第99章 原諒你了

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  「我卻不信。」

  湘雲是個伶俐的,自然知道這是璘哥兒在正經的胡說八道,一邊笑一邊托腮。

  「讓我來想想,這些菜該怎麼弄。」

  「這有何難。」

  門外響起一記清鸝的聲音,卻見是黛玉帶著雪雁進來。

  見到這一桌,林妹妹小嘴一張。

  「我瞧著,還差幾樣東西才好。」

  「還差什麼?」

  湘雲急忙問道,她著實想不出還需要什麼東西了。

  「生薑二兩,醬半斤。」

  又一人拍著手進來,卻是二姑娘迎春。

  「對極,對極。」黛玉在旁邊笑著補充:「還差鐵鍋一口,鍋鏟一個。」

  湘雲詫異道:「這做什麼?」

  黛玉笑道:「二姐姐即要生薑和醬,我替璘哥兒要鐵鍋來,好炒著吃。」

  「笑死了。」

  隨著大笑聲,卻是寶玉帶著探春和惜春進來。

  賈璘正擼開袖子加油干,見東西已經備齊,食材也由一眾丫鬟清洗的乾淨。

  真不愧是人多好辦事,女人多的地方,做這些事自然是麻利的。

  「齊活,馬上你們就能見到我的絕世手藝,這東西在京師出現,自然能大賣,到時銀子就會滾滾而來。」

  「瞧瞧,一個讀書的,滿嘴都是銀子,也不怕把地下的夫子氣出來。」

  黛玉一句話,又將大家給逗樂了。

  賈璘放眼看去,自己邀請的人,除了稻香村的李䊵和蘅蕪苑的寶釵,基本都到齊了。

  看來自己剛才那一番動作,起到了較為滿意的效果。

  「人很多啊,看來原計劃不夠了,得多弄幾鍋才行,對了,今天見者有份,大家敞開肚子吃,正應了那句『大碗喝酒,大口吃肉』。

  「粗鄙!」

  剛才賈璘在榮禧堂大廳那番作派在眾女心中留下了難以磨滅的印象,只是黛玉好似不知,嘴裡依然沒有好話。

  「璘哥哥,你要咱們去當山大王嗎?要不咱們今天也來個英雄排座次。」

  湘雲這句話一出來,眾家姑娘笑得厲害,特別是吹火的平兒,一口煙吸進肺里,咳得不行。

  見其受了不少罪,賈璘過來將其扶了起來,在其耳邊輕語一句。

  「好了,去清洗一下。」

  平兒肺里煙火正盛,剛想說話,不提防又是劇烈咳嗽。

  頭一暈,身子一軟,只覺自己落入一個堅實的臂彎里。

  此時大家都被桌上的香料吸引,倒也沒有人注意這裡。

  畢竟煙霧太大,眾家姑娘沒人適應,都躲得遠遠。

  「原諒你了。」

  平兒耳里進了這句話,雖然還是咳嗽,但心裡終是放了下來。

  璉二爺神神秘秘來找自己,說璘哥兒要找自己算帳,自己還笑話他,說不用怕。

  現在看來,要沒有二爺在中間,只怕他也會對待其它人那樣,將自己直接攆出去。

  無論是夫人還是鳳姐,能跟忠順王府比?

  長史官啊,老爺都怕的人,直接就這樣綁了,丟進大牢里。

  對付自己,還不跟只螞蟻似的?

  二爺說了,只需自己在他面前好好表現,不但無過,還有大造化。

  只要璘哥兒氣消了,已經阿彌陀佛,還敢想什麼呢?

  放開平兒,見她並未臉紅,像是無事人一般,捂著胸口便出去了。

  熟女到底跟少女就是不一樣。

  「平兒已經倒下了,還有沒有自告奮勇來的?現在情況更加危險,只怕你們都抵擋不住啊!」

  湘雲剛舉手便被眾美潑了一盆冷水,要炒這麼多香料,她顯然是不能夠的。

  「璘哥兒,用不用我?」

  卻是晴雯舉手應戰。

  對這丫頭片子,賈璘原是不太喜歡,恃寵而驕,牙尖嘴利,一天到晚搞事情。

  不過動手能力卻是極強的,要說多壞也談不上。


  想想她死得太過淒涼,寶玉這樣一位高一學生,護不住。

  「來吧。」

  人與人,且相處之後再說吧。

  於是賈璘向她招了招手。

  又有司棋、侍書、入畫舉了手,賈璘點頭表示滿意。

  「且看我大展神威!」

  黛玉得了吩咐,離的最遠,嘴上還戴了璘哥兒做的口罩。

  就見賈璘用兩口大鍋,一口鍋里放入各種香料開始攪拌。

  滿滿半鍋,還加了辣椒和白酒,一枝大鐵鏟在賈璘手中輕若無物,鍋里的各種香料在他的指揮下翩翩起舞。

  另一口鍋內加入3斤牛油熬化,然後加入植物油燒熱,滾滾油煙頓時瀰漫整個小廚房。

  「閒雜人等,可以出去了。」

  賈璘開始揮鏟趕人,讓一眾小姐出去聯詩也好,喝酒也好,坐享其成就行。

  最後來到黛玉身邊時,戴著小口罩的林妹妹那氣質,極似白衣天使,將賈璘看得呆住了。

  「做什麼?怕你不成?」

  黛玉嘴上不饒人,腳步也未曾移動半分。

  「好妹子,好妹妹,快快出去,辣椒的氣味,你是聞不了的。」

  賈璘終於有了一絲寶玉的體會,嘴上不說好話,那是勸不動的。

  「哼。」

  一聽這聲音,賈璘暗暗叫苦,正想換一種說法,卻見黛玉轉身就走,只留下一句話。

  「鍋快燒著了。」

  回頭一看,賈璘也嚇了一大跳,這麼點時間,鍋里的油都要冒出火來。

  這時就看出晴雯的好來了,這丫頭明顯是個不怕事的,就站在鍋前看賈璘操作,眉頭都不皺一下。

  每個人都有長處和短處,就看怎麼用,這才是管理的精髓。

  「可瞧仔細了,回去做給你家寶二爺吃。」

  賈璘邊說邊用勺子把油舀到剁細的辣椒上面,邊淋油邊攪拌,以免辣椒焦化,直到油淋完為止。

  將辣椒置火上用中火熬製兩柱香左右,賈璘改用大火炒制,當油沸騰時,又改用小火熬製,開始加入白酒。

  「這是做甚?」

  晴雯也算是懂些廚藝之人,從來沒見過如此做菜。

  賈璘也不回答,只是加快了動作,將一桌上的香料開始加入鍋內炒制。

  隨著香料的加入,一股股濃香散發出來。

  「好香,好香。」

  還是晴雯話最多,旁邊的侍書、入畫和司棋只管抽動鼻子,個個食指大動,滿心期待。

  把料炒香之後,賈璘讓司棋加大火力,將一旁熬好的骨頭和雞湯慢慢加入鍋中,繼續熬製。

  「真是香啊!」

  現在晴雯嘴裡就只有這一句了。

  「香是香,不過能夠接受辣椒之人,這裡並不多,相當的辣,比祖母嘴裡的鳳辣子還要辣!」

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