474.第474章 新產品
第474章 新產品
周承森賣完魚後,拿著七十三塊多,就提著水桶騎自行車回村里。
回到家,他先將那桶魚給了周母,然後問道:「康平的弟弟康安是不是還沒有出去打工?」
過完年有些人打算清明過後才出去打工,或者出過去後覺得外面的錢也沒有那麼好賺就留在本市找工作。
周承森上次回家整理秧田的時候,正好看見周康安,和他聊了幾句,聽說他打算等清明過後才出去找工作。
周母:「對,你二叔婆打算給他說一個媳婦,他還沒看中,索性就在家裡,幫家裡插完秧,清明過後才出去。」
周承森就道:「我去找康安,請他幫忙出海。永健是不是也還沒出去打工?」
周母愣了一下:「是還沒出去。你打算不請你舅哥他們了?」
有孩子在呢,周承森沒說太多,只道:「請康安和永健是打算請他們晚上出海照魷魚。白天還是李慶民他們出海。」
但是遲早他都會換了李慶民他們。
當然,這事最好是李秀嫻來干。
周母一聽立馬道:「這樣好!這樣好!」
花那麼多錢買了船,還是請人幹活的,天天沒啥錢賺。
兒子不急,她看著都替他急了!
周承磊看了一眼他二哥,就繼續低頭刨木頭,做曬網。
該如何做,他二哥心中有數,絕對能處理好。
周承森就出去請人晚上出海了。
江夏這個時候正在老宅和何杏環,芬姨,太奶奶一起試吃小管魷。
她們花了半個下午,做了三個味道的小管魷。
江夏將三個味道的小管魷都試了一下,又問何杏環和芬姨,太奶奶她們:「你們覺得哪個味道好吃?」
芬姨:「我覺得辣的好吃。」
何杏環:「我也愛吃辣的,醬香的好像有點不夠入味。」
太奶奶:「辣的好吃,醬香的有點腥,酸甜的太酸了,我牙齒都酸了。」
江夏又問何杏環和芬姨:「你們會不會覺得太酸?」
「有一點。」
芬姨:「我不愛吃酸的,要不做一個甜辣口味的試試?」
江夏笑道:「可以試一試。」
江夏最近愛吃酸,並不覺得酸,但是大家都覺得,自然是要調整一下。
南甜北咸,南方的人確實比較喜歡吃甜味的東西多一點。
於是又將醬香的和酸甜的醬料比例調整了一下,幾人又開始重新做一鍋調整過味道的醬香和酸辣的,還做了一鍋甜辣的。
這次出鍋,就好吃多了,三個口味的小管魷都得到了一致的好評,甜辣的也好吃。
正好是放學時間,周頡,周舟和光宗耀祖幾兄弟聞著香味跑進老宅,個個吃得停不下嘴。
江夏問他們哪個好吃,幾個孩子答的都不一樣,除了周文光說香辣的好吃,其它小孩有說醬香的好吃,有說酸甜的好吃,有說甜辣的好吃。
江夏就對何杏環幾人道:「那第一批就四個口味都做,看看哪幾個口味受眾最多,以後就多做那個口味的。」
三人笑道:「行!」
江夏:「從明天開始,我就大量收購小管魷,咱們開始干一票大的!」
何杏環聞言嘴皮動了動,到底沒說什麼,算了,今晚再去找江夏說。
確定好調料的比例,幾人又將做出來的小管魷裝袋子裡,真空包裝成一袋一袋。
所有都打包完後,江夏就道:「芬姨你每個口味都拿一袋回家給家人和孩子嘗嘗,看看小孩子都喜歡吃哪個味道。」
江夏是直接裝了三盤帶回家給家人嘗嘗。
江夏將三盤三個味道的小管魷放到廚房,對周母道:「媽,你嘗嘗新產品,給點意見。」
然後她又拿了兩副碗筷,每個味道撿了兩個,一碗給了周母,再捧著一碗走出去,來到周承磊身邊。
江夏夾了一個甜辣的給周承磊嘗一嘗。
「味道如何?」
周承磊:「很好吃。」
然後江夏又夾了一個醬香的。
「哪個更好吃?」
周承磊:「都好吃。」
「你更喜歡哪個味道?」
周承磊:「第二個。」
……
最後江夏才夾了香辣的。
周承磊不等江夏問直接道:「這個最好吃。」
「那就多做一點香辣味和醬香的。你一會兒去給侯爺打個電話,讓他明天過來一趟,我打算向漁民大量收購小管魷,這兩個月就專門做這些小管魷。」
要是不能去穗交會,她要趁著這個小管魷的季節大幹一場。
小小的賺一點錢也好,不然她也擔心船的尾款不夠付。
魷魚這玩意大家都知道值錢,賣出去的價格也可以高一點,加工處理過的魷魚一斤至少能賺一塊到一塊五。
周承磊看向她:「行,那不去穗交會了。」
江夏瞪了他一眼,懶得理睬他,轉身回廚房。
周承磊笑了一下,削完木頭,就去打電話。
晚飯,周母用辣椒炒了小管魷,又白灼了一份,然後還煎了一盤白姑魚,再做了一個雜魚煲和一道蒜蓉炒紅薯葉。
一家人吃完飯已經六點多。
周承磊和周承森又準備了一套燈照魷魚的工具,等周承鑫也來了,三兄弟就帶著人一起出海了。
今天周承磊也喊上了周國棟幾兄弟一起出海。
周家四條船加上周國棟家一條船,五條船一起出海。
村裡的漁民都知道周承磊用燈光誘到了魷魚,所以今晚出海的人特別的多。
周承磊今晚依然去昨晚的那一片海域。遠是遠一點,但是去的漁船少,能誘到的小管魷就多。
當然理想的狀態是這樣,現實如何,就得看那一片海域到底有沒有魷魚了。
反正都是講運氣的事情。
海里有魷魚,燈一照就來。
海里沒有魷魚,你將燈泡泡水裡也不來。
*
周承磊出海後,何杏環和太奶奶過來了。
平時吃完晚飯,太奶奶知道他們家明天不出海,也會過來看看電視。
要是知道他們家明天出海,太奶奶她們就不會過來了,免得打擾了他們一家休息。
何杏環對江夏道:「小夏,以後賣的小魚仔和小魷魚賺的錢就不用和我對半分了。」
江夏聽了看過去:「怎麼了?你是有什麼打算嗎?」
周母也看了過去。
周承森賣完魚後,拿著七十三塊多,就提著水桶騎自行車回村里。
回到家,他先將那桶魚給了周母,然後問道:「康平的弟弟康安是不是還沒有出去打工?」
過完年有些人打算清明過後才出去打工,或者出過去後覺得外面的錢也沒有那麼好賺就留在本市找工作。
周承森上次回家整理秧田的時候,正好看見周康安,和他聊了幾句,聽說他打算等清明過後才出去找工作。
周母:「對,你二叔婆打算給他說一個媳婦,他還沒看中,索性就在家裡,幫家裡插完秧,清明過後才出去。」
周承森就道:「我去找康安,請他幫忙出海。永健是不是也還沒出去打工?」
周母愣了一下:「是還沒出去。你打算不請你舅哥他們了?」
有孩子在呢,周承森沒說太多,只道:「請康安和永健是打算請他們晚上出海照魷魚。白天還是李慶民他們出海。」
但是遲早他都會換了李慶民他們。
當然,這事最好是李秀嫻來干。
周母一聽立馬道:「這樣好!這樣好!」
花那麼多錢買了船,還是請人幹活的,天天沒啥錢賺。
兒子不急,她看著都替他急了!
周承磊看了一眼他二哥,就繼續低頭刨木頭,做曬網。
該如何做,他二哥心中有數,絕對能處理好。
周承森就出去請人晚上出海了。
江夏這個時候正在老宅和何杏環,芬姨,太奶奶一起試吃小管魷。
她們花了半個下午,做了三個味道的小管魷。
江夏將三個味道的小管魷都試了一下,又問何杏環和芬姨,太奶奶她們:「你們覺得哪個味道好吃?」
芬姨:「我覺得辣的好吃。」
何杏環:「我也愛吃辣的,醬香的好像有點不夠入味。」
太奶奶:「辣的好吃,醬香的有點腥,酸甜的太酸了,我牙齒都酸了。」
江夏又問何杏環和芬姨:「你們會不會覺得太酸?」
「有一點。」
芬姨:「我不愛吃酸的,要不做一個甜辣口味的試試?」
江夏笑道:「可以試一試。」
江夏最近愛吃酸,並不覺得酸,但是大家都覺得,自然是要調整一下。
南甜北咸,南方的人確實比較喜歡吃甜味的東西多一點。
於是又將醬香的和酸甜的醬料比例調整了一下,幾人又開始重新做一鍋調整過味道的醬香和酸辣的,還做了一鍋甜辣的。
這次出鍋,就好吃多了,三個口味的小管魷都得到了一致的好評,甜辣的也好吃。
正好是放學時間,周頡,周舟和光宗耀祖幾兄弟聞著香味跑進老宅,個個吃得停不下嘴。
江夏問他們哪個好吃,幾個孩子答的都不一樣,除了周文光說香辣的好吃,其它小孩有說醬香的好吃,有說酸甜的好吃,有說甜辣的好吃。
江夏就對何杏環幾人道:「那第一批就四個口味都做,看看哪幾個口味受眾最多,以後就多做那個口味的。」
三人笑道:「行!」
江夏:「從明天開始,我就大量收購小管魷,咱們開始干一票大的!」
何杏環聞言嘴皮動了動,到底沒說什麼,算了,今晚再去找江夏說。
確定好調料的比例,幾人又將做出來的小管魷裝袋子裡,真空包裝成一袋一袋。
所有都打包完後,江夏就道:「芬姨你每個口味都拿一袋回家給家人和孩子嘗嘗,看看小孩子都喜歡吃哪個味道。」
江夏是直接裝了三盤帶回家給家人嘗嘗。
江夏將三盤三個味道的小管魷放到廚房,對周母道:「媽,你嘗嘗新產品,給點意見。」
然後她又拿了兩副碗筷,每個味道撿了兩個,一碗給了周母,再捧著一碗走出去,來到周承磊身邊。
江夏夾了一個甜辣的給周承磊嘗一嘗。
「味道如何?」
周承磊:「很好吃。」
然後江夏又夾了一個醬香的。
「哪個更好吃?」
周承磊:「都好吃。」
「你更喜歡哪個味道?」
周承磊:「第二個。」
……
最後江夏才夾了香辣的。
周承磊不等江夏問直接道:「這個最好吃。」
「那就多做一點香辣味和醬香的。你一會兒去給侯爺打個電話,讓他明天過來一趟,我打算向漁民大量收購小管魷,這兩個月就專門做這些小管魷。」
要是不能去穗交會,她要趁著這個小管魷的季節大幹一場。
小小的賺一點錢也好,不然她也擔心船的尾款不夠付。
魷魚這玩意大家都知道值錢,賣出去的價格也可以高一點,加工處理過的魷魚一斤至少能賺一塊到一塊五。
周承磊看向她:「行,那不去穗交會了。」
江夏瞪了他一眼,懶得理睬他,轉身回廚房。
周承磊笑了一下,削完木頭,就去打電話。
晚飯,周母用辣椒炒了小管魷,又白灼了一份,然後還煎了一盤白姑魚,再做了一個雜魚煲和一道蒜蓉炒紅薯葉。
一家人吃完飯已經六點多。
周承磊和周承森又準備了一套燈照魷魚的工具,等周承鑫也來了,三兄弟就帶著人一起出海了。
今天周承磊也喊上了周國棟幾兄弟一起出海。
周家四條船加上周國棟家一條船,五條船一起出海。
村裡的漁民都知道周承磊用燈光誘到了魷魚,所以今晚出海的人特別的多。
周承磊今晚依然去昨晚的那一片海域。遠是遠一點,但是去的漁船少,能誘到的小管魷就多。
當然理想的狀態是這樣,現實如何,就得看那一片海域到底有沒有魷魚了。
反正都是講運氣的事情。
海里有魷魚,燈一照就來。
海里沒有魷魚,你將燈泡泡水裡也不來。
*
周承磊出海後,何杏環和太奶奶過來了。
平時吃完晚飯,太奶奶知道他們家明天不出海,也會過來看看電視。
要是知道他們家明天出海,太奶奶她們就不會過來了,免得打擾了他們一家休息。
何杏環對江夏道:「小夏,以後賣的小魚仔和小魷魚賺的錢就不用和我對半分了。」
江夏聽了看過去:「怎麼了?你是有什麼打算嗎?」
周母也看了過去。