第七章 廚藝時刻
煲著藥膳甲魚湯的那個伙夫，反正閒著無事，就也來湊起了熱鬧「？！丁克膳房總事...這是......？」膳房內的切台前，四名伙夫站的筆直，睜大眼睛看著這一切的發生。其中的身高特別顯眼之人，聽到煲湯伙夫彭江問他，丁克本人也是半彎下腰，湊到彭江耳前說道：「小少爺跟膳房總事進來就開始了，剛開始我們都沒在意，直到小少爺指揮起了膳房總事。
我們才都湊了過來！」丁克說的彭江明悟過來了「原來是小少爺指揮膳房總事操作的啊！
可小少爺怎麼還會伙夫的手藝啊？
小少爺今才總角之年吧！」彭江心都碎了一地了，自己多年伙夫白做了。膳房全部伙夫、雜役丟下手中事務，全在一處觀看著。殊不知有人已經火冒三丈了，主事之地內，祭祀官看著空無幾樣的雕文案上，吃食被美意全無，心中在翻騰「天峰，膳房總事沒告訴你什麼時候置齊嗎？」案左旁的頭戴束冠藍玉青年回道：「祭祀官大人，膳房總事並沒說什麼時候會置齊，只告訴我耐心等待，稍後會親自來解釋的！」
聽府從的回答，祭祀官心情有待緩和，膳房總事親自解釋，總好過無人能處理的好。可眼下邀請之幾位客友將至府上，卻連吃食都為置全，叫人看後怎麼應對呢？
祭祀官坐立難安，決定親自過去看下。示意府從有事前去尋他，祭祀官起身走出邀宴閣，下至樓階，轉身朝著主事之地後方走去，再轉就眼見膳房了。
「無人.........？！」祭祀官遠看膳房外無人看管，鍋上、爐灶熱氣騰騰，鍋中之湯予要沸出，煙火十足之感。
行走十步多有，祭祀官進入膳房之內，剛一進入臉色就凝重了起來。「孫兒！
膳房總事？」祭祀官進入一眼就主要到了兩個矚目之人。一個處理食材，一個一側指揮言語著「你爺爺過來！」欒明突然感覺到多出了一個老頭，他立馬想到了墓中的乾癟瘦老頭。
欒元聽到腦海欒明的聲音，一剎那的緊張，祭祀官進來時，膳房總事已都把處理好的食材擺放整齊在了切台上。「小少爺！
食材都處理妥當了，請您看還否滿意！」膳房總事卸下重擔的心，看向欒元說道。欒元面無表情，稚嫩的外表不帶有稚嫩的外露，只有堅定的眼神。「可以了，辛苦膳房總事了！
麻煩膳房總事再替我準備幾樣作食用的釜、匕、杓、箸、俎，我好用來制菜以用！」聽著欒元的話，膳房總事總感覺有驚天之事要發生了「嗯，是小少爺！
彭江！
替小少爺備釜、匕、杓、箸、俎五樣制菜用具！」膳房總事高聲說道，膳房之內所有人都能聽到。彭江也高聲回道：「是，總事！」彭江回完就轉向了存放制菜用具的地方。找齊五樣快步走到欒元和膳房總事兩人身側，放下制菜的五樣用具於切台上。
此處的所有人都忽略了一個人：祭祀官！
祭祀官也沒太在意，他也很好奇，自家孫兒廚藝幾何！
「所有膳房伙夫，忙完各自手中的菜餚再來觀看！」膳房總事突兀的說出了這句話。所有觀看入神的膳房伙夫們被這句話驚醒，都下意識的走向了各自的制菜區「我......的藥膳甲魚湯啊！
就剩這麼點了？」彭江臉色怒惡難看，手中動作激動。剩餘的伙夫們都沒好到哪裡去，有的菜都糊在鍋上了，還有個更離譜的，剛成型的菜都乾癟的成風乾屍骨了，那還有能食的地方啊！
欒明看著五樣熟悉的制菜用具，欒元心裡打怵，自己從來都沒制過菜餚，要他來做，怎麼可能嘛「小傢伙，別擔心，我會一步到位的說給你聽的，你只要記好每一步，照做著，就會成型！」欒明感覺到了欒元內心的發怵，聽到欒明的安撫，欒元心中稍稍放鬆了一些。
「開始！
第一步，上鍋！
鍋中放五花肉豬肉，放薑絲，放花椒，要均勻！」欒明的指揮在欒元腦海響起，欒元則照著依次放入。膳房總事看的眼傻「......不是，小少爺真上啊！
看著做的有模有形的，一點不差啊！」膳房總事不敢信，欒元的爺爺更感覺是自己老眼昏花了「行了停火，加蓋子靜止三十息！
備蘸料：三克鹽塊、五十克梅醬、蒜碎二十克、十克飴糖、八克甘草，混合攪拌。」欒明的聲音接著一道道傳入欒元腦海中。欒元示意膳房總事替自己找到這幾味調味物。膳房總事聽到麻利的就去找了，幾息下就湊齊了全部調味物，放到欒元面前。膳房總事熟悉膳房的每處角落，搜颳了所有切台上的各個地區，才湊齊了欒元所要用的。
幾樣蘸料放在面前，欒元眼疾手快的稱量了所有克數，放在一起混合攪拌好「三十息差不多了，起蓋子，用杓拿出所有五花肉豬肉，不用管薑絲、花椒。
只取五花肉豬肉，放在蘸料中攪拌上色。再取若干竹條，串起上五花肉豬肉，上火炙烤！」欒明的話越來越多，欒元的手速越來越快，手中動作幾乎沒停過。
膳房總事吃驚於欒元的手上動作，祭祀官看的眼睛痴迷「膳房總事，拿竹條若干來！」幾人各自專注時，欒元的話說出，膳房總事趕忙再去尋找若干竹條過來。
若干竹條拿了過來，膳房總事累的滿頭流汗，主要翻找太費勁了，欒元看著若干竹條，手上動作飛舞，串起一塊塊蘸料五花肉豬肉。膳房總事找到若干竹條還是在膳房內的南角位上翻找出來的，很不容易。
一串串蘸料五花肉豬肉串排放在切台上，看著模樣還不錯，在祭祀官眼中是這樣的，膳房總事看著五花肉豬肉串陷入了沉思。
十幾息就把所有五花肉豬肉串成了串串的小吃樣子「膳房總事幫我分擔剩下的五花肉豬肉串吧！
拿到外面放下，可以嗎？」欒元在串完五花肉豬肉串，就開口向膳房總事說道。膳房總事「可以的，小少爺！」拿起剩餘五花肉豬肉串，跟著欒元走出了膳房內。欒元剛途徑膳房內門外，就看到了自家的爺爺。欒元驚訝說道：「爺爺你怎麼來了？
不處理要事了嗎？」乾癟瘦老頭的祭祀官哀嘆中夾雜著喜悅看向自家孫兒說道：「爺爺正是要事才來的。
沒想到，孫兒你什麼時候學了伙夫的手藝。看的爺爺言眼中眼花！」話落時乾癟瘦老頭的祭祀官臉頰笑意。示意欒元可以繼續他的事情，別在意他。
幾人來到膳房外，膳房外早就有爐灶火燒起，正好可以幫助欒元完成最後的制菜。看著熊熊烈火欒明心中五味多了一味，不知是那一味。欒元忐忑的把五花肉豬肉串放在膳房外的台上，手中只拿起一小把放在爐灶火上炙烤。
「注意看，別烤糊掉！
我說可以，就是代表炙烤完成了！
就不用再多烤哪怕一息！」欒明嚴苛的聲音在欒元腦海說道。欒元按著欒明的話語進行著，時刻注意是否快要糊掉的。蘸料不停往下滴落，呲呲啦啦的聲音間斷響起。十八息過去「可以，換下一把炙烤！」欒明的聲音實時出現，欒元從爐灶火上移走蘸料五花肉豬肉串串。一股特殊的香味肆意著，每個嗅到它的伙夫、雜役都看向這裡。
欒元把開始的第一把五花肉豬肉串串放在了台上的容器中。又開始了下一把的炙烤完成工作！
重續著第一把的動作流程，如法炮製的一把一把的炙烤著。中間歇息時，欒元讓自家爺爺和膳房總事品嘗了一下味道感想。
膳房總事等到乾癟瘦老頭的祭祀官拿起一串，他才焦急忙慌的拿起一串放入口中。
.............撕拉的一股電流聲「這...這..這是....香味在口腔中蔓延，被好香的一股特殊之氣味包裹著，進入到了.......難以平復的口腔波動時刻！」膳房總事的聲音在口腔咀嚼中傳出。乾癟瘦老頭的祭祀官品嘗咀嚼時，也是同樣的表情。
我們才都湊了過來！」丁克說的彭江明悟過來了「原來是小少爺指揮膳房總事操作的啊！
可小少爺怎麼還會伙夫的手藝啊？
小少爺今才總角之年吧！」彭江心都碎了一地了，自己多年伙夫白做了。膳房全部伙夫、雜役丟下手中事務，全在一處觀看著。殊不知有人已經火冒三丈了，主事之地內，祭祀官看著空無幾樣的雕文案上，吃食被美意全無，心中在翻騰「天峰，膳房總事沒告訴你什麼時候置齊嗎？」案左旁的頭戴束冠藍玉青年回道：「祭祀官大人，膳房總事並沒說什麼時候會置齊，只告訴我耐心等待，稍後會親自來解釋的！」
聽府從的回答，祭祀官心情有待緩和，膳房總事親自解釋，總好過無人能處理的好。可眼下邀請之幾位客友將至府上，卻連吃食都為置全，叫人看後怎麼應對呢？
祭祀官坐立難安，決定親自過去看下。示意府從有事前去尋他，祭祀官起身走出邀宴閣，下至樓階，轉身朝著主事之地後方走去，再轉就眼見膳房了。
「無人.........？！」祭祀官遠看膳房外無人看管，鍋上、爐灶熱氣騰騰，鍋中之湯予要沸出，煙火十足之感。
行走十步多有，祭祀官進入膳房之內，剛一進入臉色就凝重了起來。「孫兒！
膳房總事？」祭祀官進入一眼就主要到了兩個矚目之人。一個處理食材，一個一側指揮言語著「你爺爺過來！」欒明突然感覺到多出了一個老頭，他立馬想到了墓中的乾癟瘦老頭。
欒元聽到腦海欒明的聲音，一剎那的緊張，祭祀官進來時，膳房總事已都把處理好的食材擺放整齊在了切台上。「小少爺！
食材都處理妥當了，請您看還否滿意！」膳房總事卸下重擔的心，看向欒元說道。欒元面無表情，稚嫩的外表不帶有稚嫩的外露，只有堅定的眼神。「可以了，辛苦膳房總事了！
麻煩膳房總事再替我準備幾樣作食用的釜、匕、杓、箸、俎，我好用來制菜以用！」聽著欒元的話，膳房總事總感覺有驚天之事要發生了「嗯，是小少爺！
彭江！
替小少爺備釜、匕、杓、箸、俎五樣制菜用具！」膳房總事高聲說道，膳房之內所有人都能聽到。彭江也高聲回道：「是，總事！」彭江回完就轉向了存放制菜用具的地方。找齊五樣快步走到欒元和膳房總事兩人身側，放下制菜的五樣用具於切台上。
此處的所有人都忽略了一個人：祭祀官！
祭祀官也沒太在意，他也很好奇，自家孫兒廚藝幾何！
「所有膳房伙夫，忙完各自手中的菜餚再來觀看！」膳房總事突兀的說出了這句話。所有觀看入神的膳房伙夫們被這句話驚醒，都下意識的走向了各自的制菜區「我......的藥膳甲魚湯啊！
就剩這麼點了？」彭江臉色怒惡難看，手中動作激動。剩餘的伙夫們都沒好到哪裡去，有的菜都糊在鍋上了，還有個更離譜的，剛成型的菜都乾癟的成風乾屍骨了，那還有能食的地方啊！
欒明看著五樣熟悉的制菜用具，欒元心裡打怵，自己從來都沒制過菜餚，要他來做，怎麼可能嘛「小傢伙，別擔心，我會一步到位的說給你聽的，你只要記好每一步，照做著，就會成型！」欒明感覺到了欒元內心的發怵，聽到欒明的安撫，欒元心中稍稍放鬆了一些。
「開始！
第一步，上鍋！
鍋中放五花肉豬肉，放薑絲，放花椒，要均勻！」欒明的指揮在欒元腦海響起，欒元則照著依次放入。膳房總事看的眼傻「......不是，小少爺真上啊！
看著做的有模有形的，一點不差啊！」膳房總事不敢信，欒元的爺爺更感覺是自己老眼昏花了「行了停火，加蓋子靜止三十息！
備蘸料：三克鹽塊、五十克梅醬、蒜碎二十克、十克飴糖、八克甘草，混合攪拌。」欒明的聲音接著一道道傳入欒元腦海中。欒元示意膳房總事替自己找到這幾味調味物。膳房總事聽到麻利的就去找了，幾息下就湊齊了全部調味物，放到欒元面前。膳房總事熟悉膳房的每處角落，搜颳了所有切台上的各個地區，才湊齊了欒元所要用的。
幾樣蘸料放在面前，欒元眼疾手快的稱量了所有克數，放在一起混合攪拌好「三十息差不多了，起蓋子，用杓拿出所有五花肉豬肉，不用管薑絲、花椒。
只取五花肉豬肉，放在蘸料中攪拌上色。再取若干竹條，串起上五花肉豬肉，上火炙烤！」欒明的話越來越多，欒元的手速越來越快，手中動作幾乎沒停過。
膳房總事吃驚於欒元的手上動作，祭祀官看的眼睛痴迷「膳房總事，拿竹條若干來！」幾人各自專注時，欒元的話說出，膳房總事趕忙再去尋找若干竹條過來。
若干竹條拿了過來，膳房總事累的滿頭流汗，主要翻找太費勁了，欒元看著若干竹條，手上動作飛舞，串起一塊塊蘸料五花肉豬肉。膳房總事找到若干竹條還是在膳房內的南角位上翻找出來的，很不容易。
一串串蘸料五花肉豬肉串排放在切台上，看著模樣還不錯，在祭祀官眼中是這樣的，膳房總事看著五花肉豬肉串陷入了沉思。
十幾息就把所有五花肉豬肉串成了串串的小吃樣子「膳房總事幫我分擔剩下的五花肉豬肉串吧！
拿到外面放下，可以嗎？」欒元在串完五花肉豬肉串，就開口向膳房總事說道。膳房總事「可以的，小少爺！」拿起剩餘五花肉豬肉串，跟著欒元走出了膳房內。欒元剛途徑膳房內門外，就看到了自家的爺爺。欒元驚訝說道：「爺爺你怎麼來了？
不處理要事了嗎？」乾癟瘦老頭的祭祀官哀嘆中夾雜著喜悅看向自家孫兒說道：「爺爺正是要事才來的。
沒想到，孫兒你什麼時候學了伙夫的手藝。看的爺爺言眼中眼花！」話落時乾癟瘦老頭的祭祀官臉頰笑意。示意欒元可以繼續他的事情，別在意他。
幾人來到膳房外，膳房外早就有爐灶火燒起，正好可以幫助欒元完成最後的制菜。看著熊熊烈火欒明心中五味多了一味，不知是那一味。欒元忐忑的把五花肉豬肉串放在膳房外的台上，手中只拿起一小把放在爐灶火上炙烤。
「注意看，別烤糊掉！
我說可以，就是代表炙烤完成了！
就不用再多烤哪怕一息！」欒明嚴苛的聲音在欒元腦海說道。欒元按著欒明的話語進行著，時刻注意是否快要糊掉的。蘸料不停往下滴落，呲呲啦啦的聲音間斷響起。十八息過去「可以，換下一把炙烤！」欒明的聲音實時出現，欒元從爐灶火上移走蘸料五花肉豬肉串串。一股特殊的香味肆意著，每個嗅到它的伙夫、雜役都看向這裡。
欒元把開始的第一把五花肉豬肉串串放在了台上的容器中。又開始了下一把的炙烤完成工作！
重續著第一把的動作流程，如法炮製的一把一把的炙烤著。中間歇息時，欒元讓自家爺爺和膳房總事品嘗了一下味道感想。
膳房總事等到乾癟瘦老頭的祭祀官拿起一串，他才焦急忙慌的拿起一串放入口中。
.............撕拉的一股電流聲「這...這..這是....香味在口腔中蔓延，被好香的一股特殊之氣味包裹著，進入到了.......難以平復的口腔波動時刻！」膳房總事的聲音在口腔咀嚼中傳出。乾癟瘦老頭的祭祀官品嘗咀嚼時，也是同樣的表情。