第五十五章 凍蘿蔔與飯後時光（求收藏！求票票！）
正式步入冬天的谷間村，雖然不需要在外面忙什麼農活之類的，但是就只是在家裡，也會有著許多事情可以做。
這一天小林打算消耗一下家裡的蘿蔔儲備。
他先推開了房門，來到了院子裡。
「啊～～～～哈！」小林背靠著門衝著院子伸了一個懶腰，「這冬日裡略顯清冷的空氣真的是讓人感到神清氣爽啊！」
隨後打開旁邊小倉庫的門，「咔噠！」小林接著身後門縫透進來的光線，伸手拽了一下面前的燈繩，小倉庫棚頂上的燈應聲亮了。
隨手帶好身後的房門後，小林走進其中，來到了一根根摞起來的白蘿蔔堆前。
「我可是真的沒少儲存啊！」即使是小林自己再一次看到自己的存貨，也不免有些吃驚。
隨後伸手拿下掛在一旁牆上的小框子，放在地上，小林蹲下身子，一根根將白蘿蔔撿進筐子裡。
大概裝了有十幾根，小林站起身，雙手抓住筐子邊緣，往上試著抬了抬。
「嗯！」筐子晃了晃稍稍離開地面一拳高左右。
「哈！」
「稍稍有點沉，但還好，就搬到隔壁就好了。」小林放下筐子，改為蹲下，兩手抱住筐子下半部，雙手用力，手背上鼓起了一條條青筋。
「起～!」
小林伸直腰，略微有些搖晃的往門口走，到了門口用右腳輕輕推開門，待整個人都出去後，又用後背將門關上。
「一會兒再來關燈吧。」
回到屋子裡，小林將筐子放在了門廊與餐桌之間的地板上，接著又出門管好小倉庫的燈後，回來換上了屋子裡的衣服。
自大進入深秋，氣溫開始快速下降後，小林就翻找出了自己的厚衣服。
他最喜歡的一件上衣就是一件類似大褂一樣的衣服，有著寬領子，兩個袖子很是寬大，棉質的，較厚，暗紅色，還帶有一些類似植物的花紋。
在小林低垂下手時，袖子可以包住小林的手，但是在小林前伸或者是抬起手時，袖子又會因為長度限制在小林前臂中段。
在胸前又著深色的布條，以便小林將衣襟繫上。
「最喜歡這件衣服了呢。」小林還穿著一雙羊毛製成的灰色襪子，高筒，很是厚實，穿上它們即使不把腳藏進被爐里也絲毫不會覺得凍腳。
「冬天就是要裝備齊全嘛。」
小林從小廳的窗子旁邊的書架里翻出一疊舊報紙，抽出一些，展開鋪在地板上。
接著將筐子裡的白蘿蔔倒出。
雖然在收穫的時候小林已經略微清理了一下白蘿蔔的表面，但總也不會用水洗，所以還是有些泥土，小林遂即將其身打了一盆水，放在一旁，將這些白蘿蔔一個個清洗乾淨後放在一個大號簸箕里控水。
將髒水倒掉後，小林又在報紙上擺放上了砧板和一把厚重一些的廚刀。
在將白蘿蔔的根部和蘿蔔纓子切下後，小林從白蘿蔔中間將它們一一切斷，隨後放入盆子中。
隨後，小林將切成兩半的白蘿蔔用一個木柄刨刀將外皮刨去，隨著「喳～～！喳～～！」的聲音，一天天白綠色的蘿蔔皮紛紛掉落在舊報紙上。
接著，小林將去皮後的白蘿蔔段一一切成長塊，每一塊都差不多一指厚。
接下來切好後的蘿蔔塊被小林用麻繩一塊塊串在一起，小林用一個沒有把柄的鐵錐子串蘿蔔塊，只需要在鐵錐子末端系上麻繩就可以很容易的將繩子穿過蘿蔔塊。
最後，小林將串好的一串串蘿蔔塊放在一起，擺在門廊處。
小林換好衣服，來到院子裡的木板棚里，挑選出一些木桿，也不用釘子，只是用麻繩就很輕鬆的在院子裡搭起了一個木架子。
小林回到屋裡，將蘿蔔塊搬出，一串串掛在木架子上。
「冬天就可以利用低溫將蘿蔔片凍住。」這是前幾天感謝節上嬸嬸們的聊天，小林來嘗試一下。
「在蘿蔔片都凍的差不多後，就可以把它們都轉移到房檐下的木桿上慢慢晾乾，」一個嬸嬸端起茶杯慢慢喝了一小口，「這樣晾乾後的凍蘿蔔可以保存一年。」
小林看了一眼掛在院子裡木架子上的蘿蔔片，轉身回到了屋子裡。
回到屋子裡之前，小林還順手摘下了一串已經懸掛在房檐下的凍蘿蔔，這幾串是那天活動結束後，小林在回家的路上路過吉子家，吉子奶奶送給他的，她老人家看到小林對於凍蘿蔔片很感興趣，就送給他幾串自家前幾天剛剛做好的，還告訴了小林相關的烹飪方法。
小林先將串起來的凍蘿蔔片取下，放入一個木盆中，倒入適量清水，將它們泡開。
隨後，小林從右手邊的木架子底層的米袋子裡舀出一碗米，用平常一直煮飯的陶鍋淘好米，加入適量清水放在燃氣灶上開火煮飯。
淘米水小林依然沒有丟掉，以前的淘米水小林一般都是用來澆花了，這次小林把第二次的淘米水倒入木柄小鍋中，放在另一個燃氣灶上。
接著小林從左手邊木架子最底層味增罈子旁邊的罈子里取出幾塊醃鯡魚，稍稍在水池上的水龍頭下衝去表面的鹽粒後，放入裝有淘米水的小鍋中。
這時凍蘿蔔片還沒有泡好，小林也不著急，用開水沏了一壺茶，一手端著茶壺，一手拿著茶杯來到了被爐那裡，在放下手中的東西後，他鑽進了棉被裡。
一邊看著平放在桌板上的書，一邊時不時的喝口茶水，愜意極了。
偶爾小林起身查看一下凍蘿蔔片泡的怎麼樣了。
在其泡好後，小林將它們撈出也放入木柄小鍋中，接著小林又加入了一些去掉外皮後的胡蘿蔔塊和洋蔥塊。
開火，中火慢慢燉煮，使醃鯡魚的味道煮出來並慢慢透入凍蘿蔔片等其他食材。
「其實據吉子奶奶說加入野菜和竹筍是最好吃的，啊！現在才剛剛進入冬季，我就已經有點期待來年春天了啊！」
在小鍋中慢慢燉煮著的時候，小林突然想起冰箱中還有夏天時焯熟後凍起來的四季豆。
小林從冰箱冷凍層的最裡面將翠綠色的四季豆翻出，扔了幾根進入小鍋中一起燉煮。
沒有用太長時間，在燉好後小林又從一個小罈子里用一雙長長的筷子夾出一些春天時醃製的蕨菜。
紫綠色的蕨菜一根根的摞在一起，被小林擺放進一個深褐色的小木碟中。
最後小林又盛上了一晚今年新稻煮的白米飯。
煮物：用醃製鯡魚塊和凍蘿蔔片等蔬菜做成的煮物，只是添加了少許味啉和加油調味，淡黃色的蘿蔔片和鯡魚塊在淡淡的醬油色湯汁中，再搭配上橘紅色的胡蘿蔔塊和翠綠色的四季豆，既好看又好吃！
小林用一個敞口的大木碗盛裝了大半碗與米飯和蕨菜小菜一起放在餐桌上。
「我開動了！」小林雙手合十，兩個拇指和虎口夾著一雙筷子，略一低頭。
「嗯～～～」
「這個凍蘿蔔片這麼吃確實好吃啊，味道挺清淡的，但是食材本身的特色全部都被凸顯出來了。」
「這個蘿蔔片吸收了鯡魚的味道，真是不錯！」
小林又加了一塊鯡魚，「這個醃鯡魚這麼做也完全不會覺得腥，真是絕佳的搭配啊！」
小林左手端著渾圓的木碗裝著的米飯，右手不斷在面前的敞口碗中夾出一塊塊食物，還時不時吃上幾根醃製蕨菜。
屋子裡很是安靜，只有小林面前牆上的鐘表在不時發出「咔噠！咔噠！」的聲響。
屋子裡的光線也慢慢的黯淡了下來，這邊小林安靜的吃著飯，屋子另一邊，窗外暗淡的光線灑落在被爐桌板上的半滿玻璃茶壺和木茶杯上，茶壺裡暗紅色的茶水，茶杯茶壺以及被爐，以及被爐下面的地毯，以及窗邊的書架和一本本書，都沾染上了一層銀灰色的光暈。
飯後，小林也不開其他房間的燈，只留下小廳上的一盞暗黃色燈光的小燈，他則半個身子貓在被爐的棉被裡，喝著重新沏上的茶水，擺弄著一個十分古老的半導體收音機。
收音機里不時傳出「沙沙沙」的聲音，小林將已經抻到最大限度的金屬天線不斷調換著位置，偶爾會從收音機的喇叭中傳出一兩聲人聲。
最後，小林將頻段定格在了一個本地的音樂頻段，悠揚的音樂不斷從收音機中傳出，主播介紹著一些當下新出的歌曲，並且時不時還播放一首。
小林也沒有看書，而是向後仰躺著，頭枕在交疊起來的雙手上，看著頭頂的木棚以及不遠處不斷散發著雖然暗淡卻讓人感到溫暖的昏黃光線的尖角小燈泡。
時間在收音機播放的音樂中緩緩流淌。
偶爾，收音機里還會放出一段GG，但在這靜謐的屋子裡也並不顯得突兀。
漸漸的，小廳里傳出了輕輕的鼾聲，小林雙手放在肚子上，頭枕著身下的地毯睡去了，收音機好似也知道了一樣，播放的都是輕柔的音樂。
屋子裡只留下牆上的鐘表發出的「咔噠」聲與音樂應和著。
這一天小林打算消耗一下家裡的蘿蔔儲備。
他先推開了房門，來到了院子裡。
「啊～～～～哈！」小林背靠著門衝著院子伸了一個懶腰，「這冬日裡略顯清冷的空氣真的是讓人感到神清氣爽啊！」
隨後打開旁邊小倉庫的門，「咔噠！」小林接著身後門縫透進來的光線，伸手拽了一下面前的燈繩，小倉庫棚頂上的燈應聲亮了。
隨手帶好身後的房門後，小林走進其中，來到了一根根摞起來的白蘿蔔堆前。
「我可是真的沒少儲存啊！」即使是小林自己再一次看到自己的存貨，也不免有些吃驚。
隨後伸手拿下掛在一旁牆上的小框子，放在地上，小林蹲下身子，一根根將白蘿蔔撿進筐子裡。
大概裝了有十幾根，小林站起身，雙手抓住筐子邊緣，往上試著抬了抬。
「嗯！」筐子晃了晃稍稍離開地面一拳高左右。
「哈！」
「稍稍有點沉，但還好，就搬到隔壁就好了。」小林放下筐子，改為蹲下，兩手抱住筐子下半部，雙手用力，手背上鼓起了一條條青筋。
「起～!」
小林伸直腰，略微有些搖晃的往門口走，到了門口用右腳輕輕推開門，待整個人都出去後，又用後背將門關上。
「一會兒再來關燈吧。」
回到屋子裡，小林將筐子放在了門廊與餐桌之間的地板上，接著又出門管好小倉庫的燈後，回來換上了屋子裡的衣服。
自大進入深秋，氣溫開始快速下降後，小林就翻找出了自己的厚衣服。
他最喜歡的一件上衣就是一件類似大褂一樣的衣服，有著寬領子，兩個袖子很是寬大，棉質的，較厚，暗紅色，還帶有一些類似植物的花紋。
在小林低垂下手時，袖子可以包住小林的手，但是在小林前伸或者是抬起手時，袖子又會因為長度限制在小林前臂中段。
在胸前又著深色的布條，以便小林將衣襟繫上。
「最喜歡這件衣服了呢。」小林還穿著一雙羊毛製成的灰色襪子，高筒，很是厚實，穿上它們即使不把腳藏進被爐里也絲毫不會覺得凍腳。
「冬天就是要裝備齊全嘛。」
小林從小廳的窗子旁邊的書架里翻出一疊舊報紙，抽出一些，展開鋪在地板上。
接著將筐子裡的白蘿蔔倒出。
雖然在收穫的時候小林已經略微清理了一下白蘿蔔的表面，但總也不會用水洗，所以還是有些泥土，小林遂即將其身打了一盆水，放在一旁，將這些白蘿蔔一個個清洗乾淨後放在一個大號簸箕里控水。
將髒水倒掉後，小林又在報紙上擺放上了砧板和一把厚重一些的廚刀。
在將白蘿蔔的根部和蘿蔔纓子切下後，小林從白蘿蔔中間將它們一一切斷，隨後放入盆子中。
隨後，小林將切成兩半的白蘿蔔用一個木柄刨刀將外皮刨去，隨著「喳～～！喳～～！」的聲音，一天天白綠色的蘿蔔皮紛紛掉落在舊報紙上。
接著，小林將去皮後的白蘿蔔段一一切成長塊，每一塊都差不多一指厚。
接下來切好後的蘿蔔塊被小林用麻繩一塊塊串在一起，小林用一個沒有把柄的鐵錐子串蘿蔔塊，只需要在鐵錐子末端系上麻繩就可以很容易的將繩子穿過蘿蔔塊。
最後，小林將串好的一串串蘿蔔塊放在一起，擺在門廊處。
小林換好衣服，來到院子裡的木板棚里，挑選出一些木桿，也不用釘子，只是用麻繩就很輕鬆的在院子裡搭起了一個木架子。
小林回到屋裡，將蘿蔔塊搬出，一串串掛在木架子上。
「冬天就可以利用低溫將蘿蔔片凍住。」這是前幾天感謝節上嬸嬸們的聊天，小林來嘗試一下。
「在蘿蔔片都凍的差不多後，就可以把它們都轉移到房檐下的木桿上慢慢晾乾，」一個嬸嬸端起茶杯慢慢喝了一小口，「這樣晾乾後的凍蘿蔔可以保存一年。」
小林看了一眼掛在院子裡木架子上的蘿蔔片，轉身回到了屋子裡。
回到屋子裡之前，小林還順手摘下了一串已經懸掛在房檐下的凍蘿蔔，這幾串是那天活動結束後，小林在回家的路上路過吉子家，吉子奶奶送給他的，她老人家看到小林對於凍蘿蔔片很感興趣，就送給他幾串自家前幾天剛剛做好的，還告訴了小林相關的烹飪方法。
小林先將串起來的凍蘿蔔片取下，放入一個木盆中，倒入適量清水，將它們泡開。
隨後，小林從右手邊的木架子底層的米袋子裡舀出一碗米，用平常一直煮飯的陶鍋淘好米，加入適量清水放在燃氣灶上開火煮飯。
淘米水小林依然沒有丟掉，以前的淘米水小林一般都是用來澆花了，這次小林把第二次的淘米水倒入木柄小鍋中，放在另一個燃氣灶上。
接著小林從左手邊木架子最底層味增罈子旁邊的罈子里取出幾塊醃鯡魚，稍稍在水池上的水龍頭下衝去表面的鹽粒後，放入裝有淘米水的小鍋中。
這時凍蘿蔔片還沒有泡好，小林也不著急，用開水沏了一壺茶，一手端著茶壺，一手拿著茶杯來到了被爐那裡，在放下手中的東西後，他鑽進了棉被裡。
一邊看著平放在桌板上的書，一邊時不時的喝口茶水，愜意極了。
偶爾小林起身查看一下凍蘿蔔片泡的怎麼樣了。
在其泡好後，小林將它們撈出也放入木柄小鍋中，接著小林又加入了一些去掉外皮後的胡蘿蔔塊和洋蔥塊。
開火，中火慢慢燉煮，使醃鯡魚的味道煮出來並慢慢透入凍蘿蔔片等其他食材。
「其實據吉子奶奶說加入野菜和竹筍是最好吃的，啊！現在才剛剛進入冬季，我就已經有點期待來年春天了啊！」
在小鍋中慢慢燉煮著的時候，小林突然想起冰箱中還有夏天時焯熟後凍起來的四季豆。
小林從冰箱冷凍層的最裡面將翠綠色的四季豆翻出，扔了幾根進入小鍋中一起燉煮。
沒有用太長時間，在燉好後小林又從一個小罈子里用一雙長長的筷子夾出一些春天時醃製的蕨菜。
紫綠色的蕨菜一根根的摞在一起，被小林擺放進一個深褐色的小木碟中。
最後小林又盛上了一晚今年新稻煮的白米飯。
煮物：用醃製鯡魚塊和凍蘿蔔片等蔬菜做成的煮物，只是添加了少許味啉和加油調味，淡黃色的蘿蔔片和鯡魚塊在淡淡的醬油色湯汁中，再搭配上橘紅色的胡蘿蔔塊和翠綠色的四季豆，既好看又好吃！
小林用一個敞口的大木碗盛裝了大半碗與米飯和蕨菜小菜一起放在餐桌上。
「我開動了！」小林雙手合十，兩個拇指和虎口夾著一雙筷子，略一低頭。
「嗯～～～」
「這個凍蘿蔔片這麼吃確實好吃啊，味道挺清淡的，但是食材本身的特色全部都被凸顯出來了。」
「這個蘿蔔片吸收了鯡魚的味道，真是不錯！」
小林又加了一塊鯡魚，「這個醃鯡魚這麼做也完全不會覺得腥，真是絕佳的搭配啊！」
小林左手端著渾圓的木碗裝著的米飯，右手不斷在面前的敞口碗中夾出一塊塊食物，還時不時吃上幾根醃製蕨菜。
屋子裡很是安靜，只有小林面前牆上的鐘表在不時發出「咔噠！咔噠！」的聲響。
屋子裡的光線也慢慢的黯淡了下來，這邊小林安靜的吃著飯，屋子另一邊，窗外暗淡的光線灑落在被爐桌板上的半滿玻璃茶壺和木茶杯上，茶壺裡暗紅色的茶水，茶杯茶壺以及被爐，以及被爐下面的地毯，以及窗邊的書架和一本本書，都沾染上了一層銀灰色的光暈。
飯後，小林也不開其他房間的燈，只留下小廳上的一盞暗黃色燈光的小燈，他則半個身子貓在被爐的棉被裡，喝著重新沏上的茶水，擺弄著一個十分古老的半導體收音機。
收音機里不時傳出「沙沙沙」的聲音，小林將已經抻到最大限度的金屬天線不斷調換著位置，偶爾會從收音機的喇叭中傳出一兩聲人聲。
最後，小林將頻段定格在了一個本地的音樂頻段，悠揚的音樂不斷從收音機中傳出，主播介紹著一些當下新出的歌曲，並且時不時還播放一首。
小林也沒有看書，而是向後仰躺著，頭枕在交疊起來的雙手上，看著頭頂的木棚以及不遠處不斷散發著雖然暗淡卻讓人感到溫暖的昏黃光線的尖角小燈泡。
時間在收音機播放的音樂中緩緩流淌。
偶爾，收音機里還會放出一段GG，但在這靜謐的屋子裡也並不顯得突兀。
漸漸的，小廳里傳出了輕輕的鼾聲，小林雙手放在肚子上，頭枕著身下的地毯睡去了，收音機好似也知道了一樣，播放的都是輕柔的音樂。
屋子裡只留下牆上的鐘表發出的「咔噠」聲與音樂應和著。