第81章魚頭豆腐湯，紅燒魚段兒
「每人啃個兩三斤。大花蓮也應該夠了吧。」
說著江國培突然想起來上回要送給王主任臘肉還沒拿出來呢。
於是把大花鰱遞給了李二玲，又裝作從大腦子裡拿出了三斤臘豬肉，遞給李二玲並說到：「嫂子，晚上把這回臘肉也弄一下，好好的補充一下油水。」
李二玲此時一臉懵逼，畢竟看著手上抱著十幾斤重的大花鰱。又看見江國培這樣往自己手中塞起碼兩三斤的臘肉。
立馬拒絕道：「我陪兄弟，就光這一條大魚，我們五個大人加上一個小孩兒，怎麼吃也吃不了，你再拿臘肉。我們更加吃不了。」
江國培心想，不愧是王主任選的兒媳婦兒，知道東西不能拿的太多否則會引起別人的反感。
p s：這裡特指某個寡婦。
江國培又把魚塞回了李二玲手裡，並說到：「嫂子，我都快一年沒來了，總不能一來就兩手空空吧，而且一年沒沒有，來了這塊臘肉和魚就當賠禮道歉了。」
李二玲看到江國培話已經說到這個份上，也不太好意思拒絕，再拒絕就是不給別人面子了。
不過由於這條花鰱太大了，李二玲把整條花鰱成砍成兩半，一半兒用來紅燒，一半兒做個魚頭豆腐湯。
那塊臘肉切一半兒，來做個白菜炒臘肉，再切幾片臘肉放進魚頭豆腐湯里提提鮮。
由於李二玲家裡沒有豆腐。還有缺少一些調料，李二玲就委託江國培照顧一下自己的兒子周國慶。
江國培也沒有拒絕，就抱著懷中，三歲的周國慶，一時之間有些感慨，周國慶1952年的時候，出生的，自己當時才15歲，周雄飛也就才19歲。
江國培一時之間，有些為這個孩子出生的時間有些不對，剛懂事就會迎來三年自然災害，十幾歲就要上山下鄉，不過之後就會好一些了。
就在江國培抱著周國慶哄著他玩兒的時候，大門外一個男人喊到：「媳婦兒，我回來啦，咱們的兒子呢，上哪去了？過來給我抱抱。」
江國培知道這個人就是周雄飛，說著周雄飛就推門進來，看到的不是李二玲，而是一個較為熟悉的男人。
周雄揉揉眼不確定自己有沒有看錯，發發現那就是江國培，立馬熱情起來說道：「小江是你呀，你這都一年沒來了，今天我們哥倆好好l聊聊。」
周雄飛說完轉頭看了一下，沒有發現李二玲，有些疑惑的問道：「小江，你有沒有看到你嫂子，快到飯點了，他跑哪裡去了。」
聽到周雄飛的疑惑，江國培回答到：「我今天帶了條魚過來，嫂子，他去買豆腐了，做個魚頭豆腐湯。」
周雄飛知道了李二玲去哪裡也就沒在意，知道去向就行了。
隨後就跟江國培嘮起了家常，鬧起了這一年發生的事兒。
兩人嘮著嘮著，周雄飛的父母周壯國和王玉鳳也回來了。
（沒錯，王主任的名字叫王玉鳳，只是平常寫習慣了才會在書中寫成王主任。）
看到兩人的到來，江國培立馬起身喊到：「王姨，周叔。」
兩個人聽到江國培向自己問好也是點頭以示回應。
王主任以為江國培還有什麼事兒沒說就叫江國培直接開口說：「小江，這麼晚來是不是還有什麼事兒沒說的。」
周壯國在一旁默不作聲，好似一個妻管嚴。
江國培心中閃過幾分尷尬，怎麼王姨，怎麼以為自己每次找他都有事兒呢。
江國培也不想想這幾次找王主任，哪一次是沒有事兒。
江國培收起心中的尷尬，說到：「這不是今天釣魚，釣了一條大魚，一個人吃不完，就拿到這裡來吃嗎。」
王主任有些疑惑的說道：「那你為什麼不帶回四合院分了一些關係好的鄰居呢。」
王主任知道上次四合院偷竊的事，但還是覺得江國培在四個月里應該有幾個關係的比較好的鄰居。
江國培也知道王主任是怎麼想的，畢竟這個年代團結很重要，但自己院子裡的事兒自己知道，要不然自己也不會出來再買一個小的四合院。
不過也不想透露自己院子裡的那些骯髒事，就開口說道：「我跟院子裡的鄰居關係就一般，平常也就是點點頭的關係。」
王主任聽到這裡也是知道江國培不想再談院子裡的事兒，不過也有些疑惑，決定改天調查一下這個院子裡，看看到底是怎麼樣的。
就那兩人嘮嘮家常的時候去買豆腐的李二玲也回到了四合院，李二玲這一去，去了差不多快小半個小時了。
江國培一開始還想讓李二玲騎著自己的自行車去，但李二玲不會騎自行車，所以才這麼慢的。
李二玲一進門就看到王玉鳳和周壯國到家了就喊到：「爸，媽，你們回來了，稍微等一會兒，飯還要很長時間才能好。」
最後提著四兩豆腐，走向小廚房，把那條十幾斤重的大花鰱，提到小廚房外摁住準備用刀先把鱗片刮掉，再把魚鰓也給弄出來，再用刀切成兩半。
一半兒紅燒，一半兒燉湯。
周雄飛，王玉鳳和周壯國三人看到這麼大的魚，也有些吃驚。
現在在菜市場見到的魚，最大的魚也就才三四斤，這條十幾斤重的魚，三人也是第一次見。
而且按照魚肉3毛六分錢一斤，就這條大魚也有三四塊錢的了。
李二玲剛把綁魚的繩子解開，就在繩子擠開的一瞬間，那條魚開始蹦它，壓根兒就抓不住那條大花鰱。
這時王主任從牆角拿了一個木棍，瞅準時機，朝著一個腦袋撲通一下。
這條魚就不再蹦躂了。
李二玲但是有些怕這條魚還沒死，過了一小會兒，發現魚真的不蹦躂了，才把魚抱起來，放到一個大水盆那裡。
開始刮鱗，取魚鰓，然後把魚從中間切成兩半兒，再從中間把魚腸魚泡之類的從中間掏出來。
最後切了一下菜，準備好之後就開始做飯了。
幫助兒媳婦兒弄好魚之後，王主任也回屋裡看向江國培，說到：「小姐，你什麼時候學會的釣魚技巧？能釣這麼大的魚。」
說著江國培突然想起來上回要送給王主任臘肉還沒拿出來呢。
於是把大花鰱遞給了李二玲，又裝作從大腦子裡拿出了三斤臘豬肉，遞給李二玲並說到：「嫂子，晚上把這回臘肉也弄一下，好好的補充一下油水。」
李二玲此時一臉懵逼，畢竟看著手上抱著十幾斤重的大花鰱。又看見江國培這樣往自己手中塞起碼兩三斤的臘肉。
立馬拒絕道：「我陪兄弟，就光這一條大魚，我們五個大人加上一個小孩兒，怎麼吃也吃不了，你再拿臘肉。我們更加吃不了。」
江國培心想，不愧是王主任選的兒媳婦兒，知道東西不能拿的太多否則會引起別人的反感。
p s：這裡特指某個寡婦。
江國培又把魚塞回了李二玲手裡，並說到：「嫂子，我都快一年沒來了，總不能一來就兩手空空吧，而且一年沒沒有，來了這塊臘肉和魚就當賠禮道歉了。」
李二玲看到江國培話已經說到這個份上，也不太好意思拒絕，再拒絕就是不給別人面子了。
不過由於這條花鰱太大了，李二玲把整條花鰱成砍成兩半，一半兒用來紅燒，一半兒做個魚頭豆腐湯。
那塊臘肉切一半兒，來做個白菜炒臘肉，再切幾片臘肉放進魚頭豆腐湯里提提鮮。
由於李二玲家裡沒有豆腐。還有缺少一些調料，李二玲就委託江國培照顧一下自己的兒子周國慶。
江國培也沒有拒絕，就抱著懷中，三歲的周國慶，一時之間有些感慨，周國慶1952年的時候，出生的，自己當時才15歲，周雄飛也就才19歲。
江國培一時之間，有些為這個孩子出生的時間有些不對，剛懂事就會迎來三年自然災害，十幾歲就要上山下鄉，不過之後就會好一些了。
就在江國培抱著周國慶哄著他玩兒的時候，大門外一個男人喊到：「媳婦兒，我回來啦，咱們的兒子呢，上哪去了？過來給我抱抱。」
江國培知道這個人就是周雄飛，說著周雄飛就推門進來，看到的不是李二玲，而是一個較為熟悉的男人。
周雄揉揉眼不確定自己有沒有看錯，發發現那就是江國培，立馬熱情起來說道：「小江是你呀，你這都一年沒來了，今天我們哥倆好好l聊聊。」
周雄飛說完轉頭看了一下，沒有發現李二玲，有些疑惑的問道：「小江，你有沒有看到你嫂子，快到飯點了，他跑哪裡去了。」
聽到周雄飛的疑惑，江國培回答到：「我今天帶了條魚過來，嫂子，他去買豆腐了，做個魚頭豆腐湯。」
周雄飛知道了李二玲去哪裡也就沒在意，知道去向就行了。
隨後就跟江國培嘮起了家常，鬧起了這一年發生的事兒。
兩人嘮著嘮著，周雄飛的父母周壯國和王玉鳳也回來了。
（沒錯，王主任的名字叫王玉鳳，只是平常寫習慣了才會在書中寫成王主任。）
看到兩人的到來，江國培立馬起身喊到：「王姨，周叔。」
兩個人聽到江國培向自己問好也是點頭以示回應。
王主任以為江國培還有什麼事兒沒說就叫江國培直接開口說：「小江，這麼晚來是不是還有什麼事兒沒說的。」
周壯國在一旁默不作聲，好似一個妻管嚴。
江國培心中閃過幾分尷尬，怎麼王姨，怎麼以為自己每次找他都有事兒呢。
江國培也不想想這幾次找王主任，哪一次是沒有事兒。
江國培收起心中的尷尬，說到：「這不是今天釣魚，釣了一條大魚，一個人吃不完，就拿到這裡來吃嗎。」
王主任有些疑惑的說道：「那你為什麼不帶回四合院分了一些關係好的鄰居呢。」
王主任知道上次四合院偷竊的事，但還是覺得江國培在四個月里應該有幾個關係的比較好的鄰居。
江國培也知道王主任是怎麼想的，畢竟這個年代團結很重要，但自己院子裡的事兒自己知道，要不然自己也不會出來再買一個小的四合院。
不過也不想透露自己院子裡的那些骯髒事，就開口說道：「我跟院子裡的鄰居關係就一般，平常也就是點點頭的關係。」
王主任聽到這裡也是知道江國培不想再談院子裡的事兒，不過也有些疑惑，決定改天調查一下這個院子裡，看看到底是怎麼樣的。
就那兩人嘮嘮家常的時候去買豆腐的李二玲也回到了四合院，李二玲這一去，去了差不多快小半個小時了。
江國培一開始還想讓李二玲騎著自己的自行車去，但李二玲不會騎自行車，所以才這麼慢的。
李二玲一進門就看到王玉鳳和周壯國到家了就喊到：「爸，媽，你們回來了，稍微等一會兒，飯還要很長時間才能好。」
最後提著四兩豆腐，走向小廚房，把那條十幾斤重的大花鰱，提到小廚房外摁住準備用刀先把鱗片刮掉，再把魚鰓也給弄出來，再用刀切成兩半。
一半兒紅燒，一半兒燉湯。
周雄飛，王玉鳳和周壯國三人看到這麼大的魚，也有些吃驚。
現在在菜市場見到的魚，最大的魚也就才三四斤，這條十幾斤重的魚，三人也是第一次見。
而且按照魚肉3毛六分錢一斤，就這條大魚也有三四塊錢的了。
李二玲剛把綁魚的繩子解開，就在繩子擠開的一瞬間，那條魚開始蹦它，壓根兒就抓不住那條大花鰱。
這時王主任從牆角拿了一個木棍，瞅準時機，朝著一個腦袋撲通一下。
這條魚就不再蹦躂了。
李二玲但是有些怕這條魚還沒死，過了一小會兒，發現魚真的不蹦躂了，才把魚抱起來，放到一個大水盆那裡。
開始刮鱗，取魚鰓，然後把魚從中間切成兩半兒，再從中間把魚腸魚泡之類的從中間掏出來。
最後切了一下菜，準備好之後就開始做飯了。
幫助兒媳婦兒弄好魚之後，王主任也回屋裡看向江國培，說到：「小姐，你什麼時候學會的釣魚技巧？能釣這麼大的魚。」