第200章 一炮而紅

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  對方這幅長相要多猥瑣有多猥瑣?!什麼叫做腦滿腸肥,這就是!

  寒暄一番,牛文舉直接給劉陽那邊打電話,該搬的東西全部搬過來。

  現在店鋪這邊的食物用量不大,牛文舉索性暫時把校外的這個店鋪做成老湯和滷製品的加工基地,晚上這邊熬製好了然後送到二食堂。

  麵團和包子餡也是在這邊弄好了直接送過來的,到而食堂這邊直接上籠屜蒸包子。

  美中不足,這邊沒有老楊頭的豆腐店,牛文舉看了一下帳本,權衡再三沒捨得再讓馬欣汝再花錢,而是選擇在飯店這邊熬製各種米粥,然後一併用車送到二食堂。

  在包子旁邊的檔口,牛文舉直接做鐵板土豆餅,早晨五點開始烙餅,學生一般是八點上課,這中間都是學生們來吃飯的時間。

  其餘的餡餅油餅,卷餅這些都是提前在校外打好了。

  慣用手法,老湯就放在檔口前面放味,學生們還沒進入食堂就聞到味道了,絕大多數人是順著味道找過來的,接著被土豆餅的金黃鋪滿視野……

  「給我來兩個土豆餅,這家飯菜真好吃!」

  「給我來一籠屜包子,酸菜豬肉的!」

  「我要一碗米粥,吸溜……」

  馬欣汝沒經營過餐館,擔心第一天沒有客戶,馬欣汝早早地就跑到檔口後廚這邊盯著,牛文舉叫了對方好幾次,對方都坐下了然後又起身。

  直到學生們的飯口真的來臨,馬欣汝懸著的心放下了,臉上漸漸出現了笑容。

  來自哈爾濱培訓好的那些學生每一個腦袋上面都見了汗,提前烙好了的土豆餅和餡餅不到半小時就賣光了,一幫人只能臨時加餐。

  吃不到土豆餅這幫人就開始吃包子,摞起來老高的籠屜以肉眼可見的速度開始變矮。

  後廚那邊包包子的眾人兩隻手都快輪刷圈了,仍舊供不上學生們吃飯的速度。

  關鍵是有些人來吃飯是給一個寢室捎帶腳,一個人買幾個籠屜的包子,米粥也是打包,見到好吃的油餅也不遑多讓,肯定帶走。

  「有著急的同學可以在這邊吃麵,包子晚上還有!」

  牛文舉那邊看到包子餡用的差不多了,直接把板帶面倒在面案上,當著所有學生的面開始和面。

  別個不說這種徒手和面在這個學校還是第一份,半袋面十二個雞蛋,那是實打實的活在裡面。

  動作行雲流水,看著都舒服!

  「砰砰!」

  大面塊直接丟在面案上,讓所有來打飯的同學都駐足。

  「老闆,拉麵多少錢一碗?」

  終於有人忍不住了開始來打面,牛文舉拉了一下口罩。

  「論重量,三塊錢一兩,女生二兩就夠,牛肉三片,老湯拉麵,辣子和醋醬油自己添加!」

  「來二兩!」

  望著牛文舉那邊把一塊面丟在電子秤上面,直接就是二兩,女生驚訝之餘全要了。

  「砰砰!」

  「唰!」

  「哇塞,好帥啊!」

  牛文舉幾次拉扯麵條在空中飛舞,不等女生看明白麵條已經下鍋了,那邊又有人來打面。

  旁邊小徒弟開始煮麵,分分鐘一碗麵出鍋,和哈爾濱那邊一樣,小徒弟抓著面在老湯裡面蘸了一下,接著牛肉丟上去,蔥花香菜撒了一把。

  「嗯,真香!」

  這是女生吃第一口面的感受,接著就剎不住車了,至於牛文舉那邊也開始正式忙活起來。

  半袋面不到四十分鐘就賣光了,那邊小徒弟直接從後廚扛出來一袋面,牛文舉接著和面,還是同樣的步驟,只不過原料更多了。

  「這家老闆是個全能啊,再這麼幹下去咱們沒有生意了,是不是警告一下?」

  幾家檔口的老闆也時刻注意著這邊的舉動,牛文舉從烙餅包子,麵條全能,其他幾個商鋪現在生意都被搶了。

  尤其有幾家美其名譽陝西拉麵,山西刀削麵,純純的就是工業添加劑調味的那種,現在根本沒客戶了。

  按照學校的規定,每家都有自己固定的銷售要求,絕對不允許跨界,現在牛文舉都包了,這有點不地道了。

  但是任何人此時都得等,因為學校有規定,學生上課期間不允許發生任何糾紛,否則挑事的立馬趕走。


  本來幾個人以為牛文舉這邊就是早餐和大家這邊搶了一點生意,結果這幫人失算了,整個一天牛文舉早餐,中餐,晚餐不重樣。

  雖然沒有把校外的肉串弄進來,但是加餐面還是有的。

  中餐牛文舉調來了賀園隆,對方直接上的是炒菜,不同於校外的那種精雕細琢,這邊都是大盤菜,想吃多少直接按照克數付錢,不存在什麼份數。

  學生們也不傻,這種公平合理的銷售模式比其他家那種缺斤少兩強多了。

  練習體育的一個學生在牛文舉這裡吃了一碗菠蘿古老肉,直接打包帶走了四斤,光是米飯就帶走了整整五盒。

  至於晚上,牛文舉依舊是炒菜米飯和拉麵同步,這註定了牛文舉的檔口收入一個就超越了所有人。

  不同於其他人家的那種單一的拉麵,包子,或者炒菜的什麼招牌,牛文舉掛的是馬欣汝飯店的招牌:汝家菜。

  「兄弟,你們這是不是不講究了,你們家從早餐中餐晚餐都做,咱們其他家還活不活?你這不是來拔橛子的麼?你再這麼弄咱們可舉報你了!」

  第三天八點學生就餐完畢,牛文舉正在核查,偶爾有學生來這邊加餐,牛文舉的小徒弟正在給學生們煮方便麵,幾個其他檔口的老闆一起過來。

  望著牛文舉這個外來戶,眼睛裡都是不待見,尤其幾個被搶了生意的老闆,這一天下來,這兩家沒賣多少東西。

  以往按照八一農墾學生的消費水平,不過萬那都不好意思開張,今天才賣了幾千塊錢。

  「別著急,我只干幾個月,最多三個月我就搬走,或者這邊製作一樣東西,外面我有自己的生意,來這就是為了宣傳而已,哥幾個受點委屈先!」

  面對幾個檔口的老闆牛文舉絲毫不害怕,自己現在有靠山必須得用了,人求了就得用完。

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