第56章 肉香
笑容不會消失,只會轉移。
楊老三這麼能幹,趕自己兒子出門的老楊家才是生產隊裡最大的笑話。
「走!不歇涼了!回去!」
「該死的小畜生,又讓老子成了笑話。」
老楊頭看著周圍社員那奇怪的目光,不禁一聲暗罵楊慶,接著趕緊站起身來催促自家人趕緊走!
「哈哈哈!」
老楊頭身後傳來社員們莫名的笑意。
楊慶也沒閒著,現在天氣熱,得趕緊把豬肉處理了才行。
把東西稍微歸置一下,楊慶就開始在案板上切起了肉,肉片切的不大,也就只有調羹一半大小,確保炸完油以後,剩下的肉塊有指甲蓋大小。
沒辦法,現在豬肉珍貴,自己剩下的肉票也只有六斤,還是得省著點吃。
想大口吃豬肉楊慶實在捨不得,地主家也沒有餘糧啊!
「嗞啦」一聲。
燒熱的鐵鍋和肥嫩的五花肉接觸,立馬升起一陣青煙,接著一股肉香順著這股煙氣飄向了整個生產隊。
「村頭炒肉村尾香!」
這可不是一句玩笑話,現在的豬肉大都是本土花豬和黑豬,肉裡面的風味物質非常多,遠不是以後那種寡淡的進口長白豬肉能比的。
用鐵鍋一炒,豬肉油脂的芬芳一揮發,起碼大半個生產隊都罵起了娘。
「這楊老三,不知道過段時間再炸油啊!」
「現在肉香一起,家裡的娃娃還不鬧翻了天?」
「這個短命死的!不知道自己偷偷吃啊!炸油不說,還炸的這麼香!」
……
「娘!我要吃肉肉!」
「我就要吃,我就要吃!我晚上要吃肉!」
「不給我吃,我就打滾!我要吃肉!」
家裡的有小孩的,特別是那種受寵的小孩,立馬撒起了潑,甚至直接在泥地上打起了滾。
「我讓你吃肉!」
「你老子我的肉割下來給你吃好不好?」
「還是你覺得你娘老子的肉香一些?要她割點給你!」
「再吵我就請你吃頓竹筍炒肉!」
在這種情況下,哪怕是再受寵的孩子,如果再鬧也得挨上一頓狠的,眼下這情形,誰家有多餘的肉啊!總不能去楊老三家去借吧!
別人就買了幾斤,誰能開這口?
「滋滋滋!」
隨著五花肉裡面的油脂漸漸析出,金黃色的炸肉片浮在豬油上,伴隨著淡淡的油炸聲,豬肉片的香氣更濃厚了幾分。
就連楊慶都忍不住咽了一口口水。
守在附近的嘴饞小孩更是不堪,一雙眼睛緊緊地盯著油鍋,哈喇子都差點流到了地上。
楊慶正想拿個東西裝豬油和油片,卻發現自己手上啥都沒有,於是只能對外面的小將們喊道:
「誰給我去代售點買兩個帶蓋的打油碗過來,我給他幾片炸肉!」
「我……」
「我去!」
「慶叔!讓我去吧!」
……
小孩們爭翻了天,楊慶無奈,只能選了劉大姐的二兒子去辦這事。
「牛蛋!你去幫我買吧,我給你六毛錢!」
「等你回來多給你兩片肉!」
「其他的還在這裡的,一人一塊!」
楊慶拿出六毛錢,交給了劉大姐的二兒子,讓這個亞名牛蛋的小傢伙幫自己一個忙。
「好!慶叔,我馬上就來!」
小傢伙接過錢,鼻涕泡都樂炸了一個,拔腿就往代銷店跑。
「其他人先去河邊洗手,等牛蛋回來了,就給你們每人一片肉,記著,手要洗乾淨,不乾淨不給肉。」
楊慶把火塘里的柴火抽出,防止火力太大,看著這群眼巴巴的小傢伙,不由出聲說道:
現在圍在自己鍋前的就六個孩子,這點肉片楊慶還是捨得的。
孩子們一聽,立馬轟的一下散去,一窩蜂的往河邊跑。
沒過多久,牛蛋就買了兩隻黃色的帶蓋油碗回來,楊慶讓他去河邊幫自己洗洗,順帶洗完手回來拿肉。
「讓我看看你們的手洗乾淨了沒?」
楊慶一本正經的說道:
看著一雙雙伸出的小手,楊慶微微一笑,先拿出一個小碗,裡面盛著撈出來的十來塊炸肉片,接著在肉片上撒上一些細鹽,往這些孩子的手心每人放了一塊。
牛蛋幫自己跑了一趟代售點,楊慶便給了足足六片。
「拿去吃吧!」
楊慶揮了揮手。
小孩子們一鬨而散,慢慢把肉含在嘴裡,舔舐油脂的香味。
只有牛蛋一臉嘚瑟,抓著一大把肉片連蹦帶跳的往家裡趕,語氣里滿是興奮。
「娘!娘!」
「慶大哥給了我六片肉!足足六片呢!」
「什麼?」
「真有六片肉?」
劉大姐拿著鍋鏟走出廚房,看著自家兒子滿是驚喜。
「真有六片!我已經上了育紅班了,會數數了!」
「這肉片可香了,我等會要慢慢吃!饞死哥哥姐姐和弟弟妹妹去!」
牛蛋頗為得意,似乎已經看見了自家哥哥姐姐弟弟妹妹艷羨的眼神。
「好好好!」
劉大姐連說三聲好字,接著以迅雷不及掩耳之勢奪過了自己孩子手裡的六片肉,一臉喜色,美滋滋的說道:
「咱家今晚又可以加個葷菜了!這肉的滋味咱家也是很久沒嘗過了呢!」
「啊!」
「娘~」
「哇……」
牛蛋一看自己手裡的肉沒了,先是一愣,接著屁股一蹲,坐在地上就是一頓嚎啕大哭。
「老大,你去『勸勸』二弟!好歹也是拿肉回來的功臣。」
「是!娘!」
老大活動活動筋骨,朝自己弟弟笑吟吟的走去。
……
楊慶聽到牛蛋的哭嚎聲,也是啞然一笑,這臭小子,不知道大家庭的好東西居然都會充公的嗎?不知道自己趕緊吃,居然還敢去家裡嘚瑟。
不過劉大姐可不是偏心的老楊家,她雖然拿了牛蛋的那幾片肉,但炒的那碗帶肉葷菜可是全家人都能吃的,別看牛蛋現在哭的歡,晚上分肉菜的時候自然不會少了他那份。
五花肉炸好油以後,楊慶就著鍋里的底油順帶炒了一個辣椒回鍋肉,接著再煮了一斤米做晚飯,所以晚上這一頓吃的那是相當舒服。
辣椒清香,油脂滋潤,肉片脆香,格外下飯,一口就能吃扒一大口米飯。
吃完飯,楊慶就看到了自己的那一些布還有棉花,腦子下意識的就想到了趙家姐妹。
甚至自己還下意識的想起了那晚楊慶被人家姑娘的美妙觸感,當時忙著救人沒感覺,現在回想起來可就……
「靠!果然飽暖思那啥!」
楊慶暗罵自己一句,但還是只能嘆一口,畢竟現在這具身體還處在青春期,在激素的影響下,想的有些歪也很正常。
「哎!想要個妹子!」
楊慶暗自嘆了一口氣,拿著自己那些布和棉花就往趙家而去。
楊老三這麼能幹,趕自己兒子出門的老楊家才是生產隊裡最大的笑話。
「走!不歇涼了!回去!」
「該死的小畜生,又讓老子成了笑話。」
老楊頭看著周圍社員那奇怪的目光,不禁一聲暗罵楊慶,接著趕緊站起身來催促自家人趕緊走!
「哈哈哈!」
老楊頭身後傳來社員們莫名的笑意。
楊慶也沒閒著,現在天氣熱,得趕緊把豬肉處理了才行。
把東西稍微歸置一下,楊慶就開始在案板上切起了肉,肉片切的不大,也就只有調羹一半大小,確保炸完油以後,剩下的肉塊有指甲蓋大小。
沒辦法,現在豬肉珍貴,自己剩下的肉票也只有六斤,還是得省著點吃。
想大口吃豬肉楊慶實在捨不得,地主家也沒有餘糧啊!
「嗞啦」一聲。
燒熱的鐵鍋和肥嫩的五花肉接觸,立馬升起一陣青煙,接著一股肉香順著這股煙氣飄向了整個生產隊。
「村頭炒肉村尾香!」
這可不是一句玩笑話,現在的豬肉大都是本土花豬和黑豬,肉裡面的風味物質非常多,遠不是以後那種寡淡的進口長白豬肉能比的。
用鐵鍋一炒,豬肉油脂的芬芳一揮發,起碼大半個生產隊都罵起了娘。
「這楊老三,不知道過段時間再炸油啊!」
「現在肉香一起,家裡的娃娃還不鬧翻了天?」
「這個短命死的!不知道自己偷偷吃啊!炸油不說,還炸的這麼香!」
……
「娘!我要吃肉肉!」
「我就要吃,我就要吃!我晚上要吃肉!」
「不給我吃,我就打滾!我要吃肉!」
家裡的有小孩的,特別是那種受寵的小孩,立馬撒起了潑,甚至直接在泥地上打起了滾。
「我讓你吃肉!」
「你老子我的肉割下來給你吃好不好?」
「還是你覺得你娘老子的肉香一些?要她割點給你!」
「再吵我就請你吃頓竹筍炒肉!」
在這種情況下,哪怕是再受寵的孩子,如果再鬧也得挨上一頓狠的,眼下這情形,誰家有多餘的肉啊!總不能去楊老三家去借吧!
別人就買了幾斤,誰能開這口?
「滋滋滋!」
隨著五花肉裡面的油脂漸漸析出,金黃色的炸肉片浮在豬油上,伴隨著淡淡的油炸聲,豬肉片的香氣更濃厚了幾分。
就連楊慶都忍不住咽了一口口水。
守在附近的嘴饞小孩更是不堪,一雙眼睛緊緊地盯著油鍋,哈喇子都差點流到了地上。
楊慶正想拿個東西裝豬油和油片,卻發現自己手上啥都沒有,於是只能對外面的小將們喊道:
「誰給我去代售點買兩個帶蓋的打油碗過來,我給他幾片炸肉!」
「我……」
「我去!」
「慶叔!讓我去吧!」
……
小孩們爭翻了天,楊慶無奈,只能選了劉大姐的二兒子去辦這事。
「牛蛋!你去幫我買吧,我給你六毛錢!」
「等你回來多給你兩片肉!」
「其他的還在這裡的,一人一塊!」
楊慶拿出六毛錢,交給了劉大姐的二兒子,讓這個亞名牛蛋的小傢伙幫自己一個忙。
「好!慶叔,我馬上就來!」
小傢伙接過錢,鼻涕泡都樂炸了一個,拔腿就往代銷店跑。
「其他人先去河邊洗手,等牛蛋回來了,就給你們每人一片肉,記著,手要洗乾淨,不乾淨不給肉。」
楊慶把火塘里的柴火抽出,防止火力太大,看著這群眼巴巴的小傢伙,不由出聲說道:
現在圍在自己鍋前的就六個孩子,這點肉片楊慶還是捨得的。
孩子們一聽,立馬轟的一下散去,一窩蜂的往河邊跑。
沒過多久,牛蛋就買了兩隻黃色的帶蓋油碗回來,楊慶讓他去河邊幫自己洗洗,順帶洗完手回來拿肉。
「讓我看看你們的手洗乾淨了沒?」
楊慶一本正經的說道:
看著一雙雙伸出的小手,楊慶微微一笑,先拿出一個小碗,裡面盛著撈出來的十來塊炸肉片,接著在肉片上撒上一些細鹽,往這些孩子的手心每人放了一塊。
牛蛋幫自己跑了一趟代售點,楊慶便給了足足六片。
「拿去吃吧!」
楊慶揮了揮手。
小孩子們一鬨而散,慢慢把肉含在嘴裡,舔舐油脂的香味。
只有牛蛋一臉嘚瑟,抓著一大把肉片連蹦帶跳的往家裡趕,語氣里滿是興奮。
「娘!娘!」
「慶大哥給了我六片肉!足足六片呢!」
「什麼?」
「真有六片肉?」
劉大姐拿著鍋鏟走出廚房,看著自家兒子滿是驚喜。
「真有六片!我已經上了育紅班了,會數數了!」
「這肉片可香了,我等會要慢慢吃!饞死哥哥姐姐和弟弟妹妹去!」
牛蛋頗為得意,似乎已經看見了自家哥哥姐姐弟弟妹妹艷羨的眼神。
「好好好!」
劉大姐連說三聲好字,接著以迅雷不及掩耳之勢奪過了自己孩子手裡的六片肉,一臉喜色,美滋滋的說道:
「咱家今晚又可以加個葷菜了!這肉的滋味咱家也是很久沒嘗過了呢!」
「啊!」
「娘~」
「哇……」
牛蛋一看自己手裡的肉沒了,先是一愣,接著屁股一蹲,坐在地上就是一頓嚎啕大哭。
「老大,你去『勸勸』二弟!好歹也是拿肉回來的功臣。」
「是!娘!」
老大活動活動筋骨,朝自己弟弟笑吟吟的走去。
……
楊慶聽到牛蛋的哭嚎聲,也是啞然一笑,這臭小子,不知道大家庭的好東西居然都會充公的嗎?不知道自己趕緊吃,居然還敢去家裡嘚瑟。
不過劉大姐可不是偏心的老楊家,她雖然拿了牛蛋的那幾片肉,但炒的那碗帶肉葷菜可是全家人都能吃的,別看牛蛋現在哭的歡,晚上分肉菜的時候自然不會少了他那份。
五花肉炸好油以後,楊慶就著鍋里的底油順帶炒了一個辣椒回鍋肉,接著再煮了一斤米做晚飯,所以晚上這一頓吃的那是相當舒服。
辣椒清香,油脂滋潤,肉片脆香,格外下飯,一口就能吃扒一大口米飯。
吃完飯,楊慶就看到了自己的那一些布還有棉花,腦子下意識的就想到了趙家姐妹。
甚至自己還下意識的想起了那晚楊慶被人家姑娘的美妙觸感,當時忙著救人沒感覺,現在回想起來可就……
「靠!果然飽暖思那啥!」
楊慶暗罵自己一句,但還是只能嘆一口,畢竟現在這具身體還處在青春期,在激素的影響下,想的有些歪也很正常。
「哎!想要個妹子!」
楊慶暗自嘆了一口氣,拿著自己那些布和棉花就往趙家而去。