第九十五章 除夕
熊洪一看到這個雕塑便認定這就是熊族先祖的樣子，搞得張洪很是納悶，那兩隻阻礙砍樹的大笨熊居然是自己的先祖？！不過拗不過熊巫整日在他耳旁嘀嘀咕咕，張洪還是妥協了，你說先祖就是先祖，你要祭祀那就祭祀吧。
長案上，在這個雕塑面前，除了擺著「牛、羊、豕」的頭，還有一些魚乾、鹿肉、雞肉等動物的肉塊，甚至今年收穫的粟，也被舂了一碗放在面前。整個長案上都被這些東西給擺滿了，看起來的確很有儀式感，讓先祖看到也會覺得部落現在發達了，讓他們的在天之靈也能一同感受部落的強大。
族人們跟隨者熊巫的指示跪拜、稽首，整個過程只有巫的聲音，其他人都肅立在台下，儘量不發出任何聲音，生怕褻瀆了這場儀式。
叩拜完畢後，族人們起身，張洪走到長案前，咳嗽一聲，掏出昨晚寫好的竹簡，大聲誦讀著今年部落的成果和明年的期盼。
看著台下的族人，張洪只覺得自己像是一個宣旨的太監，苦笑了一下，打開竹簡，
「……幸而斯年有物名粟，春播一粒，秋收萬籽，又有牛羊成群，鹿馬塞道，……今日所祭，惟願先祖熊神護佑部落，來年倉廩實六畜興。」
張洪讀到最後，又看了一眼同樣肅立在族人身後的其他部落的成員，「與各部往來交流，願先祖保平安，出入順遂……」
儀式結束後，就開始打掃衛生、掛春聯了。
因為前面幾天已經把衛生打掃完了，剩下的就是掛春聯。因為沒有紙，部落現在的春聯就是用桃木木板做成的，上面寫的字還是去年一樣，不過看得出來，是今年寫的痕跡。
一早熊火就給大家熬了小米粥，再配上醃好的蘿蔔、鹹鴨蛋，先把肚子給填飽。
現在部落的伙食，每天都會換著花樣給大家做，而且鹹肉和鹹魚的比例非常之高，反而新鮮肉和蔬菜的占比比較低。
吃過早飯，大家就按照各自的任務開始忙活，有的打掃清潔圍牆裡各個區域的衛生，有的把所有的餐具端到外面清洗，還有的拿出各種食材，開始準備今晚的年夜飯。
部落里養殖了大半年的豬和雞鴨、捕魚時留下來餵養的老鱉和魚蝦、從羊圈裡牽出兩頭年紀較大的羊、還有放在室外「冰箱」里冷凍的牛肉馬肉……光是肉類，就有七八種；
還有各種動物做成的鹹肉或肉乾，也被從倉庫里取出，泡在水裡，清洗乾淨後放到大鍋里煮。
接著是一些素菜，從雪地里挖出來的油菜、堆在山洞裡的蘿蔔冬瓜、曬成菜乾的菘和野薺菜、木耳和香菇、一些韭菜……這些蔬菜將配合著肉類或者單獨炒，讓吃肉吃膩的族人們換換口味；
各種豆製品也必不可少，豆腐、豆乾、豆芽，都被清洗乾淨，切成所需的形狀，只需等大火燒旺，就可以下鍋炒起來。
主食方面，那必然是以粟米為主了，再配上一點板栗、松子，加上一些搗碎的鹹鴨蛋，出鍋時再撒上一些蔥花，便不用夾菜，也能讓黑皮感覺吃上幾大碗。
被分到廚房幫忙的黑皮從起鍋燒火開始，口水就止不住地往下流。要說這些天對部落的印象，只有今天才是最具體的。
午飯倒是沒有太多花哨的東西，年夜飯麼，肯定好東西留在晚餐吃，所以部落中午就給大家喝了一些肉乾熬成的湯，雖然能吃飽，但跟廚房裡在做的比起來，那無論是色澤還是味道，都差的太遠。
「黑皮，來，嘗一嘗這個，」同樣在廚房幫忙的熊二從灶台上的蒸鍋里捏出一塊豬肉，「真好吃，你也嘗嘗。」
黑皮喉頭咽下了一口口水，連忙接過豬肉也顧不得燙，就放到嘴裡。
「唔，好次好次，」黑皮被燙的含糊不清，「這又是什麼菜，以前你們吃過嗎？」
「沒吃過，」熊二乾脆地搖頭，嗦了嗦手指上的油，將鍋蓋蓋好，「族長說這是什麼扣肉，就是豬肉做的，不過真好吃。」
「族長真厲害。」黑皮這次是真的佩服張洪，「這樣好吃的東西是怎麼想到的啊？」
「他是族長啊，肯定想到的東西很多，以前我們都沒有過年的時候，去年是第一年，但那個時候吃的其實也沒有多少東西，無非就是一些野雞野豬野兔啥的，連綠色的菜都很少，」熊二捲起袖子，用刀給冬瓜削皮，「他當族長以後，好像就變了一個人，幾乎天天都有新的東西給整出來。」
「這麼說你們是這兩年才過上這麼好的日子嗎？」黑皮感到難以置信，「就兩年的時間變化這麼大嗎？」
「那是當然，當初族長做陶器和鐵器的時候，都是我第一個使用的，」熊二臉上滿是驕傲，「族長讓你們來學習，不就是想著讓大家都過上這樣的日子麼，有吃有喝，吃飽穿暖。」
「我們真的可以跟熊部落一樣嗎？」黑皮還是有點懷疑，「這些東西我們能學會麼？」
「有啥難的，一開始你們不也不會用筷子麼，多用幾次，多請教我們會的，不就很快學會了。」
很快就到了吃年夜飯的時候，族人們聞了一天的香味，肚中早就開始叫喚了。
不過在吃飯前，還有一道重要的流程，就是燃爆竹。
因為今年在水部落那邊得到了很多的竹子，其中一些比較細的、或者竹節不均勻的，都被留了下來，今天放到一起，點燃一堆火，竹節裡面的空氣受熱膨脹，把竹節撐爆，炸起一團團火星，引來族人的一陣陣驚呼。
「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇」，屋外爆竹聲聲，而食堂里，早就開始上菜，將長桌擺的滿滿當當。
180多人，每15個人一張桌子，正好12張，每個桌子上的菜都是一樣：清蒸鯉魚、紅燒肉、乾菜扣肉、烤兔肉、燉老鱉、菘菜燉豆腐、炒豆芽、韭菜炒蛋、薤炒油菜、還有4個小湯鍋，下面一個小碳爐，上面支著鍋，分別是牛肉、羊肉、鵝肉和鹿肉，另外還有一些涼菜，鹹鴨蛋、水果罐頭等，讓人目不暇接，大呼豐盛。
雖然肚子已經很餓了，可是族長和巫都沒有動筷子，大家都不能動，這是部落流傳至今的規矩，黑皮的部落也是一樣，甚至更嚴格，只有族長吃完後，才會輪得到族中最強壯的人吃，再依次開始吃食物，到最後吃的人，可能就沒有什麼能吃的了，只能吃點殘羹冷炙。
長案上，在這個雕塑面前，除了擺著「牛、羊、豕」的頭，還有一些魚乾、鹿肉、雞肉等動物的肉塊，甚至今年收穫的粟，也被舂了一碗放在面前。整個長案上都被這些東西給擺滿了，看起來的確很有儀式感，讓先祖看到也會覺得部落現在發達了，讓他們的在天之靈也能一同感受部落的強大。
族人們跟隨者熊巫的指示跪拜、稽首，整個過程只有巫的聲音，其他人都肅立在台下，儘量不發出任何聲音，生怕褻瀆了這場儀式。
叩拜完畢後，族人們起身，張洪走到長案前，咳嗽一聲，掏出昨晚寫好的竹簡，大聲誦讀著今年部落的成果和明年的期盼。
看著台下的族人，張洪只覺得自己像是一個宣旨的太監，苦笑了一下，打開竹簡，
「……幸而斯年有物名粟，春播一粒，秋收萬籽，又有牛羊成群，鹿馬塞道，……今日所祭，惟願先祖熊神護佑部落，來年倉廩實六畜興。」
張洪讀到最後，又看了一眼同樣肅立在族人身後的其他部落的成員，「與各部往來交流，願先祖保平安，出入順遂……」
儀式結束後，就開始打掃衛生、掛春聯了。
因為前面幾天已經把衛生打掃完了，剩下的就是掛春聯。因為沒有紙，部落現在的春聯就是用桃木木板做成的，上面寫的字還是去年一樣，不過看得出來，是今年寫的痕跡。
一早熊火就給大家熬了小米粥，再配上醃好的蘿蔔、鹹鴨蛋，先把肚子給填飽。
現在部落的伙食，每天都會換著花樣給大家做，而且鹹肉和鹹魚的比例非常之高，反而新鮮肉和蔬菜的占比比較低。
吃過早飯，大家就按照各自的任務開始忙活，有的打掃清潔圍牆裡各個區域的衛生，有的把所有的餐具端到外面清洗，還有的拿出各種食材，開始準備今晚的年夜飯。
部落里養殖了大半年的豬和雞鴨、捕魚時留下來餵養的老鱉和魚蝦、從羊圈裡牽出兩頭年紀較大的羊、還有放在室外「冰箱」里冷凍的牛肉馬肉……光是肉類，就有七八種；
還有各種動物做成的鹹肉或肉乾，也被從倉庫里取出，泡在水裡，清洗乾淨後放到大鍋里煮。
接著是一些素菜，從雪地里挖出來的油菜、堆在山洞裡的蘿蔔冬瓜、曬成菜乾的菘和野薺菜、木耳和香菇、一些韭菜……這些蔬菜將配合著肉類或者單獨炒，讓吃肉吃膩的族人們換換口味；
各種豆製品也必不可少，豆腐、豆乾、豆芽，都被清洗乾淨，切成所需的形狀，只需等大火燒旺，就可以下鍋炒起來。
主食方面，那必然是以粟米為主了，再配上一點板栗、松子，加上一些搗碎的鹹鴨蛋，出鍋時再撒上一些蔥花，便不用夾菜，也能讓黑皮感覺吃上幾大碗。
被分到廚房幫忙的黑皮從起鍋燒火開始，口水就止不住地往下流。要說這些天對部落的印象，只有今天才是最具體的。
午飯倒是沒有太多花哨的東西，年夜飯麼，肯定好東西留在晚餐吃，所以部落中午就給大家喝了一些肉乾熬成的湯，雖然能吃飽，但跟廚房裡在做的比起來，那無論是色澤還是味道，都差的太遠。
「黑皮，來，嘗一嘗這個，」同樣在廚房幫忙的熊二從灶台上的蒸鍋里捏出一塊豬肉，「真好吃，你也嘗嘗。」
黑皮喉頭咽下了一口口水，連忙接過豬肉也顧不得燙，就放到嘴裡。
「唔，好次好次，」黑皮被燙的含糊不清，「這又是什麼菜，以前你們吃過嗎？」
「沒吃過，」熊二乾脆地搖頭，嗦了嗦手指上的油，將鍋蓋蓋好，「族長說這是什麼扣肉，就是豬肉做的，不過真好吃。」
「族長真厲害。」黑皮這次是真的佩服張洪，「這樣好吃的東西是怎麼想到的啊？」
「他是族長啊，肯定想到的東西很多，以前我們都沒有過年的時候，去年是第一年，但那個時候吃的其實也沒有多少東西，無非就是一些野雞野豬野兔啥的，連綠色的菜都很少，」熊二捲起袖子，用刀給冬瓜削皮，「他當族長以後，好像就變了一個人，幾乎天天都有新的東西給整出來。」
「這麼說你們是這兩年才過上這麼好的日子嗎？」黑皮感到難以置信，「就兩年的時間變化這麼大嗎？」
「那是當然，當初族長做陶器和鐵器的時候，都是我第一個使用的，」熊二臉上滿是驕傲，「族長讓你們來學習，不就是想著讓大家都過上這樣的日子麼，有吃有喝，吃飽穿暖。」
「我們真的可以跟熊部落一樣嗎？」黑皮還是有點懷疑，「這些東西我們能學會麼？」
「有啥難的，一開始你們不也不會用筷子麼，多用幾次，多請教我們會的，不就很快學會了。」
很快就到了吃年夜飯的時候，族人們聞了一天的香味，肚中早就開始叫喚了。
不過在吃飯前，還有一道重要的流程，就是燃爆竹。
因為今年在水部落那邊得到了很多的竹子，其中一些比較細的、或者竹節不均勻的，都被留了下來，今天放到一起，點燃一堆火，竹節裡面的空氣受熱膨脹，把竹節撐爆，炸起一團團火星，引來族人的一陣陣驚呼。
「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇」，屋外爆竹聲聲，而食堂里，早就開始上菜，將長桌擺的滿滿當當。
180多人，每15個人一張桌子，正好12張，每個桌子上的菜都是一樣：清蒸鯉魚、紅燒肉、乾菜扣肉、烤兔肉、燉老鱉、菘菜燉豆腐、炒豆芽、韭菜炒蛋、薤炒油菜、還有4個小湯鍋，下面一個小碳爐，上面支著鍋，分別是牛肉、羊肉、鵝肉和鹿肉，另外還有一些涼菜，鹹鴨蛋、水果罐頭等，讓人目不暇接，大呼豐盛。
雖然肚子已經很餓了，可是族長和巫都沒有動筷子，大家都不能動，這是部落流傳至今的規矩，黑皮的部落也是一樣，甚至更嚴格，只有族長吃完後，才會輪得到族中最強壯的人吃，再依次開始吃食物，到最後吃的人，可能就沒有什麼能吃的了，只能吃點殘羹冷炙。