第四十三章 鐘鳴鼎食之家
李世民看著馬周，溫和地說道，「你如今管著明月樓，把明月樓管好了，朕會讓你有施展才華的機會。」
馬周心裏面微微有些失落，但是還是拱手說道，「謝過陛下。」
李世民緩緩點頭，覺得馬周確有幾分氣度。
說罷，薛稷適時上來問道，「陛下，不知可曾用膳？」
李世民一愣，才反應過來，他跟房玄齡與劉政會商量了一上午的事情，還真沒吃飯。
此時，李世民的肚子咕嚕叫了兩聲，一臉尷尬地看著薛稷，薛稷只當沒聽到，說道，「陛下，不如先在這裡，用些寒舍的特色美食？」
李世民一聽這話，倒是來了興致。
他知道明月樓的菜色，大多數都是薛稷開發出來的，他對於薛稷的手藝，自然是相當期待的。
「既然如此，那朕便在這裡吃上一頓。」
眾人回來到了飯廳，薛稷把上首的位置讓了出來，反倒占了馬周的坐位。
馬周只好端著他的小火鍋，順位到了下一個位置。
其實薛稷哪裡吃都可以，但府里自有規矩，他也不願意輕易違反。
一個銅製火鍋被下人擺到了李世民的面前，爐子下面還擺放著幾塊精緻的好炭，正在慢慢的燒著。
火鍋里的湯已經熬開了，很快便有僕人在桌上擺上了幾碟新鮮牛羊肉，新鮮的蔬菜。
李世民看到這陣仗，挑了挑眉，倒是覺得有些新鮮。
李世民看見竟然有牛肉，也是有些驚奇說道，「今天來的不錯，剛好還有牛肉。」
薛稷笑了笑，說道：「臣的外祖父差人送來的。」
李世民想了想，說道：「朕好像記得你的外祖父是出自五姓中的盧氏。」
薛稷笑著點了點頭，說道：「正是如此。」
李世民嘴角撇出了幾分冷笑，「你外祖父對你倒是不錯。」
薛稷聽到了這個話，臉上的表情有幾分苦澀，說道：「路途遙遠，前兩年的來往，倒是少了一些。」
李世民聽到這話，眼神微微眯了起來，顯然聽懂了薛稷的言外之意。
薛稷在朝廷上展露頭角，肯定瞞不過各個世家大族的耳目。
尤其是薛稷還入了李世民的眼，也肯定被盧氏的人知道了，要不然也不至於大冬天的，盧氏就差人專門送來了牛肉。
不過，也得虧是冬天，才能夠保鮮。
李世民嘗了一口，眉頭一挑說道：「還不是頭老牛。」
薛稷看著李世民說道：「外祖父來信說，是牛在冰上行走，劈了㕚，蹄子廢了，無奈才將之宰殺，也已經請官員來確認過了。」
李世民聽到這個，臉上竟露出了幾分追憶的笑容。
盧氏信中的這番論調，在他看來，沒有半分可信。
因為他年輕的時候，就做過這樣的事情。
到冬天了，饞牛肉了，就把牛趕到冰面上，不給它的蹄子做任何的保護。
再以十數豪奴少年趕著牛跑，等牛在光滑的冰面上把蹄子凍壞了；或者劈叉崴腳，蹄子廢掉之後，便再請官員來確定。
世家大族的事情，來的官員知道實情又能如何？
再說不好，來的官員就是他們的門生故舊了，這牛因傷致殘，被迫宰殺的事情也就定下來了。
普通百姓官員想吃牛肉難，可對於世家大族來說不算是什麼。
李世民看了一眼薛稷，眼神之中竟多上了幾分同情。
薛稷年少時便沒了母親，父子落難時，盧氏全當沒有薛稷父子這門親戚，眼看著薛稷父子又要重新起勢了，這門親戚又給繼上了。
想通了這些，李世民便擺了擺手，也願意多說，恐傷了薛稷的心，說道，「吃！吃！」
李世民學著薛稷的樣子，把牛羊肉放進銅火鍋裡面涮著，裡面是湯底是熬得發白的鯽魚羊肉湯底。
這牛羊肉早切成了薄片，進去涮了七八下再出來，沾上蔥韭麻醬，可謂一絕。
李世民忍不住長出了一口氣，「當真是痛快啊！」
李世民又夾起了幾片青菜，放鍋裡面，學著薛稷的樣子，煮幾下吃得不亦樂乎。
李世民喝著薛稷自釀的葡萄酒，臉色有些沱紅，霧氣升騰之間，感慨道，「鐘鳴鼎食，配上薛少郎的美酒，倒是高雅，可惜，少了奏樂……掃興……。」
薛稷輕笑，召來了薛大武，耳語幾句。
不多時，薛府上的舞姫樂工魚貫而入，奏起了樂，跳起了舞。
李世民撫掌而笑，「妙極！」「妙極啊！」
「朕平時在宮裡面的膳食，也極為精美，只是大冷的天，菜放不到一會兒便涼了，像你這般別出心裁的，倒是難得。」
李世民說著，直直地盯著薛稷，臉上還有幾分不好意思。
薛稷自然明白他的意思，「陛下，竟然如此，那微臣便把廚子廚具打包送進宮裡面。」
李世民有幾分不好尷尬，說道：「這隻怕是你的家傳之秘，就這樣獻給朕，只怕有些不太恰當吧？」
薛稷笑了笑說道：「陛下別介意，臣也正打算在明月樓推廣這種飲食方式。」
「既然要推廣，那肯定得先看看大家的反饋，陛下給臣提供了反饋，臣送些人手廚具，這恰是十分合適。」
李世民也不矯情了，說道：「那朕就不客氣了。」
薛稷心裡嘆了口氣，看對方的樣子，也沒打算客氣。
填了肚子，李世民停住了筷子，薛稷已經吃飽了，看見李世民的動作，也順勢把筷子放了下來。
他知道李世民今天來到這裡，肯定是找他有事的，「陛下可有什麼事情要吩咐。」
李世民看了看左右，薛稷明悟，扭頭看一下身邊伺候的人，說道：「你們都下去吧。」
舞姫樂工們下去了，下人也下去了，薛紹和馬周也站起來，正打算告退，李世民突然招了招手，「罷了，你們兩個也留下來聽一聽吧。」
兩個只好又重新坐好了。
李世民看著薛稷，期盼地說道：「朝廷的錢財不夠用了。」
薛稷愣了一下，但是想了一下，也是應當的。
朝廷打了那麼多年的仗，但不可能沒有支出，經常那麼大額的支出，朝廷能夠勉強維持著，已經相當不容易了。
馬周心裏面微微有些失落，但是還是拱手說道，「謝過陛下。」
李世民緩緩點頭，覺得馬周確有幾分氣度。
說罷，薛稷適時上來問道，「陛下，不知可曾用膳？」
李世民一愣，才反應過來，他跟房玄齡與劉政會商量了一上午的事情，還真沒吃飯。
此時，李世民的肚子咕嚕叫了兩聲，一臉尷尬地看著薛稷，薛稷只當沒聽到，說道，「陛下，不如先在這裡，用些寒舍的特色美食？」
李世民一聽這話，倒是來了興致。
他知道明月樓的菜色，大多數都是薛稷開發出來的，他對於薛稷的手藝，自然是相當期待的。
「既然如此，那朕便在這裡吃上一頓。」
眾人回來到了飯廳，薛稷把上首的位置讓了出來，反倒占了馬周的坐位。
馬周只好端著他的小火鍋，順位到了下一個位置。
其實薛稷哪裡吃都可以，但府里自有規矩，他也不願意輕易違反。
一個銅製火鍋被下人擺到了李世民的面前，爐子下面還擺放著幾塊精緻的好炭，正在慢慢的燒著。
火鍋里的湯已經熬開了，很快便有僕人在桌上擺上了幾碟新鮮牛羊肉，新鮮的蔬菜。
李世民看到這陣仗，挑了挑眉，倒是覺得有些新鮮。
李世民看見竟然有牛肉，也是有些驚奇說道，「今天來的不錯，剛好還有牛肉。」
薛稷笑了笑，說道：「臣的外祖父差人送來的。」
李世民想了想，說道：「朕好像記得你的外祖父是出自五姓中的盧氏。」
薛稷笑著點了點頭，說道：「正是如此。」
李世民嘴角撇出了幾分冷笑，「你外祖父對你倒是不錯。」
薛稷聽到了這個話，臉上的表情有幾分苦澀，說道：「路途遙遠，前兩年的來往，倒是少了一些。」
李世民聽到這話，眼神微微眯了起來，顯然聽懂了薛稷的言外之意。
薛稷在朝廷上展露頭角，肯定瞞不過各個世家大族的耳目。
尤其是薛稷還入了李世民的眼，也肯定被盧氏的人知道了，要不然也不至於大冬天的，盧氏就差人專門送來了牛肉。
不過，也得虧是冬天，才能夠保鮮。
李世民嘗了一口，眉頭一挑說道：「還不是頭老牛。」
薛稷看著李世民說道：「外祖父來信說，是牛在冰上行走，劈了㕚，蹄子廢了，無奈才將之宰殺，也已經請官員來確認過了。」
李世民聽到這個，臉上竟露出了幾分追憶的笑容。
盧氏信中的這番論調，在他看來，沒有半分可信。
因為他年輕的時候，就做過這樣的事情。
到冬天了，饞牛肉了，就把牛趕到冰面上，不給它的蹄子做任何的保護。
再以十數豪奴少年趕著牛跑，等牛在光滑的冰面上把蹄子凍壞了；或者劈叉崴腳，蹄子廢掉之後，便再請官員來確定。
世家大族的事情，來的官員知道實情又能如何？
再說不好，來的官員就是他們的門生故舊了，這牛因傷致殘，被迫宰殺的事情也就定下來了。
普通百姓官員想吃牛肉難，可對於世家大族來說不算是什麼。
李世民看了一眼薛稷，眼神之中竟多上了幾分同情。
薛稷年少時便沒了母親，父子落難時，盧氏全當沒有薛稷父子這門親戚，眼看著薛稷父子又要重新起勢了，這門親戚又給繼上了。
想通了這些，李世民便擺了擺手，也願意多說，恐傷了薛稷的心，說道，「吃！吃！」
李世民學著薛稷的樣子，把牛羊肉放進銅火鍋裡面涮著，裡面是湯底是熬得發白的鯽魚羊肉湯底。
這牛羊肉早切成了薄片，進去涮了七八下再出來，沾上蔥韭麻醬，可謂一絕。
李世民忍不住長出了一口氣，「當真是痛快啊！」
李世民又夾起了幾片青菜，放鍋裡面，學著薛稷的樣子，煮幾下吃得不亦樂乎。
李世民喝著薛稷自釀的葡萄酒，臉色有些沱紅，霧氣升騰之間，感慨道，「鐘鳴鼎食，配上薛少郎的美酒，倒是高雅，可惜，少了奏樂……掃興……。」
薛稷輕笑，召來了薛大武，耳語幾句。
不多時，薛府上的舞姫樂工魚貫而入，奏起了樂，跳起了舞。
李世民撫掌而笑，「妙極！」「妙極啊！」
「朕平時在宮裡面的膳食，也極為精美，只是大冷的天，菜放不到一會兒便涼了，像你這般別出心裁的，倒是難得。」
李世民說著，直直地盯著薛稷，臉上還有幾分不好意思。
薛稷自然明白他的意思，「陛下，竟然如此，那微臣便把廚子廚具打包送進宮裡面。」
李世民有幾分不好尷尬，說道：「這隻怕是你的家傳之秘，就這樣獻給朕，只怕有些不太恰當吧？」
薛稷笑了笑說道：「陛下別介意，臣也正打算在明月樓推廣這種飲食方式。」
「既然要推廣，那肯定得先看看大家的反饋，陛下給臣提供了反饋，臣送些人手廚具，這恰是十分合適。」
李世民也不矯情了，說道：「那朕就不客氣了。」
薛稷心裡嘆了口氣，看對方的樣子，也沒打算客氣。
填了肚子，李世民停住了筷子，薛稷已經吃飽了，看見李世民的動作，也順勢把筷子放了下來。
他知道李世民今天來到這裡，肯定是找他有事的，「陛下可有什麼事情要吩咐。」
李世民看了看左右，薛稷明悟，扭頭看一下身邊伺候的人，說道：「你們都下去吧。」
舞姫樂工們下去了，下人也下去了，薛紹和馬周也站起來，正打算告退，李世民突然招了招手，「罷了，你們兩個也留下來聽一聽吧。」
兩個只好又重新坐好了。
李世民看著薛稷，期盼地說道：「朝廷的錢財不夠用了。」
薛稷愣了一下，但是想了一下，也是應當的。
朝廷打了那麼多年的仗，但不可能沒有支出，經常那麼大額的支出，朝廷能夠勉強維持著，已經相當不容易了。