第101章 林慧的優點
剛剛在看店的時候，蔡夢琳已經大概清楚張申文的錢能力了。
他租了那個店面一年，租金大概是三萬一個月，物業費全包一年大概一萬左右。
而最重要的是，因為那個物業跟張申文比較熟，所以他們聊天的時候，也是透露了一點信息——
張申文在羊市里，至少還有三處經營的店鋪。
也就是說，即便他沒有多少錢，他們家也肯定是一個香餑餑，過早放棄了也不是很合適！
而且，蔡夢琳對自己的顏值也是非常自信。
「不就是養兩條魚而已嗎？這有什麼難的？」
她嘀咕了一句，看了一眼那牛排店，就轉身離開了。
……
此時，張申文已經坐在了南澳吉卜力牛排店裡。
但他選的位置，並不是店裡安靜的那些，而是靠著門口右邊拐角的一張四人桌。
因為這裡的左邊是一塊透明的厚玻璃，透過玻璃他能清楚看到歌蒂婭的經營情況。
從歌蒂婭門前地面的金紙，以及剛剛他在看店時候聽到的鑼鼓聲來看，這歌蒂婭理髮店肯定是今天剛剛開業。
按照業內慣例，開業的第一天，因為要拉客人，所以都會搞一些活動。
像他自己開在青年路的那家，開店第一天就搞了一個剪髮半價的活動，效果非常好。
因為他們那裡的剪髮價格也分了三個非常明顯的檔次，並且青年路的學生也比較多，所以大多數人都選了39的價位。
這價格打完折，基本比一些普通理髮店到要便宜了。
而且，那門店的理髮師傅，也全是張申文在那青年路附近的理髮店挖來的。
不對，應該說，是那些理髮店的老闆主動送給他的。
畢竟，理髮店的老闆也一樣，很多都只是開了個店擺著，其實對理髮一點都不熟的。
「真是可惜！」張申文用手中的刀叉切開盤中的牛排，就暗暗感嘆了起來。
他還在為林慧感到可惜。
原本在之前，他只知道林慧的剪髮水平高，並不知道後者這麼好看。
真的，因為林慧平時上班的時候都不怎麼愛化妝，穿的也是設宇規定的白衣黑褲工服，所以他之前就只覺得對方是一個剪髮技術厲害的工人。
如果知道林慧好好化個妝，換個髮型之後，能有這樣美艷的一面，那他開的工資，就不是8000一個月，而是20000一個月了。
一個形象好的店長，對理髮店的生意真的太重要了。
而且，在形象好的同時，林慧還有一個非常明顯的「優點」——
她的心思並不複雜。
如果她來自己的店裡做店長，自己平時對她好一點……
那這個女人，自己就收定了。
畢竟，雖然她看起來確實沒有剛剛那個蔡夢琳那麼妖艷，但經過剛剛的相處，他已經能感覺到，蔡夢琳這個小妖精可不是這麼容易就能拿下的！
「不能這樣想，不能想這些！」
張申文察覺到自己的思緒偏移了正軌，立即就搖了搖頭，並將一塊牛排放到了自己口中。
頓時，一股濃稠鮮美的汁液就在他的舌齒間爆開了。
是的，這牛排居然爆汁了？
「這東西，難怪賣這麼貴，生意還這麼好！」
張申文暗暗感嘆了一下，便四周看了一圈。
此時的牛排店，雖然不能用座無虛席來形容，但生意絕對也可以稱得上是火爆。
要知道，這裡的價格，可是899一位的。
這基本已經是這廣場的一線美食價格水平了。
但即便這樣，這店卻還能和美食廣場那邊一些生意火爆的便價店鋪相媲美。
「這簡直太誇張了吧！」張申文暗嘆了一句，就又叉起了一塊放到口中。
又是爆汁！
而且，這次爆出來的汁液味道，居然還和剛剛那味道不太一樣？
「這太不可思議了！」
他搖了搖頭，下意識就掏出了手機，打開相機拍了一段視頻，然後發給了微信中的「張董！」
然後，他又給對方打了一個電話過去。
「爸，店鋪我剛剛已經租下來了！」
「價格如何？」電話那頭的男人問道。
「比我們預算的價格少了3千左右。但這不是重點！」
「嗯哼？那重點是什麼？」
「重點是，我知道這邊的美食城為什麼沒有一家牛肉美食店能做下去了。」
「為什麼？」
「因為這邊這家高價牛排自助的味道太誇張了。這牛排，我已經拍視頻發給你了，你可以看看！」
「899的那家嗎？它跟我們主營的菜品不是同一個價位的吧？」
確實，照計劃，張申文這家牛肉火鍋的消費就單人200左右的價位。
但吃過這自助牛排後，他就莫名覺得，即便是自己的東西再便宜，也比不過這自助店了。
「是不同價位，但它這裡的味道，我感覺客人寧願省下吃三次牛肉火鍋，也要來吃一次這牛排。而且這裡是自助形式的，牛排不限制數量！」
張申文這話一出，對面停頓了一小會才又說道：
「那……既然店鋪已經租下來了，你打算要怎麼辦呢？」
「嗯，辦法其實我已經想好了。」張申文笑了笑。
「我打算把青年路的那家理髮店轉到這裡，然後那邊重新裝修一下，再搞成火鍋店。如果沒問題的話，我明天就跟裝修公司溝通了！」
這事，其實他在見到林慧時，就已經隱約做出了決定。
今天在物業那裡，他已經看過了這裡商鋪的大概營業情況。
這裡的理髮店很少，包括林慧那家，估計也就一兩家。
相比美食，這種生意在這裡可以說一點競爭壓力都沒有。
只要頭髮剪得好，價格壓低，肯定可以壟斷起這廣場的美發行業。
「這事情你那邊決定就行，我要的只是成果！」
「知道了，爸！」
張申文應完，電話就被掛斷了。
他咬了咬牙，便殘暴地將手中的叉子插到了盤中的牛排上。
「林慧小姐，無論如何，你都逃不出我的手掌心的！」他暗暗嘀咕道。
他對自己的理髮店很有信心。
因為截止目前，他已經在牛排店觀察歌蒂婭半個小時了。
但這半個小時裡，那店都沒有一個客人過去。
這種生意做得就跟玩泥巴一樣的店，怎麼可能是自己的對手？
他租了那個店面一年，租金大概是三萬一個月，物業費全包一年大概一萬左右。
而最重要的是，因為那個物業跟張申文比較熟，所以他們聊天的時候，也是透露了一點信息——
張申文在羊市里，至少還有三處經營的店鋪。
也就是說，即便他沒有多少錢，他們家也肯定是一個香餑餑，過早放棄了也不是很合適！
而且，蔡夢琳對自己的顏值也是非常自信。
「不就是養兩條魚而已嗎？這有什麼難的？」
她嘀咕了一句，看了一眼那牛排店，就轉身離開了。
……
此時，張申文已經坐在了南澳吉卜力牛排店裡。
但他選的位置，並不是店裡安靜的那些，而是靠著門口右邊拐角的一張四人桌。
因為這裡的左邊是一塊透明的厚玻璃，透過玻璃他能清楚看到歌蒂婭的經營情況。
從歌蒂婭門前地面的金紙，以及剛剛他在看店時候聽到的鑼鼓聲來看，這歌蒂婭理髮店肯定是今天剛剛開業。
按照業內慣例，開業的第一天，因為要拉客人，所以都會搞一些活動。
像他自己開在青年路的那家，開店第一天就搞了一個剪髮半價的活動，效果非常好。
因為他們那裡的剪髮價格也分了三個非常明顯的檔次，並且青年路的學生也比較多，所以大多數人都選了39的價位。
這價格打完折，基本比一些普通理髮店到要便宜了。
而且，那門店的理髮師傅，也全是張申文在那青年路附近的理髮店挖來的。
不對，應該說，是那些理髮店的老闆主動送給他的。
畢竟，理髮店的老闆也一樣，很多都只是開了個店擺著，其實對理髮一點都不熟的。
「真是可惜！」張申文用手中的刀叉切開盤中的牛排，就暗暗感嘆了起來。
他還在為林慧感到可惜。
原本在之前，他只知道林慧的剪髮水平高，並不知道後者這麼好看。
真的，因為林慧平時上班的時候都不怎麼愛化妝，穿的也是設宇規定的白衣黑褲工服，所以他之前就只覺得對方是一個剪髮技術厲害的工人。
如果知道林慧好好化個妝，換個髮型之後，能有這樣美艷的一面，那他開的工資，就不是8000一個月，而是20000一個月了。
一個形象好的店長，對理髮店的生意真的太重要了。
而且，在形象好的同時，林慧還有一個非常明顯的「優點」——
她的心思並不複雜。
如果她來自己的店裡做店長，自己平時對她好一點……
那這個女人，自己就收定了。
畢竟，雖然她看起來確實沒有剛剛那個蔡夢琳那麼妖艷，但經過剛剛的相處，他已經能感覺到，蔡夢琳這個小妖精可不是這麼容易就能拿下的！
「不能這樣想，不能想這些！」
張申文察覺到自己的思緒偏移了正軌，立即就搖了搖頭，並將一塊牛排放到了自己口中。
頓時，一股濃稠鮮美的汁液就在他的舌齒間爆開了。
是的，這牛排居然爆汁了？
「這東西，難怪賣這麼貴，生意還這麼好！」
張申文暗暗感嘆了一下，便四周看了一圈。
此時的牛排店，雖然不能用座無虛席來形容，但生意絕對也可以稱得上是火爆。
要知道，這裡的價格，可是899一位的。
這基本已經是這廣場的一線美食價格水平了。
但即便這樣，這店卻還能和美食廣場那邊一些生意火爆的便價店鋪相媲美。
「這簡直太誇張了吧！」張申文暗嘆了一句，就又叉起了一塊放到口中。
又是爆汁！
而且，這次爆出來的汁液味道，居然還和剛剛那味道不太一樣？
「這太不可思議了！」
他搖了搖頭，下意識就掏出了手機，打開相機拍了一段視頻，然後發給了微信中的「張董！」
然後，他又給對方打了一個電話過去。
「爸，店鋪我剛剛已經租下來了！」
「價格如何？」電話那頭的男人問道。
「比我們預算的價格少了3千左右。但這不是重點！」
「嗯哼？那重點是什麼？」
「重點是，我知道這邊的美食城為什麼沒有一家牛肉美食店能做下去了。」
「為什麼？」
「因為這邊這家高價牛排自助的味道太誇張了。這牛排，我已經拍視頻發給你了，你可以看看！」
「899的那家嗎？它跟我們主營的菜品不是同一個價位的吧？」
確實，照計劃，張申文這家牛肉火鍋的消費就單人200左右的價位。
但吃過這自助牛排後，他就莫名覺得，即便是自己的東西再便宜，也比不過這自助店了。
「是不同價位，但它這裡的味道，我感覺客人寧願省下吃三次牛肉火鍋，也要來吃一次這牛排。而且這裡是自助形式的，牛排不限制數量！」
張申文這話一出，對面停頓了一小會才又說道：
「那……既然店鋪已經租下來了，你打算要怎麼辦呢？」
「嗯，辦法其實我已經想好了。」張申文笑了笑。
「我打算把青年路的那家理髮店轉到這裡，然後那邊重新裝修一下，再搞成火鍋店。如果沒問題的話，我明天就跟裝修公司溝通了！」
這事，其實他在見到林慧時，就已經隱約做出了決定。
今天在物業那裡，他已經看過了這裡商鋪的大概營業情況。
這裡的理髮店很少，包括林慧那家，估計也就一兩家。
相比美食，這種生意在這裡可以說一點競爭壓力都沒有。
只要頭髮剪得好，價格壓低，肯定可以壟斷起這廣場的美發行業。
「這事情你那邊決定就行，我要的只是成果！」
「知道了，爸！」
張申文應完，電話就被掛斷了。
他咬了咬牙，便殘暴地將手中的叉子插到了盤中的牛排上。
「林慧小姐，無論如何，你都逃不出我的手掌心的！」他暗暗嘀咕道。
他對自己的理髮店很有信心。
因為截止目前，他已經在牛排店觀察歌蒂婭半個小時了。
但這半個小時裡，那店都沒有一個客人過去。
這種生意做得就跟玩泥巴一樣的店，怎麼可能是自己的對手？