第074章 Family
「你們應該也知道,我來自注重親情、重視家人的東方某大國。」
「在我看來,我們能在一起工作就是有緣的『一家人』,愛護自己的家人自然要儘可能的幫助他們解決生活上的困難!」
「而我們服務的對象,主要是柴吶鎮的居民,這本身就是一個人口眾多的『大家庭』,你們什麼時候見過為家人提供服務還需要打賞小費的了?」
「餐廳壓低員工的薪資,逼迫他們去向客人『乞討』,從而將自身理所當然需要支付的薪酬支出轉移到顧客身上去,這不但是對員工人性的壓迫,而且也是對客人的極度不尊重!」
「客人不給小費員工就會心情不好,因為這關乎到他的收入,而心情不好又怎麼能心甘情願的為客人服務呢?」
「但是客人來我們店裡消費,本身就支付了我們所提供的食材和服務的費用,為什麼還要額外再替店家承擔銷售稅和員工工資呢?」
「那麼問題來了,為客人服務的是員工,而支付員工工資的是顧客,也就是說顧客才是員工的老闆,那麼賺來的錢為什麼要交給餐廳老闆去揮霍呢?」
「所以我決定,以後我們餐廳只賺該賺的錢,不該賺的錢我們一分也不要!為顧客帶去像家人一樣無微不至的照顧,才是我們餐廳的服務理念!」
趙崢一臉偉光正的道:「能站著賺的錢,憑什麼要我跪著?所以『拒絕施捨,維護尊嚴,抵抗壓迫,從我做起』!」
現場的老約翰、內森、帕梅拉女士,以及處理完趙崢吩咐的任務回來的賈偉思,還有收拾完小籠包店後帶著四名本鎮同學趕過來的坎蒂,被趙崢這一通「Family」的口號,給震撼的目瞪口呆。
帕梅拉女士是激動中帶著一絲迷茫,被趙崢的一番話感動的熱淚盈眶。
她自從丈夫去世後,已經很久沒有聽到過這麼溫情和替人著想的話語了。
而老約翰和內森,則是迷茫中帶著一絲困惑,不是?
你不應該才是那個拿著員工掙來的錢去揮霍的老闆麼?為什麼要聯合員工和顧客來反對自己的壓迫?
至於賈偉思,對自家少爺就是純粹的欣慰了,同時也稍稍了解了一些來自東方跟他們完全不同的思維模式,以及對少爺身後趙氏家族具備的文化底蘊的敬畏!
還有坎蒂他們……嗯,沒聽懂,那沒事了!
「趙……你這樣會多支出很多成本吧?」
內森小心翼翼的提醒:「能確保收支平衡麼?」
「不虧就行,我要那麼多錢幹什麼?」
「用最低的價格,為柴吶鎮的大家,提供最好的食物和商品!」
「讓大家擁有一個更好的心情和和更健康的身體,這樣大家就可以創造更多的勞動價值!」
「到時候有多的錢拿來發展柴吶鎮,讓我們的小鎮變的更加繁榮不好麼?而小鎮變的更加繁榮了,大家就會變的更富裕,就能有更多的錢來我店裡消費。」
趙崢厚著臉皮一副「我沒見過錢,我對錢不感興趣!」的嘴臉,大言不慚的道:「這樣我就能賺到更多的錢,這不就形成了良性循環麼?」
內森和老約翰雖然不理解,但表示尊重的肅然起敬了起來,這就是以均產主義著稱的東方某大國,古老世家培養出來的繼承人的氣度麼?
太特麼大公無私、為國為民了,他們一時半會接受不了這麼先進的理念……
「對了,帕梅菈女士你什麼時候能夠來上班?」
瞎扯了一通的趙崢,發現自己吹牛嗶吹的有點上頭了,回過神來才發現大家圍著他一副崇拜的表情。
「我現在就可以上班!」
被「家人俠」趙崢PUA到顱內高壓,快要爆炸了的帕梅菈女士同樣有點上頭,恨不得趙崢現場成立個什麼教,她好原地入教。
「呃~……好的,因為帕梅菈女士對餐飲業比較了解和有經驗,我現在任命你成為咱們BBQ餐廳的領班,帶領坎蒂他們為晚上餐點做準備!」
趙崢看了一眼賈偉思,本著免費勞動力不用白不用,好用就往死里用的原則道:「賈偉思你就暫時兼任餐廳主管,順便兼職收銀好了!」
「為您效勞,本就是我的職責!」
賈偉思微笑著行了一個鸚式禮儀,覺得趙崢這個少爺終於開始有些接納,並且願意信任和親近他這個管家了,習慣性的就把掌管財物的工作就交給了他,這對他來說是一個好現象!
因為還缺少一個常駐的燒烤師傅,老約翰乾脆一個電話叫來了自己農場一個叫維克多的夥計,也就是之前跟他一起到趙氏莊園幫忙除草的年輕人之一。
可能是比較信任維克多覺得他幹活賣力,所以老約翰會經常帶著他來給趙崢幫忙,早上帶人來幫忙搬運物資的人之中也有他。
等維克多開著車屁顛屁顛的趕來後,老約翰當場宣布約翰農場把他開除了。
不等笑容僵在臉上,當場愣住的維克多問為什麼,他轉頭就把維克多推薦給了趙崢。
聽到老約翰讓他以後,給總是能弄出好吃的勒頭趙打工,不用再留在農場聞牛粑粑味兒了的維克多,高興的差點沒蹦起來!
趙崢開出的600叨薪資,可是比他在農場幹活還高!
畢竟他在農場只有10叨的時薪,按照每周40個小時的工作時間,只有400叨的周薪。
雖然農場每天要乾的活,肯定不止8個小時的,他還能拿到一些加班費,可在農場幹活又髒又累,哪有在600叨周薪還總是有好吃的餐廳幹活舒服?
維克多立馬把前老闆老約翰給拋棄了,主動的跑去加入了帕梅拉女士她們,勤快的干起了活來。
看到趙崢只是帶著眾人忙活,卻沒有準備開店的意思,老約翰忍不住問:「勒頭趙,你們中午不營業麼?」
「哪有人大中午跑來吃BBQ的?」
趙崢頭也不回的道:「又辣又燙,這麼熱的天氣,中午吃著不嫌燥得慌麼?」
「在我看來,我們能在一起工作就是有緣的『一家人』,愛護自己的家人自然要儘可能的幫助他們解決生活上的困難!」
「而我們服務的對象,主要是柴吶鎮的居民,這本身就是一個人口眾多的『大家庭』,你們什麼時候見過為家人提供服務還需要打賞小費的了?」
「餐廳壓低員工的薪資,逼迫他們去向客人『乞討』,從而將自身理所當然需要支付的薪酬支出轉移到顧客身上去,這不但是對員工人性的壓迫,而且也是對客人的極度不尊重!」
「客人不給小費員工就會心情不好,因為這關乎到他的收入,而心情不好又怎麼能心甘情願的為客人服務呢?」
「但是客人來我們店裡消費,本身就支付了我們所提供的食材和服務的費用,為什麼還要額外再替店家承擔銷售稅和員工工資呢?」
「那麼問題來了,為客人服務的是員工,而支付員工工資的是顧客,也就是說顧客才是員工的老闆,那麼賺來的錢為什麼要交給餐廳老闆去揮霍呢?」
「所以我決定,以後我們餐廳只賺該賺的錢,不該賺的錢我們一分也不要!為顧客帶去像家人一樣無微不至的照顧,才是我們餐廳的服務理念!」
趙崢一臉偉光正的道:「能站著賺的錢,憑什麼要我跪著?所以『拒絕施捨,維護尊嚴,抵抗壓迫,從我做起』!」
現場的老約翰、內森、帕梅拉女士,以及處理完趙崢吩咐的任務回來的賈偉思,還有收拾完小籠包店後帶著四名本鎮同學趕過來的坎蒂,被趙崢這一通「Family」的口號,給震撼的目瞪口呆。
帕梅拉女士是激動中帶著一絲迷茫,被趙崢的一番話感動的熱淚盈眶。
她自從丈夫去世後,已經很久沒有聽到過這麼溫情和替人著想的話語了。
而老約翰和內森,則是迷茫中帶著一絲困惑,不是?
你不應該才是那個拿著員工掙來的錢去揮霍的老闆麼?為什麼要聯合員工和顧客來反對自己的壓迫?
至於賈偉思,對自家少爺就是純粹的欣慰了,同時也稍稍了解了一些來自東方跟他們完全不同的思維模式,以及對少爺身後趙氏家族具備的文化底蘊的敬畏!
還有坎蒂他們……嗯,沒聽懂,那沒事了!
「趙……你這樣會多支出很多成本吧?」
內森小心翼翼的提醒:「能確保收支平衡麼?」
「不虧就行,我要那麼多錢幹什麼?」
「用最低的價格,為柴吶鎮的大家,提供最好的食物和商品!」
「讓大家擁有一個更好的心情和和更健康的身體,這樣大家就可以創造更多的勞動價值!」
「到時候有多的錢拿來發展柴吶鎮,讓我們的小鎮變的更加繁榮不好麼?而小鎮變的更加繁榮了,大家就會變的更富裕,就能有更多的錢來我店裡消費。」
趙崢厚著臉皮一副「我沒見過錢,我對錢不感興趣!」的嘴臉,大言不慚的道:「這樣我就能賺到更多的錢,這不就形成了良性循環麼?」
內森和老約翰雖然不理解,但表示尊重的肅然起敬了起來,這就是以均產主義著稱的東方某大國,古老世家培養出來的繼承人的氣度麼?
太特麼大公無私、為國為民了,他們一時半會接受不了這麼先進的理念……
「對了,帕梅菈女士你什麼時候能夠來上班?」
瞎扯了一通的趙崢,發現自己吹牛嗶吹的有點上頭了,回過神來才發現大家圍著他一副崇拜的表情。
「我現在就可以上班!」
被「家人俠」趙崢PUA到顱內高壓,快要爆炸了的帕梅菈女士同樣有點上頭,恨不得趙崢現場成立個什麼教,她好原地入教。
「呃~……好的,因為帕梅菈女士對餐飲業比較了解和有經驗,我現在任命你成為咱們BBQ餐廳的領班,帶領坎蒂他們為晚上餐點做準備!」
趙崢看了一眼賈偉思,本著免費勞動力不用白不用,好用就往死里用的原則道:「賈偉思你就暫時兼任餐廳主管,順便兼職收銀好了!」
「為您效勞,本就是我的職責!」
賈偉思微笑著行了一個鸚式禮儀,覺得趙崢這個少爺終於開始有些接納,並且願意信任和親近他這個管家了,習慣性的就把掌管財物的工作就交給了他,這對他來說是一個好現象!
因為還缺少一個常駐的燒烤師傅,老約翰乾脆一個電話叫來了自己農場一個叫維克多的夥計,也就是之前跟他一起到趙氏莊園幫忙除草的年輕人之一。
可能是比較信任維克多覺得他幹活賣力,所以老約翰會經常帶著他來給趙崢幫忙,早上帶人來幫忙搬運物資的人之中也有他。
等維克多開著車屁顛屁顛的趕來後,老約翰當場宣布約翰農場把他開除了。
不等笑容僵在臉上,當場愣住的維克多問為什麼,他轉頭就把維克多推薦給了趙崢。
聽到老約翰讓他以後,給總是能弄出好吃的勒頭趙打工,不用再留在農場聞牛粑粑味兒了的維克多,高興的差點沒蹦起來!
趙崢開出的600叨薪資,可是比他在農場幹活還高!
畢竟他在農場只有10叨的時薪,按照每周40個小時的工作時間,只有400叨的周薪。
雖然農場每天要乾的活,肯定不止8個小時的,他還能拿到一些加班費,可在農場幹活又髒又累,哪有在600叨周薪還總是有好吃的餐廳幹活舒服?
維克多立馬把前老闆老約翰給拋棄了,主動的跑去加入了帕梅拉女士她們,勤快的干起了活來。
看到趙崢只是帶著眾人忙活,卻沒有準備開店的意思,老約翰忍不住問:「勒頭趙,你們中午不營業麼?」
「哪有人大中午跑來吃BBQ的?」
趙崢頭也不回的道:「又辣又燙,這麼熱的天氣,中午吃著不嫌燥得慌麼?」