改造釀酒
普安縣城北一釀酒作坊之中，日光已漸漸隱去，而李天與劉老的身影卻在釀酒坊內愈發清晰。釀酒坊內，燭光搖曳，映照出一幅幅專注而認真的面孔。李天跟著劉老，穿梭於各式各樣的釀酒器具之間，每一步都顯得那麼新奇而充滿探索意味。
「劉老，這釀酒的流程可真是繁瑣啊。」李天感嘆道，目光在那些古老的器具上流轉，試圖將它們一一銘記於心。
劉老微微一笑，眼神中透露出幾分得意：「釀酒，可是一門大學問。從選材、發酵到取酒，每一步都馬虎不得。你看這些器具，它們可都是歷代釀酒師的心血結晶。」
李天點了點頭，表示了解，隨後跟隨劉老來到院內，此時劉老的目光落在了從李天小院搬來的造型奇特的蒸餾器具上。這個器具甚為簡陋，由陶罐與一些中空的竹節拼湊而成，只是偶爾聞到從竹節之上飄出淡淡的酒香，才能讓人看出他的不凡。
「公子，這個蒸餾器具為什麼可以讓酒變得更加美味呢？」劉老好奇地問道，他的心中充滿了對與酒水相關的未知世界的探索欲。
李天看著劉老，眼中閃爍著智慧的光芒：「這個問題，可就說來話長了。他可是人們幾千年智慧的結晶。我這就給你詳細的講講，我這個成品只是粗製濫造而成，以後可指望劉老對他進行改良。」
劉老聞言，立刻豎起了耳朵，全神貫注地聽著李天的講解。
「首先，你得明白一個概念，那就是沸點。」李天緩緩開口，聲音沉穩而有力，「不同的物質，它們的沸點是不一樣的。而我這蒸酒器，就是要利用這個特性，將酒中的雜質去除，留下最純粹、最美味的部分。」
「沸點？」劉老眉頭微皺，似乎在努力消化這個概念。
李天見狀，微微一笑，繼續解釋道：「簡單來說，就是當溫度升高到一定程度時，酒中的酒精與水就會先後開始汽化。而我們通過這個蒸餾器具，就可以將這些汽化的成分收集起來，再經過冷凝，就可以得到更加純淨的酒了。」
劉老若有所思，點了點頭:「哦，那這麼說來，蒸餾提純酒水，其實就是為了去除雜質，保留這些風味物質了？」
李天點了點頭：「沒錯，正是如此。不過，蒸餾提純可不是那麼簡單的事情。溫度、壓力、時間，每一個因素都會影響到最終的結果。所以，要想釀出好酒，純度相同的酒，就必須在這些細節上下功夫。」
劉老聽得如痴如醉，心中對釀酒的熱愛。讓他迫不及待地想要親自驗證一番。
「公子，要不我們現在再試一次？」興奮地提議道。
李天笑著搖了搖頭：「不急不急，釀酒可是個慢工出細活的過程。而且這蒸餾器具也需要重新製作，等到鐵匠鋪造出需要的部件，然後再一步步地進行。」
於是，在接下來的日子裡，劉老則投身於釀酒的海洋中。他精心挑選糧食，仔細調配發酵劑，耐心觀察發酵過程，為以後蒸餾出酒提供基礎，生怕有任何差錯。
而李天給劉老講解完畢之後就出了釀酒坊，迫不及待的向著集市而去。
李天走後不久，一輛裝飾華麗的馬車緩緩停在了釀酒作坊的門前。車簾輕掀，一位身著錦繡華服的丫鬟率先下車，她眉眼如畫，舉止間透著一股端莊與靈動。隨後，一隻纖纖玉手輕輕搭在丫鬟的手腕上，一位美貌絕倫的少女緩緩步出馬車。她身著淡粉色衣裙，裙擺隨著步伐輕輕搖曳，如同春日裡最嬌艷的花朵，散發著令人難以抗拒的魅力。這位少女，正是甄家的千金，甄蓉。
甄蓉的臉上掛著一抹淡淡的愁緒，但那愁緒之中卻又夾雜著幾分堅毅與決絕。她輕移蓮步，走進了釀酒作坊，目光在四周搜尋著。很快，她的視線便定格在了正忙於釀酒的劉老身上。
這位年邁的釀酒師，每一動作都透露著歲月的沉澱與對釀酒藝術的執著。她的心中，不禁生出一絲敬意，同時也夾雜著幾分複雜的情感。
劉老察覺到有人注視，抬頭一看，頓時愣住了。眼前的女子，如仙子下凡，美麗得令人窒息，而那眉宇間的愁緒，更添了幾分惹人憐愛的氣質。他連忙放下手中的活計，迎上前去：「甄姑娘，您來了？真是有失遠迎，快請坐。」
「甄姑娘，您今日前來，可是為了酒水？」劉老恭敬地問道，語氣中帶著幾分揣測。
甄蓉輕輕點頭，眉頭微蹙，眼中閃過一絲憂慮：「正是。近日酒樓生意火爆，美酒供不應求，而整個普安縣能收集的酒水已不多，而且價格頗高，現在都是從臨縣採購而來，我特來詢問釀酒進度，看是否能加快些，以滿足賓客之需。」
劉老聞言，臉上露出自信的笑容：「甄姑娘放心，老朽定當竭盡全力。不過，釀酒之事，急不得，需得慢慢來，方能釀出好酒。」
甄蓉聞言，心中雖有焦急，卻也明白劉老所言非虛。她輕嘆一聲，道：「劉老所言極是，是我心急了。只是這酒樓生意，聽我父親說講，端是萬分重要，我實不願有任何差池。」
劉老聞言，目光中閃過一絲異色，他微微欠身，道：「甄姑娘放心，老朽定當盡心盡力，不負所托。」
甄蓉見狀，心中稍安，她輕移蓮步，走至几案旁，輕輕拿起酒壺，為劉老與自己各斟了一杯。酒香撲鼻，她輕抿一口，只覺酒液入口綿柔，回味悠長，不禁贊道：「好酒！劉老果然名不虛傳。」
劉老聞言，臉上露出得意的笑容：「此酒乃老朽以前採集野果精心釀造而成，經過多道工序，方得此佳釀，只是數量有限。甄姑娘喜歡，便是老朽的榮幸。」
兩人品酒論道，氣氛漸入佳境。甄蓉心中對劉老的敬佩之情，也愈發深厚。她輕聲道：「劉老，我有一事相求，不知可否？」
劉老聞言，心中微驚，卻仍保持著鎮定：「甄姑娘請講，只要老朽力所能及，定當效力。」
甄蓉微微一笑，道：「我欲請劉老用山花釀造一些酒水，不知劉老意下如何？」
劉老聞言，目光中閃過一絲驚呀。隨後他仿佛是猜到了什麼，他連忙點頭：「甄姑娘放心，老朽定當竭盡全力，只是現在時節已過，可能產出有限，望甄姑娘海涵。」
甄蓉見狀，心中大喜。她輕聲道：「如此，便有勞劉老了。我期待著劉老的山花酒。」
隨後她輕移蓮步，準備告辭。
「甄姑娘且慢。」劉老突然開口，叫住了甄蓉。
甄蓉轉身，目光中帶著幾分疑惑：「劉老還有何事？」
劉老微微一笑，道：「老朽有一事相告，或許對甄姑娘有所助益。」
甄蓉聞言，心中愈發好奇：「劉老請講。」
劉老輕咳一聲，道：「甄姑娘可知，這太守大人，實乃一位難得的青年才俊。他不僅對治國理政有著獨到見解，更對釀酒之道頗有研究。老朽與他相識多日，深知他為人謙遜，才華橫溢。甄姑娘能與他結緣，實乃天作之合。」
甄蓉聞言，心中猛地一顫。她想起與李天在珠寶店相遇的點點滴滴，心中不禁泛起一陣漣漪。然而，又想到現在與太守的婚約，卻又不知為何，心中又生出一絲抗拒。她輕聲道：「劉老所言極是，只是我與他素未謀面，又怎知他心意如何？」
劉老聞言，心中暗自嘆息。他深知甄蓉對這門婚事心有不甘，卻也無能為力。他輕聲道：「甄姑娘放心，太守大人實乃一位正人君子，定不會辜負於你。」
甄蓉聞言，心中五味雜陳。她輕嘆一聲，道：「劉老所言，我自有分寸。只是這婚事，已成定局，我又能如何？」
說罷，她輕移蓮步，緩緩走出釀酒坊。門外，丫鬟早已備好馬車，恭候多時。甄蓉輕步上車，心中卻仍在回味著劉老的話。
馬車緩緩駛離釀酒坊，向著甄家府邸而去。車內，甄蓉閉目養神，心思卻不知飄向了何處。
「劉老，這釀酒的流程可真是繁瑣啊。」李天感嘆道，目光在那些古老的器具上流轉，試圖將它們一一銘記於心。
劉老微微一笑，眼神中透露出幾分得意：「釀酒，可是一門大學問。從選材、發酵到取酒，每一步都馬虎不得。你看這些器具，它們可都是歷代釀酒師的心血結晶。」
李天點了點頭，表示了解，隨後跟隨劉老來到院內，此時劉老的目光落在了從李天小院搬來的造型奇特的蒸餾器具上。這個器具甚為簡陋，由陶罐與一些中空的竹節拼湊而成，只是偶爾聞到從竹節之上飄出淡淡的酒香，才能讓人看出他的不凡。
「公子，這個蒸餾器具為什麼可以讓酒變得更加美味呢？」劉老好奇地問道，他的心中充滿了對與酒水相關的未知世界的探索欲。
李天看著劉老，眼中閃爍著智慧的光芒：「這個問題，可就說來話長了。他可是人們幾千年智慧的結晶。我這就給你詳細的講講，我這個成品只是粗製濫造而成，以後可指望劉老對他進行改良。」
劉老聞言，立刻豎起了耳朵，全神貫注地聽著李天的講解。
「首先，你得明白一個概念，那就是沸點。」李天緩緩開口，聲音沉穩而有力，「不同的物質，它們的沸點是不一樣的。而我這蒸酒器，就是要利用這個特性，將酒中的雜質去除，留下最純粹、最美味的部分。」
「沸點？」劉老眉頭微皺，似乎在努力消化這個概念。
李天見狀，微微一笑，繼續解釋道：「簡單來說，就是當溫度升高到一定程度時，酒中的酒精與水就會先後開始汽化。而我們通過這個蒸餾器具，就可以將這些汽化的成分收集起來，再經過冷凝，就可以得到更加純淨的酒了。」
劉老若有所思，點了點頭:「哦，那這麼說來，蒸餾提純酒水，其實就是為了去除雜質，保留這些風味物質了？」
李天點了點頭：「沒錯，正是如此。不過，蒸餾提純可不是那麼簡單的事情。溫度、壓力、時間，每一個因素都會影響到最終的結果。所以，要想釀出好酒，純度相同的酒，就必須在這些細節上下功夫。」
劉老聽得如痴如醉，心中對釀酒的熱愛。讓他迫不及待地想要親自驗證一番。
「公子，要不我們現在再試一次？」興奮地提議道。
李天笑著搖了搖頭：「不急不急，釀酒可是個慢工出細活的過程。而且這蒸餾器具也需要重新製作，等到鐵匠鋪造出需要的部件，然後再一步步地進行。」
於是，在接下來的日子裡，劉老則投身於釀酒的海洋中。他精心挑選糧食，仔細調配發酵劑，耐心觀察發酵過程，為以後蒸餾出酒提供基礎，生怕有任何差錯。
而李天給劉老講解完畢之後就出了釀酒坊，迫不及待的向著集市而去。
李天走後不久，一輛裝飾華麗的馬車緩緩停在了釀酒作坊的門前。車簾輕掀，一位身著錦繡華服的丫鬟率先下車，她眉眼如畫，舉止間透著一股端莊與靈動。隨後，一隻纖纖玉手輕輕搭在丫鬟的手腕上，一位美貌絕倫的少女緩緩步出馬車。她身著淡粉色衣裙，裙擺隨著步伐輕輕搖曳，如同春日裡最嬌艷的花朵，散發著令人難以抗拒的魅力。這位少女，正是甄家的千金，甄蓉。
甄蓉的臉上掛著一抹淡淡的愁緒，但那愁緒之中卻又夾雜著幾分堅毅與決絕。她輕移蓮步，走進了釀酒作坊，目光在四周搜尋著。很快，她的視線便定格在了正忙於釀酒的劉老身上。
這位年邁的釀酒師，每一動作都透露著歲月的沉澱與對釀酒藝術的執著。她的心中，不禁生出一絲敬意，同時也夾雜著幾分複雜的情感。
劉老察覺到有人注視，抬頭一看，頓時愣住了。眼前的女子，如仙子下凡，美麗得令人窒息，而那眉宇間的愁緒，更添了幾分惹人憐愛的氣質。他連忙放下手中的活計，迎上前去：「甄姑娘，您來了？真是有失遠迎，快請坐。」
「甄姑娘，您今日前來，可是為了酒水？」劉老恭敬地問道，語氣中帶著幾分揣測。
甄蓉輕輕點頭，眉頭微蹙，眼中閃過一絲憂慮：「正是。近日酒樓生意火爆，美酒供不應求，而整個普安縣能收集的酒水已不多，而且價格頗高，現在都是從臨縣採購而來，我特來詢問釀酒進度，看是否能加快些，以滿足賓客之需。」
劉老聞言，臉上露出自信的笑容：「甄姑娘放心，老朽定當竭盡全力。不過，釀酒之事，急不得，需得慢慢來，方能釀出好酒。」
甄蓉聞言，心中雖有焦急，卻也明白劉老所言非虛。她輕嘆一聲，道：「劉老所言極是，是我心急了。只是這酒樓生意，聽我父親說講，端是萬分重要，我實不願有任何差池。」
劉老聞言，目光中閃過一絲異色，他微微欠身，道：「甄姑娘放心，老朽定當盡心盡力，不負所托。」
甄蓉見狀，心中稍安，她輕移蓮步，走至几案旁，輕輕拿起酒壺，為劉老與自己各斟了一杯。酒香撲鼻，她輕抿一口，只覺酒液入口綿柔，回味悠長，不禁贊道：「好酒！劉老果然名不虛傳。」
劉老聞言，臉上露出得意的笑容：「此酒乃老朽以前採集野果精心釀造而成，經過多道工序，方得此佳釀，只是數量有限。甄姑娘喜歡，便是老朽的榮幸。」
兩人品酒論道，氣氛漸入佳境。甄蓉心中對劉老的敬佩之情，也愈發深厚。她輕聲道：「劉老，我有一事相求，不知可否？」
劉老聞言，心中微驚，卻仍保持著鎮定：「甄姑娘請講，只要老朽力所能及，定當效力。」
甄蓉微微一笑，道：「我欲請劉老用山花釀造一些酒水，不知劉老意下如何？」
劉老聞言，目光中閃過一絲驚呀。隨後他仿佛是猜到了什麼，他連忙點頭：「甄姑娘放心，老朽定當竭盡全力，只是現在時節已過，可能產出有限，望甄姑娘海涵。」
甄蓉見狀，心中大喜。她輕聲道：「如此，便有勞劉老了。我期待著劉老的山花酒。」
隨後她輕移蓮步，準備告辭。
「甄姑娘且慢。」劉老突然開口，叫住了甄蓉。
甄蓉轉身，目光中帶著幾分疑惑：「劉老還有何事？」
劉老微微一笑，道：「老朽有一事相告，或許對甄姑娘有所助益。」
甄蓉聞言，心中愈發好奇：「劉老請講。」
劉老輕咳一聲，道：「甄姑娘可知，這太守大人，實乃一位難得的青年才俊。他不僅對治國理政有著獨到見解，更對釀酒之道頗有研究。老朽與他相識多日，深知他為人謙遜，才華橫溢。甄姑娘能與他結緣，實乃天作之合。」
甄蓉聞言，心中猛地一顫。她想起與李天在珠寶店相遇的點點滴滴，心中不禁泛起一陣漣漪。然而，又想到現在與太守的婚約，卻又不知為何，心中又生出一絲抗拒。她輕聲道：「劉老所言極是，只是我與他素未謀面，又怎知他心意如何？」
劉老聞言，心中暗自嘆息。他深知甄蓉對這門婚事心有不甘，卻也無能為力。他輕聲道：「甄姑娘放心，太守大人實乃一位正人君子，定不會辜負於你。」
甄蓉聞言，心中五味雜陳。她輕嘆一聲，道：「劉老所言，我自有分寸。只是這婚事，已成定局，我又能如何？」
說罷，她輕移蓮步，緩緩走出釀酒坊。門外，丫鬟早已備好馬車，恭候多時。甄蓉輕步上車，心中卻仍在回味著劉老的話。
馬車緩緩駛離釀酒坊，向著甄家府邸而去。車內，甄蓉閉目養神，心思卻不知飄向了何處。