第5章 成仁酒館,開始營業!
高橋的表現,讓我非常驚喜,但與此同時,我也遇到一個煩惱。
現在的我,已經不再缺錢,已經歸我的第二張銀行卡里的餘額,別說招聘幾個員工,就是在濟城買套房,都綽綽有餘。
問題在於,我現在不能招員工。
原因很簡單,如果我招一個職業的調酒師,那從鬼爺那要來高橋的意義少了一半。
如果招學徒跟著高橋學習……高橋是鬼啊!我怕把人活活嚇死。
思來想去,我決定自己學習。
作為酒吧老闆,至少要懂得經營的所有環節,這樣日後哪怕要招職業的調酒師,我也能分辨出對方是有真本事,還是濫竽充數。
接下來的半個月,高橋把自己所有的本領,全都傳授給我,從調酒到經營,從各種酒品的價格到如何搞營銷吸引客人,甚至連如何對付醉漢,他都有仔細的說明。
在學習調酒的過程中,我有些笨手笨腳,要麼不小心把搖酒壺給甩飛,要麼認錯酒,調出難喝到連我自己都想摔杯的酒品。
在我又一次調雞尾酒忘記放軟飲後,胡眉笑的在吧檯上打滾。
「陳九,你這杯生命之水配伏特加,是不是該取名蒙汗藥啊?怕是能醉倒一頭牛哦!」
我臉面掛不住,故作生氣的模樣。
「有本事你來做!」
胡眉看了看自己小短腿,哼了一聲。
「我要是變回人形,保證比你做得好!這樣,你聽我的,再調一杯。」
不等我答應,她抬起小爪,開始指揮。
「你先找個好看點的杯子。」
畢竟是自家媳婦,我縱使有千般不願,也還是照做了。
「再把你昨天給我買的草莓洗幾個,放進杯子裡。」
放完草莓,我問胡眉。
「然後呢?」
「倒十五毫升生命之水,把草莓壓碎,裝點冰塊,用四洛克倒到八成高,最後拿養樂多補滿。」
胡眉說的方法很簡單,甚至沒用到搖酒壺。
「這就完事了?」
「完事了。」
「高橋好像沒教過這個吧?」
「對啊,我自創的,你嘗嘗。」
我抿了一口,草莓味濃郁,還帶著絲絲的奶香和甜味,幾乎喝不出酒精的味道。
我震驚了,一旁的高橋感嘆道:
「老闆,在調酒這方面,老闆娘比你有天賦多了。」
胡眉洋洋得意,開心的扭了起來。
我服氣了,靈機一動,提議道:
「胡眉,等你變回人形,調酒師的位子,給你坐唄?」
「我不!我好不容易當上老闆娘,怎麼能親自幹活呢!」
「可以省一份工錢哦。」
「也對啊!行!我來干!」
我使勁憋笑,以免被胡眉發現自己上了套,近兩年的相處,我早就掌握拿捏胡眉的技巧。
我們兩人正打鬧著,門外突然吹來一陣寒風。
有煞氣!
胡眉立即炸毛,對著大門齜牙,而我本能的把手伸到腰後,握住鍾馗劍的劍柄。
高橋害怕的不知藏哪去了,我和胡眉則是緊盯酒吧大門,如臨大敵!
很快,一隻惡鬼飄了進來。
惡鬼臉上的有一道疤,正是半個月前,把高橋送來的那隻惡鬼。
知道他是鬼爺的手下,我鬆開劍柄,走上前去。
「鬼爺找我有事?」
惡鬼用不含任何感情的聲音回答我。
「鬼爺讓我給你捎句話,生意既然已經談成,就要儘快做起來。」
我聽懂了,鬼爺催我去找他買鬼。
我平靜的說道:
「麻煩你回去轉告鬼爺,再給我半個月的時間,我肯定開張。」
「好。」
惡鬼轉頭離開,空氣中瀰漫的煞氣漸漸散去。
胡眉有些緊張的問我。
「陳九,半個月內……咱真的能開張嗎?」
我摸了摸胡眉的腦袋,示意她放寬心。
「把時間定得太久,鬼爺肯定不會同意的,我跟著高橋學了這麼久,是時候開業了。」
我很清楚,上次自己之所以和鬼爺相談甚歡,是因為我給鬼爺許下了承諾。
若我無法兌現承諾,鬼爺一定會親自讓我領悟到江湖的殘酷。
第二天,我提前三天預定工人趕了過來,他們架著梯子,把酒吧的招牌更換了兩個字。
待工人離開,胡眉抬頭望著新招牌,念出了新的名字。
「成仁酒館?」
沒錯,我把招牌上的「人」換成了「仁」,「吧」換成了「館」。
胡眉疑惑的問我。
「為什麼要起這個名字?」
我解釋道:
「酒吧換成酒館,更有懷舊的味道,我真正想做的是詭像生意,年輕人不會喜歡這種懷舊風,可以把那些無憂無慮,只知道享樂的年輕人排除掉,而那些煩悶有心事的人,更傾向於安靜的環境飲酒。」
「聽起來有些道理,那'成仁'二字,又作何解釋?」
我的語氣嚴肅了許多。
「詭像這門生意,心若存善,既能造福他人,又能消除惡鬼的罪孽。
心若存惡,很容易變成吃人不吐骨頭的惡魔。
我起這個名字,就是想提醒自己,不要像馮田一樣,迷失自我。」
胡眉盯著我的眼睛,眼神如水。
「你說這話的樣子,真的很帥誒!」
我把胡眉抱起,狠狠的親了一口。
「進屋!開業了!」
酒館正式營業,我一沒放鞭炮,二沒架音響,就連彩虹門都沒準備,只在門上貼了一張寫有「試營業」的牌子。
雖不熱鬧,但身處繁華地段,總歸能吸引到幾個客人。
晚上九點,我已經送走了十批客人,客流量雖然不大,但我畢竟是第一次做生意,還是有些手忙腳亂。
好在高橋教得認真,總歸沒鬧出笑話。
此刻酒館內只剩一位客人,是一個五十多歲的大叔,他似乎心情很是煩悶,已經向我要了三杯純淨的加冰伏特加。
伏特加這種酒一旦加冰,極容易喝醉,算是求醉之人最省錢的喝法。
大叔已經喝得滿臉漲紅,但依舊不肯離去。
「老闆,再來一杯!」
我左右兩手各端著一杯伏特加,把其中一杯酒放下後,卻未著急離去。
大叔有些不滿,嘟囔了一句。
「吐店裡我給賠錢!」
我微笑著回應。
「您想吐就吐,沒關係的。」
我輕輕搖晃手中第二杯酒。
「大叔,我看您像是在喝悶酒,要不……我陪您喝一杯?」
現在的我,已經不再缺錢,已經歸我的第二張銀行卡里的餘額,別說招聘幾個員工,就是在濟城買套房,都綽綽有餘。
問題在於,我現在不能招員工。
原因很簡單,如果我招一個職業的調酒師,那從鬼爺那要來高橋的意義少了一半。
如果招學徒跟著高橋學習……高橋是鬼啊!我怕把人活活嚇死。
思來想去,我決定自己學習。
作為酒吧老闆,至少要懂得經營的所有環節,這樣日後哪怕要招職業的調酒師,我也能分辨出對方是有真本事,還是濫竽充數。
接下來的半個月,高橋把自己所有的本領,全都傳授給我,從調酒到經營,從各種酒品的價格到如何搞營銷吸引客人,甚至連如何對付醉漢,他都有仔細的說明。
在學習調酒的過程中,我有些笨手笨腳,要麼不小心把搖酒壺給甩飛,要麼認錯酒,調出難喝到連我自己都想摔杯的酒品。
在我又一次調雞尾酒忘記放軟飲後,胡眉笑的在吧檯上打滾。
「陳九,你這杯生命之水配伏特加,是不是該取名蒙汗藥啊?怕是能醉倒一頭牛哦!」
我臉面掛不住,故作生氣的模樣。
「有本事你來做!」
胡眉看了看自己小短腿,哼了一聲。
「我要是變回人形,保證比你做得好!這樣,你聽我的,再調一杯。」
不等我答應,她抬起小爪,開始指揮。
「你先找個好看點的杯子。」
畢竟是自家媳婦,我縱使有千般不願,也還是照做了。
「再把你昨天給我買的草莓洗幾個,放進杯子裡。」
放完草莓,我問胡眉。
「然後呢?」
「倒十五毫升生命之水,把草莓壓碎,裝點冰塊,用四洛克倒到八成高,最後拿養樂多補滿。」
胡眉說的方法很簡單,甚至沒用到搖酒壺。
「這就完事了?」
「完事了。」
「高橋好像沒教過這個吧?」
「對啊,我自創的,你嘗嘗。」
我抿了一口,草莓味濃郁,還帶著絲絲的奶香和甜味,幾乎喝不出酒精的味道。
我震驚了,一旁的高橋感嘆道:
「老闆,在調酒這方面,老闆娘比你有天賦多了。」
胡眉洋洋得意,開心的扭了起來。
我服氣了,靈機一動,提議道:
「胡眉,等你變回人形,調酒師的位子,給你坐唄?」
「我不!我好不容易當上老闆娘,怎麼能親自幹活呢!」
「可以省一份工錢哦。」
「也對啊!行!我來干!」
我使勁憋笑,以免被胡眉發現自己上了套,近兩年的相處,我早就掌握拿捏胡眉的技巧。
我們兩人正打鬧著,門外突然吹來一陣寒風。
有煞氣!
胡眉立即炸毛,對著大門齜牙,而我本能的把手伸到腰後,握住鍾馗劍的劍柄。
高橋害怕的不知藏哪去了,我和胡眉則是緊盯酒吧大門,如臨大敵!
很快,一隻惡鬼飄了進來。
惡鬼臉上的有一道疤,正是半個月前,把高橋送來的那隻惡鬼。
知道他是鬼爺的手下,我鬆開劍柄,走上前去。
「鬼爺找我有事?」
惡鬼用不含任何感情的聲音回答我。
「鬼爺讓我給你捎句話,生意既然已經談成,就要儘快做起來。」
我聽懂了,鬼爺催我去找他買鬼。
我平靜的說道:
「麻煩你回去轉告鬼爺,再給我半個月的時間,我肯定開張。」
「好。」
惡鬼轉頭離開,空氣中瀰漫的煞氣漸漸散去。
胡眉有些緊張的問我。
「陳九,半個月內……咱真的能開張嗎?」
我摸了摸胡眉的腦袋,示意她放寬心。
「把時間定得太久,鬼爺肯定不會同意的,我跟著高橋學了這麼久,是時候開業了。」
我很清楚,上次自己之所以和鬼爺相談甚歡,是因為我給鬼爺許下了承諾。
若我無法兌現承諾,鬼爺一定會親自讓我領悟到江湖的殘酷。
第二天,我提前三天預定工人趕了過來,他們架著梯子,把酒吧的招牌更換了兩個字。
待工人離開,胡眉抬頭望著新招牌,念出了新的名字。
「成仁酒館?」
沒錯,我把招牌上的「人」換成了「仁」,「吧」換成了「館」。
胡眉疑惑的問我。
「為什麼要起這個名字?」
我解釋道:
「酒吧換成酒館,更有懷舊的味道,我真正想做的是詭像生意,年輕人不會喜歡這種懷舊風,可以把那些無憂無慮,只知道享樂的年輕人排除掉,而那些煩悶有心事的人,更傾向於安靜的環境飲酒。」
「聽起來有些道理,那'成仁'二字,又作何解釋?」
我的語氣嚴肅了許多。
「詭像這門生意,心若存善,既能造福他人,又能消除惡鬼的罪孽。
心若存惡,很容易變成吃人不吐骨頭的惡魔。
我起這個名字,就是想提醒自己,不要像馮田一樣,迷失自我。」
胡眉盯著我的眼睛,眼神如水。
「你說這話的樣子,真的很帥誒!」
我把胡眉抱起,狠狠的親了一口。
「進屋!開業了!」
酒館正式營業,我一沒放鞭炮,二沒架音響,就連彩虹門都沒準備,只在門上貼了一張寫有「試營業」的牌子。
雖不熱鬧,但身處繁華地段,總歸能吸引到幾個客人。
晚上九點,我已經送走了十批客人,客流量雖然不大,但我畢竟是第一次做生意,還是有些手忙腳亂。
好在高橋教得認真,總歸沒鬧出笑話。
此刻酒館內只剩一位客人,是一個五十多歲的大叔,他似乎心情很是煩悶,已經向我要了三杯純淨的加冰伏特加。
伏特加這種酒一旦加冰,極容易喝醉,算是求醉之人最省錢的喝法。
大叔已經喝得滿臉漲紅,但依舊不肯離去。
「老闆,再來一杯!」
我左右兩手各端著一杯伏特加,把其中一杯酒放下後,卻未著急離去。
大叔有些不滿,嘟囔了一句。
「吐店裡我給賠錢!」
我微笑著回應。
「您想吐就吐,沒關係的。」
我輕輕搖晃手中第二杯酒。
「大叔,我看您像是在喝悶酒,要不……我陪您喝一杯?」