第24章 授課
正當阿斯貝爾準備進一步解釋時，外面傳來了一陣輕快的敲門聲。
「咚咚咚——」
一位女傭輕輕推開房門，她微微欠身，恭敬地說道：「阿斯貝爾少爺，南丁格爾女士求見。」
南丁格爾？這個名字似乎在哪裡聽過。
想起來了，是那個修女，她曾經請求阿斯貝爾教她一些醫術。
原來是她。阿斯貝爾心中暗想，這個時候她來做什麼？
「讓她進來吧。」阿斯貝爾對女傭說道。
女傭再次欠身，然後轉身離去。片刻之後，房門再次被推開，南丁格爾走了進來。
她依舊穿著那身潔白的修女服，手中拿著一個醫療箱，看起來像是剛剛結束工作。
「阿斯貝爾少爺，早上好。」南丁格爾的聲音溫柔而平靜，如同春風拂過大地。
「南丁格爾女士，你也早上好。」阿斯貝爾微笑著回應道。
南丁格爾的目光掃過房間裡的眾人，最後停留在安德莉亞身上：「這位是...？」
「這位是安德莉亞小姐，我的客人。」阿斯貝爾介紹道。
「安德莉亞小姐，您好。」
「您好，南丁格爾女士。」安德莉亞也禮貌地回應道，她並沒有透露自己的魔族公主身份。
「南丁格爾女士，你來得正好。」阿斯貝爾的聲音中帶著一絲興奮，「我正打算講解一些你們都不知道的醫療知識。」
他走到木櫃前，拉開櫃門，從裡面取出一支黑色的炭筆和一塊平滑的石板，走到一張桌子旁，將石板立起來，轉向南丁格爾等人。
「首先，你們要做的第一件事，就是忘掉現在流行的四液說。」
他用炭筆在石板上重重地寫下「四液說」三個字，然後用力在上面劃了一個大大的「X」。
「那種說法完全是扯淡。」阿斯貝爾毫不客氣地說道，他的語氣中帶著一絲不屑，「真正的醫療知識遠比那要複雜得多。」
南丁格爾的金絲眼鏡反射出一道光芒，她從醫療箱裡拿出一個筆記本和一支羽毛筆，準備記錄阿斯貝爾接下來要說的話。
「接下來，我要講的是...」阿斯貝爾頓了頓，用炭筆在石板上寫下一個詞——「微生物」。
「微生物？」南丁格爾疑惑地重複了一遍這個陌生的詞彙。
「沒錯，」阿斯貝爾點了點頭，「它們是肉眼看不到的微小生物，是許多疾病的真正元兇。」
他開始詳細地解釋微生物的概念，以及它們如何導致疾病。他用簡潔明了的語言，將複雜的醫學知識解釋得通俗易懂。
「雖然因為條件的原因，我難以給出具體的證明，但是只要你們記住這些知識，就能在未來的醫療實踐中少走很多彎路。」
他一邊講解，一邊在石板上畫出各種微生物的示意圖。他的繪畫技巧雖然算不上精湛，但足以讓眾人理解他的意思。
阿斯貝爾用炭筆在石板上畫出一個簡單的傷口示意圖，然後指著傷口周圍紅腫的部分說道：「很多人在受傷之後會出現發燒、化膿等症狀，這些都是微生物搞的鬼。」
他頓了頓，又接著說道：「同樣的道理，食物腐敗也是微生物引起的。」
「食物也會生病？」安德莉亞突然問道，她的聲音中帶著一絲疑惑。
「當然，」阿斯貝爾笑著說道，「食物腐敗就相當於食物生病了。因為食物也是生物變來的嘛。」
「哦...」安德莉亞似懂非懂地點了點頭。
南丁格爾推了推鼻樑上的金絲眼鏡，問道：「阿斯貝爾少爺，您的意思是，所有的病症都是微生物引起的嗎？」
「當然不是，」阿斯貝爾搖了搖頭，「我只說了一小部分常見的病症是由微生物引起的。實際上，還有很多疾病的病因我們目前還無法理解。」
他頓了頓，又補充道：「不過，由微生物引起的疾病非常常見，而且往往非常危險。因此，了解微生物的知識對於治療疾病至關重要。」
阿斯貝爾看著面前的四位女士，她們的表情都略顯茫然，顯然對「微生物」這個概念還難以理解。
這樣干講的確不好理解啊，阿斯貝爾心中暗想，或許應該找個什麼東西讓她們親眼看看微生物的樣子。
他倒是想過製作一個簡易的顯微鏡。但是這個世界裡磨製鏡片的技術還很落後，想要製作一個能夠清晰對焦的顯微鏡幾乎是不可能的。
算了，還是用更經典的方法吧。阿斯貝爾決定進行一個肉湯實驗。
「女士們，我知道你們現在可能還不太理解微生物的概念。沒關係，接下來我會做一個實驗，讓你們親眼看看微生物的存在。」
「雷貝莎，」阿斯貝爾轉向他的龍女僕，「去廚房要一些煮開的肉湯來。」
「遵命，阿斯貝爾大人。」
趁著雷貝莎去取肉湯的空檔，阿斯貝爾從實驗室的儲藏櫃中取出了兩個經過高溫煮沸消毒的玻璃燒瓶。
其中一個燒瓶是普通的直頸燒瓶，瓶口豎直朝上。另一個燒瓶則比較特殊，它的瓶頸彎曲成優雅的「S」形，如同天鵝的頸部，這就是著名的「鵝頸瓶」。
不一會兒，雷貝莎端著一鍋熱氣騰騰的肉湯回到了會客廳。肉湯的香氣瀰漫開來，勾引著眾人的食慾。
阿斯貝爾小心地將煮沸的肉湯分別倒入兩個燒瓶中，直到燒瓶大約一半的位置。滾燙的肉湯在燒瓶中翻滾，散發出濃郁的香氣。
然後，阿斯貝爾將兩個燒瓶都放置在室溫下，讓它們自然冷卻。值得注意的是，兩個燒瓶都沒有用塞子塞住瓶口，而是敞開著，外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。
「好了，」阿斯貝爾對眾人說道，「現在我們需要等待幾天時間，觀察這兩個燒瓶中肉湯的變化。」
南丁格爾詢問道：「阿斯貝爾少爺，為什麼要用兩個燒瓶呢？而且瓶口都不塞住？」
「這正是實驗的關鍵所在，這兩個燒瓶的形狀不同，一個是直頸燒瓶，一個是鵝頸瓶。鵝頸瓶的彎曲瓶頸可以阻止空氣中的微生物直接落入肉湯中，但同時又能保證肉湯與外界的空氣接觸。」
露絲和雷貝莎似懂非懂地點了點頭，她們的目光緊緊地盯著兩個燒瓶，仿佛要看穿其中的奧秘。
三天的時間轉瞬即逝，露絲，雷貝莎，南丁格爾和安德莉亞都聚集在桌子旁，她們的目光緊緊地盯著兩個燒瓶，眼神中充滿了好奇和期待。
直頸燒瓶中的肉湯已經變得渾濁不堪，原本清澈的液體現在呈現出一種令人作嘔的灰白色。一股腐敗的臭味從瓶口散發出來，瀰漫在整個會客廳中，讓人不禁掩鼻。
而鵝頸瓶中的肉湯卻依然清澈透明，如同剛剛煮沸一般。
「哇！」露絲驚呼一聲，「這…這也太神奇了吧！」
雷貝莎也瞪大了龍瞳。
「不可思議…」她喃喃道。
南丁格爾推了推眼鏡，她原本對阿斯貝爾的理論半信半疑，但現在親眼見證了實驗結果，心中的疑惑也煙消雲散。
阿斯貝爾拍了拍手，開始向大家解釋。
「這就是微生物的作用。高溫可以破壞微生物，所以煮沸的肉湯是可以安全飲用的。但是，空氣中充滿了各種各樣的微生物，它們會隨著空氣進入肉湯中，並在其中生長繁殖，導致肉湯腐敗變質。」
他指著直頸燒瓶說道：「這個燒瓶中的肉湯因為直接暴露在空氣中，所以微生物很容易進入其中，導致肉湯迅速腐敗。」
然後，他又指著鵝頸瓶說道：「而這個鵝頸瓶的設計非常巧妙，它的瓶頸雖然也與空氣相通，但瓶頸拉長彎曲，空氣中的微生物會落在彎曲的瓶頸上，而不會落入肉湯中生長繁殖，因此肉湯就不會腐敗變質。」
他頓了頓，又補充道：「這個實驗完美地證明了微生物的存在，以及它們對食物腐敗的影響。」
南丁格爾若有所思地點了點頭：「所以，防止傷口感染的關鍵就是小心那些存在於腐敗液體或者空氣中的微生物。」
「你說得對，南丁格爾女士。」
就在這時，露絲突然舉起了手：「阿斯貝爾大人，那是不是說，如果把剛煮好的東西趕緊放進罐子裡隔絕空氣，就能保存很久了？」
阿斯貝爾微微一愣，露絲的想法竟然與後世的「罐頭」原理如此接近，這讓他感到有些驚訝。
這小妮子，還挺聰明的嘛。阿斯貝爾心中暗想。
「露絲，你的想法非常棒！」阿斯貝爾笑著說道，「你已經非常接近正確答案了。」
露絲挺了挺胸，顯得有些得意。
「不過，為了更有效地防止食物腐敗，最好是先將食物密封在罐子裡，然後再隔水煮沸一段時間。」
「隔水煮沸，為什麼要這樣做呢？」
「因為即使我們將食物密封在罐子裡，罐子裡面仍然可能存在一些微生物。隔水煮沸可以殺死這些微生物，從而更有效地防止食物腐敗。」
「哦…」
露絲似懂非懂地點了點頭，她的小腦袋瓜里似乎還在消化著阿斯貝爾的解釋。
「咚咚咚——」
一位女傭輕輕推開房門，她微微欠身，恭敬地說道：「阿斯貝爾少爺，南丁格爾女士求見。」
南丁格爾？這個名字似乎在哪裡聽過。
想起來了，是那個修女，她曾經請求阿斯貝爾教她一些醫術。
原來是她。阿斯貝爾心中暗想，這個時候她來做什麼？
「讓她進來吧。」阿斯貝爾對女傭說道。
女傭再次欠身，然後轉身離去。片刻之後，房門再次被推開，南丁格爾走了進來。
她依舊穿著那身潔白的修女服，手中拿著一個醫療箱，看起來像是剛剛結束工作。
「阿斯貝爾少爺，早上好。」南丁格爾的聲音溫柔而平靜，如同春風拂過大地。
「南丁格爾女士，你也早上好。」阿斯貝爾微笑著回應道。
南丁格爾的目光掃過房間裡的眾人，最後停留在安德莉亞身上：「這位是...？」
「這位是安德莉亞小姐，我的客人。」阿斯貝爾介紹道。
「安德莉亞小姐，您好。」
「您好，南丁格爾女士。」安德莉亞也禮貌地回應道，她並沒有透露自己的魔族公主身份。
「南丁格爾女士，你來得正好。」阿斯貝爾的聲音中帶著一絲興奮，「我正打算講解一些你們都不知道的醫療知識。」
他走到木櫃前，拉開櫃門，從裡面取出一支黑色的炭筆和一塊平滑的石板，走到一張桌子旁，將石板立起來，轉向南丁格爾等人。
「首先，你們要做的第一件事，就是忘掉現在流行的四液說。」
他用炭筆在石板上重重地寫下「四液說」三個字，然後用力在上面劃了一個大大的「X」。
「那種說法完全是扯淡。」阿斯貝爾毫不客氣地說道，他的語氣中帶著一絲不屑，「真正的醫療知識遠比那要複雜得多。」
南丁格爾的金絲眼鏡反射出一道光芒，她從醫療箱裡拿出一個筆記本和一支羽毛筆，準備記錄阿斯貝爾接下來要說的話。
「接下來，我要講的是...」阿斯貝爾頓了頓，用炭筆在石板上寫下一個詞——「微生物」。
「微生物？」南丁格爾疑惑地重複了一遍這個陌生的詞彙。
「沒錯，」阿斯貝爾點了點頭，「它們是肉眼看不到的微小生物，是許多疾病的真正元兇。」
他開始詳細地解釋微生物的概念，以及它們如何導致疾病。他用簡潔明了的語言，將複雜的醫學知識解釋得通俗易懂。
「雖然因為條件的原因，我難以給出具體的證明，但是只要你們記住這些知識，就能在未來的醫療實踐中少走很多彎路。」
他一邊講解，一邊在石板上畫出各種微生物的示意圖。他的繪畫技巧雖然算不上精湛，但足以讓眾人理解他的意思。
阿斯貝爾用炭筆在石板上畫出一個簡單的傷口示意圖，然後指著傷口周圍紅腫的部分說道：「很多人在受傷之後會出現發燒、化膿等症狀，這些都是微生物搞的鬼。」
他頓了頓，又接著說道：「同樣的道理，食物腐敗也是微生物引起的。」
「食物也會生病？」安德莉亞突然問道，她的聲音中帶著一絲疑惑。
「當然，」阿斯貝爾笑著說道，「食物腐敗就相當於食物生病了。因為食物也是生物變來的嘛。」
「哦...」安德莉亞似懂非懂地點了點頭。
南丁格爾推了推鼻樑上的金絲眼鏡，問道：「阿斯貝爾少爺，您的意思是，所有的病症都是微生物引起的嗎？」
「當然不是，」阿斯貝爾搖了搖頭，「我只說了一小部分常見的病症是由微生物引起的。實際上，還有很多疾病的病因我們目前還無法理解。」
他頓了頓，又補充道：「不過，由微生物引起的疾病非常常見，而且往往非常危險。因此，了解微生物的知識對於治療疾病至關重要。」
阿斯貝爾看著面前的四位女士，她們的表情都略顯茫然，顯然對「微生物」這個概念還難以理解。
這樣干講的確不好理解啊，阿斯貝爾心中暗想，或許應該找個什麼東西讓她們親眼看看微生物的樣子。
他倒是想過製作一個簡易的顯微鏡。但是這個世界裡磨製鏡片的技術還很落後，想要製作一個能夠清晰對焦的顯微鏡幾乎是不可能的。
算了，還是用更經典的方法吧。阿斯貝爾決定進行一個肉湯實驗。
「女士們，我知道你們現在可能還不太理解微生物的概念。沒關係，接下來我會做一個實驗，讓你們親眼看看微生物的存在。」
「雷貝莎，」阿斯貝爾轉向他的龍女僕，「去廚房要一些煮開的肉湯來。」
「遵命，阿斯貝爾大人。」
趁著雷貝莎去取肉湯的空檔，阿斯貝爾從實驗室的儲藏櫃中取出了兩個經過高溫煮沸消毒的玻璃燒瓶。
其中一個燒瓶是普通的直頸燒瓶，瓶口豎直朝上。另一個燒瓶則比較特殊，它的瓶頸彎曲成優雅的「S」形，如同天鵝的頸部，這就是著名的「鵝頸瓶」。
不一會兒，雷貝莎端著一鍋熱氣騰騰的肉湯回到了會客廳。肉湯的香氣瀰漫開來，勾引著眾人的食慾。
阿斯貝爾小心地將煮沸的肉湯分別倒入兩個燒瓶中，直到燒瓶大約一半的位置。滾燙的肉湯在燒瓶中翻滾，散發出濃郁的香氣。
然後，阿斯貝爾將兩個燒瓶都放置在室溫下，讓它們自然冷卻。值得注意的是，兩個燒瓶都沒有用塞子塞住瓶口，而是敞開著，外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。
「好了，」阿斯貝爾對眾人說道，「現在我們需要等待幾天時間，觀察這兩個燒瓶中肉湯的變化。」
南丁格爾詢問道：「阿斯貝爾少爺，為什麼要用兩個燒瓶呢？而且瓶口都不塞住？」
「這正是實驗的關鍵所在，這兩個燒瓶的形狀不同，一個是直頸燒瓶，一個是鵝頸瓶。鵝頸瓶的彎曲瓶頸可以阻止空氣中的微生物直接落入肉湯中，但同時又能保證肉湯與外界的空氣接觸。」
露絲和雷貝莎似懂非懂地點了點頭，她們的目光緊緊地盯著兩個燒瓶，仿佛要看穿其中的奧秘。
三天的時間轉瞬即逝，露絲，雷貝莎，南丁格爾和安德莉亞都聚集在桌子旁，她們的目光緊緊地盯著兩個燒瓶，眼神中充滿了好奇和期待。
直頸燒瓶中的肉湯已經變得渾濁不堪，原本清澈的液體現在呈現出一種令人作嘔的灰白色。一股腐敗的臭味從瓶口散發出來，瀰漫在整個會客廳中，讓人不禁掩鼻。
而鵝頸瓶中的肉湯卻依然清澈透明，如同剛剛煮沸一般。
「哇！」露絲驚呼一聲，「這…這也太神奇了吧！」
雷貝莎也瞪大了龍瞳。
「不可思議…」她喃喃道。
南丁格爾推了推眼鏡，她原本對阿斯貝爾的理論半信半疑，但現在親眼見證了實驗結果，心中的疑惑也煙消雲散。
阿斯貝爾拍了拍手，開始向大家解釋。
「這就是微生物的作用。高溫可以破壞微生物，所以煮沸的肉湯是可以安全飲用的。但是，空氣中充滿了各種各樣的微生物，它們會隨著空氣進入肉湯中，並在其中生長繁殖，導致肉湯腐敗變質。」
他指著直頸燒瓶說道：「這個燒瓶中的肉湯因為直接暴露在空氣中，所以微生物很容易進入其中，導致肉湯迅速腐敗。」
然後，他又指著鵝頸瓶說道：「而這個鵝頸瓶的設計非常巧妙，它的瓶頸雖然也與空氣相通，但瓶頸拉長彎曲，空氣中的微生物會落在彎曲的瓶頸上，而不會落入肉湯中生長繁殖，因此肉湯就不會腐敗變質。」
他頓了頓，又補充道：「這個實驗完美地證明了微生物的存在，以及它們對食物腐敗的影響。」
南丁格爾若有所思地點了點頭：「所以，防止傷口感染的關鍵就是小心那些存在於腐敗液體或者空氣中的微生物。」
「你說得對，南丁格爾女士。」
就在這時，露絲突然舉起了手：「阿斯貝爾大人，那是不是說，如果把剛煮好的東西趕緊放進罐子裡隔絕空氣，就能保存很久了？」
阿斯貝爾微微一愣，露絲的想法竟然與後世的「罐頭」原理如此接近，這讓他感到有些驚訝。
這小妮子，還挺聰明的嘛。阿斯貝爾心中暗想。
「露絲，你的想法非常棒！」阿斯貝爾笑著說道，「你已經非常接近正確答案了。」
露絲挺了挺胸，顯得有些得意。
「不過，為了更有效地防止食物腐敗，最好是先將食物密封在罐子裡，然後再隔水煮沸一段時間。」
「隔水煮沸，為什麼要這樣做呢？」
「因為即使我們將食物密封在罐子裡，罐子裡面仍然可能存在一些微生物。隔水煮沸可以殺死這些微生物，從而更有效地防止食物腐敗。」
「哦…」
露絲似懂非懂地點了點頭，她的小腦袋瓜里似乎還在消化著阿斯貝爾的解釋。