第六十九章 孝順
離開賈家，李兆坤忍不住嘆了口氣，小丫的事只能暫時先拖著，看能不能想到兩全其美的辦法，實在不行，那也只能跟賈家說聲抱歉了。
回到家，大毛等人正圍著野豬肉看稀奇，從小到大，他們都沒見過家裡買這麼多肉，這得吃到什麼時候？
三毛看到爸爸回來了，立馬大聲問道：「爸爸，這些肉都是咱們家的嗎？」
「嗯，爸爸等下就做給你們吃。」
李兆坤笑著點了點頭。
「太好了，我要吃紅燒肉，昨晚紅燒肉沒吃幾塊就沒了。」
三毛滿臉興奮道。
李兆坤伸手摸了摸三毛的腦袋：「行，爸爸今晚多做點紅燒肉，讓你們一次性吃個夠。」
「爸爸，你說的是真的麼？」
「真的，你們先出去玩會兒，爸爸做好了飯再叫你們。」
打發了孩子們，李兆坤拴上大門，迅速切了一塊大約五斤重的野豬肉，直接帶進了空間。
野豬肉皮糙肉厚，最好先用高壓鍋燉一下，否則吃起來費牙。
趁著燉肉的空閒，李兆坤出了空間，開始處理野豬肚。
野豬肚上有不少釘子狀的肉疙瘩，一般稱為「疔」，民間有一種說法，野豬經常吞食中藥和毒蛇，每吃一次就會在胃裡留下一個「疔」。
「疔」越多，藥用價值就越高。
其實，這些都是扯淡。
實際上，真正起作用的是野豬肚裡的胃膜素，胃膜素是一種以黏蛋白為主要成分的物質，具有很強的黏附作用，可以在腸胃表面形成一層保護膜，減少胃酸的刺激，有利於潰瘍面的癒合。
其原理有點類似後世常見的鋁碳酸鎂咀嚼片，野豬肚子不能說一點用都沒用，但吃藥無疑更管用。
言歸正傳，為了不破壞胃膜素。
李兆坤沒有過分清洗野豬肚，只是放在水龍頭下簡單沖了沖，這樣做味道雖然差了點，但藥效最好。
沖洗過後，他緊接著將野豬肚一分為三，一頓吃完有些太浪費了，分三頓吃剛剛好，這樣更能加深療效。
接下來的做法就簡單了，將野豬肚切塊放入砂鍋內，然後加入桂圓，紅棗，枸杞和西洋參，用小火慢燉。
巧的是，這些配料空間裡都有，還是他親自網購的，後世老媽身上小毛病不少，經常用這幾樣燉老母雞湯喝。
……………………………………
開飯之前，李兆坤安排大丫給老宅送過去了一大碗紅燒野豬肉，順便把四毛和五毛接了回來。
晚飯，小傢伙們美美地吃了一頓紅燒肉大餐，野豬肉雖然脂肪少，但肉質緊緻，特別有嚼勁，尤其適合孩子。
如果是大肥肉，李兆坤絕對不敢讓小傢伙們放開肚皮吃，別說小孩子了，一般成年人都受不了，容易吃壞肚子。
飽餐一頓後，小傢伙們又盯上了砂鍋里的燉野豬肚，跟紅燒肉不一樣，加了紅棗等配料的野豬肚，散發著一種別樣的香甜，聞著確實很誘人。
小傢伙們見都沒見過，想嘗嘗鮮也是正常情況。
不過，湯里放了西洋參，李兆坤怎麼可能同意：「別看了，這是給爺爺做的，裡面放了不少藥材，味道很苦的，你們還小，不能吃。」
「爸爸，我就嘗一口。」
五毛忍不住舔了舔嘴唇。
「不行就是不行，你們如果真想吃，回頭爸爸單獨做一份給你們嘗嘗。」李兆坤哄道。
「真的嗎？」
小傢伙們紛紛看向了爸爸。
「爸爸什麼時候騙過你們？」
李兆坤義正言辭道。
大毛撇了撇嘴，當場拆穿了老爸的騙局：「爸，我記得小弟還沒出生之前，你就答應過我們，說要帶我們去津門看大海，結果到現在都沒去成。」
「咳，急什麼，津門又不遠，等放暑假了，爸爸就帶你們去看大海。」
李兆坤有些尷尬。
這是原身的鍋，都扔他頭上了。
大毛聽到暑假才能去，可能覺得這又是在敷衍，頓時興趣寥寥。
安撫好了小傢伙們，李兆坤見野豬肚燉得差不多了，等稍微涼了些，便立馬端著砂鍋朝老宅走去。
對了，他還帶了三百多塊錢。
大門口，易中海剛從外面回來，見李兆坤端著砂鍋，隨口問了一句：「兆坤，又去給你爸媽送好吃的了？」
「嗐，這不是我爸胃不好，我燉了點野豬肚，聽說野豬肚能治胃病。」
李兆坤簡單回了一句。
「孝順父母是應該的，記得要保持，行了不說了，趕快去吧！」
易中海心裡瞬間酸得不行，這有孩子就是好啊，即便像李老三這樣不著調的人，都知道要孝順父母。
他這輩子是沒這個福分了。
李兆坤朝易中海點了點頭，直接越過對方，朝胡同里走去。
很快，老宅到了。
「媽，幫我開下門。」
李兆良正在院子裡抽菸，聽到小弟的聲音，隨手開了下門：「老三，都這麼晚了，你還過來幹嘛？」
「我給爸燉了一點野豬肚，吃了對胃病有好處。」
李兆坤隨口解釋道。
李兆良聞著香味，不由得有些好奇：「野豬肚哪來的？」
「今天去了我老丈人家一趟，他們大隊上剛好殺了一頭野豬，也是碰巧遇上了。」李兆坤邊走邊回答道。
屋子裡，李趙氏看到小兒子手中冒著熱氣的砂鍋，趕忙說道：
「別聊了，趕緊放桌子上。」
李兆坤剛放好砂鍋，李兆良便忍不住掀開了砂鍋蓋，瞬間一股香甜氣味撲鼻而來，讓人忍不住深吸了一口氣。
「老三，沒想到你還有這一手，這野豬肚燉得真不錯，一點都不比飯館裡的大廚差，咦，居然還放了桂圓、枸杞、紅棗，好像還有一股人參味……」
李趙氏一看放了這麼多好東西，頓時肉疼道：「不是說燉野豬肚嗎？怎麼還放了人參？這不是糟蹋錢麼？」
「媽，這樣搭配藥效更好。」
李兆坤趕忙解釋道。
李來貴跟著走了過來，聽到「藥效」兩個字，連忙關心道：「家裡誰生病了？看醫生了沒有？」
「老頭子，你快看。」李趙氏顧不上肉疼，指著砂鍋顯擺道：「老三對你多孝順，知道你胃不好，特地給你燉了野豬肚，還放了桂圓和人參，你別整天說兒子不好，哪家有像他這樣孝順的？」
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回到家，大毛等人正圍著野豬肉看稀奇，從小到大，他們都沒見過家裡買這麼多肉，這得吃到什麼時候？
三毛看到爸爸回來了，立馬大聲問道：「爸爸，這些肉都是咱們家的嗎？」
「嗯，爸爸等下就做給你們吃。」
李兆坤笑著點了點頭。
「太好了，我要吃紅燒肉，昨晚紅燒肉沒吃幾塊就沒了。」
三毛滿臉興奮道。
李兆坤伸手摸了摸三毛的腦袋：「行，爸爸今晚多做點紅燒肉，讓你們一次性吃個夠。」
「爸爸，你說的是真的麼？」
「真的，你們先出去玩會兒，爸爸做好了飯再叫你們。」
打發了孩子們，李兆坤拴上大門，迅速切了一塊大約五斤重的野豬肉，直接帶進了空間。
野豬肉皮糙肉厚，最好先用高壓鍋燉一下，否則吃起來費牙。
趁著燉肉的空閒，李兆坤出了空間，開始處理野豬肚。
野豬肚上有不少釘子狀的肉疙瘩，一般稱為「疔」，民間有一種說法，野豬經常吞食中藥和毒蛇，每吃一次就會在胃裡留下一個「疔」。
「疔」越多，藥用價值就越高。
其實，這些都是扯淡。
實際上，真正起作用的是野豬肚裡的胃膜素，胃膜素是一種以黏蛋白為主要成分的物質，具有很強的黏附作用，可以在腸胃表面形成一層保護膜，減少胃酸的刺激，有利於潰瘍面的癒合。
其原理有點類似後世常見的鋁碳酸鎂咀嚼片，野豬肚子不能說一點用都沒用，但吃藥無疑更管用。
言歸正傳，為了不破壞胃膜素。
李兆坤沒有過分清洗野豬肚，只是放在水龍頭下簡單沖了沖，這樣做味道雖然差了點，但藥效最好。
沖洗過後，他緊接著將野豬肚一分為三，一頓吃完有些太浪費了，分三頓吃剛剛好，這樣更能加深療效。
接下來的做法就簡單了，將野豬肚切塊放入砂鍋內，然後加入桂圓，紅棗，枸杞和西洋參，用小火慢燉。
巧的是，這些配料空間裡都有，還是他親自網購的，後世老媽身上小毛病不少，經常用這幾樣燉老母雞湯喝。
……………………………………
開飯之前，李兆坤安排大丫給老宅送過去了一大碗紅燒野豬肉，順便把四毛和五毛接了回來。
晚飯，小傢伙們美美地吃了一頓紅燒肉大餐，野豬肉雖然脂肪少，但肉質緊緻，特別有嚼勁，尤其適合孩子。
如果是大肥肉，李兆坤絕對不敢讓小傢伙們放開肚皮吃，別說小孩子了，一般成年人都受不了，容易吃壞肚子。
飽餐一頓後，小傢伙們又盯上了砂鍋里的燉野豬肚，跟紅燒肉不一樣，加了紅棗等配料的野豬肚，散發著一種別樣的香甜，聞著確實很誘人。
小傢伙們見都沒見過，想嘗嘗鮮也是正常情況。
不過，湯里放了西洋參，李兆坤怎麼可能同意：「別看了，這是給爺爺做的，裡面放了不少藥材，味道很苦的，你們還小，不能吃。」
「爸爸，我就嘗一口。」
五毛忍不住舔了舔嘴唇。
「不行就是不行，你們如果真想吃，回頭爸爸單獨做一份給你們嘗嘗。」李兆坤哄道。
「真的嗎？」
小傢伙們紛紛看向了爸爸。
「爸爸什麼時候騙過你們？」
李兆坤義正言辭道。
大毛撇了撇嘴，當場拆穿了老爸的騙局：「爸，我記得小弟還沒出生之前，你就答應過我們，說要帶我們去津門看大海，結果到現在都沒去成。」
「咳，急什麼，津門又不遠，等放暑假了，爸爸就帶你們去看大海。」
李兆坤有些尷尬。
這是原身的鍋，都扔他頭上了。
大毛聽到暑假才能去，可能覺得這又是在敷衍，頓時興趣寥寥。
安撫好了小傢伙們，李兆坤見野豬肚燉得差不多了，等稍微涼了些，便立馬端著砂鍋朝老宅走去。
對了，他還帶了三百多塊錢。
大門口，易中海剛從外面回來，見李兆坤端著砂鍋，隨口問了一句：「兆坤，又去給你爸媽送好吃的了？」
「嗐，這不是我爸胃不好，我燉了點野豬肚，聽說野豬肚能治胃病。」
李兆坤簡單回了一句。
「孝順父母是應該的，記得要保持，行了不說了，趕快去吧！」
易中海心裡瞬間酸得不行，這有孩子就是好啊，即便像李老三這樣不著調的人，都知道要孝順父母。
他這輩子是沒這個福分了。
李兆坤朝易中海點了點頭，直接越過對方，朝胡同里走去。
很快，老宅到了。
「媽，幫我開下門。」
李兆良正在院子裡抽菸，聽到小弟的聲音，隨手開了下門：「老三，都這麼晚了，你還過來幹嘛？」
「我給爸燉了一點野豬肚，吃了對胃病有好處。」
李兆坤隨口解釋道。
李兆良聞著香味，不由得有些好奇：「野豬肚哪來的？」
「今天去了我老丈人家一趟，他們大隊上剛好殺了一頭野豬，也是碰巧遇上了。」李兆坤邊走邊回答道。
屋子裡，李趙氏看到小兒子手中冒著熱氣的砂鍋，趕忙說道：
「別聊了，趕緊放桌子上。」
李兆坤剛放好砂鍋，李兆良便忍不住掀開了砂鍋蓋，瞬間一股香甜氣味撲鼻而來，讓人忍不住深吸了一口氣。
「老三，沒想到你還有這一手，這野豬肚燉得真不錯，一點都不比飯館裡的大廚差，咦，居然還放了桂圓、枸杞、紅棗，好像還有一股人參味……」
李趙氏一看放了這麼多好東西，頓時肉疼道：「不是說燉野豬肚嗎？怎麼還放了人參？這不是糟蹋錢麼？」
「媽，這樣搭配藥效更好。」
李兆坤趕忙解釋道。
李來貴跟著走了過來，聽到「藥效」兩個字，連忙關心道：「家裡誰生病了？看醫生了沒有？」
「老頭子，你快看。」李趙氏顧不上肉疼，指著砂鍋顯擺道：「老三對你多孝順，知道你胃不好，特地給你燉了野豬肚，還放了桂圓和人參，你別整天說兒子不好，哪家有像他這樣孝順的？」
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