第五百四十八章 靈芝入菜品
聽到電話里的聲音，林山的眉頭皺的更緊了。
這幾天藉助這道「松露靈芝鴿子湯」的藥膳，林山剛拿下了一筆很大的定單，結交了一位省城的權貴之人。
這會兒要是被人卡脖子斷了靈芝這個重要的原材料，自己可就要違約了，到時候將要承受的損失，可是不可估量的數額。
最主要的是失信於那位權貴的話，自己進駐省城拓展生意的計劃十有八九就要泡湯了。
搞不好對方還會壓制自己的生意，這是林山很不願意面對的事情！
而現在給他打電話的這個供貨商，卻是不知道怎麼知曉了他的這件好事兒，眼紅自己的機遇，這會兒跳出來想要分一杯羹，並以斷供為要挾，想要逼迫自己就範！
林山陰著臉說道：「不是說好了給我三天考慮時間嘛，這才……」
電話中的聲音不耐煩的打斷了林山的話，道：「好了，不要和我說這個，現在主動權在我這裡，你沒有資格問我，老老實實回答我的問題就是了。」
林山咬牙說道：「我們當初是簽訂了採購合同的，你這樣做未免太……」
電話中的人壓根不給林山解釋的機會，暴躁的喊道：「夠了，該說的之前我們都已經溝通過了，我現在不想和你扯犢子談這些，就一句話，痛快點兒，答應還是拒絕！自己選吧！晚上之前，你如果不給我答案，明天開始，靈芝斷供，你看著辦吧！」
說罷，對方便不耐煩的掛斷了電話。
看著林山憤怒的樣子，蘇泰當即關心的問道：「老林，什麼情況？」
林山沉著臉解釋道：「這道藥膳是我花了大價錢從一位專家大師那裡尋來的，有著很好的滋補作用，相信你們也已經感受到了。
憑藉著這道藥膳，我和江州首富鍾家的人搭上了關係，對方也答應了下一步我要是在省城江城開酒店的話，可以給予一定的幫助和支持。
沒想到我找的這個靈芝供貨商不知道怎麼知道了這件事，一定要參股我的新酒店，我不同意對方就以斷供來要挾我！眼下我一時半會兒根本找不到靠譜的靈芝供貨商，正左右為難呢！」
蘇泰一拍桌子，道：「哼，翻了天了，你剛才不是說有採購合同的嘛，跟他打官司就是了，我這就找朋友打聽一下，看看周邊省市有沒有相關的靈芝採購渠道，咱們直接開車過去選品就是了。我就不信沒了張屠夫，咱們還就吃不成個豬肉了！」
林山苦笑著搖了搖頭，道：「這些事兒我都想過了，不行的，這道藥膳對原材料的要求非常高，尤其是靈芝，眼下野生靈芝稀少，這個混蛋供貨商的靈芝已經是種植的很不錯的品種了，當初我找的這個靈芝供貨商的時候也實打實的下了功夫，周邊幾個省市也就他的靈芝能用，再遠的商家我也接觸過，因為距離原因無法保證靈芝運過來之後的質量，根本沒辦法使用的。」
蘇泰皺眉道：「也就是說，眼下對方吃定了你，所以才這樣拿捏你了！」
林山滿臉愁容的點了點頭頭，沒有說話，心裡的苦楚一覽無餘。
正當林山發愁之時，蘇泰看向許伯安手裡拿著的靈芝，而後眼睛一亮對著林山說道：「老林啊，你先別愁，你看看伯安老弟手裡的靈芝怎麼樣？」
林山瞬間反應過來，將臉上的愁容褪去，驚喜地說道：「對啊，我剛才真是被那黑心的供應商給氣蒙了，都忘了這茬了。」
轉而對著許伯安說道：「伯安老弟啊，我看著你手上的靈芝品相實在是太好了，我店裡的那些存貨完全與之無法比擬，老哥現在急需要這東西，想知道你這靈芝是怎麼得來的？可否給我推介一下。」
許伯安笑著說道：「林老哥，你先別著急，你可以先將我這株靈芝放入你的新菜品里，跟之前的靈芝對比一下，看看有什麼區別之後，再說供應商的問題。」說著將手裡的靈芝遞給了林山。
聽了許伯安成竹在胸的一番話，林山想著許伯安一定是有靈芝供應商的渠道，也沒有剛才那麼焦急了，而後小心翼翼的將靈芝從許伯安的手裡接了過來，看著這麼罕見的品種，林山忍不住開口對許伯安說道：「伯安老弟啊，我看你這株靈芝品相極好，十分罕見，之前研究新菜品，我可是走訪了很多地方，研究過很多品種，市面上從沒見過品相這麼好的靈芝，你真捨得讓老哥我拿去做藥膳？」
許伯安笑著說道：「林老哥說這話就見外了，老弟我既然都將東西拿出來了，當然不會吝嗇了。」
蘇泰也看林山沒有之前那麼緊張了，在一邊打趣道：「老林啊，你以為都像你啊，鐵公雞一個！人家伯安老弟可是大方的很，醒酒液那麼寶貴的東西不也給咱倆了？既然伯安老弟都那麼說了，你拿去做就好了。」
林山聽後笑呵呵地說道：「好，那我就趕緊吩咐後廚趕緊去做一下試試。」
說罷話，林山立刻掏出手機給酒店的廚師長打了個電話，不一會兒，酒店大廚便來到包廂將東西取走了。
林山之所以讓酒店的廚師長親自上來取，是因為許伯安的這個靈芝太貴重了。
這位大廚在他家工作已接近二十個年頭了，彼此都十分信任對方，他可不敢將這麼寶貴的東西交與別人，萬一被替換了，損失太大了不說，還不好向許伯安交代，而且最重要的是，兩道不一樣的靈芝菜品就無法比較了。
酒店大廚走後，林山跟蘇泰和許伯安說道：「松露靈芝鴿子湯這道菜需要的時間可能要長一些，你們可要耐心等待啊。」
松露靈芝鴿子湯這道菜品，烹飪時需要文火慢燉，才能更好地釋放食材的營養成分和香味，使湯汁更加濃郁，同時更易於人體的消化和吸收，才能起到更好的滋補功效。
也就是說這道菜的製作時間相對於其它菜品需要的時間更長，大約需要一小時以上，所以林山才跟許伯安和蘇泰那麼說。
蘇泰笑著說道：「今天周末嘛，反正我們都沒什麼事，閒著也是閒著，好飯不怕晚，我們耐心等著就是了，我倒是很想品嘗一下，品相那麼好的靈芝做出來的湯會是什麼味道。」
許伯安也說道:「蘇董是我領導，他都這麼說了，我肯定也不用加班去的，有的是時間。何況心急吃不了熱豆腐，咱們就等著吧。「
有了許伯安這株新的靈芝出現，林山心中的焦慮淡了一些，屋內的氣氛又熱鬧了起來，三人有說有笑的聊的很是輕鬆。
很快，一個小時便過去了，包廂的門再次被敲響，林山起身打開包廂房門就看到自家酒店大廚站在門外，親自將做好的松露靈芝鴿子湯拿了上來，林山看到後開心的將他迎了進來，酒店大廚進去後，便將湯端到桌子上後，並開口對自家老闆說道：「老闆，您這靈芝是哪裡的貨源啊，我剛才做的時候，僅僅是散發出來的味道，就讓廚房的那些傢伙們都垂涎欲滴了，要是以後我們這道新菜品松露靈芝鴿子湯，都用這樣上好的靈芝的話，我想我們酒店肯定至少再能提升好幾個檔次的。」
林山跟自家這個大廚那可是相處二十餘年了，林山非常清楚自家這位大廚平常都是多幹活少說話，從來不是個吹牛的主，而且在這種有人的場合下，他就更不會多言了，如今能說出這番話，那他一定是覺得這湯實在是極品才這麼說的。
剛才林山在開門的一瞬也聞到了那撲鼻的香氣，使他嘴裡情不自禁的分泌出哈喇子來，已經年過半百的人了，該吃的美味也都已經嘗盡了，如今吃東西早已不再局限於味道的好壞，更多的是關注其養生功效，但是剛聞到這道湯的鮮美，瞬間觸動了他的味蕾，他忍不住想要馬上嘗一口。
用許伯安給的靈芝做出來的湯，居然受到自家廚師這麼高的讚譽，林山笑哈哈的說道：「我從沒見過我家大廚對任何食物給出這麼高的讚譽，這還是頭一次聽，既然我家大廚給了這麼高的評價，那咱趕緊嘗嘗這湯是什麼味道。」
說完就開始拿著勺子給大傢伙盛了起來，一旁的廚師見狀正準備識趣的離開，林山急忙開口對著自家廚師開口叫道：「老李啊，先別走啊，真是辛苦你了，喝一碗湯再離開也不遲啊！」
廚師聽到自家老闆這麼說，正好自己也早就想品嘗一下這湯的滋味了，當即也不再客氣了，停下走出去的腳步。
原本廚房工作的廚師，一般來說是不缺吃喝的，再好的吃食，也可能是他們過的第一嘴。
在一一看無一錯版本！
但是越是上檔次的酒店，對此控制的越是嚴格，倒不是說不讓廚師們嘗菜，而是廚師圈子裡都有自己的規矩，昂貴稀少的食材，儘量避免嘗，實在是需要品嘗，也會淺嘗輒止。
畢竟很多昂貴的食材本就不多，被你嘗的多了，是會影響菜品的。
此外，老闆或是貴客親自帶來的材料，廚師們一般是不碰的，避免給自己惹麻煩。
所以聽到林山的邀請，廚師長老李很是激動，當即便探出期盼的眼光望了過來。
待林山盛好後，先將第一碗松露靈芝鴿子湯遞給許伯安，說道：「這可是伯安老弟你提供的食材啊，這第一碗理應當由你先來品嘗。」
許伯安也沒客氣，將碗從林山手中接了過來。
而後林山又將另外兩碗分別遞給了蘇泰和自家廚師，最後又給自己盛了一碗，幾人這才開始細細品味起這新熬製出來的松露靈芝鴿子湯來。
許伯安拿著湯勺輕輕舀起一湯勺，那濃郁的香氣瞬間撲鼻而來，仿佛置身於深山老林之中，感受著大自然的原始韻味。
輕輕啜飲一口，靈芝的獨特口感瞬間在舌尖緩緩化開，帶著一絲絲甘甜與微苦，卻又恰到好處地融合在一起，令人回味無窮。
松露的香氣與鴿子肉的鮮美交織在一起，使得整道湯的口感層次豐富，細膩而不失醇厚。
許伯安感覺到這純野生的靈芝仿佛蘊含著大自然的精華一般，隨著湯汁緩緩流入心田，他感到一股暖流自丹田升起，瞬間感覺神清氣爽，精神煥發，它不僅滋養了身體，更仿佛為疲憊的心靈注入了一股清泉，讓人忘記塵世間的煩惱，回歸到內心的平靜。
許伯安淺嘗一口，一下子就感覺到這碗湯和先前那碗湯可以說是有著天壤之別的差異，不過許伯安並不像其他幾人表現的那麼浮誇，畢竟他見過盆景里那麼多稀奇的寶貝。
只是忍不住感慨自己盆景里的東西，果然都是寶物般的存在，這也算是王婆賣瓜的心態了。
皇朝大酒店的大廚喝了後，更加真切的感受到這靈芝的神奇之處，跟自家老闆說道：「老闆，我掌廚多年，也沒少到各地去學習和接觸各種烹飪技藝和食材，從沒吃到過如此美味，我收回剛才的話，要是這種級別的靈芝可長期供應給我們的話，我想我們的酒店都能上市了，保不准還可以干成享譽全球的頂尖的國際連鎖酒店。米其林餐廳怕也就是這種水平吧！」
在剛才還沒品到這湯時，自家廚師說這話，林山還覺得自家廚師多少有點誇大其詞的成分在裡面，現如今他已將這一碗湯喝完，哪還能不知道這湯的份量，這才理解廚師說的話確實是比真金還真。
大廚很快便品完了碗裡的湯，而後誇讚一番後，跟自家老闆說了一聲後，便識趣的離開了。
走的時候還戀戀不捨的看了好幾眼那湯盆，似乎還想再來一碗似的。
蘇泰品嘗完也是忍不住嘖嘖稱奇，直呼聞所未聞，見所未見！
林山驚喜開口說道：「伯安老弟啊，你每次出現都會給我們帶來不一樣的驚喜，你真是神了！你這東西究竟是哪來的？快告訴我一下供應商的聯繫電話，我得趕緊聯繫，抓住機會才行，這萬一要是被別人搶了先機，那我損失可就慘重了。」(本章完)
這幾天藉助這道「松露靈芝鴿子湯」的藥膳，林山剛拿下了一筆很大的定單，結交了一位省城的權貴之人。
這會兒要是被人卡脖子斷了靈芝這個重要的原材料，自己可就要違約了，到時候將要承受的損失，可是不可估量的數額。
最主要的是失信於那位權貴的話，自己進駐省城拓展生意的計劃十有八九就要泡湯了。
搞不好對方還會壓制自己的生意，這是林山很不願意面對的事情！
而現在給他打電話的這個供貨商，卻是不知道怎麼知曉了他的這件好事兒，眼紅自己的機遇，這會兒跳出來想要分一杯羹，並以斷供為要挾，想要逼迫自己就範！
林山陰著臉說道：「不是說好了給我三天考慮時間嘛，這才……」
電話中的聲音不耐煩的打斷了林山的話，道：「好了，不要和我說這個，現在主動權在我這裡，你沒有資格問我，老老實實回答我的問題就是了。」
林山咬牙說道：「我們當初是簽訂了採購合同的，你這樣做未免太……」
電話中的人壓根不給林山解釋的機會，暴躁的喊道：「夠了，該說的之前我們都已經溝通過了，我現在不想和你扯犢子談這些，就一句話，痛快點兒，答應還是拒絕！自己選吧！晚上之前，你如果不給我答案，明天開始，靈芝斷供，你看著辦吧！」
說罷，對方便不耐煩的掛斷了電話。
看著林山憤怒的樣子，蘇泰當即關心的問道：「老林，什麼情況？」
林山沉著臉解釋道：「這道藥膳是我花了大價錢從一位專家大師那裡尋來的，有著很好的滋補作用，相信你們也已經感受到了。
憑藉著這道藥膳，我和江州首富鍾家的人搭上了關係，對方也答應了下一步我要是在省城江城開酒店的話，可以給予一定的幫助和支持。
沒想到我找的這個靈芝供貨商不知道怎麼知道了這件事，一定要參股我的新酒店，我不同意對方就以斷供來要挾我！眼下我一時半會兒根本找不到靠譜的靈芝供貨商，正左右為難呢！」
蘇泰一拍桌子，道：「哼，翻了天了，你剛才不是說有採購合同的嘛，跟他打官司就是了，我這就找朋友打聽一下，看看周邊省市有沒有相關的靈芝採購渠道，咱們直接開車過去選品就是了。我就不信沒了張屠夫，咱們還就吃不成個豬肉了！」
林山苦笑著搖了搖頭，道：「這些事兒我都想過了，不行的，這道藥膳對原材料的要求非常高，尤其是靈芝，眼下野生靈芝稀少，這個混蛋供貨商的靈芝已經是種植的很不錯的品種了，當初我找的這個靈芝供貨商的時候也實打實的下了功夫，周邊幾個省市也就他的靈芝能用，再遠的商家我也接觸過，因為距離原因無法保證靈芝運過來之後的質量，根本沒辦法使用的。」
蘇泰皺眉道：「也就是說，眼下對方吃定了你，所以才這樣拿捏你了！」
林山滿臉愁容的點了點頭頭，沒有說話，心裡的苦楚一覽無餘。
正當林山發愁之時，蘇泰看向許伯安手裡拿著的靈芝，而後眼睛一亮對著林山說道：「老林啊，你先別愁，你看看伯安老弟手裡的靈芝怎麼樣？」
林山瞬間反應過來，將臉上的愁容褪去，驚喜地說道：「對啊，我剛才真是被那黑心的供應商給氣蒙了，都忘了這茬了。」
轉而對著許伯安說道：「伯安老弟啊，我看著你手上的靈芝品相實在是太好了，我店裡的那些存貨完全與之無法比擬，老哥現在急需要這東西，想知道你這靈芝是怎麼得來的？可否給我推介一下。」
許伯安笑著說道：「林老哥，你先別著急，你可以先將我這株靈芝放入你的新菜品里，跟之前的靈芝對比一下，看看有什麼區別之後，再說供應商的問題。」說著將手裡的靈芝遞給了林山。
聽了許伯安成竹在胸的一番話，林山想著許伯安一定是有靈芝供應商的渠道，也沒有剛才那麼焦急了，而後小心翼翼的將靈芝從許伯安的手裡接了過來，看著這麼罕見的品種，林山忍不住開口對許伯安說道：「伯安老弟啊，我看你這株靈芝品相極好，十分罕見，之前研究新菜品，我可是走訪了很多地方，研究過很多品種，市面上從沒見過品相這麼好的靈芝，你真捨得讓老哥我拿去做藥膳？」
許伯安笑著說道：「林老哥說這話就見外了，老弟我既然都將東西拿出來了，當然不會吝嗇了。」
蘇泰也看林山沒有之前那麼緊張了，在一邊打趣道：「老林啊，你以為都像你啊，鐵公雞一個！人家伯安老弟可是大方的很，醒酒液那麼寶貴的東西不也給咱倆了？既然伯安老弟都那麼說了，你拿去做就好了。」
林山聽後笑呵呵地說道：「好，那我就趕緊吩咐後廚趕緊去做一下試試。」
說罷話，林山立刻掏出手機給酒店的廚師長打了個電話，不一會兒，酒店大廚便來到包廂將東西取走了。
林山之所以讓酒店的廚師長親自上來取，是因為許伯安的這個靈芝太貴重了。
這位大廚在他家工作已接近二十個年頭了，彼此都十分信任對方，他可不敢將這麼寶貴的東西交與別人，萬一被替換了，損失太大了不說，還不好向許伯安交代，而且最重要的是，兩道不一樣的靈芝菜品就無法比較了。
酒店大廚走後，林山跟蘇泰和許伯安說道：「松露靈芝鴿子湯這道菜需要的時間可能要長一些，你們可要耐心等待啊。」
松露靈芝鴿子湯這道菜品，烹飪時需要文火慢燉，才能更好地釋放食材的營養成分和香味，使湯汁更加濃郁，同時更易於人體的消化和吸收，才能起到更好的滋補功效。
也就是說這道菜的製作時間相對於其它菜品需要的時間更長，大約需要一小時以上，所以林山才跟許伯安和蘇泰那麼說。
蘇泰笑著說道：「今天周末嘛，反正我們都沒什麼事，閒著也是閒著，好飯不怕晚，我們耐心等著就是了，我倒是很想品嘗一下，品相那麼好的靈芝做出來的湯會是什麼味道。」
許伯安也說道:「蘇董是我領導，他都這麼說了，我肯定也不用加班去的，有的是時間。何況心急吃不了熱豆腐，咱們就等著吧。「
有了許伯安這株新的靈芝出現，林山心中的焦慮淡了一些，屋內的氣氛又熱鬧了起來，三人有說有笑的聊的很是輕鬆。
很快，一個小時便過去了，包廂的門再次被敲響，林山起身打開包廂房門就看到自家酒店大廚站在門外，親自將做好的松露靈芝鴿子湯拿了上來，林山看到後開心的將他迎了進來，酒店大廚進去後，便將湯端到桌子上後，並開口對自家老闆說道：「老闆，您這靈芝是哪裡的貨源啊，我剛才做的時候，僅僅是散發出來的味道，就讓廚房的那些傢伙們都垂涎欲滴了，要是以後我們這道新菜品松露靈芝鴿子湯，都用這樣上好的靈芝的話，我想我們酒店肯定至少再能提升好幾個檔次的。」
林山跟自家這個大廚那可是相處二十餘年了，林山非常清楚自家這位大廚平常都是多幹活少說話，從來不是個吹牛的主，而且在這種有人的場合下，他就更不會多言了，如今能說出這番話，那他一定是覺得這湯實在是極品才這麼說的。
剛才林山在開門的一瞬也聞到了那撲鼻的香氣，使他嘴裡情不自禁的分泌出哈喇子來，已經年過半百的人了，該吃的美味也都已經嘗盡了，如今吃東西早已不再局限於味道的好壞，更多的是關注其養生功效，但是剛聞到這道湯的鮮美，瞬間觸動了他的味蕾，他忍不住想要馬上嘗一口。
用許伯安給的靈芝做出來的湯，居然受到自家廚師這麼高的讚譽，林山笑哈哈的說道：「我從沒見過我家大廚對任何食物給出這麼高的讚譽，這還是頭一次聽，既然我家大廚給了這麼高的評價，那咱趕緊嘗嘗這湯是什麼味道。」
說完就開始拿著勺子給大傢伙盛了起來，一旁的廚師見狀正準備識趣的離開，林山急忙開口對著自家廚師開口叫道：「老李啊，先別走啊，真是辛苦你了，喝一碗湯再離開也不遲啊！」
廚師聽到自家老闆這麼說，正好自己也早就想品嘗一下這湯的滋味了，當即也不再客氣了，停下走出去的腳步。
原本廚房工作的廚師，一般來說是不缺吃喝的，再好的吃食，也可能是他們過的第一嘴。
在一一看無一錯版本！
但是越是上檔次的酒店，對此控制的越是嚴格，倒不是說不讓廚師們嘗菜，而是廚師圈子裡都有自己的規矩，昂貴稀少的食材，儘量避免嘗，實在是需要品嘗，也會淺嘗輒止。
畢竟很多昂貴的食材本就不多，被你嘗的多了，是會影響菜品的。
此外，老闆或是貴客親自帶來的材料，廚師們一般是不碰的，避免給自己惹麻煩。
所以聽到林山的邀請，廚師長老李很是激動，當即便探出期盼的眼光望了過來。
待林山盛好後，先將第一碗松露靈芝鴿子湯遞給許伯安，說道：「這可是伯安老弟你提供的食材啊，這第一碗理應當由你先來品嘗。」
許伯安也沒客氣，將碗從林山手中接了過來。
而後林山又將另外兩碗分別遞給了蘇泰和自家廚師，最後又給自己盛了一碗，幾人這才開始細細品味起這新熬製出來的松露靈芝鴿子湯來。
許伯安拿著湯勺輕輕舀起一湯勺，那濃郁的香氣瞬間撲鼻而來，仿佛置身於深山老林之中，感受著大自然的原始韻味。
輕輕啜飲一口，靈芝的獨特口感瞬間在舌尖緩緩化開，帶著一絲絲甘甜與微苦，卻又恰到好處地融合在一起，令人回味無窮。
松露的香氣與鴿子肉的鮮美交織在一起，使得整道湯的口感層次豐富，細膩而不失醇厚。
許伯安感覺到這純野生的靈芝仿佛蘊含著大自然的精華一般，隨著湯汁緩緩流入心田，他感到一股暖流自丹田升起，瞬間感覺神清氣爽，精神煥發，它不僅滋養了身體，更仿佛為疲憊的心靈注入了一股清泉，讓人忘記塵世間的煩惱，回歸到內心的平靜。
許伯安淺嘗一口，一下子就感覺到這碗湯和先前那碗湯可以說是有著天壤之別的差異，不過許伯安並不像其他幾人表現的那麼浮誇，畢竟他見過盆景里那麼多稀奇的寶貝。
只是忍不住感慨自己盆景里的東西，果然都是寶物般的存在，這也算是王婆賣瓜的心態了。
皇朝大酒店的大廚喝了後，更加真切的感受到這靈芝的神奇之處，跟自家老闆說道：「老闆，我掌廚多年，也沒少到各地去學習和接觸各種烹飪技藝和食材，從沒吃到過如此美味，我收回剛才的話，要是這種級別的靈芝可長期供應給我們的話，我想我們的酒店都能上市了，保不准還可以干成享譽全球的頂尖的國際連鎖酒店。米其林餐廳怕也就是這種水平吧！」
在剛才還沒品到這湯時，自家廚師說這話，林山還覺得自家廚師多少有點誇大其詞的成分在裡面，現如今他已將這一碗湯喝完，哪還能不知道這湯的份量，這才理解廚師說的話確實是比真金還真。
大廚很快便品完了碗裡的湯，而後誇讚一番後，跟自家老闆說了一聲後，便識趣的離開了。
走的時候還戀戀不捨的看了好幾眼那湯盆，似乎還想再來一碗似的。
蘇泰品嘗完也是忍不住嘖嘖稱奇，直呼聞所未聞，見所未見！
林山驚喜開口說道：「伯安老弟啊，你每次出現都會給我們帶來不一樣的驚喜，你真是神了！你這東西究竟是哪來的？快告訴我一下供應商的聯繫電話，我得趕緊聯繫，抓住機會才行，這萬一要是被別人搶了先機，那我損失可就慘重了。」(本章完)