第123章 法國小百合
第123章 法國小百合
羅南上次去博尼約給雅克先生介紹中國醋的時候,通過閒聊得知『沃克呂茲省粉紅酒協會』每次聚會的地點都不一樣。
有可能在外面的餐廳或咖啡廳,也有可能在某個人的家裡,主要看參會人有沒有什麼要求和建議。
除了沒有足夠的椅子這一點外,羅南覺得他家擁有一切可以舉辦聚會的條件。
有比雜誌上的樣圖還漂亮的廚房和用餐區域,有在普羅旺斯可以用『華麗」來形容的衛生間,還有窗外的呂貝隆美景...:
既然如此,為什麼不來他家舉辦一次呢?
要麼不辦,要辦就辦最『高等級」的!
「你好,伊內斯,下次聚會的地點確定了嗎?如果沒有的話可以來我家,我會用一頓地道的中國美食招待你們,它和粉紅酒的搭配組合一定會讓你們驚喜的。」
羅南的電話提醒了會長伊內斯,是時候組織一次新的聚會了。
「我很開心你能邀請我們去你家,在家裡舉辦的聚會總是更加讓人舒服和難忘..::..我會儘快聯繫成員們,確定好日期會第一時間通知你。」
向伊內斯發出邀請後,羅南進入了緊張的籌備當中。
中餐能不能在普羅旺斯有所發展和前景......就看這次的表現了。
羅南毅然決定用火鍋招待即將到來的朋友們。
一是因為它省事。
二是它最保險,即使本地人不喜歡鍋底和蘸料的味道,用清水煮過後,
撒點他們喜歡的黑胡椒、橄欖油和鹽,把它做成「沙拉』味道也不錯,很符合法國人『清淡」的口味,這一點羅南已經驗證過了。
三是由於火鍋是中國非常經典的一道美食,給這些見多識廣的「社會精英』們一個優秀的第一印象非常有必要。
他首先向遠在巴黎的父親請教了幾個火鍋湯底,清湯肯定需要,但還需要幾個更經典的特色。
曾為川菜廚子的羅天海首先給了羅南紅油鍋底的配方,雖然這種口味對法國人來說有些過於『濃重』,但他知道兒子一定會給它做改良的。
而他推薦的第二個鍋底,讓羅南產生了無盡的遐想:
「中國的火鍋鍋底有很多種,各個地方有各個地方的特色,但有一個我認為法國人的接受度會非常高,那就是菌湯鍋底,法國人對菌類的喜愛是毋庸置疑的,在濃郁的菌湯里涮菜,我猜即使什麼都不蘸,他們也會喜歡。」
「那用哪些蘑菇製作湯底呢?」羅南和父親熱烈的討論起來。
專業的事就得找專業的人:::
羅南覺得這是一個非常不錯的選擇,他事先完全沒有想到,
「蘑菇吃的是『鮮』,當地哪些蘑菇最鮮美就選哪個,記得一定要熬夠時間,否則會中毒的。」羅天海給出了他的建議。
羅南對本地的蘑菇沒有什麼了解,他很少吃,也沒關注過,於是去了老酒館,找皮埃爾請教。
「蘑?那東西和松露一樣,長在山裡,你這個松露獵人居然需要向我請教?」皮埃爾上下打量羅南,覺得不可思議。
「我當然知道蘑菇長在山裡,我想問的是,呂貝隆的山裡什麼蘑菇最好吃、最美味。」羅南又補充了一句,「松露除外。」
皮埃爾明白了羅南的意思:
「五月份牛肝菌長出來了,可以一直吃到十月,其他的蘑菇,大褐菇和雞油菌全年都有,只要你想摘,一個上午可以摘一大袋子。」
皮埃爾說的這幾個都是大家耳熟能詳的,在巴黎也能吃到,於是羅南繼續問道:
「沒有什麼特色嗎?只在呂貝隆能吃到,比其他菌類更加美味的那種。
皮埃爾勸阻道:
「有是有,但蘑菇賣不上什麼價格,你在山裡找稀有貨還不如去干點別的。」
羅南笑著說:
「我想嘗嘗普羅旺斯的特色菌類,不是為了賣錢。」
「這樣啊——」
」皮埃爾喝了一口酒,又想了一下,「提起呂貝隆的特色菌類,一定是『法國小百合』了,那東西比牛肝菌更加鮮美,還有人說它就是絕跡了幾百年的『巴洛克菇』,不過現在『法國小百合』也很難找了,說不定比松露還難遇到。」
所有可以被冠以『巴洛克』名的東西,都是幾百年前教皇時期貴族們所喜愛的。
羅南沒聽過『巴洛克菇』,不過他相信這種蘑菇一定極其美味,看名字比松露更有來頭。
不過很遺憾的是,聽起來『巴洛克』已經找不到了。
那麼這個『法國小百合』又是什麼來頭呢?
「這種蘑菇的名字叫『法國小百合」?」羅南好奇的問。
皮埃爾攤手:
『是的,大家不知道它的『學名』,但它只在普羅旺斯地區才能見到因為外形酷似含苞待放的百合花因此得名。」
羅南繼續問:
「它的外形還有什麼特徵嗎?」
皮埃爾喝了一口酒:
「它是淺褐色的,外形和百合花一樣,說實話我也沒見過,只是聽人提起過。」
「那你知道在哪裡可以找到它們?」羅南皺起眉頭。
皮埃爾攤手道:
「它比松露更難遇到,我勸你別在它身上浪費時間,牛肝菌也挺不錯的。」
「但牛肝菌沒有『法國小百合」鮮美不是嗎?」羅南拍了拍皮埃爾的肩膀,「謝了夥計,到時候來我家嘗嘗『法國小百合』的味道。」
皮埃爾看著羅南離去的背影,嘀咕了一句:
「見鬼,他怎麼這麼肯定自己能採到『法國小百合』呢?」
皮埃爾把『法國小百合』的樣子描述的很籠統,說它是淺褐色的,外形和百合花一樣。
這樣的蘑菇羅南可能能在山裡找到十幾種。
松露好歹有一個採摘的原則,它在闊葉林下生長。
而『法國小百合』會在哪裡出現羅南完全不清楚,在茫茫大呂貝隆里找一個小小的蘑菇難如上青天。
不過羅南找不到『法國小百合』,不代表系統也找不到。
勞動節小長假前,系統里的幸福度就有700多了。
這大半個月吃得好,睡得好,發發呆,喝喝酒,跟狗出去跑一跑,再偶爾被佐伊摸摸下巴..::..又存出來了幾百點,早就湊夠了將【採集】升級到3級的經驗。
羅南之前就決定,【採集】是今年後半年主升的技能,那既然這樣可以為了找『法國小百合』先把它升上去。
隨著點擊升級,系統頁面馬上發生了變化。
【3級建造:0\2000】
【2級種植:0\500】
【3級採集:0\2000】
【3級烹飪:000
【1級捕魚:0\100】
【1級打獵:0\100】
0100】
【可使用經驗:331】
隨之而來的,還有腦袋裡多出來的許多知識。
羅南把新知識全部消化和吸收後馬上面露喜色。
這次升級帶來的好東西超乎他的想像!
羅南上次去博尼約給雅克先生介紹中國醋的時候,通過閒聊得知『沃克呂茲省粉紅酒協會』每次聚會的地點都不一樣。
有可能在外面的餐廳或咖啡廳,也有可能在某個人的家裡,主要看參會人有沒有什麼要求和建議。
除了沒有足夠的椅子這一點外,羅南覺得他家擁有一切可以舉辦聚會的條件。
有比雜誌上的樣圖還漂亮的廚房和用餐區域,有在普羅旺斯可以用『華麗」來形容的衛生間,還有窗外的呂貝隆美景...:
既然如此,為什麼不來他家舉辦一次呢?
要麼不辦,要辦就辦最『高等級」的!
「你好,伊內斯,下次聚會的地點確定了嗎?如果沒有的話可以來我家,我會用一頓地道的中國美食招待你們,它和粉紅酒的搭配組合一定會讓你們驚喜的。」
羅南的電話提醒了會長伊內斯,是時候組織一次新的聚會了。
「我很開心你能邀請我們去你家,在家裡舉辦的聚會總是更加讓人舒服和難忘..::..我會儘快聯繫成員們,確定好日期會第一時間通知你。」
向伊內斯發出邀請後,羅南進入了緊張的籌備當中。
中餐能不能在普羅旺斯有所發展和前景......就看這次的表現了。
羅南毅然決定用火鍋招待即將到來的朋友們。
一是因為它省事。
二是它最保險,即使本地人不喜歡鍋底和蘸料的味道,用清水煮過後,
撒點他們喜歡的黑胡椒、橄欖油和鹽,把它做成「沙拉』味道也不錯,很符合法國人『清淡」的口味,這一點羅南已經驗證過了。
三是由於火鍋是中國非常經典的一道美食,給這些見多識廣的「社會精英』們一個優秀的第一印象非常有必要。
他首先向遠在巴黎的父親請教了幾個火鍋湯底,清湯肯定需要,但還需要幾個更經典的特色。
曾為川菜廚子的羅天海首先給了羅南紅油鍋底的配方,雖然這種口味對法國人來說有些過於『濃重』,但他知道兒子一定會給它做改良的。
而他推薦的第二個鍋底,讓羅南產生了無盡的遐想:
「中國的火鍋鍋底有很多種,各個地方有各個地方的特色,但有一個我認為法國人的接受度會非常高,那就是菌湯鍋底,法國人對菌類的喜愛是毋庸置疑的,在濃郁的菌湯里涮菜,我猜即使什麼都不蘸,他們也會喜歡。」
「那用哪些蘑菇製作湯底呢?」羅南和父親熱烈的討論起來。
專業的事就得找專業的人:::
羅南覺得這是一個非常不錯的選擇,他事先完全沒有想到,
「蘑菇吃的是『鮮』,當地哪些蘑菇最鮮美就選哪個,記得一定要熬夠時間,否則會中毒的。」羅天海給出了他的建議。
羅南對本地的蘑菇沒有什麼了解,他很少吃,也沒關注過,於是去了老酒館,找皮埃爾請教。
「蘑?那東西和松露一樣,長在山裡,你這個松露獵人居然需要向我請教?」皮埃爾上下打量羅南,覺得不可思議。
「我當然知道蘑菇長在山裡,我想問的是,呂貝隆的山裡什麼蘑菇最好吃、最美味。」羅南又補充了一句,「松露除外。」
皮埃爾明白了羅南的意思:
「五月份牛肝菌長出來了,可以一直吃到十月,其他的蘑菇,大褐菇和雞油菌全年都有,只要你想摘,一個上午可以摘一大袋子。」
皮埃爾說的這幾個都是大家耳熟能詳的,在巴黎也能吃到,於是羅南繼續問道:
「沒有什麼特色嗎?只在呂貝隆能吃到,比其他菌類更加美味的那種。
皮埃爾勸阻道:
「有是有,但蘑菇賣不上什麼價格,你在山裡找稀有貨還不如去干點別的。」
羅南笑著說:
「我想嘗嘗普羅旺斯的特色菌類,不是為了賣錢。」
「這樣啊——」
」皮埃爾喝了一口酒,又想了一下,「提起呂貝隆的特色菌類,一定是『法國小百合』了,那東西比牛肝菌更加鮮美,還有人說它就是絕跡了幾百年的『巴洛克菇』,不過現在『法國小百合』也很難找了,說不定比松露還難遇到。」
所有可以被冠以『巴洛克』名的東西,都是幾百年前教皇時期貴族們所喜愛的。
羅南沒聽過『巴洛克菇』,不過他相信這種蘑菇一定極其美味,看名字比松露更有來頭。
不過很遺憾的是,聽起來『巴洛克』已經找不到了。
那麼這個『法國小百合』又是什麼來頭呢?
「這種蘑菇的名字叫『法國小百合」?」羅南好奇的問。
皮埃爾攤手:
『是的,大家不知道它的『學名』,但它只在普羅旺斯地區才能見到因為外形酷似含苞待放的百合花因此得名。」
羅南繼續問:
「它的外形還有什麼特徵嗎?」
皮埃爾喝了一口酒:
「它是淺褐色的,外形和百合花一樣,說實話我也沒見過,只是聽人提起過。」
「那你知道在哪裡可以找到它們?」羅南皺起眉頭。
皮埃爾攤手道:
「它比松露更難遇到,我勸你別在它身上浪費時間,牛肝菌也挺不錯的。」
「但牛肝菌沒有『法國小百合」鮮美不是嗎?」羅南拍了拍皮埃爾的肩膀,「謝了夥計,到時候來我家嘗嘗『法國小百合』的味道。」
皮埃爾看著羅南離去的背影,嘀咕了一句:
「見鬼,他怎麼這麼肯定自己能採到『法國小百合』呢?」
皮埃爾把『法國小百合』的樣子描述的很籠統,說它是淺褐色的,外形和百合花一樣。
這樣的蘑菇羅南可能能在山裡找到十幾種。
松露好歹有一個採摘的原則,它在闊葉林下生長。
而『法國小百合』會在哪裡出現羅南完全不清楚,在茫茫大呂貝隆里找一個小小的蘑菇難如上青天。
不過羅南找不到『法國小百合』,不代表系統也找不到。
勞動節小長假前,系統里的幸福度就有700多了。
這大半個月吃得好,睡得好,發發呆,喝喝酒,跟狗出去跑一跑,再偶爾被佐伊摸摸下巴..::..又存出來了幾百點,早就湊夠了將【採集】升級到3級的經驗。
羅南之前就決定,【採集】是今年後半年主升的技能,那既然這樣可以為了找『法國小百合』先把它升上去。
隨著點擊升級,系統頁面馬上發生了變化。
【3級建造:0\2000】
【2級種植:0\500】
【3級採集:0\2000】
【3級烹飪:000
【1級捕魚:0\100】
【1級打獵:0\100】
0100】
【可使用經驗:331】
隨之而來的,還有腦袋裡多出來的許多知識。
羅南把新知識全部消化和吸收後馬上面露喜色。
這次升級帶來的好東西超乎他的想像!