第26章 朝聞道夕死可矣
看到那盤中的青椒肉絲，高大興的臉龐上浮現出了前所未有的震撼之色。
此時的他，雙目緊緊聚焦於青椒肉絲之上，而其目光，更是猶如考古專家研究文物一樣，分別從那些青椒和肉絲上細細划過。
而這樣的觀察，竟是讓得他越看越心驚。
就連眉頭，都是忍不住的挑了起來。
看到高大興突如其來的模樣，一旁的王華和李順都是被嚇了一跳。
這專注的眼神，難道就是所謂的「專業」？
可能也只有這種級別的大廚，才能看出其中的門道。
不像他們，只知道青椒肉絲顏色好看，味道很好，卻是說不出個所以然。
就連一旁的蘇穎，此時都是被王大興那認真的眼神感染到了。
自從梁平做出美味飯菜以來，她見過了不少人用餐，也收穫了不少好評。
但像這樣拿來研究的，卻是第一次見到。
不過越是這樣，蘇穎的心中就越是自豪。
這足以表明老闆的廚藝高超。
而且聽王華他們似乎稱對方為「高大廚」，莫非這人也是個廚師？
那這更是能夠體現自己老闆的廚藝精湛。
畢竟就連專業的同行都能這般重視，不是精湛又是什麼？
三人的驚訝，完全沒有影響到細細觀摩的高大興。
此時的他，就仿佛已經完全屏蔽了外界的感知一樣。
所有的注意力全都已經集中到了眼前的青椒肉絲上。
他發現盤中無論是青椒還是肉絲都是大小一致、根根分明，這足以說明製作者的刀工之精巧。
青椒碧綠青翠而又不顯生澀，這是對火候的極致把握，少一秒則生，多一秒則老。
肉絲則是飽滿圓潤、自然舒展，說明在醃製的過程中恰如其分，無論是水還是油的加入比例都是剛剛好。
這些雖說操作起來很難，但最讓高大興震撼的，還是青椒和肉絲表面包裹著的那層芡汁。
不僅晶瑩透亮，而且形狀飽滿，最關鍵的，還是那每一根食材，都被均勻的包裹。
這才是讓他最為震撼的地方。
原來昨日王華和李順果然沒有騙他，這家網吧竟然真的能夠將青椒肉絲做到這個份上。
不僅刀工精湛、火候到位，甚至連芡汁也能包裹得如此完美。
所謂外行看熱鬧，內行看門道。
這青椒肉絲才剛入眼，高大興便是覺得不凡。
他不是妄自菲薄之人，但如此品相的青椒肉絲，捫心自問，他是真的做不出來。
望著眼前的青椒肉絲，高大興內心無比激動。
他研究了一輩子菜品，在業內也取得了不小的成就，但今天，卻是被一道青椒肉絲震撼到了。
不知是不是錯覺，在深入的觀察了眼前的青椒肉絲後，他甚至隱隱覺得，那困擾自己多年的廚藝桎梏，似乎都在開始鬆動了。
這讓他如何能不激動？
都說朝聞道夕死可矣。
垂暮之年，還能有如此際遇，當屬人生一大幸事。
對於眼前的青椒肉絲，高大興是越望越震撼，某一刻，他的喉嚨竟是不自覺的滾動了一下。
而其雙手，在不知不覺間，竟是顫抖著拿起了筷子，朝著那盤中的青椒肉絲伸去。
隨著菜餚入口，高大興那細小的雙眼，再次瞪圓，但這樣的表情僅僅只是持續了瞬息，便是變成了深深的惋惜。
他口中含著菜餚，向上發出了一聲無力的感嘆：「天啊，為什麼現在才讓我吃到這樣的青椒肉絲？」
話音落，高大興已經淚流滿面。
此時的他，感覺這些年都白活了。
要是讓他早點吃到這樣的美味，他的人生說不定會更為的精彩。
高大興老淚縱橫的模樣，看得一旁的王華和李順暗暗心驚。
目睹這一切的他們，此時心中竟是升起了一種負罪感。
讓一個老人如此悲痛，他們有著不可推卸的責任。
如果昨天沒有對高大興的廚藝表示不滿，就不會有這樣的事發生。
高大興也不會因此這般難過。
想到這裡，王華和李順都是一臉歉意的對著高大興低下了頭。
「高大廚，對不起，如果不是我們……」
只是二人的話還未說完，高大興便是揮手打斷。
「如果不是你們指出我的廚藝不精，我今生只怕都跟這樣的美味無緣相見。」
「你們不必自責，說起來，我還要感謝你們，如果沒有你們，我這一輩子到死都會遺憾。」
說到這裡，高大興的情緒也是恢復了一些，然後他深吸一口氣，轉頭看向二人：
心悅誠服道：「你們說得沒錯，跟這樣的美味相比，我做的飯菜，真的很一般。」
話音落下，高大興一臉自嘲的搖了搖頭。
那其中的落寞，在一個五十多歲男人的身上盡顯。
「高大廚……」
看到高大興這個樣子，王華和李順話到嘴邊，但是又不知道該如何安慰。
他們理解高大興那種從山尖墜入谷底的感受。
一個在廚界奮鬥了一輩子的廚師，人生中也獲得過不菲的成績。
但如今到了垂暮之年，才發現自己那引以為傲的廚藝竟然在一個年輕人的面前一文不值。
這樣的心理落差，如何能不叫人心酸？
望著這一幕，一旁的蘇穎也是不禁有些動容。
甚至連高大興剛才「污衊」青椒肉絲是預製菜所生的氣都是消退了。
她知道對方那樣的言行，並非是故意。
而此時受到的打擊，卻是足以抹平他的傲氣。
望著高大興那落寞的樣子，蘇穎最終還是走上前去，開口道：
「高大廚，其實你大可不必如此感傷，人生一路有一路的風景，雖然你的廚藝比不上我們老闆，但在其他地方，總會有屬於你的花綻放。」
「而且我覺得你更應該慶幸，慶幸自己在有生之年，可以見到自己夢寐以求的事物，能夠為之落淚，為之欣喜，這樣的人生才是真的沒有遺憾。」
聽到蘇穎的話，高大興沉默半晌，然後轉過身來，顫抖著眼皮怔怔的望著眼前的年輕身影。
女孩不僅容顏氣質俱佳，還能有著這樣的覺悟，當真難得。
隨即露出羨慕的目光：「女娃子，你說的真好，你們老闆能夠有你這樣的員工，真是他的福氣。」
蘇穎聞言，卻是笑著搖頭：「不，能夠跟隨老闆，是我的福氣。」
高大興身軀一顫。
因為從蘇穎的話語中，他沒有看到任何的虛偽，這就說明那老闆在對方的心中是真的很不一般。
而能讓如此優秀之人都覺得是自己福氣的老闆，又會是何方神聖？
但是隨著高大興的目光回到那盤青椒肉絲上，他頓時明白了。
都說做菜如做人，能夠將菜餚做到如此地步，那這道菜的製作者又怎麼可能一般？
最終，高大興也只能是對著蘇穎投去感激的目光：
「女娃子，謝謝你。」
聽到二人之間的對話，一旁的王華和李順完全插不上話。
也是在看到二人說完後，才是對著高大興湊上前來。
王華將盤子往高大興的身前推了推：「高大廚，不要再傷感了，不然一會兒菜該涼了。」
李順也是拿起筷子：「是啊，管他那麼多，什麼事情能夠比得過乾飯？」
聽到二人的話，高大興的臉上，終於是露出了釋然的目光。
然後他對著二人點了點頭，也是拿起筷子繼續吃起了青椒肉絲。
而隨著手中筷子夾菜的速度越來越快，那雙黯然的老眼中，終於漸漸的浮現了精光。
此時的他，雙目緊緊聚焦於青椒肉絲之上，而其目光，更是猶如考古專家研究文物一樣，分別從那些青椒和肉絲上細細划過。
而這樣的觀察，竟是讓得他越看越心驚。
就連眉頭，都是忍不住的挑了起來。
看到高大興突如其來的模樣，一旁的王華和李順都是被嚇了一跳。
這專注的眼神，難道就是所謂的「專業」？
可能也只有這種級別的大廚，才能看出其中的門道。
不像他們，只知道青椒肉絲顏色好看，味道很好，卻是說不出個所以然。
就連一旁的蘇穎，此時都是被王大興那認真的眼神感染到了。
自從梁平做出美味飯菜以來，她見過了不少人用餐，也收穫了不少好評。
但像這樣拿來研究的，卻是第一次見到。
不過越是這樣，蘇穎的心中就越是自豪。
這足以表明老闆的廚藝高超。
而且聽王華他們似乎稱對方為「高大廚」，莫非這人也是個廚師？
那這更是能夠體現自己老闆的廚藝精湛。
畢竟就連專業的同行都能這般重視，不是精湛又是什麼？
三人的驚訝，完全沒有影響到細細觀摩的高大興。
此時的他，就仿佛已經完全屏蔽了外界的感知一樣。
所有的注意力全都已經集中到了眼前的青椒肉絲上。
他發現盤中無論是青椒還是肉絲都是大小一致、根根分明，這足以說明製作者的刀工之精巧。
青椒碧綠青翠而又不顯生澀，這是對火候的極致把握，少一秒則生，多一秒則老。
肉絲則是飽滿圓潤、自然舒展，說明在醃製的過程中恰如其分，無論是水還是油的加入比例都是剛剛好。
這些雖說操作起來很難，但最讓高大興震撼的，還是青椒和肉絲表面包裹著的那層芡汁。
不僅晶瑩透亮，而且形狀飽滿，最關鍵的，還是那每一根食材，都被均勻的包裹。
這才是讓他最為震撼的地方。
原來昨日王華和李順果然沒有騙他，這家網吧竟然真的能夠將青椒肉絲做到這個份上。
不僅刀工精湛、火候到位，甚至連芡汁也能包裹得如此完美。
所謂外行看熱鬧，內行看門道。
這青椒肉絲才剛入眼，高大興便是覺得不凡。
他不是妄自菲薄之人，但如此品相的青椒肉絲，捫心自問，他是真的做不出來。
望著眼前的青椒肉絲，高大興內心無比激動。
他研究了一輩子菜品，在業內也取得了不小的成就，但今天，卻是被一道青椒肉絲震撼到了。
不知是不是錯覺，在深入的觀察了眼前的青椒肉絲後，他甚至隱隱覺得，那困擾自己多年的廚藝桎梏，似乎都在開始鬆動了。
這讓他如何能不激動？
都說朝聞道夕死可矣。
垂暮之年，還能有如此際遇，當屬人生一大幸事。
對於眼前的青椒肉絲，高大興是越望越震撼，某一刻，他的喉嚨竟是不自覺的滾動了一下。
而其雙手，在不知不覺間，竟是顫抖著拿起了筷子，朝著那盤中的青椒肉絲伸去。
隨著菜餚入口，高大興那細小的雙眼，再次瞪圓，但這樣的表情僅僅只是持續了瞬息，便是變成了深深的惋惜。
他口中含著菜餚，向上發出了一聲無力的感嘆：「天啊，為什麼現在才讓我吃到這樣的青椒肉絲？」
話音落，高大興已經淚流滿面。
此時的他，感覺這些年都白活了。
要是讓他早點吃到這樣的美味，他的人生說不定會更為的精彩。
高大興老淚縱橫的模樣，看得一旁的王華和李順暗暗心驚。
目睹這一切的他們，此時心中竟是升起了一種負罪感。
讓一個老人如此悲痛，他們有著不可推卸的責任。
如果昨天沒有對高大興的廚藝表示不滿，就不會有這樣的事發生。
高大興也不會因此這般難過。
想到這裡，王華和李順都是一臉歉意的對著高大興低下了頭。
「高大廚，對不起，如果不是我們……」
只是二人的話還未說完，高大興便是揮手打斷。
「如果不是你們指出我的廚藝不精，我今生只怕都跟這樣的美味無緣相見。」
「你們不必自責，說起來，我還要感謝你們，如果沒有你們，我這一輩子到死都會遺憾。」
說到這裡，高大興的情緒也是恢復了一些，然後他深吸一口氣，轉頭看向二人：
心悅誠服道：「你們說得沒錯，跟這樣的美味相比，我做的飯菜，真的很一般。」
話音落下，高大興一臉自嘲的搖了搖頭。
那其中的落寞，在一個五十多歲男人的身上盡顯。
「高大廚……」
看到高大興這個樣子，王華和李順話到嘴邊，但是又不知道該如何安慰。
他們理解高大興那種從山尖墜入谷底的感受。
一個在廚界奮鬥了一輩子的廚師，人生中也獲得過不菲的成績。
但如今到了垂暮之年，才發現自己那引以為傲的廚藝竟然在一個年輕人的面前一文不值。
這樣的心理落差，如何能不叫人心酸？
望著這一幕，一旁的蘇穎也是不禁有些動容。
甚至連高大興剛才「污衊」青椒肉絲是預製菜所生的氣都是消退了。
她知道對方那樣的言行，並非是故意。
而此時受到的打擊，卻是足以抹平他的傲氣。
望著高大興那落寞的樣子，蘇穎最終還是走上前去，開口道：
「高大廚，其實你大可不必如此感傷，人生一路有一路的風景，雖然你的廚藝比不上我們老闆，但在其他地方，總會有屬於你的花綻放。」
「而且我覺得你更應該慶幸，慶幸自己在有生之年，可以見到自己夢寐以求的事物，能夠為之落淚，為之欣喜，這樣的人生才是真的沒有遺憾。」
聽到蘇穎的話，高大興沉默半晌，然後轉過身來，顫抖著眼皮怔怔的望著眼前的年輕身影。
女孩不僅容顏氣質俱佳，還能有著這樣的覺悟，當真難得。
隨即露出羨慕的目光：「女娃子，你說的真好，你們老闆能夠有你這樣的員工，真是他的福氣。」
蘇穎聞言，卻是笑著搖頭：「不，能夠跟隨老闆，是我的福氣。」
高大興身軀一顫。
因為從蘇穎的話語中，他沒有看到任何的虛偽，這就說明那老闆在對方的心中是真的很不一般。
而能讓如此優秀之人都覺得是自己福氣的老闆，又會是何方神聖？
但是隨著高大興的目光回到那盤青椒肉絲上，他頓時明白了。
都說做菜如做人，能夠將菜餚做到如此地步，那這道菜的製作者又怎麼可能一般？
最終，高大興也只能是對著蘇穎投去感激的目光：
「女娃子，謝謝你。」
聽到二人之間的對話，一旁的王華和李順完全插不上話。
也是在看到二人說完後，才是對著高大興湊上前來。
王華將盤子往高大興的身前推了推：「高大廚，不要再傷感了，不然一會兒菜該涼了。」
李順也是拿起筷子：「是啊，管他那麼多，什麼事情能夠比得過乾飯？」
聽到二人的話，高大興的臉上，終於是露出了釋然的目光。
然後他對著二人點了點頭，也是拿起筷子繼續吃起了青椒肉絲。
而隨著手中筷子夾菜的速度越來越快，那雙黯然的老眼中，終於漸漸的浮現了精光。