第904章 我信你
工頭拿了圖紙,仔細看著設計圖,以及樓內布局的安排,看了一會,就知道接下來怎麼做了。
衝著季樂山笑著點頭:「這個不複雜,放心吧,我等下忙完手中的活就去村子選地方。對了,之前臨時搭建的那些房子,不如拆了直接把行政樓安排到那裡如何?我瞧著,距離村裡的廣場也很近,要是有什麼大型活動的話。也方便安排統籌……」工頭略一思索,大約就想到了某個地方,眼睛一亮,衝著季樂山說。
季樂山想了一下,覺得他說的也沒錯,點了點頭。
「你選的那個地方的確不錯,我待會問阿姐,等一會給你答覆。」
工頭應了一聲,表示知道了。
隨後又繼續忙了起來。
季樂山也從這工頭這裡,離開。
然後去找季皓軒,說了要請客吃飯,讓他安排的事。
「我,我來安排?」季皓軒聽了這話,愣住,反手指著自己,有些不敢相信的看著季樂山。
季樂山點頭:「嗯,是你,阿姐交代的。」
季皓軒聽了這話,苦著臉。
他還是第一次接這樣的任務,也不知道自己能不能行呢。
現在卻說,讓自己來。
他真的行?
「阿姐既然說讓你去做,那說明你已經是過關了。具備獨自執行的能力,你要相信自己。」季樂山看出季皓軒的緊張,對他說。
季皓軒扯了扯唇角。
說的比唱的好聽,他之前都沒做過這些事,現在讓他做,他有些慌啊。
「阿姐打算請誰吃飯?大約有多少人?」季皓軒深吸一口氣,強迫讓自己冷靜下來,隨後問道。
季樂山一一如實告知。
季皓軒短暫的思索了一會,又看向季樂山:「那阿姐可有說,打算辦什麼檔次的宴席?」
「中等就好。」季樂山想了想繼續說道:「量大,管飽,但是也不能菜式單一。」
那些男人有很多是在軍營里當兵的,胃口可不是一般的大。
所以量大是最好的,既然是請客吃飯,那肯定是要管夠啊。
總不能請都請吃了,人還吃不飽的那種吧?
季皓軒點了點頭,表示知道了:「我回去研究研究,確定好菜單之後,拿去給阿姐看看。」
季樂山點點頭:「行,你看著來。」
說著就急匆匆的走了。
他還要找人安排場地呢。
如今的大酒樓,還沒建好。
請這麼多人吃飯,只能進村在村中的廣場搭建。
還好,他們村經常搞團建,需要的東西都有。
當即就去倉庫那邊找來帳篷,開始清理場地,搭建。
然後就是去擺桌子,搬凳子。
舞台也都搭建好了。
既然要請吃飯,娛樂節目肯定是要有的。
季皓軒那邊定了幾個菜單之後,就急急忙忙的拿去給季如歌看了。
季如歌看了一眼菜單,又加了幾樣。
初步定下來八個涼菜,四葷四素。接著就是12個熱菜,6個燒菜以及一個甜湯和三鮮湯以及果盤和主食。
按照這些菜,份量加大一些,肯定夠大家吃的。
與季皓軒商議了一會,敲定好了菜單之後,季皓軒說這裡面有一些食材需要提前準備,如果要請客吃飯的話,可能要等後天。
明天很多菜,需要先預知弄出來,不然時間上來不及。
季如歌知道,他說的都沒有錯。
想著裡面的虎皮肘子,燒雞,虎皮扣肉,啤酒鴨還有等其他的菜,的確需要提前準備好。
當天燒的話,時間上根本來不及,味道也不入味。
尤其是還有很多滷味的菜,都需要醃製再鹵.
「你選好做飯的場地,然後把大約需要多少食材列出個單子給我。明個一早就送到你做飯的地方。」
季皓軒低頭看了一會,然後快速的在上面書寫東西。
一桌十個人,暫定是二十桌,但保險起見還是要多準備幾桌,防止人來的多,會冒。
季如歌聽後,點了點頭。
「既然這樣的話,那就預訂三十桌。我明天會讓人給你送去三十桌的食材去。」
季皓軒點頭。
過了一會,還是站在原地沒走。
季如歌看著他:「還有事?」
季皓軒很認真的看著季如歌:「阿,阿……阿姐我。我可以勝任?」
季如歌聽了這話,唇角勾起:「自然,你這段時間的表現我都看在眼裡。雖然你年歲不大,可能經驗也不是很足。但是人不就是在一次次摸索和積累中積攢出來的經驗嗎?你做的菜我吃過,很有天分。你不用擔心,我對你有信心。」
季如歌的認可,讓季皓軒有了信心。
他對著季如歌連連點頭,很是開心。
「好,我一定會盡力的。」
季如歌衝著他滿意的點頭:「好,我知道你可以的。」
得到了季如歌的話後,季皓軒樂顛顛的拿著紙條走了出去。
現在他回去搭灶,明天一早可就很忙碌了。
目送季皓軒離去的身影,季如歌敲了敲桌子。
翌日,天不亮。
有人來到季如歌的院子裡,將食材全都拉了出去,並未驚動村長。
季如歌睡到自然醒,醒來之後就聽到外面有人說話的聲音。
揉了揉眼睛,披著發走了出來。
就瞧著白相柳坐在外面,手裡還拿著帳本看著。
聽到動靜,抬頭看了過去。
「醒了?」白相柳看到季如歌的時候,眼裡露出一抹詫異,接著神色如常的打招呼。
季如歌嗯了一聲:「我先去洗漱。」說著就去衛生間洗漱。
一番過後,又去了房間裡換了一身衣服走了出來。
「這麼早過來,有事?」季如歌看著白相柳,問。
白相柳搖了搖頭:「也沒什麼事,聽說你回來了,就過來看看。」
「剛回來,手裡還有很多事要處理,也就沒空跟你們說一聲。」季如歌打了個呵欠,然後走到桌前。
白相柳放下手中的帳冊,給她倒了一杯溫水:「怎麼去那麼長時間,可是發生了什麼?」
「的確有一些意外,不過都解決了。」季如歌沒打算細說窩人的事情。
白相柳見她不想多說,也沒繼續追問。
還是點了點頭:「行,有需要幫忙的,儘管說。」
衝著季樂山笑著點頭:「這個不複雜,放心吧,我等下忙完手中的活就去村子選地方。對了,之前臨時搭建的那些房子,不如拆了直接把行政樓安排到那裡如何?我瞧著,距離村裡的廣場也很近,要是有什麼大型活動的話。也方便安排統籌……」工頭略一思索,大約就想到了某個地方,眼睛一亮,衝著季樂山說。
季樂山想了一下,覺得他說的也沒錯,點了點頭。
「你選的那個地方的確不錯,我待會問阿姐,等一會給你答覆。」
工頭應了一聲,表示知道了。
隨後又繼續忙了起來。
季樂山也從這工頭這裡,離開。
然後去找季皓軒,說了要請客吃飯,讓他安排的事。
「我,我來安排?」季皓軒聽了這話,愣住,反手指著自己,有些不敢相信的看著季樂山。
季樂山點頭:「嗯,是你,阿姐交代的。」
季皓軒聽了這話,苦著臉。
他還是第一次接這樣的任務,也不知道自己能不能行呢。
現在卻說,讓自己來。
他真的行?
「阿姐既然說讓你去做,那說明你已經是過關了。具備獨自執行的能力,你要相信自己。」季樂山看出季皓軒的緊張,對他說。
季皓軒扯了扯唇角。
說的比唱的好聽,他之前都沒做過這些事,現在讓他做,他有些慌啊。
「阿姐打算請誰吃飯?大約有多少人?」季皓軒深吸一口氣,強迫讓自己冷靜下來,隨後問道。
季樂山一一如實告知。
季皓軒短暫的思索了一會,又看向季樂山:「那阿姐可有說,打算辦什麼檔次的宴席?」
「中等就好。」季樂山想了想繼續說道:「量大,管飽,但是也不能菜式單一。」
那些男人有很多是在軍營里當兵的,胃口可不是一般的大。
所以量大是最好的,既然是請客吃飯,那肯定是要管夠啊。
總不能請都請吃了,人還吃不飽的那種吧?
季皓軒點了點頭,表示知道了:「我回去研究研究,確定好菜單之後,拿去給阿姐看看。」
季樂山點點頭:「行,你看著來。」
說著就急匆匆的走了。
他還要找人安排場地呢。
如今的大酒樓,還沒建好。
請這麼多人吃飯,只能進村在村中的廣場搭建。
還好,他們村經常搞團建,需要的東西都有。
當即就去倉庫那邊找來帳篷,開始清理場地,搭建。
然後就是去擺桌子,搬凳子。
舞台也都搭建好了。
既然要請吃飯,娛樂節目肯定是要有的。
季皓軒那邊定了幾個菜單之後,就急急忙忙的拿去給季如歌看了。
季如歌看了一眼菜單,又加了幾樣。
初步定下來八個涼菜,四葷四素。接著就是12個熱菜,6個燒菜以及一個甜湯和三鮮湯以及果盤和主食。
按照這些菜,份量加大一些,肯定夠大家吃的。
與季皓軒商議了一會,敲定好了菜單之後,季皓軒說這裡面有一些食材需要提前準備,如果要請客吃飯的話,可能要等後天。
明天很多菜,需要先預知弄出來,不然時間上來不及。
季如歌知道,他說的都沒有錯。
想著裡面的虎皮肘子,燒雞,虎皮扣肉,啤酒鴨還有等其他的菜,的確需要提前準備好。
當天燒的話,時間上根本來不及,味道也不入味。
尤其是還有很多滷味的菜,都需要醃製再鹵.
「你選好做飯的場地,然後把大約需要多少食材列出個單子給我。明個一早就送到你做飯的地方。」
季皓軒低頭看了一會,然後快速的在上面書寫東西。
一桌十個人,暫定是二十桌,但保險起見還是要多準備幾桌,防止人來的多,會冒。
季如歌聽後,點了點頭。
「既然這樣的話,那就預訂三十桌。我明天會讓人給你送去三十桌的食材去。」
季皓軒點頭。
過了一會,還是站在原地沒走。
季如歌看著他:「還有事?」
季皓軒很認真的看著季如歌:「阿,阿……阿姐我。我可以勝任?」
季如歌聽了這話,唇角勾起:「自然,你這段時間的表現我都看在眼裡。雖然你年歲不大,可能經驗也不是很足。但是人不就是在一次次摸索和積累中積攢出來的經驗嗎?你做的菜我吃過,很有天分。你不用擔心,我對你有信心。」
季如歌的認可,讓季皓軒有了信心。
他對著季如歌連連點頭,很是開心。
「好,我一定會盡力的。」
季如歌衝著他滿意的點頭:「好,我知道你可以的。」
得到了季如歌的話後,季皓軒樂顛顛的拿著紙條走了出去。
現在他回去搭灶,明天一早可就很忙碌了。
目送季皓軒離去的身影,季如歌敲了敲桌子。
翌日,天不亮。
有人來到季如歌的院子裡,將食材全都拉了出去,並未驚動村長。
季如歌睡到自然醒,醒來之後就聽到外面有人說話的聲音。
揉了揉眼睛,披著發走了出來。
就瞧著白相柳坐在外面,手裡還拿著帳本看著。
聽到動靜,抬頭看了過去。
「醒了?」白相柳看到季如歌的時候,眼裡露出一抹詫異,接著神色如常的打招呼。
季如歌嗯了一聲:「我先去洗漱。」說著就去衛生間洗漱。
一番過後,又去了房間裡換了一身衣服走了出來。
「這麼早過來,有事?」季如歌看著白相柳,問。
白相柳搖了搖頭:「也沒什麼事,聽說你回來了,就過來看看。」
「剛回來,手裡還有很多事要處理,也就沒空跟你們說一聲。」季如歌打了個呵欠,然後走到桌前。
白相柳放下手中的帳冊,給她倒了一杯溫水:「怎麼去那麼長時間,可是發生了什麼?」
「的確有一些意外,不過都解決了。」季如歌沒打算細說窩人的事情。
白相柳見她不想多說,也沒繼續追問。
還是點了點頭:「行,有需要幫忙的,儘管說。」