第五十七章 雪人與煮南瓜(求收藏!)

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  雪後,小林穿著厚厚的衣服帶著一條藍色的圍巾在院子裡鏟雪。

  「今年穀間村的雪尤其的多啊!」小林將手中的鐵鍬杵在一旁堆起的雪堆上,直了直腰,「感覺好像剛剛才清理過院子就又要再清了啊。」

  回身看了一眼自己剛剛清掃過的地面,又轉回神來看了看前面相比起來更大面積的積雪。

  「唉!就不該突發奇想要把整個院子全部清理出來的。」

  小林有些後悔早上的決定。

  「算啦,既然決定了就一定要做完!」

  小林給自己打了打氣,接著抄起雪堆里的鐵鍬,低頭鏟起雪來。

  最後小林一直清掃到了菜地這裡。

  「這麼多雪啊!」小林環顧四周,發現自己已經堆起了好幾個大雪包了,「要不,,,堆個雪人吧!」

  小林突然童心大起。

  首先將身邊的一個半人高的大雪堆用鐵鍬拍實,接著在雪堆底部用鐵鍬一點點挖下去,儘可能的修成圓形。

  接著,小林丟下鐵鍬,用戴著手套的手小心但用力的團出一個雪球,並且不斷的滾動和抓起旁邊的雪使其加大。

  沒過多久,一個籃球大的白色雪球就出現在了小林面前。

  「OK!這下主要部件就都完成了!」隨著小林將雪球放在剛才儘量修成圓形的大雪球上面之後,雪人的雛形就已經出來了。

  小林拍了拍手套上的雪,轉身來到了小倉庫里。

  不一會兒,小林拎著一個小籃子走了回來。

  站在雪人面前,小林首先拿出一根紅蘿蔔,直接插在雪人的臉上接著用栗子充當眼睛和紐扣,一個一個的安在雪人身上。

  隨後又取出一把小榛子,給雪人充當嘴。

  隨著小林動作不斷,一個一邊嘴角上揚、感覺笑的有點邪魅的雪人就出現在了小林面前。

  「哈哈!完成!」小林放下籃子,看著自己的作品,心情大好。

  面前的雪人不僅有著小榛子組成的奇特微笑,而且小林選擇充當雪人手臂的樹枝也造型奇特。

  兩支都是類似九十度的直角,讓小林做出了類似叉腰的動作。

  「有點意思啊!」

  欣賞了一會自己的傑作後,小林一手拎著籃子,一手拿著鐵鍬回屋了。

  在將籃子掛回原位的時候,小林無意中看到了放在角落裡的幾個南瓜,心中來了想法。

  彎腰捧起一個稍微小一點的南瓜,「全都這麼大啊,市子醬蠻厲害的嘛,種出來了這麼大的南瓜。」

  左手捧著南瓜,右手將小倉庫的門鎖好,隨後回到了屋裡。

  換好屋內穿的衣服後,小林先將整個南瓜都清洗乾淨,隨後取出一把大號的廚刀,手起刀落,將南瓜切開,露出了裡面橙黃色的瓤和中心的南瓜籽。

  南瓜籽是乳白色的,一個個都很飽滿。

  「不錯嘛!都成熟的很好,看來還可以炒點南瓜籽吃。」

  小林身子略微前傾,取出一個木勺,三下五除二的將兩半南瓜中的籽挖出,清洗乾淨後,攤在一個小簸箕上晾乾。

  接著,將其中一半南瓜簡單的切成幾塊,然後放入小陶鍋中,加入適量清水,放在燃氣灶上開始煮製。

  也不加什麼調味料什麼的,就是單純的煮。

  蓋上蓋子後,小林不再管它,轉身又來到了靠近後門的那個木架子那裡。

  小林把秋天時晾曬好的干柿子都掛在了架子上。

  「多釘上幾個釘子就搞定了!」小林也不多拿,從麻繩上扯下三個干柿子。

  回到廚房,取出一個小木碟,將三個干柿子放在其上,端著盤子回到了被爐這裡。

  小林縮在被爐里,雙手拿著一個干柿子,咬上一口,頓時滿口香甜。

  已經脫去大部分水分的干柿子早已褪去了最後一絲澀味,只餘下甜甜的滋味。

  看著手中被咬掉一口的干柿子,裡面的深橘黃色與外層的橙紅色構成一幅美麗的畫面,小林不禁又咬了一口。

  「有干柿子的冬天才叫冬天啊!」又端起一旁的木茶杯小小的抿了一口濃香撲鼻的紅茶,整個人都沉浸在了這簡單的美味之中。


  其實一般都叫這種方法晾曬的柿子叫柿子餅的,但是由於小林的晾曬方式,最後的成品全部都是立著的,就像是一個個收起來的燈籠,實在是稱不上「餅」,所以小林就直接叫干柿子了。

  一連吃了兩枚,最後一枚小林沒有吃,而是端著盤子來到了廚房。

  他先是查看了一下南瓜的情況,打開鍋蓋用筷子輕輕的翻了一下在沸水中不斷翻滾的南瓜。

  「嗯~~~一切正常,再煮一段時間就好啦。」

  將蓋子蓋好,小林也先不理剛才順手放在料理台上的只剩下一個干柿子的木碟子,而是彎腰從右手邊的木架子的最底層中翻出來了一根白蘿蔔。

  小林留著冬天吃的白蘿蔔全部都是體型碩大的個體,這個也不例外,足足有小林前臂那麼長,上臂那麼粗。

  「決定就是你啦!」小林顛了顛手中頗有分量的白蘿蔔,站起身將其放進了水池中。

  略加清洗後,小林手起刀落切下來一小塊,剩下的扯了一塊保鮮膜包住切面後收入了冰箱保鮮層中。

  接著小林將切下的這一小塊白蘿蔔去皮後切成細絲,放入一個中號碗中備用。

  接著就著切蘿蔔絲的砧板將木碟子上孤零零的一個干柿子也切成了細絲。

  「看你也挺可憐的,也別一人勒。」

  由於干柿子並不完全乾透,其內里還是潮濕的,所以切下來的柿子絲很是粘刀。

  小林伸手將刀面上的干柿子絲推下,和砧板上的一起放入剛才裝白蘿蔔絲的木碗中。

  接著小林又稍稍加入了一點點香醋,接著就輕輕攪拌,儘可能的將白蘿蔔絲和干柿子拌勻一些。

  「OK!完成!」小林將蘿蔔絲與干柿子絲間雜的小菜倒入剛才裝干柿子的木碟子裡,摞了一個包。

  這時,鍋中的南瓜也煮的差不多了,小林將火關閉,沒著急撈南瓜,而是繼續蓋著蓋子再悶一會兒。

  他則是端著小碟子回到了小廳里,又重新續上了茶水。

  隨後回到廚房,取出一個小碟子,分別倒上一點鹽和七味粉,稍稍用筷子攪拌了一下,也不管有沒有完成拌勻。

  「這個差不多就行。」

  接著小林才用白毛巾墊著小心的打開了蓋子,用漏勺將鍋內已經煮熟的南瓜撈出來放進了一個大號的木碗中。

  仔細的端詳了一會撈出來的南瓜,有用筷子扎了扎,感覺確實熟透了,小林就直接端著碗和裝了調味料的碟子回到了被爐這。

  自打進入了冬天,小林好像在被爐這裡吃飯的次數要遠多於在餐桌上吃飯的次數。

  「呼呼呼!!!」小林抄起一開南瓜,被燙的連連倒手,嘴上也不停的吹著。

  等到手中的南瓜稍微涼下來一些後,小林左手拿著南瓜,右手在小碟子裡的調味料上捏了一點,食指和拇指輕捻,灑在了左手中的南瓜上。

  「嗷嗚!」小林張大了嘴下了下去,南瓜直接缺了一個角。

  「唔姆~~唔姆~~~」

  「嗯~~~,這個南瓜雖然這麼吃確實是稍顯寡淡了一些,但是卻真是這沒有什麼其他味道的掩蓋,襯出了南瓜本身的香甜滋味。」

  小林又撒了些調味料後咬了一大口。

  「市子醬的南瓜味道真的是不錯,沒想到谷間村也能種出品質這麼好的南瓜。」

  接著,小林右手拿起一根牙籤,串了幾根白蘿蔔絲和干柿子絲,送入口中。

  「這個酸甜爽口的味道還不錯,感覺更適合搭配肉食來使用,應該會很解油膩,」小林又來了一點,「由於時間和香醋的稍稍醃製,白蘿蔔絲已經有些脫水,不再是剛剛切好時的那種硬挺的狀態了,正好和干柿子絲很是搭配。」

  小林不時還抿上一點紅茶。

  回頭看了看窗外,外面陽光正好,是冬日裡難得的好天氣。

  「這個時候要是再有點飛雪是不是就更搭配了呢!」小林看著桌板上的這些食物,心裡突然冒出來一個想法。

  「哈!還真是的,下雪的時候雖然看個沒完,但還是期待著晴天的到來,怎麼一到晴天還又想要雪天了呢。」

  小林不自覺的微微搖了搖頭,「真是一個善變的男人啊!」

  接著也不管是什麼天氣了,吃就完事了,所以可見,天氣什麼的對於小林來說並不是最重要的,最重要的是眼前的這一餐美食和沒在眼前的下一餐美食,天氣只是一個烘托氣氛的搭頭,有更好,沒有也無所謂,唯有吃食才是最重要的。

  慢慢的品嘗完這冬日的悠閒一餐,小林打了一個飽嗝,有點犯懶,先不去管事後收尾,先向後來了一個戰術後仰,靠躺'在了身後的小毯子上。

  毯子是淺粉色帶有白色花紋的樣式,因為小林有時就會在被爐這睡下,完全是把小廳當成了另一個臥室,不時來小林家做客的市子發現後送給了小林這條毯子,以免小林著涼。

  小林也完全不介意毯子的顏色,很是開心的收下了,而且之後不管睡不睡覺,都會鋪上它。

  不一會兒,小廳里傳出了微微的鼾聲。

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