第202章 奶奶的愛,不是絲就是片還有可能是塊
老太太聽著李富貴的話,肉眼可見的開心,一邊笑著一邊點著頭說道:「好好好,在家好,昨天你不在家裡,總覺得缺的什麼。」其實老太太話沒說完,她想說的是讓李富貴換一個工作,現在這個工作危險不說,忙起來還沒日沒夜的,她心疼,但是昨天晚上說完,就被李老頭拒絕了不說,還說了自己一頓,說是兒孫自有兒孫福,她就好好享福就行了。
王芳走到李富貴身旁幫著他拿下斜挎包,開口問道:「富貴兒你要不要睡一會兒,一會飯好了我在去叫你,昨天晚上沒休息好吧。」
李富貴看了看時間已經快十點了,這還睡什麼睡,還是等晚上一塊睡吧,反正現在也沒有春晚呢,即使有那他家也沒有電視機,還是幫著一起做午飯吧,「媽,不睡了也不困呢,晚上一塊睡吧,今兒個我主廚。」
「好耶好耶,大哥做菜好吃!!!」王芳還沒表態呢,小丫頭就拍著手興奮的跳著說道,大妞和二牛倒是沒像小丫頭一樣表現的這麼明顯,不過臉上的喜意也是說明了李富貴做的菜很好吃。
王芳輕輕拍打了幾下小丫頭的屁股,「怎麼?這麼不想吃我做的飯菜啊!小沒良心的,以後都跟你大哥過去吧。」
「可以嗎?」小丫頭還一本正經的抬頭對著王芳問道,見王芳臉色不對,連忙躲在了李富貴身後,至於為何捨近求遠沒有直接躲在李安民身後,因為小丫頭她現在覺得自己老爹可能也保不住她,小丫頭她聰明著呢。
李富貴見狀無奈地笑了笑,摸了摸小丫頭的腦袋。真是個鬼精鬼精的小丫頭,不過這樣也好,省得以後被別人隨便一說就被忽悠走,尤其是要領回來一個小黃毛的妹夫,那他都怕自己忍不住要殺人了。
隨後走進廚房,王芳他們已經準備了不少,王芳沈冬梅老太太也跟著走了進來,「奶奶中午想吃什麼菜啊?」
「只要是我大孫做的,什麼我都喜歡吃。」老太太說著眼睛也笑的眯了起來,見李富貴拿起了個土豆,連忙打了一下身旁的王芳,「還愣著幹什麼呢,沒看我大孫要削土豆皮嘛,一點眼力見都沒有。」
王芳也不生氣,也沒什麼生氣的,老太太寵愛的可是自己兒子,她這個當媽的還能說什麼,把李富貴手裡的土豆拿了過來,有心想說這土豆不用削皮的,洗洗就行,又想到李富貴每次做菜的習慣,搖了搖頭沒有多說什麼,自己這個兒子愛乾淨,尤其是對吃的這一方面,再加上老太太還在旁邊呢,還是別多嘴了,大過年的,再被說上兩句,那可就不值當了。
這也是李安民不在,不然他非要高喊:「沒人為我發聲嘛?餵我花生,餵我花生啊!」
王芳在削土豆皮的時候,李富貴也沒閒著,拿起老太太剛才放在一邊的芹菜摘了起來,菜葉子也沒扔,留著用水抄一下做個小鹹菜也不錯,剛摘了兩下就被沈冬梅搶了過去,的虧是沈冬梅手快,不然老太太絕對下一句就落在她的身上。
李富貴再次別搶了活,得~我打個雞蛋總行了吧,拔絲雞蛋大家都愛吃,一會可以做一個,王芳還沒削完土豆,沈冬梅也在摘菜呢,這回總沒事了吧。
李富貴正想著呢,手裡的雞蛋就被老太太拿了過去,兩個雞蛋一碰,隨即倒在碗中,「大孫兒倆雞蛋夠嘛?要不要再打幾個?」
「額~不夠,再打四五個吧。」李富貴愣了愣神,隨即說道,這千防萬防,防不勝防啊,忘了還有老太太了,棋差一著啊!
老太太點了點頭,又拿了五個雞蛋磕到碗裡,她可沒有李富貴那麼多的想法,在她心中反正大孫子都要炒菜了,那別的準備工作自然不能讓他做了,不然累著我大孫怎麼辦?那可是我大孫!!!
李富貴還想著再做些什麼,見老太太打完雞蛋後一邊用筷子攪拌著雞蛋液一邊看著自己,意思很明顯,大孫你就老老實實待著就等著最後炒菜吧,至於其他的你就想都不要想了。
接下來李富貴和老太太就像是玩起了遊戲,可就苦了王芳和沈冬梅了,李富貴這邊剛拿起塊豬肉想切點肉絲,做個魚香肉絲,然後就被王芳搶了過去切成了肉片,沒辦法李富貴只好改成了滑溜肉片,李富貴這邊剛想切點雞肉丁做個宮保雞丁,然後就被沈冬梅搶了過去切成了肉絲,沒辦法李富貴只好再改成了魚香雞肉絲,剛想切點五花肉做個紅燒肉,又被王芳搶了過去,手起刀落切成了大肉片,得~做扣肉吧。
「奶奶,咱要不出去歇會呢?這都準備完了,就剩炒菜了,我這一會兒就能做好了,這油煙大,奶奶您還是出去等一會吧。」說著李富貴還用眼神示意自己老媽王芳幫個忙,他實在是受不了了來自於奶奶的疼愛,感覺自己思路都被打亂了,奶奶的愛不是絲就是片,還有可能是塊,他實在是有點享受不來了......
「哈哈哈,小富貴兒這回你慢慢做吧,我給你燒火。」等王芳和老太太走後,沈冬梅早就憋不住了,當即笑著說道。雖說剛才她和王芳忙了個夠嗆,不過也樂在其中,這才是一家人嘛。
「嗯,麻煩二嬸了。」李富貴說著起了剛才王芳削好皮的土豆,這兩個土豆還是他一直沒往這邊看才得以保存下來,不然這會兒說不準是絲是片還是別的了。
他先將土豆切成細絲,泡在水裡去除澱粉,又拿出一塊臘肉切丁備用。接著油鍋里倒,放入蔥姜蒜爆香後加入臘肉煸炒出油。這時土豆絲瀝水下鍋,快速翻炒,再加入適量醋和鹽調味。
完美出鍋,小味兒撓一下就上來了,還不待李富貴欣賞呢,突然院子裡就傳來了王芳的訓斥聲還夾雜著應該是李富強的哭喊聲。
王芳走到李富貴身旁幫著他拿下斜挎包,開口問道:「富貴兒你要不要睡一會兒,一會飯好了我在去叫你,昨天晚上沒休息好吧。」
李富貴看了看時間已經快十點了,這還睡什麼睡,還是等晚上一塊睡吧,反正現在也沒有春晚呢,即使有那他家也沒有電視機,還是幫著一起做午飯吧,「媽,不睡了也不困呢,晚上一塊睡吧,今兒個我主廚。」
「好耶好耶,大哥做菜好吃!!!」王芳還沒表態呢,小丫頭就拍著手興奮的跳著說道,大妞和二牛倒是沒像小丫頭一樣表現的這麼明顯,不過臉上的喜意也是說明了李富貴做的菜很好吃。
王芳輕輕拍打了幾下小丫頭的屁股,「怎麼?這麼不想吃我做的飯菜啊!小沒良心的,以後都跟你大哥過去吧。」
「可以嗎?」小丫頭還一本正經的抬頭對著王芳問道,見王芳臉色不對,連忙躲在了李富貴身後,至於為何捨近求遠沒有直接躲在李安民身後,因為小丫頭她現在覺得自己老爹可能也保不住她,小丫頭她聰明著呢。
李富貴見狀無奈地笑了笑,摸了摸小丫頭的腦袋。真是個鬼精鬼精的小丫頭,不過這樣也好,省得以後被別人隨便一說就被忽悠走,尤其是要領回來一個小黃毛的妹夫,那他都怕自己忍不住要殺人了。
隨後走進廚房,王芳他們已經準備了不少,王芳沈冬梅老太太也跟著走了進來,「奶奶中午想吃什麼菜啊?」
「只要是我大孫做的,什麼我都喜歡吃。」老太太說著眼睛也笑的眯了起來,見李富貴拿起了個土豆,連忙打了一下身旁的王芳,「還愣著幹什麼呢,沒看我大孫要削土豆皮嘛,一點眼力見都沒有。」
王芳也不生氣,也沒什麼生氣的,老太太寵愛的可是自己兒子,她這個當媽的還能說什麼,把李富貴手裡的土豆拿了過來,有心想說這土豆不用削皮的,洗洗就行,又想到李富貴每次做菜的習慣,搖了搖頭沒有多說什麼,自己這個兒子愛乾淨,尤其是對吃的這一方面,再加上老太太還在旁邊呢,還是別多嘴了,大過年的,再被說上兩句,那可就不值當了。
這也是李安民不在,不然他非要高喊:「沒人為我發聲嘛?餵我花生,餵我花生啊!」
王芳在削土豆皮的時候,李富貴也沒閒著,拿起老太太剛才放在一邊的芹菜摘了起來,菜葉子也沒扔,留著用水抄一下做個小鹹菜也不錯,剛摘了兩下就被沈冬梅搶了過去,的虧是沈冬梅手快,不然老太太絕對下一句就落在她的身上。
李富貴再次別搶了活,得~我打個雞蛋總行了吧,拔絲雞蛋大家都愛吃,一會可以做一個,王芳還沒削完土豆,沈冬梅也在摘菜呢,這回總沒事了吧。
李富貴正想著呢,手裡的雞蛋就被老太太拿了過去,兩個雞蛋一碰,隨即倒在碗中,「大孫兒倆雞蛋夠嘛?要不要再打幾個?」
「額~不夠,再打四五個吧。」李富貴愣了愣神,隨即說道,這千防萬防,防不勝防啊,忘了還有老太太了,棋差一著啊!
老太太點了點頭,又拿了五個雞蛋磕到碗裡,她可沒有李富貴那麼多的想法,在她心中反正大孫子都要炒菜了,那別的準備工作自然不能讓他做了,不然累著我大孫怎麼辦?那可是我大孫!!!
李富貴還想著再做些什麼,見老太太打完雞蛋後一邊用筷子攪拌著雞蛋液一邊看著自己,意思很明顯,大孫你就老老實實待著就等著最後炒菜吧,至於其他的你就想都不要想了。
接下來李富貴和老太太就像是玩起了遊戲,可就苦了王芳和沈冬梅了,李富貴這邊剛拿起塊豬肉想切點肉絲,做個魚香肉絲,然後就被王芳搶了過去切成了肉片,沒辦法李富貴只好改成了滑溜肉片,李富貴這邊剛想切點雞肉丁做個宮保雞丁,然後就被沈冬梅搶了過去切成了肉絲,沒辦法李富貴只好再改成了魚香雞肉絲,剛想切點五花肉做個紅燒肉,又被王芳搶了過去,手起刀落切成了大肉片,得~做扣肉吧。
「奶奶,咱要不出去歇會呢?這都準備完了,就剩炒菜了,我這一會兒就能做好了,這油煙大,奶奶您還是出去等一會吧。」說著李富貴還用眼神示意自己老媽王芳幫個忙,他實在是受不了了來自於奶奶的疼愛,感覺自己思路都被打亂了,奶奶的愛不是絲就是片,還有可能是塊,他實在是有點享受不來了......
「哈哈哈,小富貴兒這回你慢慢做吧,我給你燒火。」等王芳和老太太走後,沈冬梅早就憋不住了,當即笑著說道。雖說剛才她和王芳忙了個夠嗆,不過也樂在其中,這才是一家人嘛。
「嗯,麻煩二嬸了。」李富貴說著起了剛才王芳削好皮的土豆,這兩個土豆還是他一直沒往這邊看才得以保存下來,不然這會兒說不準是絲是片還是別的了。
他先將土豆切成細絲,泡在水裡去除澱粉,又拿出一塊臘肉切丁備用。接著油鍋里倒,放入蔥姜蒜爆香後加入臘肉煸炒出油。這時土豆絲瀝水下鍋,快速翻炒,再加入適量醋和鹽調味。
完美出鍋,小味兒撓一下就上來了,還不待李富貴欣賞呢,突然院子裡就傳來了王芳的訓斥聲還夾雜著應該是李富強的哭喊聲。