第73章 尋常飯食
張亢這次忍不住拍巴掌，連忙轉身就走：
「重賞之下，難免會有人被利昏了頭，主動跳出來指認牛是被殺的，不是老死的。」
在廣義的密室環境當中，沒有目擊者，極大的概率是那個犯罪之人來告狀。
宋煊還有一句潛台詞沒說。
那便是冤枉你的人，可比你自己知道你有多冤！
「十二郎當真是聰慧。」
宋煊自是往前追去：
「張推官，待到此案子破了，那老漢的牛肉可得多賣給俺一些，好些時日俺都沒怎麼吃過牛肉了。」
張亢止住腳步，回頭搖頭無奈的指了指宋煊並沒言語。
人家說你勒馬鎮三害之一。
真不冤枉你啊！
牛肉這種吃食，看樣子你小子是沒少打牙祭！
「十二郎，勿要再提什麼餿主意之類的話，你明明是絕佳的主意，我不允許你如此貶低自己。」
說完後張亢便甩開衣袖，像個豬八戒似的極為興奮的往前走。
這件案子饒是曾經的神童晏知府也沒有想出來解決的好法子。
「張推官，回頭給你留點飯菜。」
「不用，我去去便回，這種事我不放心讓別人傳話。」
張亢頭也不回的走了。
他想破腦袋也沒想到破局方法。
被難住了一天。
若是再想不出辦法，那頭牛就得餓死，這事也沒有什麼結果。
便讓兇手逍遙法外了。
得益宋煊那夜故意引誘毒頭蠍等人來攻的操作，才讓張亢選擇來碰碰運氣。
嘿。
結果他還真能想出一個好主意！
舉報就相當於變相自首。
宋煊站在門口，瞧著張亢遠去。
這種事使壞的事，他在鄉下可沒少見過。
笑人無，恨人有，是及其普遍的事。
總會有各種各樣的小摩擦。
雙方之間的關係就突然變得仇恨起來。
張方平上完廁所，見宋煊站在門口，遂走過去：
「十二哥，張推官這就走了？」
「他一會回來吃飯。」
張方平壓低聲音：
「我方才看了，包兄已經汗流浹背，連頭髮都冒出裊裊白煙，看樣子方才張推官給他的壓力不小啊！」
「張推官畢竟是前幾年考上進士的，肯定要比更早之前的進士更熟悉怎麼作答，這番教導，是多少學子想得到卻得不到的呢。」
「要俺說，包兄能趕上，還是他運氣不錯。」
「那他確實運氣不錯，能遇到十二哥。」張方平嘿嘿的笑了幾聲。
這便讓他具象化的理解自己在讀書這一道上，還是蠻強的！
宋煊覺得許多人考試過後，大多數知識點就會隨之遺忘。
尤其是以前考科舉也相當簡單一些，從宋太祖開始就要大規模任用官員，填充各處。
這麼多年，皇帝可以老死交替。
士大夫官員們並不是那麼累，活的較長，在官位上的時間也較長。
這樣導致了大批量官員不退休，進一步擴大了冗官的現象。
「十二哥，包兄怎麼說也算是廬州地區的讀書天才，到了咱們這，如何他就不行了？」
聽著張方平頗為自得的話，宋煊也是笑笑。
全國各地都有本地的讀書天才，真要碰一碰的話，總會有更加天才的人出現。
就自己身邊的張方平，過目不忘的本事，整個大宋的讀書人，都找不出來第二個。
努力有些時候在天賦面前，根本就不值一提。
「有時候人與人之間的差異，比人與豬之間的還大。」
張方平再一次被宋煊的言論怔住。
天才的天賦就是如此不講道理。
待到午飯時間，包拯已然跟落水了一般。
此時他也顧不得形象，脫下學子的衣衫，用毛巾擦了擦才坐在飯桌上。
整個人都有些虛脫。
但沒有人同情他，除了宋煊的夥計，在座都是考過進士或者預備考進士的，都得有這個過程。
誰知道此時沒有苦學的你，背著人去瘋狂捲起來學習呢？
張亢此時端著碗，夾起一塊東坡肉就這米飯吃，當即眼睛一亮。
味道真好。
他往嘴裡送了好幾口米飯後，才詢問：
「十二郎，這是什麼肉，當真是好吃。」
「豕肉。」宋煊回了一句。
閹割後的豬稱為「豚」，未閹割的豬則稱為「豕」。
此時北宋的豬還沒有大規模閹割呢。
直到宋徽宗後期，才開始大批量閹割。
在汴京城，每天待宰的豬從南熏門進入，從早到晚。
另外也就是無錢的蘇軾，後期買得起一些價格低廉的豬肉，或者羊蠍子之類的，改良了吃法，這些吃食才逐漸被士大夫們接受。
要不然光是豬的騷味，就足以勸退許多人了。
也就是底層百姓有肉吃就不錯了，管它騷不騷呢。
畢竟調味品，許多人都是捨不得買來滿足口腹之慾的。
現在豬肉都是「賤肉」，沒有多少人願意去買的。
上流貴族的主要肉食還是羊肉，這也是丁捕頭帶著那幾個人被幾串羊肉串就給打發了。
真以為誰都能吃得起羊肉，還捨得放如此多的香料的？
再加上民間百姓沒有足夠食用油，炒菜都要放油，普通人大多是吃水煮的或者蒸著來吃。
極少會有像蘇東坡那樣的吃貨，變著花樣的想要把食物變得好吃些。
大宋的普通百姓能夠填飽肚子，然後繼續去幹活生存，才是主要的，味道沒有也罷，去買一些吃食還能更實惠些。
張亢呆愣在原地，重新夾起一塊豬肉仔細的聞了聞，確實是沒有什麼強烈的味道。
「挑選肥肉不是那麼多的五花三層，用冷水浸泡了許久，又放了不少香料，儘可能的減少腥臭味。」
宋煊同樣夾起來一塊，又夾了醋溜白菜（菘，到了宋朝就正式叫白菜了）：
「而且又不是第一次做，早就熟練的很，張推官大可放心吃。」
「十二郎家裡的烹飪之法，當真是純熟。」
張亢讚嘆了一句，怨不得宋煊不願意去外面的酒樓吃。
此等手藝，自是看不上外面的酒樓。
「簡單的滿足大家的口腹之慾，若是要求太高，那就別想了。」
宋煊其實蠻想吃火鍋的，但是辣椒這玩意還得挺長時間傳入呢。
張亢則是搖頭：「若是天天能吃這些飯菜，怕是神仙也不換啊，連官家都不會如此奢侈。」
「重賞之下，難免會有人被利昏了頭，主動跳出來指認牛是被殺的，不是老死的。」
在廣義的密室環境當中，沒有目擊者，極大的概率是那個犯罪之人來告狀。
宋煊還有一句潛台詞沒說。
那便是冤枉你的人，可比你自己知道你有多冤！
「十二郎當真是聰慧。」
宋煊自是往前追去：
「張推官，待到此案子破了，那老漢的牛肉可得多賣給俺一些，好些時日俺都沒怎麼吃過牛肉了。」
張亢止住腳步，回頭搖頭無奈的指了指宋煊並沒言語。
人家說你勒馬鎮三害之一。
真不冤枉你啊！
牛肉這種吃食，看樣子你小子是沒少打牙祭！
「十二郎，勿要再提什麼餿主意之類的話，你明明是絕佳的主意，我不允許你如此貶低自己。」
說完後張亢便甩開衣袖，像個豬八戒似的極為興奮的往前走。
這件案子饒是曾經的神童晏知府也沒有想出來解決的好法子。
「張推官，回頭給你留點飯菜。」
「不用，我去去便回，這種事我不放心讓別人傳話。」
張亢頭也不回的走了。
他想破腦袋也沒想到破局方法。
被難住了一天。
若是再想不出辦法，那頭牛就得餓死，這事也沒有什麼結果。
便讓兇手逍遙法外了。
得益宋煊那夜故意引誘毒頭蠍等人來攻的操作，才讓張亢選擇來碰碰運氣。
嘿。
結果他還真能想出一個好主意！
舉報就相當於變相自首。
宋煊站在門口，瞧著張亢遠去。
這種事使壞的事，他在鄉下可沒少見過。
笑人無，恨人有，是及其普遍的事。
總會有各種各樣的小摩擦。
雙方之間的關係就突然變得仇恨起來。
張方平上完廁所，見宋煊站在門口，遂走過去：
「十二哥，張推官這就走了？」
「他一會回來吃飯。」
張方平壓低聲音：
「我方才看了，包兄已經汗流浹背，連頭髮都冒出裊裊白煙，看樣子方才張推官給他的壓力不小啊！」
「張推官畢竟是前幾年考上進士的，肯定要比更早之前的進士更熟悉怎麼作答，這番教導，是多少學子想得到卻得不到的呢。」
「要俺說，包兄能趕上，還是他運氣不錯。」
「那他確實運氣不錯，能遇到十二哥。」張方平嘿嘿的笑了幾聲。
這便讓他具象化的理解自己在讀書這一道上，還是蠻強的！
宋煊覺得許多人考試過後，大多數知識點就會隨之遺忘。
尤其是以前考科舉也相當簡單一些，從宋太祖開始就要大規模任用官員，填充各處。
這麼多年，皇帝可以老死交替。
士大夫官員們並不是那麼累，活的較長，在官位上的時間也較長。
這樣導致了大批量官員不退休，進一步擴大了冗官的現象。
「十二哥，包兄怎麼說也算是廬州地區的讀書天才，到了咱們這，如何他就不行了？」
聽著張方平頗為自得的話，宋煊也是笑笑。
全國各地都有本地的讀書天才，真要碰一碰的話，總會有更加天才的人出現。
就自己身邊的張方平，過目不忘的本事，整個大宋的讀書人，都找不出來第二個。
努力有些時候在天賦面前，根本就不值一提。
「有時候人與人之間的差異，比人與豬之間的還大。」
張方平再一次被宋煊的言論怔住。
天才的天賦就是如此不講道理。
待到午飯時間，包拯已然跟落水了一般。
此時他也顧不得形象，脫下學子的衣衫，用毛巾擦了擦才坐在飯桌上。
整個人都有些虛脫。
但沒有人同情他，除了宋煊的夥計，在座都是考過進士或者預備考進士的，都得有這個過程。
誰知道此時沒有苦學的你，背著人去瘋狂捲起來學習呢？
張亢此時端著碗，夾起一塊東坡肉就這米飯吃，當即眼睛一亮。
味道真好。
他往嘴裡送了好幾口米飯後，才詢問：
「十二郎，這是什麼肉，當真是好吃。」
「豕肉。」宋煊回了一句。
閹割後的豬稱為「豚」，未閹割的豬則稱為「豕」。
此時北宋的豬還沒有大規模閹割呢。
直到宋徽宗後期，才開始大批量閹割。
在汴京城，每天待宰的豬從南熏門進入，從早到晚。
另外也就是無錢的蘇軾，後期買得起一些價格低廉的豬肉，或者羊蠍子之類的，改良了吃法，這些吃食才逐漸被士大夫們接受。
要不然光是豬的騷味，就足以勸退許多人了。
也就是底層百姓有肉吃就不錯了，管它騷不騷呢。
畢竟調味品，許多人都是捨不得買來滿足口腹之慾的。
現在豬肉都是「賤肉」，沒有多少人願意去買的。
上流貴族的主要肉食還是羊肉，這也是丁捕頭帶著那幾個人被幾串羊肉串就給打發了。
真以為誰都能吃得起羊肉，還捨得放如此多的香料的？
再加上民間百姓沒有足夠食用油，炒菜都要放油，普通人大多是吃水煮的或者蒸著來吃。
極少會有像蘇東坡那樣的吃貨，變著花樣的想要把食物變得好吃些。
大宋的普通百姓能夠填飽肚子，然後繼續去幹活生存，才是主要的，味道沒有也罷，去買一些吃食還能更實惠些。
張亢呆愣在原地，重新夾起一塊豬肉仔細的聞了聞，確實是沒有什麼強烈的味道。
「挑選肥肉不是那麼多的五花三層，用冷水浸泡了許久，又放了不少香料，儘可能的減少腥臭味。」
宋煊同樣夾起來一塊，又夾了醋溜白菜（菘，到了宋朝就正式叫白菜了）：
「而且又不是第一次做，早就熟練的很，張推官大可放心吃。」
「十二郎家裡的烹飪之法，當真是純熟。」
張亢讚嘆了一句，怨不得宋煊不願意去外面的酒樓吃。
此等手藝，自是看不上外面的酒樓。
「簡單的滿足大家的口腹之慾，若是要求太高，那就別想了。」
宋煊其實蠻想吃火鍋的，但是辣椒這玩意還得挺長時間傳入呢。
張亢則是搖頭：「若是天天能吃這些飯菜，怕是神仙也不換啊，連官家都不會如此奢侈。」