冬日的時尚豆撈

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  和朋友一起吃飯,首先吃的是氣氛,然後才是味道,開心時往往有最好的胃口。最冷季節小鎮西寺橋有家時尚豆撈比較顯眼,就象冬天裡的一把火。豆撈是「都撈」的諧音啊,就是「撈福、撈財、撈好運、你撈、我撈、大家撈」,正是人們對幸福生活的美好寓意,便是討個口彩也想去湊個熱鬧。

  這家店環境確實不錯,特別是二層靠窗,可以看見河邊風景和長長的美麗街道。室內整體裝修風格比較歐風。絲絨面座椅、磨砂玻璃檯燈、紗簾讓整個店面布置顯得時尚幽雅,使用的碗碟杯子也很有特色。店裡的火鍋是一人煮一鍋的形式,你吃你的我吃我的,既能滿足個人的特別口味,也顯得衛生。湯底味鮮,一看就是長時間熬製過的。葷素搭配,清淡有味,想吃火鍋,又怕一身油味的朋友,真的可以一試豆撈!火鍋是一人一個小鍋,點火的時候用的都是專用的工具,食物總體來說中規中矩,素餐和點心都不錯,羔羊肉也還行。牛肉和魚雞肉丸就差點,有點吃不出原味。好在飲料和啤酒是隨便喝的,可以在此不經意地消磨時光。

  一起去上海世博會的幾個同行,有感於在世博食品價高,便相約回家以後大家好好湊一頓樂一下。那天天色亦晚,不過大家興致特高,伴隨著音樂和火鍋熱氣,大家暢談其樂融融。經過了世博這一節,分享喜悅和遺憾似乎特別的多,旁邊食客也是不少,氛圍空前熱烈增添了無限喜樂,食罷依然令人回味無窮。第二次去吃人數就少多了,但是我感覺用撈(漏勺)來品嘗既講究衛生又能吃出文化特色,還是值得留念的,品嘗的可都是好東西啊,如果時光倒流十年,我敢說生的就被搶光了。平常已經撐得飽飽的了,這陣子最想吃的其實也就是一碗稀粥。。。和朋友聊天的時候,我還是極力舉薦給大家:冬天,我們還是去豆撈吧。有個朋友就被慫恿著帶女兒去吃了,吃了許多的菜蔬喝了點熱湯,味道大不如從前,是怪那天天氣奇寒吧?諾大的豆撈店竟然沒有別的顧客,店老闆一定如飲寒冰水,點滴在心頭。匆匆吃完,我們就離開了。再沒有多久,意外發現店已經關門了,或許豆撈就只開一季,要到明年才營業?還是生意清淡難以為繼虧本走人?萬物皆有始終,市場洗牌是鐵打的營盤流水的兵,每次走過西寺橋看見豆撈彩色的招牌,總讓人別有一番滋味。

  春天來了,就快進入夏季,我們還準備要吃什麼呢?難以忘記的是過去的朋友,過去吃過的好東西,過去的歡樂時光,那麼還是少想不開心的事,對美食是尋覓或者隨緣人各有選擇,但願友誼堆積而厚,回憶精彩紛呈。

  世事蒼茫,其實我們吃的就是一種氣氛,品的就是一份心情。。。

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