也總結出了一些心得,烹飪技能在最初階段的漲幅都是比較快的,而越到後面,則越慢。
很多技能他以前都沒有機會接觸,現在剛上手,領悟力自然是最強的,感悟也比較多,等越到後面,越接近瓶頸期,無論是對於技能的理解還是領悟力都會變得吃力。
這也是因為系統對於烹飪技能水準的界定有著非常明確的等級劃分,並不是隨便就可以提升個人技能值的。
「現在的年輕人都太浮躁,能像你這樣踏踏實實學手藝的可真是太少了。小伙子,好好干,你這麼優秀,肯定能應聘上,我瞧著你比劉師傅的那個外孫子可強多了。」第一個搭話的老爺子笑呵呵的說道。
他是真沒想到面前的小伙子竟然這麼優秀,連他這個不懂廚藝的都聽出來了,這小伙子是個勤懇認學的性子,而且很較真兒,什麼事情非得三四五六的掰扯清楚了才行。
老一輩的人,最喜歡的就是這樣的年輕人,多上進,多聰明,多優秀啊!
有人眼尖看到了劉師傅,趕忙提醒關祥:「小伙子,大廚來了!」
關祥轉頭看過去,就見一個看上去六十多歲的老爺子穿著一身廚師服站在那兒,他趕忙起身迎過去。
老爺子雖然上了歲數,但是身體非常硬朗,個子不高,體魄卻很強壯。
關祥趕忙自我介紹:「您好,我叫關祥,是來應聘後廚工作的。」
老爺子點點頭,剛才關祥口舌伶俐大殺四方的時候,他就站在一旁聽著,倒是對這個年輕人印象不錯,於是問道:「你學過烹飪?廚師學校的學生?」
關祥如實說道:「我在肆平烹飪學校念書,現在被分配到南興樓飯店實習。」
「南興樓飯店的實習生?」老爺子看著關祥:「被分到紅案區了?跟著李銘澤還是鄧偉?」
「我現在在外賣烹飪區實習,跟著趙長風趙廚幹活。」
「外賣烹飪區?」老爺子有些意外,外賣烹飪區的燉煮水平這麼高,他還以為關祥已經在紅案烹飪區那邊實習大半年了呢,即使是實習大半年了,能對烹飪操作有著這麼深刻的理解和認知,也是很讓人驚訝的。
老爺子摸著下巴:「既然你能在南興樓的外賣烹飪區掌勺,看來廚藝水平應該不錯,不過,你現在正實習呢,準備什麼時間過來我這邊工作?我這家飯館晚上九點不到就關門了,你兩頭跑的話,在我這兒也工作不了幾個小時。」
搭話的那位老爺子忍不住說道:「劉師傅,小伙子是真的很不錯,你要是不用就可惜了,而且他還會做寶塔肉呢,將來這道菜也可以列入菜譜嘛,我們還想嘗一嘗呢。」
老師傅哭笑不得,他倒是對關祥的印象不錯,小伙子模樣長得是真精神,誰瞧了不喜歡,而且剛才聽著談吐也可以,對於烹飪方法非常有見解,要是留下來好好培養,肯定能幫著減輕不少掌勺的負擔。
問題是關祥還要上班,南興樓那邊都是早8晚6,下了班,再趕過來,也就能跟著干一個多小時的活,幫不上什麼忙,還得兩頭折騰,這讓他怎麼收?
就算是兼職,也沒有一天只干一個小時的吧?
劉師傅想了想,說道:「要不這樣吧,你有時間就過來搭把手,干點活。只是這工資的話......」
關祥馬上說道:「我可以不要工資!」
他其實之前也想過這個問題,他想要找兼職的目的就是為了提升自己的技能值,只要能有機會練手,學到真東西,他並不在乎薪酬待遇的問題。