第98章：卵石牛柳
這時候天氣又開始異常炎熱，地面熱浪滾滾。
那灼熱的氣息仿佛能將一切水分瞬間蒸發，讓人如同置身於巨大的蒸籠之中。
卵石牛柳這道牛皮克拉斯的菜餚，卡拉揚他們在自由度帝國美食學院當學生學藝的時候，就學做過那道菜，它不僅有著神秘而悠遠的歷史，還是一道人見人愛，花見花開的奇幻美食。
在那充滿煙火氣和夢想的美食學院時光里，這道菜就像是一顆璀璨的星星，照亮了他們的廚藝之路。
用卵石燒烤牛柳，還會回歸原始生活狀態。
這種獨特的烹飪方式仿佛是與大自然的一場親密對話，讓味蕾在質樸中體驗到最純粹的美味兒。
卵石牛柳，它的主料是牛柳。牛柳就是牛裡脊肉，是牛身上很鮮嫩的部位，富含豐富的優質蛋白，肉質鮮滑爽口。但菜名中的「卵石」，在這道菜品中扮演什麼角色呢？它可是這道菜的靈魂所在，為牛柳增添了獨特的風味和口感。
在蘋果星球的戈壁、沙地和河道上，經常能看到鵝卵石，要麼被流水抹去了鋒銳的稜角，變得溫潤光滑，要麼在陽光的暴曬下周身滾燙，熱情似火，一旦氣溫下降，鵝卵石在月光下仍然冰冷似鐵。這些鵝卵石見證了歲月的變遷，承載著大自然的力量和魅力。
在蘋果星球自由度帝國的美食學院，學這道菜餚的時候，卡拉梅有病請病假了，臨近考試的時候，怕考不好，就走馬觀花一樣，匆匆忙忙看了一下哥哥的筆記，沒有仔細看，沒有記住這道菜的要領。
「我不太會做這道硬菜。」像個小學生一樣得卡拉梅詢問著哥哥，「只是我能想到的做法是，加熱鵝卵石，然後在滾燙的鵝卵石上炙烤醃製好的牛柳，再蘸佐料吃是吧？」
她的眼神中帶著一絲不確定和疑惑。
「你完全錯了，鵝卵石是和牛柳一起烤！」卡拉揚解釋說，他的語氣充滿了認真和專業，「這道菜的做法是：先將牛裡脊肉切薄片，洋蔥、青紅椒切絲，鵝卵石清洗乾淨，放油鍋中加熱至微冒青煙最好；把肉片放入盆中，加入各種作料醃製攪拌。」
「隨後把洋蔥絲鋪在不粘鍋上，鋪上攪拌好的肉片，再把加熱的卵石倒入鍋中，用小木鏟不停地攪拌，三到四分鐘即熟。」卡拉揚一邊說著，一邊比劃著名動作，仿佛正在廚房中熟練地操作著。
「這道菜端上來，肉香、調料香和油脂香，濃香撲鼻。」卡拉揚饒有興趣地回憶著往日的情景，介紹說，「牛柳色澤紅亮，嫩滑爽口，而洋蔥和青紅椒的香味縈繞其間，恰到好處。」他的臉上洋溢著對這道菜的喜愛和自豪。
「卵石炒肉的獨特之處就在於，輔料鵝卵石在太陽的高溫暴曬下，礦物質被全面激活，鵝卵石的主要成分是二氧化矽，錳、銅、鋁、鎂等微量元素也是人體所必需的。」卡拉揚繼續說道，仿佛在講述一個神奇的美食魔法。
「你說得我垂涎欲滴了。」卡拉梅這個美女小可愛，蠕動嘴唇，忍不住咽了咽口水，亮晶晶的眼中充滿了期待。
「你去湖邊撿點兒鵝卵石，我親自下廚切肉。這是給無所不能的系統爸爸吃的硬菜，一定拿出我們的看家本領，馬虎不得，要做好，要顯示我們的技術，要做得系統爸爸滿意。」
卡拉揚興趣盎然地說著，調門忽然低下來，蠕動嘴唇，低聲細語起來，「這裡沒有洋蔥、青紅椒等配料，但哥哥我有超級的烹飪技術，巧爸我不會難為無米之炊，在缺少食材的情況下，也能燒烤出鵝卵石浸潤過的大自然的芳香味道。」
說到最後的時候，卡拉揚眼神中充滿了自信和決心。
「希望吧，燒烤出來才算。」卡拉梅不置可否地說，但她確實嚴重懷疑，信不過自己的老哥，有時候就覺得他不踏實做事兒，就是一個吹得天花亂墜的不靠譜的仔。
她的心中雖然充滿了懷疑，但還是按照哥哥的吩咐去做了。
在哥哥卡拉揚的吩咐下，卡拉梅去到周圍的河灘上撿鵝卵石，那裡橫七豎八，大大小小有很多圓溜溜的鵝卵石，每一顆鵝卵石都是歲月的，都是枯死的歲月見證者。
卡拉梅彎著腰，仔細地挑選著合適的鵝卵石，汗水順著她的額頭滴落下來。
不一會兒，她就撿來很多的鵝卵石，用衣服兜了過來，卡拉揚看了看大小不一，一點兒也不均勻的，鵝卵石皺了皺眉頭，說：「有點兒髒，把這些鵝卵石拿到湖邊洗乾淨了，再提過來，不然沙子粘到肉上吃起來牙磣，別把牙革掉了。」
「你事兒真多。」卡拉梅有些不高興，她的小嘴嘟囔著，但還是照做了。
她把黑塑膠袋拿過來，把那些鵝卵石裝進去，然後提著黑色的塑膠袋來到了湖邊，把一塊塊把鵝卵石一股腦的倒進了清澈的湖水裡，認真的洗著，把鵝卵石洗得乾乾淨淨，光光溜溜。
水花清流在她的手指間穿梭，帶來一絲清涼。
洗好以後，她鵝卵石一枚一枚放進了塑膠袋兒里，一會兒塑膠袋兒就盛了多半袋兒，沉甸甸。
卡拉梅提著袋子，費力地往回走，心中默默期待著哥哥能真的做出美味兒的卵石牛柳。
卡拉梅用手提了提很重，怕沉重的鵝卵石，把塑膠袋撐破，就把鵝卵石抱在懷裡，小心翼翼地走了。她的步伐因為懷中的重量而顯得有些沉重，但心中卻懷著對即將到來的美食的期待。
卡拉梅走回來的時候，卡拉揚已經把牛柳，也就是牛裡脊肉，用刀切成了薄片，巴掌大的薄片，看起來刀工不錯，很專業的樣子，看樣子美食大學沒有白上，學到了一些過硬的技術。
那一片片薄如蟬翼的牛肉，整齊地擺放在案板上，仿佛是一件精美的藝術品。
切好了牛肉，卡拉揚指揮著妹妹說：「把一些小型的鵝卵石，留著備用，現在是挖坑。」他的眼神專注而堅定，仿佛一位經驗豐富的大廚。
卡拉揚兄妹用刀挖了一個坑不大不小的坑，找了一些乾柴，在坑裡先放一層小些的鵝卵石，之後，鑽木起火，把燃燒的柴，扔進了鋪著一層鵝卵石的土坑裡。
火在呼呼的燃燒，發出噼噼啪啪的響聲。
那跳躍的火焰，像是在歡快地舞蹈，為即將誕生的美食歡呼。
他們不住地往裡邊續著柴，過了一會兒，柴火不冒煙兒了，裡邊兒只剩下通紅的木炭，滾滾熱浪，烤得臉生疼。
「可以啦。」卡拉揚對妹妹說，「趕緊往坑裡扔鵝卵石。」
「撲嚕……撲嚕……嘎嘰嘰……」
他們一股腦地把一些鵝卵石，扔進了滾燙的木炭上，瞬間，一陣熱氣升騰而起，仿佛雲霧繚繞。隨後，他們把切好的牛肉扔到了鵝卵石上，再把滾燙的鵝卵石扔進了坑裡，用火的溫度和鵝卵石的溫度，烤著牛裡脊肉。
那牛肉在高溫的炙烤下，發出「滋滋」的聲響，仿佛在訴說著美味的即將到來。
大概就過了五分鐘左右。
「烤好了。」卡拉揚喜形於色地說，「卵石牛柳做好了，我們可以開吃了。」他的聲音中充滿了興奮和迫不及待。
卡拉揚說著，急匆匆，也不怕燙，用木棍兒當筷子，把一枚一枚滾燙的鵝卵石夾了出來，扔到了身邊的草叢裡。
剛才燒得紅彤彤的鵝卵石太燙，青草被燒得直冒煙兒，一棵又一棵。
那縷縷青煙，像是這道美食獨特的伴奏。
手腳忙亂得卡拉梅，和哥哥用樹枝當筷子，很快就把坑裡的鵝卵石全都夾出來了，鵝卵石底下的牛肉露出來，芳香撲鼻，聞著那麼的香，饞得讓人忍不住地流口水。
那濃郁的香氣，仿佛有了魔力，讓人無法抗拒。
卡拉揚用火筷子夾起一片烤卷的牛肉，吹了吹滾燙的牛肉，吹得涼些，不那麼滾燙了，扔進嘴裡，一嚼。
滿口生津，芳香無比，卡拉揚忍不住叫了一聲：「太他媽好吃了，這簡直就是宇宙級別的味道。」
他的臉上洋溢著滿足和幸福。
「我也嘗一嘗。」卡拉梅看著哥哥興奮的樣子，也歡快地用筷子夾起了一片牛肉，吹了吹，放進嘴裡，有點兒燙，但是還是忍不住嚼了起來。那真是一個芳香無比，每一口都仿佛是在舌尖上綻放的煙花。
「快快。」卡拉揚激動地說，「味道不錯，趕緊把裡邊的統統都夾出來，放到石板上，時間長了就會烤糊了，烤焦了，那味道就不好了。」
卡拉揚的語速極快，手上的動作也不停歇。
他們兩個手腳忙亂，把坑裡的牛肉快速地夾了起來，放到了那塊石板上。
這時候有一些蒼蠅聞到了牛肉的香味兒，忍不住地飛過來要分一杯羹，但是牛肉太燙，蒼蠅們打著旋兒，不敢落在牛肉上，怕一命嗚呼。
稍微晾了一會兒，香噴噴的牛肉，十分誘人。
卡拉揚咧著嘴角說：「開啟開吃節奏，狂吃吧。」
卡拉梅跟著哥哥狂吃，狂嚼起來，過癮地吃著，狠狠地嚼著。
「好香！」卡拉梅尖利利的牙齒，恨不得把牛柳的香都嚼出來。每一口咀嚼，都帶著對美味的享受和滿足。
剛吃了片刻，卡拉揚忽然想起什麼。
臉色陡然一黑。
「停！不要吃了。」卡拉揚急匆匆喊道。
「為什麼不吃了？」卡拉梅一時蒙圈兒了，瞠目結舌，不知道哥哥意欲何為。
她的嘴裡還塞滿了牛肉，一臉疑惑地看著卡拉揚。
那灼熱的氣息仿佛能將一切水分瞬間蒸發，讓人如同置身於巨大的蒸籠之中。
卵石牛柳這道牛皮克拉斯的菜餚，卡拉揚他們在自由度帝國美食學院當學生學藝的時候，就學做過那道菜，它不僅有著神秘而悠遠的歷史，還是一道人見人愛，花見花開的奇幻美食。
在那充滿煙火氣和夢想的美食學院時光里，這道菜就像是一顆璀璨的星星，照亮了他們的廚藝之路。
用卵石燒烤牛柳，還會回歸原始生活狀態。
這種獨特的烹飪方式仿佛是與大自然的一場親密對話，讓味蕾在質樸中體驗到最純粹的美味兒。
卵石牛柳，它的主料是牛柳。牛柳就是牛裡脊肉，是牛身上很鮮嫩的部位，富含豐富的優質蛋白，肉質鮮滑爽口。但菜名中的「卵石」，在這道菜品中扮演什麼角色呢？它可是這道菜的靈魂所在，為牛柳增添了獨特的風味和口感。
在蘋果星球的戈壁、沙地和河道上，經常能看到鵝卵石，要麼被流水抹去了鋒銳的稜角，變得溫潤光滑，要麼在陽光的暴曬下周身滾燙，熱情似火，一旦氣溫下降，鵝卵石在月光下仍然冰冷似鐵。這些鵝卵石見證了歲月的變遷，承載著大自然的力量和魅力。
在蘋果星球自由度帝國的美食學院，學這道菜餚的時候，卡拉梅有病請病假了，臨近考試的時候，怕考不好，就走馬觀花一樣，匆匆忙忙看了一下哥哥的筆記，沒有仔細看，沒有記住這道菜的要領。
「我不太會做這道硬菜。」像個小學生一樣得卡拉梅詢問著哥哥，「只是我能想到的做法是，加熱鵝卵石，然後在滾燙的鵝卵石上炙烤醃製好的牛柳，再蘸佐料吃是吧？」
她的眼神中帶著一絲不確定和疑惑。
「你完全錯了，鵝卵石是和牛柳一起烤！」卡拉揚解釋說，他的語氣充滿了認真和專業，「這道菜的做法是：先將牛裡脊肉切薄片，洋蔥、青紅椒切絲，鵝卵石清洗乾淨，放油鍋中加熱至微冒青煙最好；把肉片放入盆中，加入各種作料醃製攪拌。」
「隨後把洋蔥絲鋪在不粘鍋上，鋪上攪拌好的肉片，再把加熱的卵石倒入鍋中，用小木鏟不停地攪拌，三到四分鐘即熟。」卡拉揚一邊說著，一邊比劃著名動作，仿佛正在廚房中熟練地操作著。
「這道菜端上來，肉香、調料香和油脂香，濃香撲鼻。」卡拉揚饒有興趣地回憶著往日的情景，介紹說，「牛柳色澤紅亮，嫩滑爽口，而洋蔥和青紅椒的香味縈繞其間，恰到好處。」他的臉上洋溢著對這道菜的喜愛和自豪。
「卵石炒肉的獨特之處就在於，輔料鵝卵石在太陽的高溫暴曬下，礦物質被全面激活，鵝卵石的主要成分是二氧化矽，錳、銅、鋁、鎂等微量元素也是人體所必需的。」卡拉揚繼續說道，仿佛在講述一個神奇的美食魔法。
「你說得我垂涎欲滴了。」卡拉梅這個美女小可愛，蠕動嘴唇，忍不住咽了咽口水，亮晶晶的眼中充滿了期待。
「你去湖邊撿點兒鵝卵石，我親自下廚切肉。這是給無所不能的系統爸爸吃的硬菜，一定拿出我們的看家本領，馬虎不得，要做好，要顯示我們的技術，要做得系統爸爸滿意。」
卡拉揚興趣盎然地說著，調門忽然低下來，蠕動嘴唇，低聲細語起來，「這裡沒有洋蔥、青紅椒等配料，但哥哥我有超級的烹飪技術，巧爸我不會難為無米之炊，在缺少食材的情況下，也能燒烤出鵝卵石浸潤過的大自然的芳香味道。」
說到最後的時候，卡拉揚眼神中充滿了自信和決心。
「希望吧，燒烤出來才算。」卡拉梅不置可否地說，但她確實嚴重懷疑，信不過自己的老哥，有時候就覺得他不踏實做事兒，就是一個吹得天花亂墜的不靠譜的仔。
她的心中雖然充滿了懷疑，但還是按照哥哥的吩咐去做了。
在哥哥卡拉揚的吩咐下，卡拉梅去到周圍的河灘上撿鵝卵石，那裡橫七豎八，大大小小有很多圓溜溜的鵝卵石，每一顆鵝卵石都是歲月的，都是枯死的歲月見證者。
卡拉梅彎著腰，仔細地挑選著合適的鵝卵石，汗水順著她的額頭滴落下來。
不一會兒，她就撿來很多的鵝卵石，用衣服兜了過來，卡拉揚看了看大小不一，一點兒也不均勻的，鵝卵石皺了皺眉頭，說：「有點兒髒，把這些鵝卵石拿到湖邊洗乾淨了，再提過來，不然沙子粘到肉上吃起來牙磣，別把牙革掉了。」
「你事兒真多。」卡拉梅有些不高興，她的小嘴嘟囔著，但還是照做了。
她把黑塑膠袋拿過來，把那些鵝卵石裝進去，然後提著黑色的塑膠袋來到了湖邊，把一塊塊把鵝卵石一股腦的倒進了清澈的湖水裡，認真的洗著，把鵝卵石洗得乾乾淨淨，光光溜溜。
水花清流在她的手指間穿梭，帶來一絲清涼。
洗好以後，她鵝卵石一枚一枚放進了塑膠袋兒里，一會兒塑膠袋兒就盛了多半袋兒，沉甸甸。
卡拉梅提著袋子，費力地往回走，心中默默期待著哥哥能真的做出美味兒的卵石牛柳。
卡拉梅用手提了提很重，怕沉重的鵝卵石，把塑膠袋撐破，就把鵝卵石抱在懷裡，小心翼翼地走了。她的步伐因為懷中的重量而顯得有些沉重，但心中卻懷著對即將到來的美食的期待。
卡拉梅走回來的時候，卡拉揚已經把牛柳，也就是牛裡脊肉，用刀切成了薄片，巴掌大的薄片，看起來刀工不錯，很專業的樣子，看樣子美食大學沒有白上，學到了一些過硬的技術。
那一片片薄如蟬翼的牛肉，整齊地擺放在案板上，仿佛是一件精美的藝術品。
切好了牛肉，卡拉揚指揮著妹妹說：「把一些小型的鵝卵石，留著備用，現在是挖坑。」他的眼神專注而堅定，仿佛一位經驗豐富的大廚。
卡拉揚兄妹用刀挖了一個坑不大不小的坑，找了一些乾柴，在坑裡先放一層小些的鵝卵石，之後，鑽木起火，把燃燒的柴，扔進了鋪著一層鵝卵石的土坑裡。
火在呼呼的燃燒，發出噼噼啪啪的響聲。
那跳躍的火焰，像是在歡快地舞蹈，為即將誕生的美食歡呼。
他們不住地往裡邊續著柴，過了一會兒，柴火不冒煙兒了，裡邊兒只剩下通紅的木炭，滾滾熱浪，烤得臉生疼。
「可以啦。」卡拉揚對妹妹說，「趕緊往坑裡扔鵝卵石。」
「撲嚕……撲嚕……嘎嘰嘰……」
他們一股腦地把一些鵝卵石，扔進了滾燙的木炭上，瞬間，一陣熱氣升騰而起，仿佛雲霧繚繞。隨後，他們把切好的牛肉扔到了鵝卵石上，再把滾燙的鵝卵石扔進了坑裡，用火的溫度和鵝卵石的溫度，烤著牛裡脊肉。
那牛肉在高溫的炙烤下，發出「滋滋」的聲響，仿佛在訴說著美味的即將到來。
大概就過了五分鐘左右。
「烤好了。」卡拉揚喜形於色地說，「卵石牛柳做好了，我們可以開吃了。」他的聲音中充滿了興奮和迫不及待。
卡拉揚說著，急匆匆，也不怕燙，用木棍兒當筷子，把一枚一枚滾燙的鵝卵石夾了出來，扔到了身邊的草叢裡。
剛才燒得紅彤彤的鵝卵石太燙，青草被燒得直冒煙兒，一棵又一棵。
那縷縷青煙，像是這道美食獨特的伴奏。
手腳忙亂得卡拉梅，和哥哥用樹枝當筷子，很快就把坑裡的鵝卵石全都夾出來了，鵝卵石底下的牛肉露出來，芳香撲鼻，聞著那麼的香，饞得讓人忍不住地流口水。
那濃郁的香氣，仿佛有了魔力，讓人無法抗拒。
卡拉揚用火筷子夾起一片烤卷的牛肉，吹了吹滾燙的牛肉，吹得涼些，不那麼滾燙了，扔進嘴裡，一嚼。
滿口生津，芳香無比，卡拉揚忍不住叫了一聲：「太他媽好吃了，這簡直就是宇宙級別的味道。」
他的臉上洋溢著滿足和幸福。
「我也嘗一嘗。」卡拉梅看著哥哥興奮的樣子，也歡快地用筷子夾起了一片牛肉，吹了吹，放進嘴裡，有點兒燙，但是還是忍不住嚼了起來。那真是一個芳香無比，每一口都仿佛是在舌尖上綻放的煙花。
「快快。」卡拉揚激動地說，「味道不錯，趕緊把裡邊的統統都夾出來，放到石板上，時間長了就會烤糊了，烤焦了，那味道就不好了。」
卡拉揚的語速極快，手上的動作也不停歇。
他們兩個手腳忙亂，把坑裡的牛肉快速地夾了起來，放到了那塊石板上。
這時候有一些蒼蠅聞到了牛肉的香味兒，忍不住地飛過來要分一杯羹，但是牛肉太燙，蒼蠅們打著旋兒，不敢落在牛肉上，怕一命嗚呼。
稍微晾了一會兒，香噴噴的牛肉，十分誘人。
卡拉揚咧著嘴角說：「開啟開吃節奏，狂吃吧。」
卡拉梅跟著哥哥狂吃，狂嚼起來，過癮地吃著，狠狠地嚼著。
「好香！」卡拉梅尖利利的牙齒，恨不得把牛柳的香都嚼出來。每一口咀嚼，都帶著對美味的享受和滿足。
剛吃了片刻，卡拉揚忽然想起什麼。
臉色陡然一黑。
「停！不要吃了。」卡拉揚急匆匆喊道。
「為什麼不吃了？」卡拉梅一時蒙圈兒了，瞠目結舌，不知道哥哥意欲何為。
她的嘴裡還塞滿了牛肉，一臉疑惑地看著卡拉揚。