第86章 咖啡館
雕刻時間在京城是具有符號意義的連鎖咖啡館。1997年11月,他的第一家店開在成府街上。兩年後,星巴克的第一家中國門店才開業。
姜安原打算去數通娛樂找蘇偉明的,結果蘇偉明說他在雕刻時間喝咖啡。
嗨,奶奶個腿兒的,沒事跑去文青聖地喝咖啡。他一個搞遊戲的混什麼文青的圈子呀,難道是去找搞文學的姑娘。
想想也正常,蘇偉明年紀不小了,也沒見身邊有個女伴。
也不知道他家的五姑娘忙不忙。
於是,見面地點就改在了雕刻時間咖啡館。
城府街是一條短街,位置在燕京大學東門和華清大學西門之間,與著名的萬聖書園為鄰,經常有學者、出版商、藝術家和GG人在這裡進進出出,相互調侃,辯論,談天說地,生活氣息極其濃厚。
姜安知道這條街,不是因為以上這些,而是這條街靠西的路口處有一家賣肉夾饃的攤販。老闆是個女的,長得雖然黑但很漂亮,饃很大,刀切得也狠,給的臘汁肉多。
這裡距離春暢園不遠,每次從華清大學收割五星回來,他都會在這裡補充一次體力。
雕刻時間是綠色的小門臉,有個寫著coffee的小圓牌子支出來,與成府街兩側的磚瓦房形成了鮮明的對比。
白天,陽光從玻璃窗外照進屋裡,印度紅的窗簾留下道道陰影,與木質地板相映成趣。
這個地方的調性,姜安不喜歡,太文藝。
姜安是什麼,吊絲,逗比,大茶缸子泡速溶咖啡的主兒。這和是不是老總,有沒有錢沒關係,骨子裡的,裝不來。
網億的丁三石牛不牛,照樣能幹出來請老部下出去吃飯,故意藏錢包賴帳的事。
老部下們也不埋單,大家就在那耗著,比誰臉皮厚。
都是按億計算身價的人,是真的要賴這個帳麼,只是追憶當年的那段窮波一的生活,大家逗悶子玩玩罷了。
此時,蘇偉明正在店裡和一個年輕男人聊天,那人穿著隨意,看著有些散漫。除了服務台上還有一位女服務員,店裡就再也沒有其他的人。
姜安也不過去打擾,找了一個臨窗的位子先坐。
這裡的氛圍不錯,也很安靜,正好可以思考。
最近這段時間忙忙碌碌,每天累得半死,結果是事情搞了不少,但錢沒賺到幾個。
真是頭疼。
姜安招呼女服務員點了一杯黑咖啡。
苦,去火。
過了一會兒,蘇偉明結束了那邊的談話,坐了過來。
他還未坐穩,便開口問道:「感覺這家店怎麼樣?」
「想聽真話,還是假話呀?」姜安是一臉的壞笑,讓蘇偉明選,這種前世用爛的手法,此時還是很新鮮的。
「那你先說假話我聽聽。」
「此店必火,就按這個風格搞,能吸引不少喜歡浪漫調調的文藝小青年,沒事再搞搞主題活動,什麼交友、聯誼之類的,到時候想不賺錢都難。然後再搞連鎖,日進斗金。」
這番話大出把蘇偉明的意料,把他整得略懵。
「你說這是假話,那真話是什麼?」
「真話?」姜安收起了壞笑,表情嚴肅。「真話就是把假話的最後一句去掉。踏踏實實地搞,有個三五家店就行了,也能不少賺。咖啡不是這個玩法。」
換作是別人,肯定對姜安的這番言論嗤之以鼻。一個小年輕,你懂個丟~呀!
蘇偉明不一樣,他雖然接觸姜安的時間不長,但就沒見姜安說錯過話,辦錯過事。每次都是不出手則已,一出手驚人。
姜安敢這麼說,他是有底氣的。
經營咖啡的有一算一個,一直到瑞幸,誰家真做成了,哪個不是欠下一屁股的債。
至於做不成的理由,隔壁王大爺都能說上個幾十條。
姜安正想問蘇偉明,他和雕刻時間是什麼關係,感覺很上心的樣子。
這時,剛才那個男的端著黑咖啡走了上來,笑著放在姜安面前,然後對蘇偉明說:「姐夫,你喝什麼?」
「一樣吧。」
姐夫,姐夫是個什麼鬼?姜安的八卦小火苗又開始燒了。
「我的老戴維,可沒人說過你已經結婚了,難道這個是偷偷養的?這麼夠意思,這都告訴我。要不要我也告訴你我的秘密吧,不然感覺對不起你。」姜安說話的聲音都低了,這個可不敢大聲說。
「別胡說八道了,我頂多算是他的准姐夫。」
接著,蘇偉明向姜安講了自己的故事。剛才那個男人是咖啡館的老闆,姓俞,叫俞艾琅,寶島人,他家早年也在米國,和蘇偉明是鄰居。俞艾琅有個姐姐,叫俞艾琳,和蘇偉明是青梅竹馬。兩人有過一段戀愛關係,兩個家庭也很看好這段婚姻,誰知道俞艾琳一直不同意蘇偉明的求婚,後來二人也就分手了,但是俞艾琅一直稱呼蘇偉明為姐夫。
後來,俞艾琅來到了華國,認識了現在妻子,也就是剛才的那個女服務員。二人在國內旅行了一段時間後決定創業,就弄了雕刻時間。
今天叫蘇偉明過來,一是請姐夫看看,給些意見;二是他們裝修超支,沒錢了,想找姐夫借幾萬塊錢備用。
「小舅子有困難你都不幫忙,難怪那個女的不理你,你真是活該!你是不是沒錢了,那從我輻射項目裡面扣,不能虧了咱們小舅子。」
這到底是誰的小舅子?
姜安一副為朋友兩肋插刀義無反顧的表情,他總算是找到欺負了蘇偉明的機會。這傢伙平時說話辦事滴水不漏,嚴謹得很,想逗逗他實在是太難。
蘇偉明知道姜安的目的,根本就不理他這茬。
「我就是擔心這家店以後不好經營,搞了太辛苦了,我怎麼好去面對他姐姐。」
他的擔心不是沒有道理,那個時候的國人都沒有什么喝咖啡的概念,更不用說這種「文藝范兒」的咖啡館了。
咖啡就是落了鳥糞的水,當時春晚小品都是這麼演的。蘇偉明擔心也很正常。
「我給你出主意,應該對他們的生意有幫助。不過……」姜安不說了,看著蘇偉明笑,一副待價而沽的樣子。
「行,你說吧。」蘇偉明也笑了。他知道,姜安肯定是沒憋什麼好屁,這傢伙一定是要拿這主意換頓飯吃,或者讓他幫助在國外找什麼資源。
「那你要告訴我,昨天晚上你和李大峰兩個人在那嘀嘀咕咕地說什麼呢?」
姜安原打算去數通娛樂找蘇偉明的,結果蘇偉明說他在雕刻時間喝咖啡。
嗨,奶奶個腿兒的,沒事跑去文青聖地喝咖啡。他一個搞遊戲的混什麼文青的圈子呀,難道是去找搞文學的姑娘。
想想也正常,蘇偉明年紀不小了,也沒見身邊有個女伴。
也不知道他家的五姑娘忙不忙。
於是,見面地點就改在了雕刻時間咖啡館。
城府街是一條短街,位置在燕京大學東門和華清大學西門之間,與著名的萬聖書園為鄰,經常有學者、出版商、藝術家和GG人在這裡進進出出,相互調侃,辯論,談天說地,生活氣息極其濃厚。
姜安知道這條街,不是因為以上這些,而是這條街靠西的路口處有一家賣肉夾饃的攤販。老闆是個女的,長得雖然黑但很漂亮,饃很大,刀切得也狠,給的臘汁肉多。
這裡距離春暢園不遠,每次從華清大學收割五星回來,他都會在這裡補充一次體力。
雕刻時間是綠色的小門臉,有個寫著coffee的小圓牌子支出來,與成府街兩側的磚瓦房形成了鮮明的對比。
白天,陽光從玻璃窗外照進屋裡,印度紅的窗簾留下道道陰影,與木質地板相映成趣。
這個地方的調性,姜安不喜歡,太文藝。
姜安是什麼,吊絲,逗比,大茶缸子泡速溶咖啡的主兒。這和是不是老總,有沒有錢沒關係,骨子裡的,裝不來。
網億的丁三石牛不牛,照樣能幹出來請老部下出去吃飯,故意藏錢包賴帳的事。
老部下們也不埋單,大家就在那耗著,比誰臉皮厚。
都是按億計算身價的人,是真的要賴這個帳麼,只是追憶當年的那段窮波一的生活,大家逗悶子玩玩罷了。
此時,蘇偉明正在店裡和一個年輕男人聊天,那人穿著隨意,看著有些散漫。除了服務台上還有一位女服務員,店裡就再也沒有其他的人。
姜安也不過去打擾,找了一個臨窗的位子先坐。
這裡的氛圍不錯,也很安靜,正好可以思考。
最近這段時間忙忙碌碌,每天累得半死,結果是事情搞了不少,但錢沒賺到幾個。
真是頭疼。
姜安招呼女服務員點了一杯黑咖啡。
苦,去火。
過了一會兒,蘇偉明結束了那邊的談話,坐了過來。
他還未坐穩,便開口問道:「感覺這家店怎麼樣?」
「想聽真話,還是假話呀?」姜安是一臉的壞笑,讓蘇偉明選,這種前世用爛的手法,此時還是很新鮮的。
「那你先說假話我聽聽。」
「此店必火,就按這個風格搞,能吸引不少喜歡浪漫調調的文藝小青年,沒事再搞搞主題活動,什麼交友、聯誼之類的,到時候想不賺錢都難。然後再搞連鎖,日進斗金。」
這番話大出把蘇偉明的意料,把他整得略懵。
「你說這是假話,那真話是什麼?」
「真話?」姜安收起了壞笑,表情嚴肅。「真話就是把假話的最後一句去掉。踏踏實實地搞,有個三五家店就行了,也能不少賺。咖啡不是這個玩法。」
換作是別人,肯定對姜安的這番言論嗤之以鼻。一個小年輕,你懂個丟~呀!
蘇偉明不一樣,他雖然接觸姜安的時間不長,但就沒見姜安說錯過話,辦錯過事。每次都是不出手則已,一出手驚人。
姜安敢這麼說,他是有底氣的。
經營咖啡的有一算一個,一直到瑞幸,誰家真做成了,哪個不是欠下一屁股的債。
至於做不成的理由,隔壁王大爺都能說上個幾十條。
姜安正想問蘇偉明,他和雕刻時間是什麼關係,感覺很上心的樣子。
這時,剛才那個男的端著黑咖啡走了上來,笑著放在姜安面前,然後對蘇偉明說:「姐夫,你喝什麼?」
「一樣吧。」
姐夫,姐夫是個什麼鬼?姜安的八卦小火苗又開始燒了。
「我的老戴維,可沒人說過你已經結婚了,難道這個是偷偷養的?這麼夠意思,這都告訴我。要不要我也告訴你我的秘密吧,不然感覺對不起你。」姜安說話的聲音都低了,這個可不敢大聲說。
「別胡說八道了,我頂多算是他的准姐夫。」
接著,蘇偉明向姜安講了自己的故事。剛才那個男人是咖啡館的老闆,姓俞,叫俞艾琅,寶島人,他家早年也在米國,和蘇偉明是鄰居。俞艾琅有個姐姐,叫俞艾琳,和蘇偉明是青梅竹馬。兩人有過一段戀愛關係,兩個家庭也很看好這段婚姻,誰知道俞艾琳一直不同意蘇偉明的求婚,後來二人也就分手了,但是俞艾琅一直稱呼蘇偉明為姐夫。
後來,俞艾琅來到了華國,認識了現在妻子,也就是剛才的那個女服務員。二人在國內旅行了一段時間後決定創業,就弄了雕刻時間。
今天叫蘇偉明過來,一是請姐夫看看,給些意見;二是他們裝修超支,沒錢了,想找姐夫借幾萬塊錢備用。
「小舅子有困難你都不幫忙,難怪那個女的不理你,你真是活該!你是不是沒錢了,那從我輻射項目裡面扣,不能虧了咱們小舅子。」
這到底是誰的小舅子?
姜安一副為朋友兩肋插刀義無反顧的表情,他總算是找到欺負了蘇偉明的機會。這傢伙平時說話辦事滴水不漏,嚴謹得很,想逗逗他實在是太難。
蘇偉明知道姜安的目的,根本就不理他這茬。
「我就是擔心這家店以後不好經營,搞了太辛苦了,我怎麼好去面對他姐姐。」
他的擔心不是沒有道理,那個時候的國人都沒有什么喝咖啡的概念,更不用說這種「文藝范兒」的咖啡館了。
咖啡就是落了鳥糞的水,當時春晚小品都是這麼演的。蘇偉明擔心也很正常。
「我給你出主意,應該對他們的生意有幫助。不過……」姜安不說了,看著蘇偉明笑,一副待價而沽的樣子。
「行,你說吧。」蘇偉明也笑了。他知道,姜安肯定是沒憋什麼好屁,這傢伙一定是要拿這主意換頓飯吃,或者讓他幫助在國外找什麼資源。
「那你要告訴我,昨天晚上你和李大峰兩個人在那嘀嘀咕咕地說什麼呢?」